連續(xù)3年行情低迷，蕉農(nóng)對2018年蕉價(jià)走勢格外關(guān)注。盡管國內(nèi)香蕉種植面積縮減、進(jìn)口蕉沖擊增大、臺(tái)風(fēng)和黃葉病不斷侵襲，但多數(shù)行業(yè)人士對2018年行情持樂觀態(tài)度。

1 種植面積銳減價(jià)格上行

由于近三年香蕉行情持續(xù)走低，全國香蕉種植面積縮減。廣東香蕉產(chǎn)業(yè)式微，種植面積減少且多以散戶種植為主，規(guī)模化程度低；廣西2017年10～12月香蕉種苗購買量較2016年減少五成左右。海南香蕉因與其他高價(jià)值經(jīng)濟(jì)作物競爭用地，種植面積減少；云南產(chǎn)區(qū)受枯萎病影響，種植面積縮減。海南大學(xué)農(nóng)學(xué)院講師顏速亮介紹，2018年全國香蕉種植面積將減少，主要受黃葉病、擴(kuò)種后行情差被迫棄種、寒流霜凍三個(gè)因素影響。預(yù)計(jì)2018年香蕉行情整體偏好，價(jià)格高于歷年平均水平，價(jià)格高峰將出現(xiàn)在5月份。

2 錯(cuò)峰上市拉長銷售期

近3年，行情低迷多因各產(chǎn)區(qū)搶上市期“撞車”，大量香蕉同期上市，走貨不暢出現(xiàn)滯銷。2017年廣西上市高峰期，大量香蕉被丟棄。對此，專家建議平衡留芽、理性種植、充分交流，把香蕉銷售時(shí)間拉開、拉長。此外，國內(nèi)許多產(chǎn)區(qū)種植呈放養(yǎng)狀態(tài)，缺乏行業(yè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長孫健提出，明確香蕉采后處理標(biāo)準(zhǔn)可以降低采后損傷率，提高產(chǎn)品的品相和價(jià)值。

3 進(jìn)口沖擊下產(chǎn)業(yè)需升級(jí)

在2016年和2017年，我國進(jìn)口香蕉量上升，進(jìn)口香蕉價(jià)格從4.29元/kg下降至3.71元/kg，優(yōu)勢明顯。國家香蕉產(chǎn)業(yè)體系經(jīng)濟(jì)崗位專家王芳教授指出，香蕉進(jìn)口量年平均在100萬t以上，主要在中高端市場銷售，這說明國產(chǎn)蕉還不能滿足中高端市場的需求。消費(fèi)需求已經(jīng)升級(jí)，為適應(yīng)消費(fèi)者需求升級(jí)，香蕉行業(yè)必須加大供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，滿足消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

（摘自《南方農(nóng)村報(bào)》，2018-2-8）