張若曦 張文浩 李穎潔

從集市到集鎮(zhèn)再到城市是我國(guó)城市化發(fā)展的自然路徑[1]，集市既是城鄉(xiāng)重要的商貿(mào)場(chǎng)所，也是城鄉(xiāng)發(fā)展的發(fā)源地，為大量密集的經(jīng)濟(jì)社會(huì)活動(dòng)提供了物質(zhì)空間與交往平臺(tái)。費(fèi)正清提出，集市“既是一個(gè)經(jīng)濟(jì)單元，又是一個(gè)社交世界”[2]。區(qū)別于鄉(xiāng)村中更多是周期性的傳統(tǒng)集市，在城市中，舊城核心地區(qū)通常都存在著一個(gè)極具意義的日常性傳統(tǒng)集市，即集中于某個(gè)街區(qū)的固定商鋪，表現(xiàn)為專(zhuān)業(yè)性市場(chǎng)及商業(yè)街的形態(tài)[3]。這種日常性集市在城市發(fā)展中的很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，扮演著重要的經(jīng)濟(jì)社會(huì)角色，凝聚了當(dāng)?shù)刎S富的生活形態(tài)與文化記憶。本文聚焦的舊城集市型社區(qū)，即依托日常性集市而生的舊城社區(qū)，其人口構(gòu)成、空間形態(tài)及業(yè)態(tài)發(fā)展等方面均與集市有著非常緊密的聯(lián)系。

隨著城市化進(jìn)程的不斷加快，現(xiàn)代社會(huì)對(duì)城市中的集市空間造成了一定的沖擊[1]，占據(jù)著優(yōu)越地理區(qū)位的舊城集市型社區(qū)，往往在城市的快速發(fā)展迭代中顯得格格不入，逐步出現(xiàn)了人口、環(huán)境及產(chǎn)業(yè)等一系列問(wèn)題[3]。因此，在許多城市中陸續(xù)出現(xiàn)了針對(duì)集市空間的拆遷改造，引發(fā)了居民對(duì)生活記憶場(chǎng)所消逝的廣泛討論。目前，在倡導(dǎo)城市個(gè)性及地域文化的社會(huì)背景下，如何能夠基于傳統(tǒng)集市的轉(zhuǎn)型升級(jí)，輻射帶動(dòng)舊城集市型社區(qū)的整體更新，是舊城改造中的一個(gè)具有廣泛社會(huì)意義的學(xué)術(shù)議題，也是本文研究探討的重點(diǎn)。

圖1 營(yíng)平片區(qū)區(qū)位圖

1 研究基礎(chǔ)

1.1 舊城社區(qū)更新的研究基礎(chǔ)

近年來(lái)，有不少學(xué)者對(duì)舊城社區(qū)的更新模式進(jìn)行了深入探索，積累了豐富的研究基礎(chǔ)。根據(jù)更新特點(diǎn)和關(guān)注角度進(jìn)行分析，主要包括以下4種模式：一是從生態(tài)和空間改善角度出發(fā)，提出側(cè)重生態(tài)修復(fù)和社區(qū)修補(bǔ)的“雙修”策略[3]，綜合解決社區(qū)的生態(tài)、公共設(shè)施、交通及人文活動(dòng)問(wèn)題，目的是提升城市活力、改善民生、傳承歷史文化，建立生態(tài)友好型社區(qū)；二是從解決人群訴求角度出發(fā)，提出以居民需求為導(dǎo)向[4]，通過(guò)居民參與，明確更新方向并得出改造方案，以“共享理念”[5]建立居民與政府的聯(lián)系，通過(guò)決策監(jiān)督機(jī)制和第三方組織，實(shí)現(xiàn)從一元決策到多元參與[6]；三是從提升社區(qū)文化角度出發(fā)，基于“在地文化”導(dǎo)向[7]，驅(qū)動(dòng)個(gè)體和社會(huì)組織行動(dòng)，實(shí)現(xiàn)社區(qū)在物質(zhì)、社會(huì)、情感等層面的改良和優(yōu)化，基于“文化線路”導(dǎo)向[8]，提出空間構(gòu)建、塑造文化及建立制度。促進(jìn)社區(qū)鄰里交往與文化復(fù)興；四是從產(chǎn)業(yè)升級(jí)角度出發(fā)，基于“社群導(dǎo)向”[9]，通過(guò)社群的參與式介入，引導(dǎo)社區(qū)產(chǎn)業(yè)不斷地生長(zhǎng)與發(fā)展。

