戚淑妹

摘要：深圳衛(wèi)視順應(yīng)國家發(fā)展趨勢(shì)，以中德兩國不斷深化合作為背景，自11月28日起，每周三21：35播出大型調(diào)研紀(jì)實(shí)紀(jì)錄片《中德制造》，傳遞助力實(shí)現(xiàn)中國制造向中國創(chuàng)造、中國速度向中國質(zhì)量、中國產(chǎn)品向中國品牌轉(zhuǎn)變的主張。本文主要從題材、表達(dá)方式、表現(xiàn)手法以及傳播效果對(duì)該紀(jì)錄片進(jìn)行分析。

關(guān)鍵詞：中德制造;深圳衛(wèi)視;紀(jì)錄片;工匠精神

深圳衛(wèi)視順應(yīng)國家發(fā)展趨勢(shì)，以中德兩國不斷深化合作為背景，自11月28日起，每周三21：35播出大型調(diào)研紀(jì)實(shí)紀(jì)錄片《中德制造》。該片立足深圳制造業(yè)實(shí)踐，對(duì)標(biāo)世界制造業(yè)強(qiáng)國德國，思考中國制造業(yè)的現(xiàn)狀、難點(diǎn)及未來發(fā)展趨勢(shì)。

《中德制造》還在“壹深圳客戶端”、“直新聞APP”、騰訊視頻等平臺(tái)同步播出。該片自首播后引起社會(huì)廣泛關(guān)注，一周內(nèi)的全網(wǎng)點(diǎn)擊量超過400萬次，并獲得業(yè)界與學(xué)界的好評(píng)。中國駐德國大使史明德稱贊該片能促進(jìn)中德企業(yè)合作，助力中國制造高質(zhì)量發(fā)展。

一、聚焦重大厚實(shí)題材，突顯家國情懷

《中德制造》以制造業(yè)為題材，拍攝歷時(shí)兩年，攝制組走訪德國十余個(gè)大小城鎮(zhèn)，調(diào)研中德六十余家企業(yè)機(jī)構(gòu)，深入啤酒、沖壓機(jī)床、汽車以及電子元器件等領(lǐng)域，講述中德制造業(yè)《基石》、《質(zhì)量》、《制造者》、《供應(yīng)鏈》以及《雙元制》系列專題故事，傳遞助力實(shí)現(xiàn)中國制造向中國創(chuàng)造、中國速度向中國質(zhì)量、中國產(chǎn)品向中國品牌轉(zhuǎn)變的主張。

該紀(jì)錄片全景式展示德國制造業(yè)的先進(jìn)管理理念與經(jīng)驗(yàn)，如用標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一質(zhì)量、用質(zhì)量塑造品牌的發(fā)展路徑，一流的制造者確保一流的產(chǎn)品質(zhì)量，優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的重要性以及運(yùn)行良好的“雙元制職業(yè)教育”模式等。此外，該紀(jì)錄片也展示了在制造業(yè)新行業(yè)里，中國企業(yè)力圖抓住機(jī)遇，塑造“中國制造”新形象，如深圳大疆無人機(jī)在消費(fèi)級(jí)無人機(jī)全球市場(chǎng)份額已超過60%。但在傳統(tǒng)制造領(lǐng)域，中國企業(yè)仍面臨著技術(shù)引進(jìn)、資金投入、從業(yè)人員技能提高等難題，仍需借鑒國際先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，在相互切磋中積極探索出向高質(zhì)量發(fā)展的轉(zhuǎn)型之路。

二、具象表達(dá)宏大主題，呈現(xiàn)制造業(yè)一線真實(shí)狀況

《中德制造》將鏡頭對(duì)準(zhǔn)企業(yè)車間、裝配流水線、運(yùn)行設(shè)備以及一線從業(yè)者等，使中德制造業(yè)從幕后走向臺(tái)前。該紀(jì)錄片采用航拍、高速攝影、延時(shí)攝影、動(dòng)畫再現(xiàn)等手法，以平和、客觀的記錄方式，把宏大主題具象化，把復(fù)雜工序簡(jiǎn)潔化，最終立體、接地氣地為受眾展現(xiàn)中德制造業(yè)一線最真實(shí)狀況。

