王洪秋

（遼寧省燈塔市農業(yè)技術推廣中心）

1 品種選擇

日光溫室中栽培的黃瓜品種以主蔓結瓜為主。

在品種的選擇上要考慮適應性強、抗病力高、高產(chǎn)優(yōu)質、結瓜早、結瓜期長、瓜條勻稱。

2 育苗

由于冬春溫室黃瓜生產(chǎn)時溫度低，育苗移栽可減少生產(chǎn)成本、方便管理。東昌區(qū)菜農多采用營養(yǎng)方育苗、營養(yǎng)缽育苗和營養(yǎng)塊育苗三種方式。營養(yǎng)方育苗和營養(yǎng)缽育苗時，營養(yǎng)土采用園土∶草炭∶腐熟有機肥按照1∶1∶1配制，營養(yǎng)塊一般直接在商店可以買到。苗期一般在35～40天，苗齡過短增加生產(chǎn)成本，苗齡過長宜形成“小老苗”，影響產(chǎn)量，減少收入。

2.1 溫湯浸種：將選擇好的栽培種放入盆中，用55～60℃的水把種子淹沒，水溫保持55～60℃持續(xù)10～15分鐘之后，水溫降至30℃停止攪動，浸泡8小時后將種子撈出用清水淘洗2次，稍晾3～5分鐘后催芽。

2.2 種子催芽：將種子用濕紗布或毛巾包住置于適溫為25～30℃下催芽。催芽期間經(jīng)常檢查并翻動種子，使種子受熱均勻。當種子萌動后降溫到18℃左右，促使芽粗苗壯。整個催芽時間約為2天。

2.3 播種：將催好芽的黃瓜種點播且平放種子，播后立即覆土1.5～2厘米。

2.4 苗期管理：應該有促有控，多觀看天氣，觀看苗情變化，使秧苗在促控結合的情況下健壯成長。注意溫度、濕度、光照、肥料的調節(jié)。定植前10～15天逐漸加大白天通風量，減少夜間覆蓋物，進行幼苗鍛煉，應注意特殊天氣管理，如陰雨天應通風降濕。陰雨天驟晴，應及時蓋上草簾，防止幼苗萎蔫。該階段要保持土壤疏松，以提高地溫，增加土壤通氣性，利于根系發(fā)育，是培育壯苗的關鍵。苗期水分管理以出土前和緩苗期濕度較高。出土后緩苗前應降低濕度，控制在20%左右。但不能缺水，如果蹲苗過度或長期缺水，容易出現(xiàn)“花打頂”現(xiàn)象，嚴重時植株不能繼續(xù)生長和結果。

3 定植

3.1 整地施基肥：基肥的用量每畝可施糞肥10000千克，餅肥150千克，硝酸銨50千克，過磷酸鈣200千克，草木灰150千克，有必要時施入硫酸鋅3千克，施入基肥應采用2/3的量普施，1/3的量溝施。施入后，肥料與土壤混合均勻，將地整平，起的壟高低要一致，壟與壟之間的距離在40厘米寬。

3.2 確定定植時間：在溫度距南邊棚40厘米處，觀測4天，當12℃以上的地溫深達10厘米時，就是定植時期。定植時要選擇晴天上午，定植時不得澆水，后2～3天澆入少量的水。

3.3 定植方法

3.3.1 平畦定植：有明水定植和暗水定植。明水定植是按株行距挖穴栽苗，覆土后澆水；暗水定植按行距開溝澆水，待水還未滲完時，按株距將苗坨穩(wěn)于泥水中，水滲完后用溝旁干土覆溝。

3.3.2 小高壟地膜覆蓋定植，這種定植方法有效降低室內空氣濕度。將苗按株距栽好，然后用40℃溫水澆在壟溝內。

3.4 栽培密度：黃瓜栽培的密度每畝可栽3500株左右，以主蔓結瓜為主的早熟品種，每畝可栽4000株左右，中晚熟品種每畝可栽3000～3500株。

3.5 栽培畦

3.5.1 一條壟單行栽培畦：南稠北稀，行距0.8～1米，壟高 12～15 厘米，壟寬30厘米，畦溝寬10.5～10.7厘米，平均株距27～30厘米。

3.5.2 主副行長短壟密植栽培畦：這種栽培方式主行株距稍密一些，平均株距23～25厘米，副行只在南部栽6～7株，株距25厘米，主副行的瓜秧同時存在，同樣管理，直到拉秧。

