文呂若琦
民間有“紅棗補血”的說法,因此很多老人喜歡每天吃些紅棗補氣血。不過,醫(yī)生提醒,紅棗含糖量高,吃的時候要控制數(shù)量,以免引起血糖升高。
市民錢阿婆近日因為大小便出血住院治療,入院常規(guī)檢查結(jié)果出來后,錢阿婆被告之血糖偏高。之后每天檢查,空腹血糖最高11.8毫摩爾/升?!搬t(yī)生讓我注意飲食,先觀察一段時間。我想了想,這段時間的飲食和以前沒多大區(qū)別,唯一有變化的就是紅棗吃得比以前多?!卞X阿婆說,自己以前每天會吃3顆紅棗,不過上個月?lián)Q了保姆,這個保姆每次燒粥時都喜歡放一把紅棗。一個月下來,她大概吃了1000克紅棗。
醫(yī)生指出,老年人適當(dāng)吃紅棗有益健康,不過紅棗含糖量高,屬于升糖指數(shù)很高的食物,倘若吃過量紅棗,糖分?jǐn)z入過多,老年人的身體代謝能力退化,容易導(dǎo)致血糖升高,長此以往,會損害身體健康。已經(jīng)確診為糖尿病的患者,要合理控制每天的熱量攝入,紅棗可以吃,但要少量,并且吃了紅棗就要相應(yīng)減少其他食物的量,每天堅持運動和服用降糖藥,避免血糖升高。