王俠

摘要 花生是我國(guó)主要的油料經(jīng)濟(jì)作物之一。本文從品種選擇、適時(shí)套種、播種后管理、病蟲(chóng)鼠害防治、收獲等方面總結(jié)了麥套花生高產(chǎn)栽培技術(shù)，以期為該技術(shù)在阜南地區(qū)的推廣提供參考。

關(guān)鍵詞 麥套花生；栽培技術(shù)；高產(chǎn)

中圖分類號(hào) S511 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2018）16-0020-02

花生是我國(guó)重要的油料經(jīng)濟(jì)作物之一，近年來(lái)受到品種退化等多種因素的影響，使得花生種植面積和效益都在下滑，導(dǎo)致農(nóng)戶種植缺乏積極性，不利于我國(guó)油料作物的穩(wěn)定生產(chǎn)。而近年來(lái)小麥種植效益比較好，種植面積逐年增加。為了解決花生主產(chǎn)區(qū)糧食與油料作物爭(zhēng)地的矛盾，可采取麥套花生種植技術(shù)，即在播種小麥時(shí)提前預(yù)留空行用于后期套種花生，該技術(shù)可以使花生播種時(shí)間提前，延長(zhǎng)花生的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)間，充分發(fā)揮出邊行優(yōu)勢(shì)，達(dá)到產(chǎn)量高、品質(zhì)好的目的[1]。

阜南縣位于安徽省西北部，氣候四季分明，降水條件適中，光照資源豐富，非常適合花生等經(jīng)濟(jì)作物的種植。為了進(jìn)一步在該地區(qū)推廣麥套花生高產(chǎn)模式，現(xiàn)對(duì)其技術(shù)措施進(jìn)行總結(jié)。

1 品種選擇

小麥要求選擇抗倒伏能力強(qiáng)、熟期早的矮稈品種，如煙農(nóng)19、煙農(nóng)999、淮麥35等。麥套花生應(yīng)選擇具有較好耐陰性、熟期為早或者中等水平、增產(chǎn)潛力大、直立型的品種，如圣花6號(hào)、豫花7號(hào)、小白沙（當(dāng)?shù)仄贩N）等。

2 適時(shí)套種

2.1 套種時(shí)間

要適時(shí)套種，確保墑情充足。套種時(shí)間過(guò)早，則小麥與花生共生的時(shí)間太長(zhǎng)，易出現(xiàn)高腳苗，不利于產(chǎn)量的提高；套種時(shí)間過(guò)晚，則難以避開(kāi)高溫干旱天氣，不能將提前預(yù)留行套種的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮出來(lái)。具體的套種時(shí)間結(jié)合土壤實(shí)際條件、小麥行情況及預(yù)留行大小等確定，一般在小麥?zhǔn)斋@前的2～3周進(jìn)行套種，高產(chǎn)麥田的田間郁閉度高，套種花生的時(shí)間可適當(dāng)提前，中低產(chǎn)麥田套種可適當(dāng)推遲[2]。

2.2 種子處理

播種前2周左右選擇晴好天氣曬種，每天曬4～5 h，連續(xù)2～3 d后手工將殼全部剝除，選擇籽粒飽滿、大小均勻的一級(jí)、二級(jí)花生米作為種子。之后進(jìn)行浸種催芽，將不同級(jí)別的花生種子分開(kāi)浸種，確保種子吸水程度一致，促使發(fā)芽后的苗情整齊。種子浸泡在溫水中剛開(kāi)始時(shí)不要翻動(dòng)，避免種皮脫落。

2.3 套種規(guī)格

套種規(guī)格因田間類型不同而有所區(qū)別，一般小麥等行距種植的行距控制在25 cm左右即可，最大不要超過(guò)30 cm，花生套種采取行套行的方式，行距在27 cm左右，每行的穴距控制在25 cm左右。每個(gè)種植穴中播種2粒。

3 播種后管理

3.1 施肥

根據(jù)阜南縣套種花生的土壤實(shí)際肥力條件進(jìn)行配方施肥。麥套花生施基肥不便，因而種植小麥前將2作需要的基肥量施入，為小麥生長(zhǎng)及花生幼苗的生長(zhǎng)發(fā)育提供足夠的養(yǎng)分條件?；ㄉ淖贩史?次進(jìn)行，分別在小麥?zhǔn)斋@后、花生花針期進(jìn)行，第1次要及早進(jìn)行，施入全部的磷鉀肥、2/3左右的氮肥及有機(jī)肥，第2次追肥將氮肥的1/3施入?；ㄉ笃谌~面噴施尿素15 kg/hm2+磷酸二氫鉀3 kg/hm2，對(duì)防止花生早衰有著很好的效果。補(bǔ)充施入鈣肥、鐵肥、鉬肥、硼肥，一般選擇磷石膏作為鈣肥，可在花生封行之前施入磷石膏750 kg/hm2，施肥宜淺；鉬肥一般多選擇鉬酸銨，可在苗期噴施適量的鉬酸銨溶液；鐵肥一般多選擇硫酸亞鐵，可在花生進(jìn)入初花期后噴施適宜濃度的硫酸亞鐵溶液；硼肥一般多選擇硼酸，可在花生進(jìn)入開(kāi)花期之前施入硼酸溶液[3]。

