李再琴

摘 要：農(nóng)作物秸稈屬于農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中十分寶貴的生物質(zhì)能資源。然而，秸稈資源卻處于高消耗、高污染、低產(chǎn)出的狀況，相當(dāng)多的農(nóng)作物秸稈被棄置或者焚燒，沒有得到合理開發(fā)利用還成為農(nóng)村面源污染的新源頭。農(nóng)作物秸稈資源的綜合利用對于促進(jìn)農(nóng)民增收、環(huán)境保護(hù)、資源節(jié)約以及農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展意義重大。

關(guān)鍵詞：農(nóng)作物秸稈；綜合利用；環(huán)境

雞街鄉(xiāng)位于西疇縣東北部，距縣城28公里，國土面積248.51平方公里，其中耕地27811畝，立體氣候明顯，資源豐富，適宜發(fā)展種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)，有水稻、玉米等傳統(tǒng)作物及冬早蔬菜、甘蔗、優(yōu)質(zhì)小雜豆等農(nóng)特產(chǎn)品。

一、農(nóng)作物秸稈利用現(xiàn)狀

雞街鄉(xiāng)農(nóng)作物秸稈資源豐富，每年農(nóng)作物秸稈達(dá)15640t，綜合利用率幾乎為零，均被當(dāng)作燃料用于取暖做飯、在田間焚燒、當(dāng)作食料喂養(yǎng)牲畜等傳統(tǒng)方式進(jìn)行處理。一是農(nóng)民環(huán)境保護(hù)和綜合利用資源意識不強(qiáng)，很多農(nóng)民群眾對秸稈的重要用途和經(jīng)濟(jì)價(jià)值不清楚，對焚燒秸稈的危害性認(rèn)識不足及多年形成的傳統(tǒng)觀念和生活習(xí)慣使廣大群眾仍然使用傳統(tǒng)方式對秸稈進(jìn)行處理。二是秸稈綜合利用技術(shù)限制，推廣難度大，普及率低，不能被廣泛推廣應(yīng)用。三是秸稈收集困難。農(nóng)作物秸稈主要通過人工收集，秸稈分散，難以運(yùn)輸和存放，使農(nóng)民不愿意收集秸稈，而是選擇就地焚燒。四是缺乏政策扶持。秸稈加工沒有國家政策性補(bǔ)助資金扶持，秸稈收購價(jià)格低，利潤空間小，不具吸引力，農(nóng)民沒有積極性。

二、 農(nóng)作物秸稈綜合利用的內(nèi)涵

防止農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中對秸稈資源的破壞和浪費(fèi)，減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境的污染，發(fā)展農(nóng)村循環(huán)經(jīng)濟(jì)，做到農(nóng)業(yè)發(fā)展與資源和環(huán)境相互協(xié)調(diào)，是當(dāng)今全球范圍內(nèi)對農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略要求。秸稈綜合利用是在保障農(nóng)民基本利益和農(nóng)田生產(chǎn)力的前提下，通過優(yōu)化組合不同的秸稈利用措施，實(shí)現(xiàn)秸稈資源的生產(chǎn)、生活、生態(tài)效益最大化，最終實(shí)現(xiàn)糧食增產(chǎn)，農(nóng)民增收，生態(tài)環(huán)境改善的目標(biāo)，達(dá)到農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略要求。

三、 秸稈綜合利用措施

1.秸稈肥料化

如今化肥的過量施用和不合理的耕作措施導(dǎo)致農(nóng)田土壤養(yǎng)分失衡、結(jié)構(gòu)破壞，進(jìn)而導(dǎo)致地力退化，土 地生產(chǎn)力嚴(yán)重降低。秸稈含有豐富的有機(jī)質(zhì)、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫等農(nóng)作物生長所需的多種營養(yǎng)元素，是一種重要的有機(jī)肥源。據(jù)實(shí)驗(yàn)測定，還田玉米秸稈500 kg，則相當(dāng)于施用土雜肥2500 kg，碳銨11.7 kg，過磷酸鈣6.2 kg，硫酸鉀4.75 kg。一年后土壤有機(jī)質(zhì)含量相對提高0.05%～0.23%，全磷平均提高0.03%，速效鉀增加31.2mg/kg。土壤容重下降0.03～0.16 g/cm3，土壤孔隙度提高2%～4%。連續(xù)多年秸稈還田的耕地，不僅能提高磷肥利用率和補(bǔ)充土壤鉀素的不足，地力亦可提高0.5～1個(gè)等級。秸稈還田后，平均增產(chǎn)幅度在10%以上，因而秸稈粉碎還田是改良土壤結(jié)構(gòu)及提高土壤肥力、節(jié)約化肥用量的有效措施。

