蔡瀾

李漁說(shuō)：“一種本性特別喜歡的東西，可以當(dāng)藥。”

人的一生之中，總有一兩樣偏愛(ài)偏嗜的，像文王偏愛(ài)用菖蒲腌成的酸菜，曾晳偏愛(ài)羊棗，劉伶好酒，盧仝好茶，權(quán)長(zhǎng)孺好爪，都是一種嗜好。癖嗜的東西，跟他性命相同，如果重病時(shí)能得到，都可以稱(chēng)為良藥。

醫(yī)生不明白這個(gè)道理，一定要按《本草綱目》檢查藥性，跟病情稍有抵觸，就把它看成毒藥對(duì)待，事實(shí)上這是特殊的病，不可能很快治好。當(dāng)今，加上報(bào)紙上的醫(yī)療版，一說(shuō)什么什么對(duì)身體不好，你就什么都甭想吃了。連豆腐也說(shuō)有尿酸，青菜有農(nóng)藥，魷魚(yú)全身是膽固醇，咸魚(yú)會(huì)生癌，魚(yú)卵更不可碰。內(nèi)臟嗎？恐怖恐怖！吃雞不可食雞皮，剩下只有發(fā)泡膠般的雞胸肉了。

當(dāng)年瘟疫盛行，李漁得病猶重，適逢五月天，楊梅當(dāng)造，這東西李漁最?lèi)?ài)吃，妻子騙他說(shuō)買(mǎi)不到，豈知他們家就住在街市旁邊，聽(tīng)到叫賣(mài)，不管三七二十一，買(mǎi)來(lái)大嚼，一吃就是一斗，結(jié)果病全好了。

這種說(shuō)法，與倪匡兄的理論完全一致，他老兄說(shuō)：“人一快樂(lè)，身體就會(huì)產(chǎn)生一種激素，把病醫(yī)好?！?/p>

我也同意，只要不是每天吃，一天三餐吃的話(huà)，一點(diǎn)問(wèn)題也沒(méi)有。別以為滿(mǎn)足一時(shí)之欲是件壞事，其實(shí)是種生理和心理的良藥，絕對(duì)可以延長(zhǎng)壽命。就算不靈，死也死得快樂(lè)呀。

個(gè)性郁悶、言語(yǔ)枯燥的男人，是沒(méi)有藥醫(yī)的，因?yàn)槭郎蠜](méi)有一種東西是他們喜歡的，他們本身就是一種傳染病，會(huì)把你的精力直到吸干為止，凡遇此種人，避之避之。

菜市場(chǎng)中，所謂的不健康食物，多是我們的酷愛(ài)。不喜歡肥豬肉，是因?yàn)槟闵眢w不需要肥豬肉，我年輕時(shí)又高又瘦，見(jiàn)到了就怕，當(dāng)今愛(ài)吃，已把它當(dāng)藥。狐貍精會(huì)炆好三盅東坡肉，凡一切病，都替我治好，她才是名醫(yī)。