3.2 管水

田間要做好水分管理。田間水分過(guò)多會(huì)使花生植株出現(xiàn)爛根現(xiàn)象，導(dǎo)致莖枝部位枯萎，降低花生的飽滿度，嚴(yán)重的可造成花生果實(shí)腐爛。因此，一旦遇到降雨天氣要及時(shí)將田間的水分排出，避免田間出現(xiàn)澇災(zāi)。苗期在施肥的同時(shí)要適當(dāng)澆水，以提高肥料的施用效果；花針期如果遇到長(zhǎng)期干旱天氣，可在第2次追肥時(shí)澆水，確保果針入土；結(jié)莢期如果遇到干旱氣候，易造成花生植株葉片泛白，需要小水灌溉；進(jìn)入飽果期后，如果遇到干旱氣候，需要及時(shí)澆入飽果水，注意輕澆潤(rùn)灌，有助于養(yǎng)根護(hù)葉，促使花生果實(shí)更加飽滿，提高花生產(chǎn)量。

3.3 化控化除

為避免花生植株徒長(zhǎng)，可在花生進(jìn)入初花期、株高40 cm左右時(shí)葉面噴施14%～16%多效唑可濕性粉劑750～1 125 g/hm2，或4%～6%烯效唑可濕性粉劑等?；ㄉ飪?nèi)禾本科雜草的防除，可在花生植株處于2～4葉時(shí)噴施4%～6%精喹禾靈乳油450～600 mL/hm2等；闊葉類雜草防除，可噴施46%～50%苯達(dá)松1 500 mL/hm2；如果田間多種雜草混生，則可將防除禾本科、落葉類等的除草劑進(jìn)行混用。

3.4 控制黃曲霉素的污染

花生生長(zhǎng)中容易受到黃曲霉素的污染，在其生長(zhǎng)過(guò)程中要注意對(duì)可引起黃曲霉素污染的蟲(chóng)害進(jìn)行防治，包括蠐螬、螨蟲(chóng)等。收獲前3～5周如果天氣干旱一定要勤澆水、多澆水，避免花生生長(zhǎng)后期由于水分不足而引起減產(chǎn)。中耕除草等田間管理過(guò)程中注意動(dòng)作要輕，以防對(duì)莢果造成損傷[4]。

4 病蟲(chóng)鼠害防治

花生病蟲(chóng)鼠害的防治上要堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先，綜合應(yīng)用農(nóng)業(yè)、生物、物理化學(xué)等方面的技術(shù)。麥套花生生產(chǎn)過(guò)程中常見(jiàn)的病蟲(chóng)害包括莖腐病、根腐病、葉斑病、蠐螬、棉鈴蟲(chóng)等。①莖腐病、根腐病?？稍诓シN前用多菌靈可濕性粉劑等藥劑與種子按照0.3∶100的比例拌種，在花生齊苗后用68%～72%甲基托布津800～1 200倍液+磷酸二氫鉀等進(jìn)行噴霧，每隔幾天噴1次，連續(xù)噴2～3次即可。②葉斑病。在其剛開(kāi)始發(fā)生時(shí)噴施48%～52%甲基托布津2 000倍液等，每隔10～15 d噴1次，一般連噴2～3次。③蠐螬、棉鈴蟲(chóng)。優(yōu)先選擇殺蟲(chóng)燈等物理方法，棉鈴蟲(chóng)防治一般在卵孵化盛期時(shí)噴1.5%～2.0%阿維菌素乳油1 800～2 200倍液，蠐螬防治可在其盛發(fā)高峰期時(shí)用藥劑拌土均勻撒在地表，并通過(guò)淺翻將藥土翻入土壤中，灌水。④鼠害。可往鼠洞中投入磷化鋁等封嚴(yán)洞口，通過(guò)釋放磷化氫氣體熏死害鼠。

5 收獲

為了提高產(chǎn)量、品質(zhì)，麥套花生的收獲一定要適時(shí)，不能提前，具體的收獲時(shí)間可結(jié)合天氣情況及莢果生長(zhǎng)狀況決定，一般要求其生育期至少要達(dá)到115 d以上，收獲時(shí)莢果的飽果率要確保超過(guò)70%。收獲時(shí)注意不要損傷莢果，收獲后將其置于陽(yáng)光下晾曬，待花生莢果中的水分含量降到8%以下時(shí)入庫(kù)儲(chǔ)藏、包裝上市。

6 參考文獻(xiàn)

[1] 王偉.麥套花生高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2012（8）：74.

[2] 蔣正祥，王宏利.麥套花生高產(chǎn)栽培技術(shù)初探[J].農(nóng)家參謀，2012（6）：34.

[3] 秦世偉.豫北麥套花生高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)范[J].河南農(nóng)業(yè)，2015（11）：43-44.

[4] 鎖麗紅.大荔縣麥套花生高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015（8）：126-128.