2.秸稈飼料化

農(nóng)作物秸稈含有豐富的纖維素、半纖維 素、木質(zhì)素等非淀粉類大分子物質(zhì)，是草食性家畜重要的粗飼料來源，然而適口性差、消化率低、營養(yǎng)價(jià)值低，直接飼喂效果不佳，因此需要對其進(jìn)行適當(dāng)?shù)娘暳匣庸ぬ幚?。隨著青貯、氨化等秸稈處理技術(shù)的推廣以及品種改良、科學(xué)補(bǔ)飼技術(shù)和快速育肥技術(shù)的普及，農(nóng)村農(nóng)作物秸稈的利用步伐明顯加快， 牲畜的生產(chǎn)水平不斷提高。

3.秸稈基科化

秸稈基料化是利用機(jī)械將秸稈粉碎，以此作為基料栽培食用菌。秸稈富含食用菌所必需的碳源，大多數(shù)秸稈均可作為食用菌的栽培基料，目前已擁有利用小麥、水稻、玉米等多種作物秸稈生產(chǎn)雙孢蘑菇、平菇、雞腿菇、杏鮑菇等多種食用菌的技術(shù)。

4.秸稈能源化

秸稈是一種很好的清潔可再生能源，每 2 t 秸稈的熱值相當(dāng)于 1 t 標(biāo)準(zhǔn)煤，而平均含硫量只有0.38% 遠(yuǎn)低于煤1.00% 的平均含硫量，具有顯著的能源效益和環(huán)境效益。秸稈能源化不僅可以提高能源利用效率，而且其 生產(chǎn)能源可替代化石燃料的消耗，使能源的配置更為合理， 并減少 CO2 等有害氣體排放，還可緩解農(nóng)村地區(qū)能源供應(yīng)短缺的狀況，提高農(nóng)民生活質(zhì)量。其能源化的主要方式包括沼氣化、熱解氣化、焚燒發(fā)電、制成固化和液化燃料等，農(nóng)村地區(qū)最常見、方便的是秸稈沼氣化利用。

5.秸稈工業(yè)原料化

秸稈工業(yè)原料化在我國的開發(fā)利用 起步較晚。但由于秸稈資源量豐富、價(jià)格低廉，因而，其工業(yè) 原料化被認(rèn)為是極具潛力的利用途徑。目前，秸稈工業(yè)原料化方式包括造紙、制作工藝品、生產(chǎn)一次性餐具、人造 絲、人造棉、糠醛、飴糖、醋酸纖維素、木糖醇等，但這些方面的應(yīng)用由于技術(shù)不成熟、成本高、污染重等，尚未得到大規(guī)模的推廣。

四、 秸稈綜合利用的建議

1.加大宣傳力度，提高廣大群眾的思想認(rèn)識。

利用廣播、宣傳欄、宣傳冊、召開現(xiàn)場會等多種形式和多條渠道廣泛宣傳，充分發(fā)揮新聞媒體的輿論引導(dǎo)作用，切實(shí)提高廣大群眾的思想認(rèn)識，使其明白焚燒秸稈的危害，清楚秸稈的重要用途和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，逐步把秸的綜合利用變成廣大群眾的自覺行為。

2.加強(qiáng)技術(shù)研發(fā)，注重推廣應(yīng)用，提高普及率。

整合科研資源，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，爭取在農(nóng)作物收割和秸稈還田、秸稈收集貯運(yùn)、秸稈飼料加工、秸稈轉(zhuǎn)化為生物質(zhì)能等方面形成經(jīng)濟(jì)、實(shí)用的技術(shù)體系。

3.強(qiáng)化技術(shù)引導(dǎo)，有效促進(jìn)秸稈綜合利用工作。

農(nóng)業(yè)、農(nóng)技部門要組織技術(shù)人員深入一線，做好技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，通過技術(shù)的推廣，有效解決焚燒、堆積帶來的安全問題、環(huán)境污染問題，并發(fā)揮種植大戶示范引導(dǎo)作用，加大秸稈綜合利用力度。

4.增加物資投入，是做好綜合利用的內(nèi)在動力。

認(rèn)真研究關(guān)于秸稈綜合利用方面的優(yōu)惠政策，對發(fā)展秸稈加工業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的實(shí)行補(bǔ)貼，加以政策引導(dǎo)，增加政府投入，爭取利用上級項(xiàng)目補(bǔ)助資金，促進(jìn)秸稈綜合利用工作的順利進(jìn)行。

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