徐婉青

摘 要：量詞是現(xiàn)代漢語語法研究的重要課題之一，學(xué)界對現(xiàn)代漢語的量詞已經(jīng)做了豐富的研究，而方言作為中國語言重要組成部分，其中量詞也是不容忽視的。潮汕方言是閩南次方言，被稱為古代漢語活化石，保留了古漢語特點(diǎn)。本文將對潮汕方言中的常用量詞進(jìn)行搜集分類，并與現(xiàn)漢量詞進(jìn)行對比。

關(guān)鍵詞：潮汕方言；量詞；地域性

潮汕方言也稱為潮汕話、潮語，屬于閩方言中的閩南次方言，分布于廣東省東部沿海潮汕地區(qū)。潮汕方言保留了許多古漢語特點(diǎn)，被稱為古代漢語的活化石，是研究古漢語的寶貴史料。潮汕方言的量詞也有其方言特點(diǎn)，不僅保留了很多古代量詞用法，也體現(xiàn)了潮汕方言的地域特色，與現(xiàn)代漢語的量詞有著較大的差別。

一、潮汕方言特有量詞

跡[ziah4]：相當(dāng)于“點(diǎn)”“塊”，計量污漬。如：你件衫一跡一跡、土下一跡一跡。潮汕方言中有幾個相似量詞，如口[du4]、口 [wu4] 。

搭[dah4]：指一片、一處、一塊?！按睢弊隽吭~在中古時期就已存在。樓鑰《小溪道中》有“一搭碎云寒不飛?！背鄙欠窖灾腥匝赜迷摿吭~，如許搭地方、一搭污漬。

掠[liah8]：指拇指與中指撐開的距離。如只本書一掠半。

抱[po6]：表示兩臂合圍的量?！妒酚洝に抉R相如列傳》：欃檀木蘭，豫章女貞，長千仞，大連抱。如一抱花、一抱粿。

腰 [io1]：計量裙子、褲子。如一腰裙、一腰褲、一腰內(nèi)褲。“腰”做量詞也是古已有之，在《舊唐書·五行志》中就有“安樂公主造百鳥毛裙兩腰?！?/p>

腳[ka1]：①計量成雙成對中的一個，如有腳鞋、一腳箸。②計量較大容器。如一腳桶、一腳籃、一腳箱。

球[giu5]：計量成串的水果，也寫作“梂”，也可用“朵”[do5]。如一球葡萄、一球龍眼?！对娊?jīng)·唐風(fēng)·椒聊》中有“一梂之實(shí)，蕃衍滿升?！?/p>

伐[huah8]：計量一步，后不接名詞。如一伐、行一大伐。

梳[siu1]：計量香蕉，與“串”相同。如一梳香蕉。“梳”做量詞也是古已有之，清·屈大均《文語·土語》中就有“數(shù)蕉子曰幾梳?！?蘇軾也曾詩曰“西鄰蕉子熟，時致一梳黃。 ”

錘[dui5]：計量香蕉，與“樹”相同。如一錘香蕉。

脬[bu5]：“泡”的異體字，計量人體排泄物。一脬屎、尿、痰。

捻[niam3]：形容細(xì)或少，從完整實(shí)物中取出來的一小塊，分量與“錢”相同。如一捻豬肉、一捻菜脯。

栱[gong2]：即“瓢”，此處為名詞用作量詞。如一栱米、舀栱水。

樽[zung1]：計量瓶裝的液體。如一樽油。宋·歐陽修《春日西湖寄謝法曹歌》有“遙知湖上一樽酒，能憶天涯萬里人?！?/p>

喙 [cui3]：《莊子·秋水》有“今吾無所所開吾喙，敢問其方。”古漢中“喙”即嘴。此處是名詞用作量詞，用于計量一口量的食物，相當(dāng)于“口”。如一喙糜、一喙水。

領(lǐng) [nian2]：計量衣服、席、箔等。如一領(lǐng)被、一領(lǐng)草席、一領(lǐng)蠓帳?！陡]娥冤》中有“要一領(lǐng)凈席?！薄盾髯印ふ撈酚小耙卖廊I(lǐng)”。