1.2 舊城集市型社區(qū)更新的特殊性

傳統(tǒng)集市是農(nóng)產(chǎn)品、生鮮、日雜等日常生活必需品銷(xiāo)售的聚集地，因貨品新鮮或價(jià)格低廉而受到城市居民，尤其是中老年人群的喜愛(ài)。舊城集市型社區(qū)通常依托集市而成為了舊城經(jīng)濟(jì)及社會(huì)活動(dòng)的中心，在20世紀(jì)七八十年代，一度成為城市中最具活力的片區(qū)。隨著時(shí)代的變遷與城市建設(shè)的發(fā)展，城市核心功能外遷，同時(shí)在“農(nóng)改超”政策的推行下，老舊傳統(tǒng)集市逐漸被拆遷改造，集市型社區(qū)的中心地位面臨弱化并走向衰敗。與此同時(shí)，在長(zhǎng)期發(fā)展中，社區(qū)吸引了大量與農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售及低端食品加工業(yè)相關(guān)的服務(wù)人群聚居，有些地區(qū)甚至發(fā)展成為城市廉價(jià)勞動(dòng)力的集中地。因此，人群組成復(fù)雜、人口結(jié)構(gòu)老齡化、產(chǎn)業(yè)類(lèi)型混雜低端、環(huán)境設(shè)施亟待改善、人文環(huán)境亟需保護(hù)等問(wèn)題成為目前舊城集市型社區(qū)普遍的發(fā)展瓶頸。另一方面，在中國(guó)社會(huì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型的大背景下，舊城集市由最初簡(jiǎn)單的商品貿(mào)易交換場(chǎng)所，逐漸被賦予了更多的社會(huì)功能[1]，由于承載著濃厚的市井文化和生活記憶，成長(zhǎng)為社會(huì)交往、傳承地方歷史文化、展現(xiàn)城市魅力及提升活力的空間[10]，這樣的轉(zhuǎn)型為集市能在城市中可持續(xù)地健康發(fā)展提供了方向。

因此，舊城集市型社區(qū)的更新路徑具有一定的特殊性，基于單一角度出發(fā)的更新模式無(wú)法深入地解決其發(fā)展問(wèn)題，需要綜合考慮人群、產(chǎn)業(yè)及空間3方面的耦合關(guān)系及更新模式，才能更好地提升社區(qū)的居住環(huán)境品質(zhì)、社會(huì)交往活力及文旅商業(yè)價(jià)值，通過(guò)再次激活集市的造血功能，最終實(shí)現(xiàn)社區(qū)具有持續(xù)生命力的活化復(fù)興。

圖2 騎樓下的“八市”商貿(mào)景象

2 營(yíng)平片區(qū)發(fā)展概況及更新訴求

舊城更新是個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)性議題，人口密度大、社會(huì)構(gòu)成多元化及產(chǎn)權(quán)不明晰等問(wèn)題都是推動(dòng)空間更新及社會(huì)復(fù)興的阻力所在。與此同時(shí)，大拆大建的更新模式備受詬病，因此在很多城市中，對(duì)于舊城改造長(zhǎng)期采取“消極性保護(hù)”的態(tài)度成為普遍現(xiàn)象。目前，在面臨存量規(guī)劃轉(zhuǎn)型的階段，針對(duì)社區(qū)發(fā)展的典型性問(wèn)題及多元人群的訴求進(jìn)行深度的綜合研究，顯得尤為必要。

