蔡 晨
(蘇州旅游與財經(jīng)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校 商貿(mào)系,江蘇 蘇州215104)
隨著世界經(jīng)濟與國民經(jīng)濟的發(fā)展,中國逐步從制造大國邁向技術(shù)強國,國家對職業(yè)教育的重視程度日益加深。2017年1月,國務(wù)院印發(fā)了《國家教育事業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》,提出要加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育,鞏固提高中等職業(yè)教育發(fā)展水平,強化大國工匠后備人才培養(yǎng)[1]。在這一推進過程中,需要有科學(xué)完善的競賽機制加以刺激和鞭策。自然,技能大賽在全國各地都受到重視?!督K省“十三五”教育發(fā)展規(guī)劃》明確提出,要辦好全國職業(yè)院校技能大賽,并將學(xué)生比賽成績作為升入高一級學(xué)校的重要依據(jù)[2]。同時,《國家教育事業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》還提出,要將職業(yè)技能和職業(yè)精神高度融合。江蘇省職業(yè)英語技能大賽比賽理念與該指導(dǎo)思想高度一致,這項相對年輕的賽事始于2012年,以筆試和口語表達考察學(xué)生的英語知識技能、以小組分角色任務(wù)考驗學(xué)生的職業(yè)精神。該項賽事不僅是職業(yè)院校英語教學(xué)發(fā)展的重要任務(wù),也是英語技能型人才培養(yǎng)的重要途徑之一。
自2012年起,江蘇省五年制高職統(tǒng)一使用江蘇教育出版社出版的《英語》系列教材,該教材結(jié)合單元主題將語言的聽、說、讀、寫等方面分模塊編撰。但具體到課堂實施上,由于不同專業(yè)的學(xué)生英語基礎(chǔ)差距大,很難兼顧全班學(xué)生的水平而開展聽說類的教學(xué)活動。于是,教師灌輸知識、學(xué)生埋頭記錄成為了英語課堂的固定模式。與此同時,教育主管部門的學(xué)習(xí)能力測試長期停留在卷面考核模式,出于應(yīng)試的需要,職業(yè)學(xué)校的英語教學(xué)強調(diào)書面知識的學(xué)習(xí),對學(xué)生的要求以掌握課本知識為主。學(xué)生長期被動地接受知識,缺乏口語表達的機會和動力,英語綜合能力薄弱,難以應(yīng)對將來的工作需求。總體而言,當(dāng)前職業(yè)院校的英語課堂,教師在教學(xué)過程中難以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性,也無法培養(yǎng)學(xué)生在真實環(huán)境下運用語言的實際能力。
江蘇省職業(yè)院校職業(yè)英語技能大賽分書面測試、情景交流和職場應(yīng)用三個環(huán)節(jié)。書面測試主要為圖片應(yīng)用和閱讀理解。不同于常規(guī)閱讀理解題型,書面測試環(huán)節(jié)的試題內(nèi)容和題型非常靈活,注重生活實用。情景交流和職場應(yīng)用兩個環(huán)節(jié)都是賦予學(xué)生一定的實際任務(wù),考查學(xué)生的口語溝通和英語語境下的問題解決能力。這些都推翻了傳統(tǒng)課堂的語言知識“填鴨”式模式,給職業(yè)院校日常英語教學(xué)提出了創(chuàng)新變革的要求。
從教學(xué)內(nèi)容方面來說,除了人才培養(yǎng)方案中規(guī)定的教材以外,教師還可以選擇一些比較日常的英語書面材料如車票、菜單、廣告、信函等當(dāng)成足夠“接地氣”的閱讀材料,自然能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。從教學(xué)方法來說,教師需要基于任務(wù)型教學(xué)法,在教學(xué)活動中設(shè)置有一定靈活有趣的任務(wù),讓學(xué)生在完成任務(wù)的過程中通過運用英語這層媒介學(xué)習(xí)語言知識、提升交際能力。從學(xué)生成績考核方面來說,教師需要將口試納入考核的一部分,鼓勵學(xué)生開口,杜絕“啞巴英語”。
進入21世紀(jì)以來,“核心素養(yǎng)觀”逐漸成為引領(lǐng)全球教育改革的風(fēng)向標(biāo)。國際經(jīng)濟合作與發(fā)展組織、歐盟委員會以及各個國家、組織對于“核心素養(yǎng)”都有各自的定義,但幾乎都包含“協(xié)作”“交往”“信息通信技術(shù)”以及“社會/文化技能”等。概括來說,“核心素養(yǎng)”是在信息時代和知識社會的背景下,向人才提出的諸如解決復(fù)雜問題的能力,以及適應(yīng)不同情境的能力。“核心素養(yǎng)”是對農(nóng)業(yè)時代以及工業(yè)時代人類“基本技能”的一種提升與發(fā)展,它最基礎(chǔ)的著眼點在于人們是否具備創(chuàng)造性思維能力,是否有能在復(fù)雜環(huán)境下正常交往的能力。