甌[ao1]：《說文》：甌，小盆也。沈復(fù)《浮生六記》中有“就花下飲，清茗一甌，即乘山輿，徑回來鶴。”如一甌飯、一甌水。

棚[ bên5]：計量戲劇，專指在現(xiàn)場演出的戲劇。棚是遮蔽太陽或風(fēng)雨的設(shè)備，用竹木等搭架子，在上面覆蓋草席等。潮汕地區(qū)古時候看戲都是在棚子里，因此便逐漸演化成為計量戲劇的量詞。如一棚戲。

潮汕方言中還存在一些只有音沒有形的量詞。

口[guan6]：相當(dāng)于“提”。買一～物件。

口[pao1]：計量花朵。一[pao1]花。

口[zua4]：相當(dāng)于“回”、“次”?？匆弧娪啊?/p>

口[ sê4]：計量肉，數(shù)量不定。我要只～肉。

口[poi2]：相當(dāng)于“片”。一～箬。

二、潮汕方言和普通話共有的量詞

（一）潮汕方言量詞范圍擴(kuò)大

丘（坵）[ku1]：①田畝耕作單位，指用田塍隔開的水田。古代以九夫為一井，四井為一邑，四邑為一丘?！恫刹菟帯罚骸耙磺鹬?，則后種者晚實(shí)?！雹谟嬃炕ㄛ簦捶孔诱T前的私人或公共空地。閩南農(nóng)村建筑多為U形狀，U口包圍的那塊地方為埕。如一坵花埕。

個[gai5]：現(xiàn)漢中“個”是使用范圍最廣的量詞。在潮汕方言中，“個”的用法和普通話大致相同，但“個”還用于計量錢，如一個銀、十個錢。

尾[bhuê2]：計量魚。用“尾”來計量魚古已有之。唐·柳宗元《游黃溪記》中有“有魚數(shù)百尾，方來會石下?！爆F(xiàn)代漢語中，“尾”仍用來計量魚，但多指體積小的魚。而潮汕方言中，體積大小的魚都可用“尾”來計量，如一尾鯨魚。而現(xiàn)漢中體積較大的魚則用“頭”來計量。

副 [hu3]：現(xiàn)漢中“副”用于計量①成套的東西。如一副對聯(lián)；②面部表情，如一副笑臉。而潮汕方言“副”還用于計量一整套衣服，如一副衫褲，現(xiàn)漢則用“套”。另外，“副”還可用于計量父母，如一副父母。

幅[bag4]：現(xiàn)漢中“幅”用于計量布帛、呢絨、圖畫等。如一幅畫、兩副布。而潮汕方言中，“幅”還可用于計量墻，如一副墻。

塊[go3]：現(xiàn)漢中“塊”用于計量塊狀或某些片狀的東西。如兩塊香皂、一塊抹布。而潮汕方言中“塊”除了用于計量塊狀或片狀的東西外，還計量有一定數(shù)量的東西，相當(dāng)于“群”、“堆”等。如許塊人、桌頂有塊書。

款[kuang2]：現(xiàn)漢中“款”計量①用于款式的種類，如兩款風(fēng)衣、三款點(diǎn)心；②用于條文里的項目，如第二條第一款。潮汕方言中，“款”用于計量種類樣式，相當(dāng)于“種”。搭配名詞范圍更加廣泛，可搭配人、生意、物件等。如那款人、那款生理、這款事。

（二）潮汕方言量詞范圍縮小

下[e7]：現(xiàn)漢中“下”計量動作的次數(shù)。如鐘敲了三下。潮汕方言中，“下”還可計量菜，相當(dāng)于“份”“個”。如一下菜、炒加下菜。

口[kao2]：現(xiàn)漢中“口”用于計量①人：五口人；②某些家畜或器物等：三口豬、一口鋼刀；③井：一口井。潮汕方言中，“口”使用頻率很低，除計量一口量的“喙”外，大多用泛化量詞“只”和“個”代替。如一喙水、一只井、一只缸。

