王田利
15月份
1.1每月一論
西北蘋果綠色無公害生產(chǎn)中有害生物控制中存在的問題。
1.1.1對綠色無公害果品生產(chǎn)的重要性認識不足、果品綠色無公害化生產(chǎn)程度低 由于多年來我國蘋果以內(nèi)銷為主,綠色無公害果品的優(yōu)勢沒有得到充分體現(xiàn),生產(chǎn)中綠色無公害果品生產(chǎn)范圍有限,綠色無公害生產(chǎn)程度低。這已成為制約我國蘋果生產(chǎn)的主要因素之
1.1.2對有機綠色無公害果品生產(chǎn)的新技術(shù)了解掌握不全面、不細致,應用受到限制 由于綠色無公害生產(chǎn)中以農(nóng)業(yè)、物理及生物農(nóng)藥應用為主,生物農(nóng)藥使用成本高,藥效慢,防效較低,許多新技術(shù)沒有普及,科研成果沒有應用于生產(chǎn),基層推廣工作者及廣大果農(nóng)對細節(jié)掌握不夠全面,像性誘劑的使用、糖醋液、黑光燈、粘蟲板等的應用十分有限,細節(jié)仍有許多不明白之處,這樣就影響了使用效果。
1.1.3測報工作滯后,防治的盲目性大 病蟲害測報工作是控制有害生物的有效措施之一,目前的現(xiàn)狀是測報網(wǎng)絡(luò)不健全,有的工作長期不能開展,而這項工作果農(nóng)是沒辦法開展的,結(jié)果是果農(nóng)防治病蟲多憑經(jīng)驗進行,化學藥物不是噴施早、就是用的遲,大大影響了防治效果。
1.1.4有機綠色無公害果品生產(chǎn),成本較高,限制了大面積推廣 綠色無公害生產(chǎn)的一個重要標志是對化學物質(zhì)的禁用,化肥、農(nóng)藥、激素用量大幅度減少,它們的功能要采用多種措施補充,像化肥用量減少要通過增加有機肥的使用量來補充,農(nóng)藥用量的減少要通過農(nóng)業(yè)、物理、生物多項措施補充,激素的禁用,使田間農(nóng)業(yè)用工量成倍增加,這種種因素導致生產(chǎn)成本增加,而果業(yè)是國家投資的弱項,群眾又不愿投資,限制了有機綠色無公害生產(chǎn)的大面積推廣。
1.1.5綠色無公害果品生產(chǎn)受多種因素制約,其持續(xù)性具有不穩(wěn)定性 綠色無公害果品生產(chǎn)是一項長期工程,要經(jīng)過數(shù)年甚至十年堅持不懈地努力,才會顯現(xiàn)出優(yōu)勢,由于人為因素或自然災害的影響,往往不能堅持,表現(xiàn)半途而廢。
1.1.6綠色無公害蘋果生產(chǎn),收效緩慢,短期內(nèi)效益不明顯,影響示范推廣 有機綠色無公害蘋果的生產(chǎn)不但受限于栽培管理技術(shù),更重要的是受制于市場及人民生活水平等,只有當人民生活水平達到一定層次才會成為綠色無公害蘋果的消費主體,就我國目前生活水平而言,綠色無公害果品主要供中高端市場,由于市場范圍受限,加之綠色無公害果品生產(chǎn)的成本較高,售價高,銷量有限,生產(chǎn)效益提升是相當緩慢的,在短期內(nèi)效益的提升不會太明顯,這樣導致了綠色無公害蘋果的推廣受到了限制。
1.2具體病蟲害的防治
1.2.1防治對象 斑點落葉病、炭疽病、白粉?。▓D1)、銹?。▓D2)、黑點?。▓D3)、苦痘病(圖4)、葉螨、綿蚜、黃蚜、卷葉蛾(圖5)、金紋細蛾、食心蟲等。