2.1 社區(qū)發(fā)展及問(wèn)題解析

營(yíng)平片區(qū)位于廈門(mén)島西南角沿海地區(qū)，與鼓浪嶼隔海相對(duì)，自明末清初起，沿岸遍布大小碼頭，成為以繁盛的海洋商貿(mào)而興起的城市發(fā)源地（圖1）。民國(guó)時(shí)期，由于過(guò)往的漁船、貨船都集中在附近的第一碼頭靠岸卸貨，此地逐漸形成了廈門(mén)最大的漁貨生鮮集市“八市”（廈門(mén)第八市場(chǎng)），商鋪?zhàn)罴械拈_(kāi)禾路總長(zhǎng)近500 m，商鋪多達(dá)200余家（圖2）。在同時(shí)期的市政建設(shè)中，片區(qū)內(nèi)建設(shè)了廈門(mén)第一條馬路，隨后片區(qū)逐漸建設(shè)了下店上住式的沿街騎樓，構(gòu)成了典型的廈門(mén)舊城風(fēng)貌與格局?；诿芗纳藤Q(mào)活動(dòng)及人口聚集，“八市”的集市商貿(mào)形態(tài)逐漸蔓延至周邊街巷，形成了商業(yè)與居住功能高密度混合的營(yíng)平片區(qū)，總范圍約25 hm2。

和大多數(shù)的老城區(qū)一樣，營(yíng)平片區(qū)內(nèi)建筑密度大，且因建設(shè)年代久遠(yuǎn)，騎樓內(nèi)部環(huán)境破敗，大量的違章加建導(dǎo)致建筑的通風(fēng)、采光及消防等問(wèn)題嚴(yán)峻[11-12]（圖3）。此外，洋樓、大厝等風(fēng)貌建筑由于產(chǎn)權(quán)復(fù)雜，導(dǎo)致房屋破損嚴(yán)重卻缺乏維護(hù)，許多淪為危房。與此同時(shí)，片區(qū)內(nèi)公共空間及休閑設(shè)施嚴(yán)重缺乏（圖4），街巷狹窄且商戶占道經(jīng)營(yíng)情況嚴(yán)重，造成居民的生活及出行不便。物質(zhì)空間的整體衰敗，一定程度上導(dǎo)致了片區(qū)社會(huì)人口結(jié)構(gòu)的變化，即隨著年輕群體外遷，老齡居民群體和外來(lái)低收入群體的比例升高。

作為集市型社區(qū)，商業(yè)活動(dòng)仍舊是營(yíng)平片區(qū)內(nèi)最為重要的經(jīng)濟(jì)支柱。目前，片區(qū)內(nèi)大部分業(yè)態(tài)在近10—20年來(lái)變化不大（圖5），保持較為傳統(tǒng)和低端化，許多老店鋪在現(xiàn)代生活形態(tài)的變化沖擊下日漸式微?！鞍耸小奔芭R近街巷的店鋪仍以海鮮、蔬果、家禽等農(nóng)產(chǎn)品的售賣(mài)為主，其中海鮮店占33%。雖然表面上市場(chǎng)繁榮，但由于銷(xiāo)售渠道單一，大量店鋪因競(jìng)爭(zhēng)壓力大而出現(xiàn)低迷的現(xiàn)象。除“八市”外，片區(qū)內(nèi)的其他街道主要為服務(wù)當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)業(yè)態(tài)，如食雜、餐飲、家居及五金店等，其中食雜店客源稀少，大部分服裝及家居店門(mén)可羅雀。此外，還有大量店鋪處于關(guān)閉狀態(tài)，造成騎樓底層的商業(yè)空間資源嚴(yán)重浪費(fèi)，片區(qū)商業(yè)氛圍逐步低迷。

