喬木 郭凱迪 龔怡文 李賢 張金玲

【摘 要】旅行成為一項(xiàng)大學(xué)生所追捧的生活方式，但所突出的問(wèn)題是對(duì)出游地了解形式單一，出行無(wú)目的性或無(wú)意義性。且國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)，將大學(xué)生等青年人看作“低消費(fèi)，低利潤(rùn)”的群體而不受重視，這為“韶華齋”的誕生培育了良好的土壤。我們以桂林作為旅游基地，通過(guò)線上以微信公共號(hào)推廣宣傳，線下推出獨(dú)具創(chuàng)意特色的咖啡館，將創(chuàng)意的種子種在青年人旅行的土壤里。

【關(guān)鍵詞】韶華齋；青年人旅行；創(chuàng)意特色；咖啡館

1.引言

中國(guó)旅行行業(yè)自1992年的行業(yè)利潤(rùn)率13%到現(xiàn)在的不足0.11%，說(shuō)明了我國(guó)旅行行業(yè)已經(jīng)脫離了所謂的朝陽(yáng)行業(yè)，提前跨入微利時(shí)代。而現(xiàn)在的旅行社為追求高利潤(rùn)往往忽略學(xué)生等青年市場(chǎng)，原因是以往的大學(xué)生由于經(jīng)濟(jì)條件的限制，沒(méi)有能力實(shí)現(xiàn)自費(fèi)旅游。因此，大學(xué)生等青年市場(chǎng)失去了關(guān)注度。大學(xué)生在校代理旅游市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)和拓展亟待改善，“韶華齋”即是通過(guò)一方面為大學(xué)生服務(wù)，為廣大高校學(xué)子出游提供詳實(shí)旅游信息以及指導(dǎo)，改變目前拿著各旅行社報(bào)價(jià)單對(duì)比，商議奔波的局面，更直接更便捷接受到更好的服務(wù)；另一方面又由于資金，規(guī)模經(jīng)驗(yàn)的問(wèn)題不能與其他大旅行社展開(kāi)正面競(jìng)爭(zhēng)，通過(guò)另辟角度，提出創(chuàng)意特色旅游從而提高了競(jìng)爭(zhēng)力，在青年旅游市場(chǎng)上搶占先機(jī)，從而帶來(lái)效益。

2.文化創(chuàng)意對(duì)青年人和旅游業(yè)的影響

青年人知識(shí)水平高，富有活力，而當(dāng)今的經(jīng)濟(jì)發(fā)展的快速并沒(méi)有能匹配年輕人對(duì)于文化水平的消費(fèi)。年輕人在文化思想上善于創(chuàng)新，不喜歡循規(guī)守矩，他們更喜歡創(chuàng)意文化對(duì)他們帶來(lái)的沖擊和刺激。當(dāng)消費(fèi)者收入上漲時(shí)，生活水平提高，就會(huì)產(chǎn)生對(duì)精神需求的消費(fèi)，在強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)性市場(chǎng)下，替代品層出不窮，應(yīng)該發(fā)揮自身商品的優(yōu)勢(shì)，降低成本單價(jià)，提高商品的價(jià)值，獲得消費(fèi)者認(rèn)同，消費(fèi)者便樂(lè)意用更多的費(fèi)用去購(gòu)買(mǎi)，也滿(mǎn)足了收入上漲后消費(fèi)者對(duì)于文化創(chuàng)意的需求。

文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的高知識(shí)性、高附加值、強(qiáng)融合性能為旅游業(yè)的發(fā)展提供新的價(jià)值，二者相結(jié)合更加有效的提升了旅游產(chǎn)業(yè)的影響力，有助于帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。創(chuàng)意賦予旅游新的深刻內(nèi)涵，開(kāi)拓旅游產(chǎn)業(yè)向創(chuàng)意化、知識(shí)性發(fā)展的新視野。二者交融互動(dòng)可以實(shí)現(xiàn)效益最大化，既是未來(lái)發(fā)展方向，也是突破旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸的有效方式。