1.2.2具體防治工作要點 (1)落花后噴一次80%(質(zhì)量分數(shù),后同)大生M-45可濕性粉劑800倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑800~1000倍液、50%多菌靈可濕性粉劑600~800倍液+10%多抗霉素1000倍液防治斑點落葉病、炭疽病、白粉病、銹病等。套袋前噴一次80%大生M-45可濕性粉劑800倍液,以防套袋果黑點病。
(2)從5月上旬開始,金紋細蛾基本為每月一代。隨氣溫升高,成蟲高峰期的間隔逐漸縮短??稍诼浠ê蠛望準涨埃鲊娨淮?5%滅幼脲3號1500~2000倍液或20%殺鈴脲5000~6000倍液、30%蛾螨靈可濕粉2000倍液防治。及時更新性誘劑誘芯和糖醋液,誘殺成蟲。
(3)落花前后是防治山楂葉螨的關(guān)鍵時期,5月1日懸掛蘋小卷葉蛾誘捕器、5月20日懸掛桃小食心蟲誘捕器,可通過葉面噴施2~3倍沼液或5%阿維菌素8000倍液防治。
(4)黃蚜危害嚴重時用10%吡蟲啉3000~4000倍液或50%抗蚜威2000倍液、50%滅蚜松可濕性粉劑1000倍液噴防。
(5)有蘋果綿蚜的果園,噴施48%樂斯本乳油1000~1500倍液防治。
(6)有卷葉蛾危害的果園噴施20%米滿膠懸劑1500倍液或5%敵殺死乳油2000倍液防治。
(7)5月下旬,裸地栽培的蘋果園,樹下噴昆蟲病原線蟲液(含60萬條)或白僵菌,防治越冬代桃小食心蟲。覆蓋栽培的果園在5月中旬前覆好地膜,以阻止越冬代食心蟲出土,減輕危害。
(8)有黃葉病的,及時查找原因,對癥施治。對缺鐵引起的黃化現(xiàn)象,可噴黃葉靈200倍液或硫酸亞鐵300倍液矯正;對傷根引起的黃化現(xiàn)象,要注意健根,以利恢復。
(9)前一年有苦痘病危害的果園,在套袋前噴速效鈣300倍液或高效鈣300~500倍液、鈣得美500~600倍液進行防治。
(10)田間介殼蟲量大時,可噴施40%樂斯本1000~2000倍液或25%優(yōu)樂得1000倍液、40%速撲殺1000倍液控制危害。
26月份
2.1每月一論加快綠色無公害蘋果生產(chǎn)的對策
2.1.1提高對發(fā)展綠色無公害蘋果生產(chǎn)的認識 綠色、安全、營養(yǎng)是蘋果發(fā)展的總趨勢,蘋果生產(chǎn)應順應這種潮流,就我國目前蘋果生產(chǎn)現(xiàn)狀而言,國內(nèi)市場已高度飽和,外向型銷售是蘋果發(fā)展的必由之路,而蘋果要外銷有兩個硬指標,一是品質(zhì)要過關(guān);二是食品要安全。進口國從保護本國人民的健康和本國蘋果產(chǎn)業(yè)出發(fā),多設(shè)有較高的門檻,即綠色堡壘,限制進口,我國蘋果要出口,就一定要突破綠色堡壘,生產(chǎn)一定要高標準,嚴要求,提升生產(chǎn)檔次,只有生產(chǎn)出精品果,才能進入高端市場,提高蘋果生產(chǎn)的效益,生產(chǎn)中應把綠色無公害蘋果的生產(chǎn)作為精品果生產(chǎn)的突破口,著力抓好。
2.1.2制定詳細的規(guī)程,加快綠色無公害蘋果生產(chǎn)技術(shù)的普及 各地應結(jié)合本地實際,突出重點,制定詳細的操作規(guī)程,特別是性誘劑、黑光燈、糖醋液、粘蟲板、粘蟲帶等新技術(shù)的使用方法要詳實,以提高實用性,使廣大果農(nóng)一看就會,一用就靈,以便迅速普及綠色無公害蘋果生產(chǎn)技術(shù),提高有機綠色無公害蘋果生產(chǎn)程度。
