1978年9月28日，格蘭仕集團(tuán)在“世界美食之都”順德創(chuàng)立。帶著創(chuàng)造“不食煙火，只享美味”健康好味生活的理想，格蘭仕于1992年開始制造微波爐，開創(chuàng)無明火、無油煙廚房。

享譽(yù)“世界微波爐領(lǐng)袖品牌”二十年來，格蘭仕探索更好食光的腳步從未停歇。圍繞“國民家電 品質(zhì)生活”追求，在引領(lǐng)微波爐向“節(jié)能化、智能化、藝術(shù)化”方向創(chuàng)新發(fā)展的同時(shí)，2005年以來，格蘭仕在電蒸爐、蒸烤爐、微蒸烤一體機(jī)等專業(yè)高端烹飪電器開發(fā)上成就斐然。

“蒸”一直是最受推崇烹飪方法之一，在中華千年美食文化中素有“無菜不蒸”之說。傳統(tǒng)明火水煮蒸菜蒸汽量少，溫度波動(dòng)較大，對(duì)廚藝和經(jīng)驗(yàn)要求極高。

吃在廣東，廚出順德?！罢簟弊鳛樽罟爬系呐腼兪侄危彩琼樀麓髲N最為講究的烹飪技藝，他們對(duì)蒸的原汁原味專業(yè)極致追求，可以說是人類崇敬自然、還味本真的至高境界。今天，格蘭仕人已經(jīng)將順德大廚的蒸粹融入電蒸爐。有一臺(tái)格蘭仕電蒸爐，普通用戶都能魔法般展現(xiàn)大師級(jí)廚藝。

新一代格蘭仕智能電蒸爐，特有脈沖直噴蒸汽專利，能瞬間產(chǎn)生大量高溫蒸汽，還特設(shè)多層蒸盤層架，搭載智能精準(zhǔn)的溫度和濕度感應(yīng)技術(shù)，比傳統(tǒng)蒸鍋、蒸箱烹飪更快速、更方便、更健康、更美味。

全球領(lǐng)先的智造力

格蘭仕是全球最早專業(yè)從事電蒸爐研發(fā)的企業(yè)，也是全球惟一一個(gè)擁有電蒸爐全產(chǎn)業(yè)鏈的專業(yè)品牌。

2016年，格蘭仕與歐洲頂級(jí)智能裝備制造商合作定制了全球第一條電蒸爐腔體自動(dòng)化生產(chǎn)線，從配套模具到零配件，均從歐洲定制，生產(chǎn)節(jié)奏為15秒出產(chǎn)一臺(tái)產(chǎn)品，帶來了全球最尖端的制造工藝，同時(shí)填補(bǔ)了廚房電器智能制造的行業(yè)空白。

高度自動(dòng)化的生產(chǎn)線大幅提升生產(chǎn)效率的同時(shí)，由于用精密機(jī)器代替人工，最大限度地減少人工作業(yè)的失誤偏差，確保全球一流的品質(zhì)水平。比如，使用等離子焊接、激光焊接等新技術(shù)，突破了電蒸爐無縫焊接的技術(shù)難關(guān)，有效避免傳統(tǒng)手工腔體線很難掌控的漏汽、漏水問題。

在引進(jìn)全球一流的智能裝備同時(shí)，格蘭仕建立了全球行業(yè)首個(gè)蒸烤爐專業(yè)實(shí)驗(yàn)室，模擬全球不同氣候、不同水質(zhì)、不同生活場(chǎng)景進(jìn)行新品開發(fā)和測(cè)試，確保供應(yīng)到不同國家的電蒸爐產(chǎn)品品質(zhì)可靠，好用耐用，符合不同用戶的環(huán)境需求。

每一臺(tái)格蘭仕電蒸爐都要經(jīng)受極限測(cè)試后才能上市。包括門體開合測(cè)試、軟硬水測(cè)試、冷凝水測(cè)試、蒸發(fā)盤壽命測(cè)試（2000次極冷極熱）、薄膜開關(guān)測(cè)試（10萬次）、水箱插拔測(cè)試（5000次）、水泵可靠性測(cè)試（通斷循環(huán)16萬次）以及端子溫升測(cè)試等十余項(xiàng)行業(yè)內(nèi)最高標(biāo)準(zhǔn)的測(cè)試，確保從中國廣東供應(yīng)到世界100多個(gè)國家和地區(qū)的格蘭仕電蒸爐都能長(zhǎng)時(shí)間可靠運(yùn)行。

繼承式發(fā)揚(yáng)中國蒸文化

從2005年立項(xiàng)之初，格蘭仕電蒸爐研發(fā)人員就精心研究順德蒸菜的傳統(tǒng)技藝，將之融會(huì)貫通，運(yùn)用到電蒸爐的功能開發(fā)和菜譜定制中去。格蘭仕電蒸爐用科技傳承了“蒸”這一源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的烹飪方式，用最本味、最健康的營養(yǎng)味道向現(xiàn)代家庭傳遞出了最真摯的蒸情口感。

作為中國微蒸烤行業(yè)卓越品牌，為了確保健康，格蘭仕電蒸爐的選材和制造工藝都是國際一流水準(zhǔn)。P90、P50純蒸爐，R60蒸烤爐，Q6微蒸烤一體機(jī)，內(nèi)腔全部采用304食品級(jí)不銹鋼內(nèi)膽，腔體生產(chǎn)全面運(yùn)用世界最先進(jìn)的激光焊接技術(shù)，突破了電蒸爐無縫焊接的技術(shù)難關(guān)，不僅保證腔體不漏水不漏氣，防止霉變的發(fā)生，也最大程度保護(hù)食物的安全衛(wèi)生。通過高溫蒸汽，爐腔內(nèi)的污漬都能輕松去除。