2.2 人群更新訴求

獨(dú)特的歷史背景和社區(qū)發(fā)展，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)平片區(qū)中的活動(dòng)人群復(fù)雜多樣。這里不僅有世代相傳的老字號(hào)家族、外來(lái)經(jīng)營(yíng)者、打工者及流動(dòng)商販，還有當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者和外來(lái)游客。營(yíng)平片區(qū)被認(rèn)為是“老廈門(mén)的縮影”，雜糅著海鮮和小吃的氣味，充斥著閩南語(yǔ)的叫賣(mài)聲與討價(jià)還價(jià)聲，這些都構(gòu)成了“八市”極為典型的老廈門(mén)氛圍，也展現(xiàn)出了本地人最為原始和淳樸的生活文化。近年來(lái)，在廈門(mén)旅游業(yè)的快速發(fā)展下，越來(lái)越多的游客慕名而來(lái)，這無(wú)疑給營(yíng)平片區(qū)的旅游發(fā)展注入了新的活力。

因此，在凝聚營(yíng)平片區(qū)的更新愿景及未來(lái)發(fā)展共識(shí)上，需要同時(shí)關(guān)注片區(qū)內(nèi)最為核心的4類(lèi)群體的訴求，即政府管理者、本地居民、商戶及游客。只有明確多元參與主體的訴求，才能解決集市型社區(qū)中存在的復(fù)合問(wèn)題，促進(jìn)營(yíng)平片區(qū)嚴(yán)重落后的物質(zhì)空間、產(chǎn)業(yè)格局與文化發(fā)展與現(xiàn)代城市的發(fā)展需求接軌。研究通過(guò)深入調(diào)研，以定量問(wèn)卷調(diào)查（圖6）及定性觀察訪談的方式，獲取了大量的一手資料，了解了各群體對(duì)片區(qū)的發(fā)展意向，有利于深度解讀片區(qū)、提取核心問(wèn)題及制定實(shí)施路徑。

圖3 營(yíng)平片區(qū)鳥(niǎo)瞰圖

圖4 營(yíng)平片區(qū)老城肌理圖

圖5 營(yíng)平片區(qū)業(yè)態(tài)分布圖

圖6 部分人群訪談結(jié)論

圖7 耦合型微更新路徑概念圖

對(duì)管理者而言，目前對(duì)營(yíng)平片區(qū)采取的措施是“修舊如舊”的保護(hù)更新措施，整體上維持老城風(fēng)貌。主要任務(wù)是對(duì)歷史建筑進(jìn)行保護(hù)修繕，局部更新和危房整治拆除，改善片區(qū)的居住環(huán)境，以及增設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)設(shè)施以完善老城區(qū)服務(wù)功能。對(duì)本地居民而言，普遍認(rèn)為最核心的問(wèn)題是居住條件差，房屋擁擠且老化嚴(yán)重，水電煤氣等基礎(chǔ)設(shè)施破舊。其次，公共空間嚴(yán)重不足，缺少綠化、公園及休閑設(shè)施；目前除了一個(gè)以老劇場(chǎng)舊址改造成的文化公園，居民大多只能聚在騎樓下的灰空間泡茶，許多居民表示記憶中的活動(dòng)場(chǎng)所已經(jīng)不在；除此以外，公共服務(wù)設(shè)施缺乏，對(duì)社區(qū)活動(dòng)中心及社區(qū)圖書(shū)館的需求較為集中。對(duì)商戶經(jīng)營(yíng)者而言，“八市”市場(chǎng)區(qū)內(nèi)外的訴求針對(duì)性不同。市場(chǎng)區(qū)內(nèi)的營(yíng)業(yè)者雖然普遍認(rèn)為市場(chǎng)內(nèi)道路排水設(shè)施差，停車(chē)運(yùn)輸不方便，但反對(duì)“八市”進(jìn)行商業(yè)化改造，希望維持“八市”的傳統(tǒng)集市氛圍，同時(shí)希望能引進(jìn)游客以豐富其客源類(lèi)型。非市場(chǎng)區(qū)營(yíng)業(yè)者則認(rèn)為，片區(qū)騎樓風(fēng)貌較差，需要進(jìn)行風(fēng)貌更新，與此同時(shí)，希望通過(guò)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)引導(dǎo)，將片區(qū)改成商業(yè)街巷來(lái)吸引游客，增加收入。對(duì)游客而言，大都喜歡營(yíng)平老街巷的風(fēng)貌特色，希望在此體驗(yàn)老廈門(mén)的慢生活和閩南的特色文化氛圍，品嘗地道的廈門(mén)小吃及便宜新鮮的海鮮，同時(shí)也希望滿足購(gòu)物需求。

