何萍
盧瓦爾河是法國最長最矜貴的一條大河。長達(dá)1000多公里的河谷兩岸,星星般撒落著各種城堡,讓你不由自主地陷入中世紀(jì)的風(fēng)情。
從巴黎乘火車,不到一小時就到了素有“小巴黎”之稱的圖蘭省省會:圖爾。沿著盧瓦爾河彎彎曲曲的河谷,可以橫越過奧爾良,布盧瓦,圖蘭和昂熱等城市,這段行程中,最具變化的是處于這條河流中段的圖爾,也是法國歷史上最著名的城市之一。
這里是拉伯雷、笛卡爾、巴爾扎克的故鄉(xiāng)。文藝復(fù)興期間,法國皇室曾一度搬來此地住了一個世紀(jì),圖爾因此成為巴黎之外的法蘭西首都。圖爾為此建造了大大小小的行宮獵苑,成為在宗教、建筑、烹飪方面最具法蘭西民族特色的地區(qū)。
圖爾市區(qū)夾在盧瓦爾河與謝爾河之間,歷史悠久,從公元一世紀(jì)開始筑城,中世紀(jì)時成為軍事要塞。流經(jīng)這里的盧瓦爾河平均寬度達(dá)600米,但水量較小無法航運(yùn),河中央有綠洲,有足球、籃球場和健身小道;謝爾河則平均寬400米左右,在鐵路橋附近形成一片沙洲,已開發(fā)成為巴爾扎克公園。
中心火車站有一百多年歷史了,是建筑史上對新古典主義完美的詮釋。一個世紀(jì)前所筑的石墻已被歲月洗刷得干干凈凈,陽光透過鑄鐵屋架玻璃頂,灑在細(xì)細(xì)的墻面上,泛著柔和的光。
正是午飯時間,出了火車站就看見一個挨一個的露天咖啡座。人們氣定神閑地或端著一杯酒邊吃邊聊,或曬著太陽念報紙;空氣里彌漫著新鮮的烤面包香氣。
寬敞的共和大道上,有不少沿街精致陳列的櫥窗和稀奇古怪的商品。穿過這條大道,可以直接到達(dá)普呂墨魯廣場,也是老城中心位置,這里保存著中世紀(jì)街道。
在這個被古老木屋環(huán)繞著的小廣場上,人們散漫于露天咖啡座里。餐館酒吧前色彩繽紛的太陽傘下,坐著游客,他們吃著點綴鮮艷水果的大冰淇淋,啜著咖啡,毫無目的地閑聊;或者是在法國薄餅屋的陽傘下就著冰涼的白啤,細(xì)細(xì)地品著卷著煙熏三文魚和海鮮雜燴的煎薄餅。
廣場連著的幾條小街上滿是各種風(fēng)味的餐館,各家的餐桌排在碎石路上,桌上靜靜擺著小瓶鮮花和蠟燭。餐館門口都有標(biāo)著價格的菜單,菜名和照片相互映襯,讓人饞涎欲滴。給餐館送來的食材,直接放在店門口,也不怕有人順手牽羊。沿著這樣的小路一直走,可到盧瓦爾河邊。
大橋的石階下,是寬寬的碎石路。河面反射著天光,平靜得讓人想象不出這條大河泛濫時造成的災(zāi)難。河水緩緩流淌,沖走了歷史上驚天動地的段落和傳奇??拷鼧蚨沼袔讐K突出的巖石,頑固地阻擋著水流,卻只激起小小的浪花。河中心有狹長不規(guī)則的小島,雜草叢生;橋邊的護(hù)河堤上標(biāo)著水位,高處足以淹沒小島。河邊靠椅上,有閑聊的年輕人喝著啤酒。河堤上站著釣魚的老人——時光如同河水,永不停息地向前流。
路過圖爾的圣地(即建于公元四世紀(jì)的圣馬丁教堂遺址)時,才知道這組拜占庭式修道院的來歷,原來是為了紀(jì)念曾在此任職的大主教圣馬丁所建。
中世紀(jì)時圣馬丁修道院成為聚集了無數(shù)珍寶的最富有的基督教教堂之一,但經(jīng)過歷史上的風(fēng)波,如胡格諾教徒的襲擊、法國大革命的洗禮等,如今所剩的,只有教堂和鐘樓的殘跡,而原修道院的大部分基址仍在圖爾城的地下。
周末,整個城市都沉迷在慵懶的氣氛中。秋雨洗刷過的樹叢中,枝葉尚綠,陽光照在上面,晶亮得仿佛還能聽見雨滴的聲音。
在盧瓦爾河邊的圖爾城,日子悠閑緩慢:陰雨綿綿的日子里,去葡萄酒博物館看看上了年頭的釀酒工具;陽光燦爛的時候,可坐在鋪著明亮色彩臺布的咖啡座里曬太陽;肚子餓了,穿過幾條街就能找到本地的風(fēng)味館子,吃飽喝足后,去河邊的林蔭碼頭散步消食;也可以租輛山地車。沿著盧瓦爾河尋訪小葡萄莊園,或去專供種植奇花異果的農(nóng)莊……