經(jīng)過多年的教育改革,江蘇省素質(zhì)教育成效顯著,職業(yè)院校課程體系從最初的重理論輕實踐、重知識輕能力逐步改革,演變?yōu)橐跃蜆I(yè)為基本導(dǎo)向、以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為主要目標(biāo)。不過對于“職業(yè)能力”的內(nèi)涵認(rèn)識仍然局限于“職業(yè)適應(yīng)能力”。如今,隨著“核心素養(yǎng)觀”的引入,職業(yè)教育改革有了更為清晰的目標(biāo),即要將學(xué)習(xí)過程、實踐過程與學(xué)生的綜合能力和人格發(fā)展有機結(jié)合,注重綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。《國家教育事業(yè)發(fā)展 “十三五”規(guī)劃》明確提出,“要以增強學(xué)生核心素養(yǎng)、技術(shù)技能水平和可持續(xù)發(fā)展能力為重點,統(tǒng)籌規(guī)劃課程與教材建設(shè),對接最新行業(yè)、職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和崗位規(guī)范,優(yōu)化專業(yè)課程結(jié)構(gòu),更新教學(xué)內(nèi)容”。
在最新頒布的中國學(xué)生核心素養(yǎng)指標(biāo)體系當(dāng)中,外語素養(yǎng)也是其中的一項考核指標(biāo),并將外語素養(yǎng)定義為 “能夠根據(jù)自己的愿望和需求,通過口頭或書面等語言形式,運用其他語言實現(xiàn)理解、表達和交流”[3]。但是英語不僅是一種交流工具或者單純的語言技能,作為一門學(xué)科,英語的學(xué)習(xí)能夠促進學(xué)生心智、情感、品德和社會責(zé)任等方面的發(fā)展。
江蘇省職業(yè)院校職業(yè)英語技能大賽的書面測試與常規(guī)英語測試題型有很大差異,試題內(nèi)容取材于實際生活和職業(yè)場景,考察重點在于細節(jié)捕捉和信息匹配。該環(huán)節(jié)對學(xué)生的信息處理能力以及邏輯能力要求很高。口試環(huán)節(jié)分為“情景交流”和“職場應(yīng)用”兩部分。在“情景交流”環(huán)節(jié),兩名學(xué)生在規(guī)定時間內(nèi)閱讀一組主題與 “職業(yè)”相關(guān)的四聯(lián)漫畫,進入賽場后,一名學(xué)生負責(zé)描述圖片,另一名學(xué)生負責(zé)回答評委提問。該環(huán)節(jié)有效考察了學(xué)生的信息處理能力、口語表達能力、創(chuàng)造能力和靈活變通能力?!奥殘鰬?yīng)用”環(huán)節(jié)中,兩名學(xué)生各自領(lǐng)到一份任務(wù)單,需要根據(jù)現(xiàn)有信息進行一定的交流,對已有信息進行篩選、最終確定解決問題的方案。進入賽場后,一名學(xué)生對答題方案進行闡述和解釋,另一名學(xué)生負責(zé)回答評委的提問。該環(huán)節(jié)有效考察了學(xué)生的信息處理能力、溝通與合作能力、問題解決能力以及口語表達能力。
在職業(yè)英語技能大賽中,英語成了一種媒介,通過這樣一個媒介,學(xué)生的信息輸入、提取、組織與輸出的思維能力得到了鍛煉,學(xué)生的合作、創(chuàng)新、問題解決能力得到了考驗。
職業(yè)院校英語教師隊伍呈現(xiàn)出比較明顯的特點,即學(xué)歷高、年齡輕、基本功扎實。以蘇州旅游與財經(jīng)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校25名英語教師為例:
表1 蘇州旅游與財經(jīng)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院英語教師年齡情況
表2 蘇州旅游與財經(jīng)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院英語教師學(xué)業(yè)情況
他們在剛踏上工作崗位時,有著扎實的基本功,隨著教齡的增長,課本知識的教授日益熟練,但是長期受到語言環(huán)境的制約,缺乏使用英語進行交流的機會,自身的英語水平退步很大,這一點尤其體現(xiàn)在口語表達方面。與此同時,在大力發(fā)展專業(yè)課、發(fā)揚傳統(tǒng)文化的大環(huán)境下,英語作為公共基礎(chǔ)課,處境較為尷尬,部分英語教師沒有了以往的激情和干勁。在英語師資培養(yǎng)方面,培訓(xùn)內(nèi)容仍以照本宣科為主,缺乏互動與實踐,缺乏案例分析,很多培訓(xùn)都無法真正引導(dǎo)英語教師解決工作中遇到的實際問題。
