本報駐法國特約記者 趙風英
“最美不過布列塔尼!”是法國布列塔尼地區(qū)民眾喜歡掛在嘴邊的口頭禪。帆船海灣的背景之下,綠蔭環(huán)繞著石頭小屋,板巖屋頂與藍色護窗板相映成趣。布列塔尼之美,得益于一份各元素間的協(xié)調(diào)搭配與不可或缺。就像在布列塔尼吃可麗餅要配當?shù)靥O果酒才開胃一樣,布列塔尼人建房子定要栽培繡球來錦上添花(如圖)。夏季來布列塔尼觀光,房前屋后、各式花園,一簇簇盛放的繡球尤其搶眼。打開的花苞既含蓄又潑辣,色彩有素雅也有濃烈。游客不禁感嘆,繡球于布列塔尼,真是一對天作之合!
繡球在法國很多地區(qū)都有種植,但只有布列塔尼的能開得如此雍容飽滿,奪人眼球。明信片上,宣傳冊中,地區(qū)形象“代言花卉”的地位非它莫屬。徜徉于繡球花叢,總是令人流連難舍,特別是那獨具質(zhì)感的藍色花球,即便是隨手一拍,游客也能輕松獲得“大片”的效果。一種普通園林花卉上位成了地區(qū)象征,并不是偶然。首先,繡球很偏愛布列塔尼濕潤多雨、四季及晝夜溫差不大的氣候環(huán)境,生長勢頭格外旺盛。其次,獨特的土壤條件讓繡球在此開出不少于乳白、鵝黃、純粉、深紅、靛藍、亮紫等色彩的花朵,讓人深深體會到“花開富貴”的嘆為觀止。
園藝師羅南解釋說,繡球的花色可隨土壤的pH值而改變。在酸性土壤下花色是藍色,在中性土壤下花色是白色,在堿性土壤下則是紅色或者紫色。布列塔尼海岸巖礁富含氧化鋁,當?shù)厮嵝酝寥滥軌蚣訌娭仓陮ρ趸X的吸收,從而開出獨特的藍花。當然,布列塔尼人喜歡用板巖做屋頂,雨水流經(jīng)板巖釋放酸性物質(zhì),澆灌繡球后也可助它開出濃郁動人之藍。一些庭院內(nèi),粉、藍、紫色繡球交錯盛開,煞是美麗,背后的秘密就是愛美的布列塔尼人用海藻、石灰等物質(zhì)逐塊調(diào)理土地而打造的“明信片式風景”。自1997年起,在莫爾比昂海灣的公爵湖畔還開辟了一條法國唯一、長達3公里的“繡球秀”觀光線路。線路兩旁遍植各色繡球,品種多達550多個!
有意思的是,如今被視為“布列塔尼驕傲”的繡球原生于萬里之遙的中國。17世紀德國醫(yī)生兼自然學者恩格爾伯特·肯普費在赴日本期間,發(fā)現(xiàn)并向西方介紹了這種已經(jīng)借明、清朝代中國畫而聞名的花卉。17世紀后期,繡球漂洋過海來到歐洲,并在布列塔尼地區(qū)生根壯大。美麗的繡球是法國人室內(nèi)插花的常見元素,不過布列塔尼人都知道,繡球雖美,但須小心伺候。因為它全株有毒,誤食可以引發(fā)腹痛腹瀉、呼吸急促、嘔吐等癥狀。▲