傳統(tǒng)蒸籠、蒸鍋的“痛點(diǎn)”，在格蘭仕電蒸爐上全部消失了。格蘭仕電蒸爐發(fā)熱盤8S極速產(chǎn)生水蒸汽，美味“蒸”的不等待。采用雙層聚合門板配合進(jìn)口硅膠膠圈設(shè)計(jì)，使腔體內(nèi)立體環(huán)流蒸汽在密閉環(huán)境中形成微壓狀態(tài)，蒸汽熱量從外至內(nèi)穿透食物，烹飪“蒸”迅捷。采用的“立體蒸”和“精準(zhǔn)控溫技術(shù)”，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)烹飪時(shí)間更長(zhǎng)，預(yù)熱時(shí)間更短，烹飪溫度更準(zhǔn)。導(dǎo)航式的操作設(shè)計(jì)，指引明了，更易上手。

采用55℃-100℃十段溫度調(diào)節(jié)設(shè)置，格蘭仕電蒸爐里的動(dòng)態(tài)平衡系統(tǒng)時(shí)刻保持蒸汽分布均勻，進(jìn)口溫控元器件將腔體內(nèi)溫度始終控制在±2℃，拒絕溫差。溫度“蒸”得很精準(zhǔn)，用戶可以選擇最適合食材的溫度來烹飪，比如90℃蒸出完美水蒸蛋。

格蘭仕電蒸爐的匠心設(shè)計(jì)立體蒸 蒸效均勻

格蘭仕電蒸爐專有360°立體加熱環(huán)流蒸汽技術(shù)，模擬蒸籠旺火，優(yōu)化蒸汽運(yùn)行路徑，從底部產(chǎn)生的蒸汽向上循環(huán)流動(dòng)，達(dá)到動(dòng)態(tài)烹飪的效果。

采用雙層聚合門板配合進(jìn)口硅膠膠圈，格蘭仕電蒸爐工作時(shí)腔體內(nèi)立體環(huán)流蒸汽在密閉環(huán)境中形成微壓狀態(tài)，熱量從外至內(nèi)穿透食物，烹飪“蒸”的很快速。

格蘭仕電蒸爐特有獨(dú)立水箱設(shè)計(jì)。避免水重復(fù)加熱，避免交叉污染，確保飲食健康。

8秒產(chǎn)生蒸汽，蒸力持久

格蘭仕電蒸爐選用國際一流的奧肯水泵極速泵水，壓鑄鋁蒸汽發(fā)熱盤8S極速產(chǎn)生水蒸汽，美味“蒸”的不等待。1200ML超大儲(chǔ)水盒能夠滿足烹飪時(shí)間長(zhǎng)達(dá)99分鐘，避免在工作過程中頻繁進(jìn)行注水程序，烹飪“蒸”得很持久。

多段控溫，精準(zhǔn)恒溫

為方便用戶在使用時(shí)精準(zhǔn)控制箱體內(nèi)溫度，格蘭仕電蒸爐制定了嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。具備55℃-100℃十段溫度調(diào)節(jié)設(shè)置，動(dòng)態(tài)平衡系統(tǒng)時(shí)刻保持蒸汽分布均勻。采用世界最先進(jìn)的溫控器，將腔體內(nèi)溫度始終控制在±2℃，拒絕溫差，溫度“蒸”得很精準(zhǔn)。

格蘭仕純蒸爐能夠把水蒸氣的溫度恒定在100℃，這個(gè)溫度可使植物脂肪和含氧有機(jī)物充分滲出，不會(huì)由于溫度過高，導(dǎo)致食材過度油化或氧化，避免了營養(yǎng)成分的破壞和流失。

黃金容積率，海量智能菜單

格蘭仕電蒸爐擁有黃金比例烹飪倉，在空間內(nèi)配備雙層復(fù)式加熱層，絕佳的封閉性也能保證互不串味，一次最多可以出鍋四道蒸菜，一舉滿足全家人不同味蕾，“蒸”得多。

格蘭仕擁有專業(yè)烹調(diào)團(tuán)隊(duì)，專門研制中西美食，生成海量智能程式菜單和G+智慧家居云菜單，讓海內(nèi)外用戶可以隨心選擇適配產(chǎn)品，自助更新智能菜單。

安全可靠，無需看守

專有缺水自動(dòng)保護(hù)技術(shù)。采用數(shù)字控制技術(shù)，動(dòng)態(tài)跟蹤水箱水位變化情況，智能顯示，同時(shí)在水箱缺水情況下機(jī)器會(huì)自動(dòng)停止運(yùn)行并發(fā)出聲音提示。

特設(shè)記憶功能。當(dāng)遇停電或缺水情況時(shí)，純蒸爐采用的智能技術(shù)會(huì)自動(dòng)記憶保存當(dāng)前設(shè)置的數(shù)據(jù)信息，待通電或補(bǔ)水后繼續(xù)運(yùn)行。

特設(shè)聲音提示功能。各種功能按鍵都有聲音提示，清脆悅耳，以示確認(rèn)。

專有余熱速排技術(shù)，防止?fàn)C傷。

專有防凝水回流技術(shù)。防止大量水蒸汽冷凝，確保冷凝水不回流到食物上。

精工制造，易于清潔

格蘭仕電蒸爐全部采用一流食品級(jí)不銹鋼內(nèi)膽。由全自動(dòng)腔體生產(chǎn)線上配套制造的腔體全部無縫焊接，最大程度保護(hù)食物的衛(wèi)生，同時(shí)方便用戶日常清潔。