戚淑妹

摘要：深圳衛(wèi)視順應國家發(fā)展趨勢，以中德兩國不斷深化合作為背景，自11月28日起，每周三21：35播出大型調研紀實紀錄片《中德制造》，傳遞助力實現(xiàn)中國制造向中國創(chuàng)造、中國速度向中國質量、中國產品向中國品牌轉變的主張。本文主要從題材、表達方式、表現(xiàn)手法以及傳播效果對該紀錄片進行分析。

關鍵詞：中德制造;深圳衛(wèi)視;紀錄片;工匠精神

深圳衛(wèi)視順應國家發(fā)展趨勢，以中德兩國不斷深化合作為背景，自11月28日起，每周三21：35播出大型調研紀實紀錄片《中德制造》。該片立足深圳制造業(yè)實踐，對標世界制造業(yè)強國德國，思考中國制造業(yè)的現(xiàn)狀、難點及未來發(fā)展趨勢。

《中德制造》還在“壹深圳客戶端”、“直新聞APP”、騰訊視頻等平臺同步播出。該片自首播后引起社會廣泛關注，一周內的全網(wǎng)點擊量超過400萬次，并獲得業(yè)界與學界的好評。中國駐德國大使史明德稱贊該片能促進中德企業(yè)合作，助力中國制造高質量發(fā)展。

一、聚焦重大厚實題材，突顯家國情懷

《中德制造》以制造業(yè)為題材，拍攝歷時兩年，攝制組走訪德國十余個大小城鎮(zhèn)，調研中德六十余家企業(yè)機構，深入啤酒、沖壓機床、汽車以及電子元器件等領域，講述中德制造業(yè)《基石》、《質量》、《制造者》、《供應鏈》以及《雙元制》系列專題故事，傳遞助力實現(xiàn)中國制造向中國創(chuàng)造、中國速度向中國質量、中國產品向中國品牌轉變的主張。

該紀錄片全景式展示德國制造業(yè)的先進管理理念與經驗，如用標準統(tǒng)一質量、用質量塑造品牌的發(fā)展路徑，一流的制造者確保一流的產品質量，優(yōu)質供應鏈系統(tǒng)的重要性以及運行良好的“雙元制職業(yè)教育”模式等。此外，該紀錄片也展示了在制造業(yè)新行業(yè)里，中國企業(yè)力圖抓住機遇，塑造“中國制造”新形象，如深圳大疆無人機在消費級無人機全球市場份額已超過60%。但在傳統(tǒng)制造領域，中國企業(yè)仍面臨著技術引進、資金投入、從業(yè)人員技能提高等難題，仍需借鑒國際先進經驗，在相互切磋中積極探索出向高質量發(fā)展的轉型之路。

二、具象表達宏大主題，呈現(xiàn)制造業(yè)一線真實狀況

《中德制造》將鏡頭對準企業(yè)車間、裝配流水線、運行設備以及一線從業(yè)者等，使中德制造業(yè)從幕后走向臺前。該紀錄片采用航拍、高速攝影、延時攝影、動畫再現(xiàn)等手法，以平和、客觀的記錄方式，把宏大主題具象化，把復雜工序簡潔化，最終立體、接地氣地為受眾展現(xiàn)中德制造業(yè)一線最真實狀況。

該紀錄片中一個個震撼、生動的數(shù)控加工裝配場面，為受眾揭開了德國制造業(yè)的神秘面紗。長達二十多年間，曾被企業(yè)視為最高機密、謝絕一切訪客的德國西門子公司安貝格工廠主要生產電子元器件，該廠向受眾展示全球頂級生產線的水平，每秒下線一件產品，產品合格率為99.9985%，這正是德國實現(xiàn)工業(yè)4.0的最佳樣本。

除了展示有形的工廠，該紀錄片還把受眾的視野帶進無形的平臺。中國的樹根互聯(lián)是一家提供數(shù)據(jù)服務的工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺公司，目前，該公司在將工業(yè)機械設備互聯(lián)這一細分領域處于國際領先水平。通過運用計算、存儲、網(wǎng)絡以及大數(shù)據(jù)等物聯(lián)網(wǎng)相關技術建立起穩(wěn)定、高可用以及具備高擴展性的平臺，讓制造業(yè)內部的信息流動起來，提高制造業(yè)的效率。

三、講述有溫度的人物故事，揭秘德國工匠精神

《中德制造》用鮮活的人物講述冷機器的故事，以動之以情、曉之以理的方式講述人物故事與制造業(yè)中的細節(jié)，把冷機器拍出溫度與看點，用心詮釋工匠精神。

該紀錄片講述現(xiàn)代的德國地道啤酒依然尊崇純釀法，僅僅依靠大麥、啤酒花、酵母和水四種簡單原料，就能釀造出5000多種啤酒。釀酒師在釀酒過程中，以近乎嚴苛的技術標準精確控制配方與工藝，追求產品的至善至美;擁有356年歷史的制筆企業(yè)施德樓，在延續(xù)數(shù)百年的鉛筆制作工藝基礎上，仍然不斷開發(fā)新工藝，如創(chuàng)造彩色鉛筆、提高筆芯硬度等。這些都展現(xiàn)了雖然時代變遷，但德國工匠們追求精品精業(yè)的初心不變，追求如一。

在工業(yè)社會，擇一事，終一生。這不僅是個人的修行，也是一項需要多方配合的系統(tǒng)工程?！半p元制職業(yè)教育”是一種企業(yè)和學校同為辦學主體的職業(yè)教育模式，是培育德國工匠的搖籃。該紀錄片記錄了來自深圳的四名師生浸入式體驗德式雙元制職業(yè)教育體系，揭秘“德國制造”。通過對比，找出中國職業(yè)教育體系仍待改善之處。

四、引發(fā)專業(yè)領域共鳴，促進中德交流與合作

《中德制造》對歷史與現(xiàn)實的真實記錄，對中德兩國工業(yè)發(fā)展的影像書寫，成為中德兩國制造業(yè)間彼此了解和交流的重要載體。該片呈現(xiàn)的中德人文交流過程、貼近企業(yè)實踐的典型案例以及中德制造的合作前景，這些均引起業(yè)界與學界的強烈反響。

該紀錄片播出后，多家企業(yè)與學校甚至組織看片會，與主創(chuàng)團隊面對面交流心得。上海同濟大學中德人文交流國際研討會把《中德制造》納入分享，使其作為中德人文交往或教學過程中的一個例證;深圳職業(yè)技術學院組織師生們集體觀看該片，師生們對片中制造者流露的工匠精神留下深刻印象，并找到中國人智慧與德國人工藝之間的有效鏈接;深圳企業(yè)創(chuàng)維集團也組織管理層觀看該片，員工們意識到轉變觀念的重要性，表示要向先進技術、先進制造學習。