節(jié)[zag4]：現(xiàn)漢中“節(jié)”用于計量分段的事物或文章。如兩節(jié)火車、四節(jié)甘蔗、上了三節(jié)課。潮汕方言中，“節(jié)”使用頻率很低，計量的事物比現(xiàn)代漢語要少?，F(xiàn)漢中電池的固定量詞搭配是“節(jié)”，但潮汕方言中電池常用“?！眮碛嬃?，更形象地凸顯了電池的體積小及形狀圓。

（三）搭配范圍相當(dāng)，具體對象不同

爿 [boin5]：現(xiàn)漢中“爿”計量天地、商店和工廠。潮汕方言中，用于計量東西的一半。如一爿蘋果。

叢[ zang5]：現(xiàn)漢中“叢”計量用于聚集生長在一起的草木，如一叢雜草。潮汕方言中，“叢”計量①株、棵，用于計量樹木。如一叢樹。②計量同一根藤生長出的植物，量比一枝大，比一盆小。如一叢花、一叢菜、一叢番薯。

粒[liab8]：計量小的或球形的東西。潮汕方言不說“顆”，而用“粒”來代替。如一粒燈泡、一粒球、一粒蒜、兩粒目、一粒卵。現(xiàn)漢中“?！庇糜陬w粒狀的東西。如一粒米、一粒子彈。潮汕方言中范圍要大得多，用于顆粒狀或球形物，更具形象性。

條[diao5]：①稱分項目的；②計量賬目和錢；③稱長條的東西：一條竹仔、一條梳子。如一條數(shù)、一條新聞、一條歌、一條梳。

現(xiàn)漢中“條”用于修飾①長條形的東西。如一條公路；②用于人體。如一條人命；③某些抽象事物。如一條妙計、九條新聞。潮汕方言中“條”的用法可具體可泛指。“一條菜”可以指數(shù)量上的一條，如“他碗里只有一條菜?！币部煞褐?，如“冰箱還有一條菜”。

通用量詞是泛化程度最高、修飾范圍最廣的量詞?，F(xiàn)漢的泛化量詞是“個”，而潮汕方言中的泛化量詞則是“枝”和“只”。

枝[gi1]：現(xiàn)漢中“枝”多用于計量帶枝子的花朵，如一枝梅花。潮汕方言中，“枝”可計量的范圍要大得多，可對應(yīng)現(xiàn)漢多個量詞。如一支雨傘、一支水、一枝喙?，F(xiàn)漢中計量長條形狀物用“根、桿、把”，而潮汕方言用“枝”。“枝”還計量部分面部器官。另外，“枝”還充當(dāng)結(jié)構(gòu)助詞，相當(dāng)于“的”。如伊枝鼻/喙。

只[ziah4]：現(xiàn)漢中“只”計量①某些成雙成對的東西的一個：兩只眼睛、兩只手、一只襪子、一只鞋；②動物（多指飛禽、走獸）：一只雞、兩只兔子；③某些器具：一只箱子；④船只：一只小船。

《群英會蔣干中計》中有“乃命收拾樓船一只?！笨梢姟耙恢淮钡挠梅ü乓延兄乾F(xiàn)漢有了專門計量大船的量詞“艘”，“只”多用于計量體積小的小船。而潮汕方言中無論船只體積大小，一律用“只”來計量。大型的動物如牛、羊有專門的量詞“頭”來計量，以區(qū)分動物體積大小，因此“一只?！薄耙恢谎颉痹诂F(xiàn)漢中也很少說。而潮汕方言“只”幾乎可計量所有動物。潮汕方言中，“只”還可計量某些家具或電器，相當(dāng)于現(xiàn)漢的“部、臺、張”等，搭配范圍非常廣泛自由。

潮汕方言的量詞具有獨(dú)特的地域性和形象性，充分體現(xiàn)了潮汕人民的生活智慧。由于受官話影響較小，大部分從春秋時期便開始使用的量詞如今還活躍于潮汕人民的日常言語當(dāng)中，為今人研究古量詞提供了重要的參考。

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