3 耦合型微更新路徑研究

3.1 耦合型微更新釋義

營(yíng)平片區(qū)作為獨(dú)特的人文社區(qū)，承載著廈門(mén)老城難以復(fù)制的歷史文化特性，不適于采用大拆大建的更新模式，僅能以微更新、小規(guī)模改造的形式推動(dòng)，最大程度地保護(hù)老城的地域性風(fēng)貌與文脈氣息?；谀壳岸喾N舊城更新模式的研究基礎(chǔ)，針對(duì)舊城集市型社區(qū)的自身典型性，研究提出耦合型微更新的路徑模式。

圖8 新型及傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)耦合模式

圖9 基于公共空間擴(kuò)容的人群耦合載體再造模式

耦合（Coupling）是一個(gè)最初出現(xiàn)在物理學(xué)的概念，表示兩個(gè)或兩個(gè)以上的系統(tǒng)之間通過(guò)密切的相互作用而產(chǎn)生的彼此依賴(lài)且協(xié)調(diào)的動(dòng)態(tài)平衡現(xiàn)象[13]。研究提出的耦合型微更新指的是：面向本地居民、商戶經(jīng)營(yíng)者、政府管理者及游客這4類(lèi)主要群體，以空間調(diào)研、訴求反饋及問(wèn)題剖析為基礎(chǔ)，構(gòu)建以人群融合、產(chǎn)業(yè)升級(jí)及空間更新為核心目標(biāo)的耦合型微更新實(shí)踐，最終激活片區(qū)活力，強(qiáng)化文化價(jià)值，促進(jìn)社區(qū)融合（圖7）。

3.2 耦合型微更新路徑解析

針對(duì)營(yíng)平片區(qū)的耦合型微更新路徑，研究提出3個(gè)層面策略：產(chǎn)業(yè)上，以營(yíng)平片區(qū)已有的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)作為突破口，引導(dǎo)新產(chǎn)業(yè)的植入與低端產(chǎn)業(yè)的升級(jí)，引導(dǎo)升級(jí)更新，實(shí)現(xiàn)原有產(chǎn)業(yè)的逐步更新，并通過(guò)社區(qū)內(nèi)各群體的參與式介入，引導(dǎo)社區(qū)形成可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)；人群上，以產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)、公共空間及共享服務(wù)設(shè)施的增設(shè)為突破口，優(yōu)化居民所需的物質(zhì)空間，促進(jìn)社區(qū)成員的情感融合，提高社區(qū)場(chǎng)所認(rèn)同感；空間上，通過(guò)線、面串聯(lián)各個(gè)空間節(jié)點(diǎn)的耦合策略，形成社區(qū)優(yōu)化的各類(lèi)型特色空間，促進(jìn)片區(qū)內(nèi)的空間整合與聯(lián)動(dòng)。