2.1.3示范先行,典型帶動,強化綠色無公害蘋果生產(chǎn)措施的落實 綠色無公害生產(chǎn)使得蘋果生產(chǎn)的檔次明顯提高,生產(chǎn)中應選擇基礎(chǔ)好、認識水平高、接收新事物快的果農(nóng),進行試驗示范,樹立典型,通過典型戶、典型村社、典型鄉(xiāng)鎮(zhèn)的生產(chǎn),使生產(chǎn)基地逐步形成,通過果品產(chǎn)量、質(zhì)量、效益的對比,引導果品生產(chǎn)及時向綠色無公害方向轉(zhuǎn)型。
2.1.4力抓好市場建設(shè),提高商品化程度,充分發(fā)揮市場導向作用 市場經(jīng)濟時代,蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要順應市場銷售規(guī)律,只有適銷對路,產(chǎn)得出、銷得快,售價好,才能刺激廣大種植者的務作積極性,加快綠色無公害生產(chǎn)進程。因而要全力抓好市場建設(shè),確定目標市場,采取多種措施將綠色無公害蘋果銷進高端市場,實施優(yōu)質(zhì)優(yōu)價銷售策略,提高產(chǎn)業(yè)整體效益,充分發(fā)揮有機綠色無公害生產(chǎn)的優(yōu)越性。
21.5降低生產(chǎn)成本,加快綠色無公害生產(chǎn)進程 綠色無公害生產(chǎn)的一個重要特征是生產(chǎn)中主要采用農(nóng)業(yè)、物理、生物的方法,控制病蟲危害,生產(chǎn)中應正確應用各種化學防治措施,提高防治效果,以降低田間化學藥物用量和次數(shù),有效地降低生產(chǎn)成本,為綠色無公害果品生產(chǎn)的大面積普及創(chuàng)造條件。
2.1.6適期科學用藥,提高控制效果 在綜合抓好農(nóng)業(yè)、生物、物理控制的同時,應重點抓好關(guān)鍵時期的用藥,切實控制危害。
2.2具體病蟲害的防治
2.2.1防治對象 斑點落葉病、炭疽病、腐爛病、金紋細蛾(圖6)、旋紋潛葉蛾、葉螨、介殼蟲、蚜蟲、卷葉蛾、桃小食心蟲(圖7)等。
2.2.2防治工作要點 (1)6月初是防治二斑葉螨的關(guān)鍵用藥期,可噴施5%齊螨素8000倍液或1.8%阿維菌素2000~3000倍液,控制危害。(2)在春雨多,田間濕度大時,應注意及時噴施強力苯菌靈1000~1500倍液或滅菌靈1000倍液,防治早期落葉病和炭疽病的發(fā)生。(3)蛾類害蟲多的情況下,噴施蛾螨靈2000倍液或滅幼脲3號1500~2000倍液防治。(4)蚜蟲田間種群量大時,可噴施20%好年冬2000倍液、15%殺蚜凈2000倍液進行防治。(5)6月初桃小食心蟲越冬幼蟲出土盛期,樹盤地面噴48%樂斯本800~1000倍液,施藥后用耙子淺耬,殺滅出土幼蟲。6月中下旬當桃小食心蟲卯果率達到1%~2%時,噴施30%桃小靈乳油1500~2000倍液或25%桃小一次凈1500倍液、滅幼脲3號1000~1500倍液防治。(6)6月底落皮層形成期是蘋果腐爛病侵染的高峰期,可對樹干涂抹菌必凈200~300倍或300~400倍果腐康、15%施納寧200倍、2.12%腐殖酸銅水劑50倍、25%丙環(huán)唑300倍、21%過氧乙酸50倍,鏟除病原菌。