張霞

摘要：畜牧養(yǎng)殖是我國農(nóng)業(yè)中的重要組成部分，有著悠久的發(fā)展歷史，為廣大人民群眾提供了豐富多樣的物質(zhì)產(chǎn)品。隨著社會主義市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展以及環(huán)保理念的深入，在畜牧養(yǎng)殖過程中存在的污染問題逐漸顯露。現(xiàn)通過對畜牧養(yǎng)殖污染特點的分析，結(jié)合現(xiàn)階段的產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，探討有效解決畜牧養(yǎng)殖污染的技術(shù)，促進我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

關(guān)鍵詞：畜牧養(yǎng)殖；污染防治；技術(shù)

中圖分類號：S81

文獻標識碼：B

文章編號：2095-9737（2018）06-0142-01

1 畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

畜牧養(yǎng)殖業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分，我國作為農(nóng)業(yè)大國，畜牧養(yǎng)殖的數(shù)量較多，但是整體的規(guī)模并不大。在現(xiàn)階段的發(fā)展過程中，隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展以及國家政策的支持，我國畜牧養(yǎng)殖正在向著集約化、規(guī)?；姆较虬l(fā)展。隨著畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的創(chuàng)新和發(fā)展，越來越多的先進技術(shù)將被用在實際的生產(chǎn)過程中，這在一定程度上可以促進畜牧產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展。通過學(xué)習(xí)和貫徹先進的管理理念，引入國外先進的生產(chǎn)管理模式，我國的畜牧業(yè)將會向著正規(guī)化的方向前進。改變現(xiàn)在的數(shù)量多、規(guī)模小、管理落后、品質(zhì)低的現(xiàn)狀。畜牧養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展，為豐富我國廣大人民群眾的物質(zhì)生活提供了保障。但是在現(xiàn)階段的發(fā)展過程中，由于管理不到位，飼養(yǎng)技術(shù)落后以及片面追求經(jīng)濟效益等因素的影響，污染問題變得越來越嚴重，必須進行有效的治理。

2 畜牧養(yǎng)殖污染的特點

2.1 對空氣的污染

畜牧養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的排泄物，通過外界的作用能夠產(chǎn)生帶有強烈刺激氣味的、具有一定危害性的氣體。這種氣體會使人產(chǎn)生厭惡感，嚴重時會影響到吸人者的身體健康。畜牧養(yǎng)殖過程中造成的空氣污染的影響范圍以及危害程度，與當?shù)氐臍夂颦h(huán)境以及養(yǎng)殖場地的位置有著密切的聯(lián)系。處于上風(fēng)向的養(yǎng)殖廠產(chǎn)生的污染影響范圍要大于處于下風(fēng)向的養(yǎng)殖場，所以在養(yǎng)殖場建設(shè)審批的過程中，要對其選址進行科學(xué)的評價。

2.2 對水資源的污染

除了對空氣的污染，在畜牧養(yǎng)殖過程中對水資源的污染也較為嚴重，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

第一，飲用水污染。在畜牧養(yǎng)殖過程中，家畜糞便污水的不合理排放，在一定程度上會造成飲用水的污染。特別是在沒有自來水的廣大農(nóng)村地區(qū)，對水中有害物質(zhì)的過濾主要是靠自然環(huán)境中的資源，缺少先進的設(shè)備設(shè)施。養(yǎng)殖污水的排放會造成水源的污染，嚴重時會影響到人的身體健康。

第二，水質(zhì)富營養(yǎng)化。畜牧養(yǎng)殖的廢水大量的排放到江河湖泊中，會改變水的營養(yǎng)成分，往往會形成水質(zhì)的富營養(yǎng)化。水質(zhì)富營養(yǎng)化會中造成水中生物特別是藻類的過度繁殖，威脅到魚類的生存，影響淡水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。稻田種植用水的富營養(yǎng)化會降低作物的品質(zhì)和產(chǎn)量，嚴重的時候可能會造成絕收。

2.3 對產(chǎn)品質(zhì)量的影響

隨著社會主義市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展，肉制品市場的經(jīng)濟也越來越激烈。在畜牧養(yǎng)殖的過程中，很多養(yǎng)殖戶在利益的趨勢下，過度的飼料添加劑以及不合理的藥品。這種不合理的飼養(yǎng)行為會造成養(yǎng)殖產(chǎn)品的污染，不僅會影響到產(chǎn)品品質(zhì)，過多的有害物質(zhì)殘留甚至?xí)绊懭说纳眢w健康。

3 畜牧養(yǎng)殖污染的防治技術(shù)

3.1 增強環(huán)保意識，建立環(huán)保責(zé)任制

在進行畜牧養(yǎng)殖污染防治的過程中，首先就要增強廣大人民群眾，特別是養(yǎng)殖戶的環(huán)保意識。在正確意識的引領(lǐng)下，養(yǎng)殖戶才能在畜牧養(yǎng)殖的過程中，引進先進的技術(shù)和設(shè)備，對污染問題進行有效的解決。廣大人民群眾環(huán)保意識的增強，可以起到積極的監(jiān)督作用，對存在的問題進行舉報和揭發(fā)，減少污染的危害。同時，相關(guān)部門要制定和完善相關(guān)的制度，特別要根據(jù)實際情況，建立環(huán)保責(zé)任制，將環(huán)保責(zé)任落實到基礎(chǔ)工作中，對不能履行好環(huán)保職責(zé)的養(yǎng)殖戶采取一定的懲罰措施，保證污染治理工作的高效開展。

3.2 利用先進技術(shù)，進行資源再利用

采用先進的技術(shù)，對畜牧養(yǎng)殖中產(chǎn)生的廢棄物進行科學(xué)的處理，可以有效的解決污染問題，同時也能對其中的資源進行再次利用，變廢為寶。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進步，對畜牧養(yǎng)殖廢棄物的處理技術(shù)也得到了一定的發(fā)展。采用先進技術(shù)處理過的廢棄物能夠達到國家的環(huán)保標準，減少對環(huán)境的污染。在畜牧養(yǎng)殖廢棄物中還有一定的沒有被消化的營養(yǎng)成分，是制作肥料的主要材料，對其進行合理的利用，一方面可以增加養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益，另一方面可以使資源得到有效利用。

3.3 制定排放標準，先處理再排放

在畜牧養(yǎng)殖過程中對水污染問題的解決，可以采取先處理再排放的模式。在養(yǎng)殖戶對廢水進行排放前，通過先進的技術(shù)以及設(shè)備對水中能夠造成污染的成分進行科學(xué)處理，減少污染的產(chǎn)生。只有達到標準要求的水，才能進行對外排放。為了保證污染防治工作的效果，要建立嚴格的監(jiān)督管理制度，及時對產(chǎn)生的污染進行處理。