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水稻收割完，剩下的稻樁，人們一般認(rèn)為它已經(jīng)完成歷史使命了，于是在稻田中把它付之一炬，或者將它翻入地里漚肥。其實(shí)，稻樁有頑強(qiáng)的生命力，是可以再生的，這是水稻的一種種植模式，稱之為再生稻。

再生稻種植就是在頭季稻成熟之后，割下稻株上約2/3部位，收取稻穗；保留下面1/3植株和根系，并給以施肥和培育，讓其再長出一季稻穗。這種植模式，也稱為水稻“一種兩收”。由于水稻是在原有的根系上再次生長，相當(dāng)于省去了二季稻種植地區(qū)，從收割完頭季稻到二季稻生長中期的這段時(shí)間，因此它叫再生稻，而不叫雙季稻。

再生稻實(shí)現(xiàn)了稻田一次耕整、育秧和栽插，收獲兩季稻谷的效果，具有省工、省種、省水、省肥、省藥、省秧田等諸多優(yōu)勢。

什么地區(qū)適合種植再生稻呢？專家說，那些陽光和熱量不夠種植雙季稻，但是種植一季稻又有多余陽光和熱量的地區(qū)，均適宜種植再生稻。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近期出臺的《全國種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整規(guī)劃（2016-2020年）》提出，在長江中下游地區(qū)、華南地區(qū)因地制宜發(fā)展再生稻，在西南地區(qū)發(fā)展再生稻。這個(gè)規(guī)劃顯示，再生稻迎來新的發(fā)展機(jī)遇。

據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，我國現(xiàn)在種植水稻的面積約為3.7億畝，其中有5000萬畝的地區(qū)適合推廣再生稻。如四川、重慶、福建、湖北、湖南都有大面積的再生稻種植。福建省尤溪縣近些年每年種植再生稻近10萬畝，頭季平均畝產(chǎn)600公斤，再生季平均畝產(chǎn)300公斤。照此計(jì)算，如果5000萬畝適合推廣再生稻的地區(qū)都種植再生稻，我國每年可增產(chǎn)稻谷1500萬噸。因此，發(fā)展再生稻，對保障糧食穩(wěn)定增產(chǎn)、提高種糧效益、增加農(nóng)民收入具有積極意義。

然而，傳統(tǒng)再生稻種植模式頭季需要人力收割，費(fèi)時(shí)又費(fèi)力，已不適合當(dāng)今農(nóng)村現(xiàn)實(shí)；采用機(jī)械收割，又因機(jī)械碾壓傷稻茬，影響水稻再生芽的生長，使再生季稻谷產(chǎn)量低。為解決這一技術(shù)難題，自2008年起，由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)牽頭，國家千人計(jì)劃特聘專家、長江學(xué)者彭少兵教授和華中農(nóng)業(yè)大學(xué)植物科學(xué)技術(shù)學(xué)院的黃見良教授，聯(lián)合湖北省相關(guān)單位開展了一系列攻關(guān)研究，并在湖北省蘄春縣等地建立了示范基地。通過9年努力，現(xiàn)在專家們已經(jīng)創(chuàng)建了適于水稻頭季機(jī)收的“一種兩收”豐產(chǎn)高效栽培技術(shù)模式。最近經(jīng)現(xiàn)場測產(chǎn)，水稻“一種兩收”全程機(jī)械化大面積示范區(qū)平均周年產(chǎn)量達(dá)到每畝1030公斤。

據(jù)專家介紹，機(jī)收再生稻技術(shù)立足機(jī)械化生產(chǎn)，水稻種一次收兩次，只需要一季種子、一次耕整地，再生季水稻只要施氮肥1～2次即可，基本不用農(nóng)藥。因此所需要的農(nóng)藥化肥用量以及能耗，比其它再生稻生產(chǎn)模式顯著降低，比雙季稻節(jié)本省工。由于這一模式的比較效益突出，能保證再生稻在增產(chǎn)的前提下真正增收，在推廣中很受農(nóng)民歡迎。

以湖北省為例，近年來，在各級農(nóng)業(yè)部門重視推廣下，經(jīng)過湖北現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系水稻“一種兩收”創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)和廣大農(nóng)民的共同努力，全省再生稻面積從2013年的44.7萬畝增至2017年的230萬畝，一批有市場發(fā)展?jié)摿Φ脑偕久灼放普谘杆傩纬伞?/p>

與湖北省以前流行的雙季稻、中稻等種植模式相比，機(jī)收再生稻顯示出“投入產(chǎn)出率高、勞動(dòng)效率高、經(jīng)濟(jì)效益高，稻米品質(zhì)好、市場前景好，省工、省種、省肥、省秧田”的“三高二好四省”的獨(dú)特優(yōu)勢。