職業(yè)院校英語教師都是英語專業(yè)畢業(yè),對于商務(wù)和企業(yè)相關(guān)知識并不是很熟悉。職業(yè)英語技能大賽以英語為載體,考察學(xué)生對于職業(yè)場景的適應(yīng)和商務(wù)交流的能力,作為一把推手可以推進英語教師們的轉(zhuǎn)型與升級。在技能大賽培訓(xùn)期間,為了幫助學(xué)生在職業(yè)英語技能大賽中取得更好的成績,除了努力提高自身口語技能以外,英語教師們開始思考如何拓展自身的知識面而進行全方位的自我提高。在整個備賽過程中,英語教師不僅提升了專業(yè)知識,更將重心聚焦于思考語言的實用功能、探索語言教學(xué)的本質(zhì)。與此同時,英語教師也通過記錄集訓(xùn)期間學(xué)生的個體情況,從心理學(xué)和理論學(xué)習(xí)出發(fā)進行教學(xué)研究,無形中增強了自身的科研能力和學(xué)習(xí)能力。
職業(yè)院校學(xué)生有資格報考全國英語等級考試,即PETS。全國英語等級考試是較權(quán)威的英語水平考試體系,PETS由教育部考試中心負責(zé)運行,按照由低到高的水平,劃分為PETS1級至PETS5級。PETS像其他英語水平考試一樣,對考生聽、說、讀、寫各項能力進行綜合而全面地考查。PETS的口語部分考試,以能否掌握語言交際為目的,將語言實際使用能力劃分為“接受”“產(chǎn)出”“互動”等,根據(jù)各種不同的情景設(shè)置不同的任務(wù),考生在特定主題和話語下,接受了相關(guān)語言行為的考察[4]。
到高職階段,優(yōu)秀學(xué)生可以通過與本科院校的聯(lián)合項目渠道報考大學(xué)英語等級考試,即CET,CET是我國全日制高等教育學(xué)校學(xué)生大范圍參與的一項英語考試,它同樣是由教育部統(tǒng)一主管,CET的主要目的是對大學(xué)生的實際英語能力進行客觀、準(zhǔn)確的測量,同時為大學(xué)英語教學(xué)提供比較權(quán)威全面的測評服務(wù)。
職業(yè)院校商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生還可以參加劍橋商務(wù)英語資格考試,即BEC。BEC考試由劍橋大學(xué)同教育部考試中心聯(lián)合主管,意在考察考試者在真實商務(wù)商業(yè)工作環(huán)境中的英語交流能力,這項考試由于劍橋大學(xué)的權(quán)威性以及歐盟內(nèi)部職業(yè)資格框架的一致性,被歐洲乃至全球眾多教育機構(gòu)、企業(yè)認(rèn)可,很多學(xué)?;蛘咂髽I(yè),將其作為入學(xué)考試時的英語水平能力證明,也在人才招聘錄用過程中作為雇員的英語語言水平的證明[5]。
由于報考BEC和大學(xué)英語考試的學(xué)生人數(shù)較少,不具有廣泛代表性,所以在此僅以蘇州旅游與財經(jīng)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校物流管理專業(yè)PETS一級和商務(wù)英語專業(yè)PETS二級證書考取情況為例:
表3 蘇州旅游與財經(jīng)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院英語過級率
由表3可見,自2014屆至2017屆,不管是物流管理專業(yè)的PETS一級考試,還是商務(wù)英語專業(yè)的PETS二級考試,考取人數(shù)比例呈現(xiàn)出穩(wěn)中有升的勢態(tài),這與職業(yè)英語技能大賽帶來的課堂生態(tài)效應(yīng)息息相關(guān)。職業(yè)英語技能大賽作為一股外力,將課堂中心不斷地推向?qū)W生,與此同時,考證壓力也敦促學(xué)生積極參與課堂活動,努力投入聽說環(huán)節(jié)。在二者合力的作用下,學(xué)生的課堂體驗不斷優(yōu)化,證書的獲取便是最直觀的成果。
由此可見,雖然英語不在專業(yè)課行列,但是職業(yè)英語技能大賽在高職人才培養(yǎng)過程中意義重大。它能夠體現(xiàn)出當(dāng)前社會對于英語技能的新的要求,從而促進職業(yè)院校對學(xué)生的培養(yǎng)、推動教學(xué)變革、提升師資隊伍建設(shè)。因此,職業(yè)院校應(yīng)該充分利用這一平臺,鼓勵學(xué)生和教師積極參加,并開展跟蹤調(diào)查和科學(xué)研究,充分發(fā)揮該賽項的重要作用,培養(yǎng)出更多能夠滿足社會需求的優(yōu)秀學(xué)生。