3.市場(chǎng)分析

青年人出游目的為觀光游覽和探險(xiǎn)獵奇的所占比例最高（分別占23.2%和20.8%），其次是休閑娛樂(lè)（占17.5%）和了解、體驗(yàn)異地文化（占16.4%）。青年人思想活潑、熱情奔放，又都接受過(guò)良好的高等教育，知識(shí)水平和各方面素質(zhì)都比較高，外出旅行希望了解與自己不同的各類(lèi)事物，他們有著強(qiáng)烈的求知欲望。從調(diào)查情況看，休閑娛樂(lè)和體驗(yàn)異地文化方面所占比例也較高，說(shuō)明“90后”大學(xué)生更注重享受生活，他們有著特殊的追求浪漫及體驗(yàn)型項(xiàng)目的心理需要，在旅游方面表現(xiàn)為娛樂(lè)性更強(qiáng)，玩性更大。據(jù)大學(xué)生可接受的一次性旅游花費(fèi)的調(diào)查，可接受400-600元花費(fèi)的所占比例最高，占33.1%；其次是200-400元，占27.5%；800元以上的最少，占10.6%。根據(jù)這些數(shù)據(jù)，可以看出大學(xué)生的購(gòu)買(mǎi)能力和消費(fèi)水平略低，而旅游本身是一項(xiàng)高消費(fèi)，必須以一定的經(jīng)濟(jì)條件為背景。因此，開(kāi)拓大學(xué)生旅游市場(chǎng)時(shí)應(yīng)以經(jīng)濟(jì)型旅游產(chǎn)品為主。目前我國(guó)在校大學(xué)生超過(guò)3000萬(wàn)人，可見(jiàn)我國(guó)青年旅游市場(chǎng)是一個(gè)巨大市場(chǎng)。其市場(chǎng)規(guī)模及增速如下圖1所示（圖片來(lái)源于中國(guó)報(bào)告大廳）。

4.結(jié)合創(chuàng)意特色的營(yíng)銷(xiāo)手段

區(qū)別與傳統(tǒng)的旅行宣傳方式，我們?cè)谪?cái)務(wù)以及時(shí)間上并沒(méi)有傳統(tǒng)旅行社及相關(guān)旅游機(jī)構(gòu)的優(yōu)勢(shì)，所以我們依托“互聯(lián)網(wǎng)+”的思想，線上線下相結(jié)合，抓住青年人的文化品位，以創(chuàng)意旅游出發(fā)。

線上部分以微信公眾號(hào)、微博，小紅書(shū)等一系列的自媒體平臺(tái)構(gòu)建署名“韶華齋”的青年人旅游交流平臺(tái)（每座城市單獨(dú)設(shè)立專(zhuān)屬自媒體賬號(hào)——初期試點(diǎn)為桂林市），主要內(nèi)容為：實(shí)時(shí)更新地旅游信息與該地旅游的獨(dú)到見(jiàn)解；免費(fèi)提供旅游咨詢(xún)服務(wù)；有償征集含有特色的旅行游記發(fā)表；與旅行社以合作的方式，打造創(chuàng)意特色的青年人旅行路線。

線下部分，打造并經(jīng)營(yíng)署名“韶華齋”的特色咖啡廳。以青年人的文化理念入手，創(chuàng)意、自然、文藝、小清新的文化素養(yǎng)融入到咖啡的理念中，在咖啡廳征集并出售所有青年人的創(chuàng)意文化作品。另外在“韶華齋”微信公眾號(hào)上發(fā)表游記推文和精彩評(píng)論的均可以獲得咖啡館的精致咖啡一杯。另外，將咖啡廳作為一些文化創(chuàng)意交流活動(dòng)的場(chǎng)所，包括定向創(chuàng)意交流，名家座談，大學(xué)生圍爐夜談等等，推出一些原創(chuàng)有創(chuàng)意的活動(dòng)來(lái)增強(qiáng)咖啡館的知名度。日本的“蟲(chóng)洞”咖啡館，就是利用了創(chuàng)意的特色手段，其經(jīng)營(yíng)效益十分可觀，而桂林作為一個(gè)旅游勝地，建出一座風(fēng)景秀麗、獨(dú)具創(chuàng)意的咖啡館顯然不是難事。圖2位日本“蟲(chóng)洞”咖啡館的形貌示意圖，它從外表上看就像一個(gè)蟲(chóng)子的洞穴，將咖啡館如此打造，別具匠心，吸引了大量的青年人。

5.結(jié)語(yǔ)

“韶華齋”即是一個(gè)以創(chuàng)意旅游文化為核心，抓住被傳統(tǒng)旅游市場(chǎng)所忽視的青年人，結(jié)合線上微信推廣、互動(dòng)交流，線下設(shè)立獨(dú)具特色的咖啡館，打造自己的品牌優(yōu)勢(shì)，同時(shí)為線上的旅游活動(dòng)做宣傳?；陲L(fēng)景秀麗的桂林市，豐富濃郁的民族文化，發(fā)展制定符合青年人消費(fèi)水平和文化消費(fèi)需求的旅行路線和線上線下活動(dòng)，將“韶華齋”打造成全國(guó)青年人旅行消費(fèi)的品牌，服務(wù)于青年人的旅行，提高旅行質(zhì)量，并增加旅行的意義性與目的性，著重進(jìn)行青年人的文化交流，同時(shí)增加更好的旅行體驗(yàn)。

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基金項(xiàng)目：

本論文是2018年自治區(qū)級(jí)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目階段性研究成果；項(xiàng)目編號(hào)：201810595103

（作者單位：桂林電子科技大學(xué)藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院）