3.5.3 主副行高矮密植栽培：主行行距1～1.1米，平均株距27～30厘米，南稠北稀，在主行之間再起一行，稱為副行。主副之間平均株距20厘米。主行按常規(guī)管理，副行上瓜秧有8～9片葉時，摘去上部3片葉留5～6片葉，每株留2條瓜，當副行瓜秧影響主行瓜秧生長時，應及時將副行瓜秧全部拔除。此秧畦可提高前期產(chǎn)量和總產(chǎn)量，其增加產(chǎn)值20%～30%。

4 田間管理

4.1 溫度管理：溫度在定植1周內要保持25～32℃，促進新根形成和生長，夜間不低于16℃，晴天中午前后在32℃左右時，要放草簾遮蔭或遮陽網(wǎng)降溫。西北地區(qū)冬季氣溫偏低時，要減少通風，保證草簾厚度，增加白天的透光量。

4.2 光照管理：光照不足會引起化瓜，應采取增加反向光照，保持溫室棚膜表面的清潔，可用白熾燈增加光照。如光照強度大而且光照時間又長，可采用遮陽網(wǎng)遮蔭。

4.3 肥水管理：施足底肥后，結瓜前期不追肥，在結瓜第1茬瓜收后，可用水沖肥。每10～12天追1次肥，拉秧前30天不追肥，追肥可施復合肥、尿素，每次每畝可追25千克，農家肥如：雞糞或油渣的漚制液。結瓜盛期在上午8時前或下午3時后噴施葉面寶或豐產(chǎn)素等，可增強植株的生長能力，提高產(chǎn)量和品質等。

4.4 二氧化碳施肥：上午揭草簾后日光溫室內二氧化碳濃度會降低。太陽出來使植株處于饑餓狀態(tài)，可采用二氧化碳施肥，應在揭簾30分鐘后，緊閉溫室門施2小時左右，使?jié)舛冗_到800～1000毫升/立方米，2小時后打開通風口30分鐘左右，即正常管理。

4.5 植株管理

4.5.1 引蔓：指黃瓜蔓長到25厘米時開始將瓜蔓纏繞到一根耐老化的繩子上吊起來的過程叫引蔓。引蔓時間可在上午10時至下午3時之間，這段時間是因為瓜蔓比較柔，不易折斷。

4.5.2 整枝、抹杈：引蔓后，主蔓基部長出的側枝或影響植株生長及結瓜的枝條及時掐掉，以免養(yǎng)分的消耗。坐瓜后長出的側枝，在第1雌花前留一葉摘心，抹杈應選擇晴天上午進行比較好。

4.5.3 摘葉、掐莖卷須：結瓜期，植株基部出現(xiàn)的黃色老齡葉或病葉應及時摘掉，發(fā)現(xiàn)莖卷須也應在長出的當天上午掐掉。

4.6 植物生長調節(jié)劑的作用：①雌花開放初期，用20毫克/升濃度的赤霉素滴在花上，延長花冠的保鮮時間，提高授粉能力，同時也增加產(chǎn)量，并能使黃瓜提早收獲3～5天；②當黃瓜的坐瓜能力比較弱時，可用20毫克/升濃度的2.4-D涂抹花柄；③當瓜秧發(fā)生徒長，不利于坐瓜時，在植株的生長點或心葉上噴灑助壯素，連噴3次，直到心葉顏色變深，發(fā)皺為止；④瓜秧如果出現(xiàn)花打頂或受其它藥害導致生長，這時即用20毫克/升濃度的赤霉素抹在各生長點上，連抹2～3次待恢復生長。

5 采收

根瓜早采。能提高早期產(chǎn)量和經(jīng)濟價值，并能使結瓜期延長。采瓜多在早晨10時較好，瓜柄水分多比較脆，不易使瓜秧受害，