該紀(jì)錄片中一個(gè)個(gè)震撼、生動(dòng)的數(shù)控加工裝配場(chǎng)面，為受眾揭開了德國制造業(yè)的神秘面紗。長達(dá)二十多年間，曾被企業(yè)視為最高機(jī)密、謝絕一切訪客的德國西門子公司安貝格工廠主要生產(chǎn)電子元器件，該廠向受眾展示全球頂級(jí)生產(chǎn)線的水平，每秒下線一件產(chǎn)品，產(chǎn)品合格率為99.9985%，這正是德國實(shí)現(xiàn)工業(yè)4.0的最佳樣本。

除了展示有形的工廠，該紀(jì)錄片還把受眾的視野帶進(jìn)無形的平臺(tái)。中國的樹根互聯(lián)是一家提供數(shù)據(jù)服務(wù)的工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)公司，目前，該公司在將工業(yè)機(jī)械設(shè)備互聯(lián)這一細(xì)分領(lǐng)域處于國際領(lǐng)先水平。通過運(yùn)用計(jì)算、存儲(chǔ)、網(wǎng)絡(luò)以及大數(shù)據(jù)等物聯(lián)網(wǎng)相關(guān)技術(shù)建立起穩(wěn)定、高可用以及具備高擴(kuò)展性的平臺(tái)，讓制造業(yè)內(nèi)部的信息流動(dòng)起來，提高制造業(yè)的效率。

三、講述有溫度的人物故事，揭秘德國工匠精神

《中德制造》用鮮活的人物講述冷機(jī)器的故事，以動(dòng)之以情、曉之以理的方式講述人物故事與制造業(yè)中的細(xì)節(jié)，把冷機(jī)器拍出溫度與看點(diǎn)，用心詮釋工匠精神。

該紀(jì)錄片講述現(xiàn)代的德國地道啤酒依然尊崇純釀法，僅僅依靠大麥、啤酒花、酵母和水四種簡(jiǎn)單原料，就能釀造出5000多種啤酒。釀酒師在釀酒過程中，以近乎嚴(yán)苛的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)精確控制配方與工藝，追求產(chǎn)品的至善至美;擁有356年歷史的制筆企業(yè)施德樓，在延續(xù)數(shù)百年的鉛筆制作工藝基礎(chǔ)上，仍然不斷開發(fā)新工藝，如創(chuàng)造彩色鉛筆、提高筆芯硬度等。這些都展現(xiàn)了雖然時(shí)代變遷，但德國工匠們追求精品精業(yè)的初心不變，追求如一。

在工業(yè)社會(huì)，擇一事，終一生。這不僅是個(gè)人的修行，也是一項(xiàng)需要多方配合的系統(tǒng)工程。“雙元制職業(yè)教育”是一種企業(yè)和學(xué)校同為辦學(xué)主體的職業(yè)教育模式，是培育德國工匠的搖籃。該紀(jì)錄片記錄了來自深圳的四名師生浸入式體驗(yàn)德式雙元制職業(yè)教育體系，揭秘“德國制造”。通過對(duì)比，找出中國職業(yè)教育體系仍待改善之處。

四、引發(fā)專業(yè)領(lǐng)域共鳴，促進(jìn)中德交流與合作

《中德制造》對(duì)歷史與現(xiàn)實(shí)的真實(shí)記錄，對(duì)中德兩國工業(yè)發(fā)展的影像書寫，成為中德兩國制造業(yè)間彼此了解和交流的重要載體。該片呈現(xiàn)的中德人文交流過程、貼近企業(yè)實(shí)踐的典型案例以及中德制造的合作前景，這些均引起業(yè)界與學(xué)界的強(qiáng)烈反響。

該紀(jì)錄片播出后，多家企業(yè)與學(xué)校甚至組織看片會(huì)，與主創(chuàng)團(tuán)隊(duì)面對(duì)面交流心得。上海同濟(jì)大學(xué)中德人文交流國際研討會(huì)把《中德制造》納入分享，使其作為中德人文交往或教學(xué)過程中的一個(gè)例證;深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院組織師生們集體觀看該片，師生們對(duì)片中制造者流露的工匠精神留下深刻印象，并找到中國人智慧與德國人工藝之間的有效鏈接;深圳企業(yè)創(chuàng)維集團(tuán)也組織管理層觀看該片，員工們意識(shí)到轉(zhuǎn)變觀念的重要性，表示要向先進(jìn)技術(shù)、先進(jìn)制造學(xué)習(xí)。