3.2.1 產(chǎn)業(yè)耦合

依托“八市”最核心的海鮮市場(chǎng)吸引力，在市場(chǎng)自身優(yōu)化供應(yīng)環(huán)境及管理的同時(shí)，研究圍繞市場(chǎng)配套特色海鮮排擋、高級(jí)私房餐廳等具有服務(wù)延伸性的食材加工產(chǎn)業(yè)，以及文創(chuàng)產(chǎn)品、博物館、民宿等文化旅游服務(wù)產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步強(qiáng)化市場(chǎng)的價(jià)值并以此帶動(dòng)片區(qū)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，增加旅游服務(wù)的消費(fèi)點(diǎn)與社區(qū)的深度互動(dòng)，提升經(jīng)濟(jì)及社會(huì)活力。此外，研究建議可通過(guò)政府的扶持與開(kāi)發(fā)商的投入，使居民和營(yíng)業(yè)者獲得產(chǎn)業(yè)升級(jí)基金資金，促進(jìn)推進(jìn)自發(fā)性的產(chǎn)業(yè)升級(jí)，產(chǎn)生更多產(chǎn)業(yè)點(diǎn)間的耦合發(fā)酵（圖8）。通過(guò)該模式的推動(dòng)影響，營(yíng)平片區(qū)最終可在多種產(chǎn)業(yè)的聚集效應(yīng)下，形成新的產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)，并在空間上呈現(xiàn)出互相緊密聯(lián)系的耦合型業(yè)態(tài)分布。

3.2.2 人群耦合

圖10 基于動(dòng)線重塑的空間耦合模式

圖11 更新設(shè)計(jì)方案總平面圖

人群活動(dòng)需要有足夠的空間承載，按照杜絕大拆大建的微更新原則，選擇危房進(jìn)行點(diǎn)狀拆除，以增設(shè)公共空間為突破口，滿足周?chē)用竦膽敉饣顒?dòng)需求。然而，由于因產(chǎn)權(quán)復(fù)雜等種種原因，能夠增設(shè)的戶外公共空間極其有限。因此，研究對(duì)可挖掘的存量建筑進(jìn)行再利用，選擇空置公房進(jìn)行功能置換。提供如棋牌室、健身房等豐富的共享服務(wù)設(shè)施，為有相同活動(dòng)興趣的人提供平臺(tái)（圖9），滿足居民日常生活的戶外活動(dòng)需要，將其日?；顒?dòng)交織于此，促進(jìn)彼此及與外來(lái)人群的更多交流。

3.2.3 空間耦合

基于產(chǎn)業(yè)耦合和人群耦合的構(gòu)建，營(yíng)平片區(qū)在空間上已植入了一個(gè)個(gè)重要的新效應(yīng)點(diǎn)。因此，研究對(duì)各人群的分時(shí)段活動(dòng)動(dòng)線進(jìn)行深入調(diào)研，基于現(xiàn)有路網(wǎng)，對(duì)部分道路進(jìn)行疏通和拓寬，并置入新動(dòng)線使各散落的點(diǎn)空間發(fā)生線性聯(lián)系（圖10）。線性的空間耦合，串聯(lián)形成了社區(qū)的活力鏈結(jié)構(gòu)，而多種線性的交織形成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，則進(jìn)一步使得片區(qū)間的功能相互聯(lián)系，形成耦合關(guān)系，最終促使?fàn)I平片區(qū)的整體空間融為一體。

圖12 更新設(shè)計(jì)方案分析圖

4 營(yíng)平片區(qū)更新設(shè)計(jì)策略

營(yíng)平片區(qū)過(guò)去興于“市”，在未來(lái)也應(yīng)該通過(guò)更新改造進(jìn)一步“旺”于市?；凇爱a(chǎn)業(yè)—人群—空間”的耦合型微更新理念，制定了更新設(shè)計(jì)（圖11）及一系列具體策略，以實(shí)現(xiàn)對(duì)歷史街區(qū)風(fēng)貌的保護(hù)與治理，復(fù)興集市及社區(qū)，創(chuàng)建新興活力空間，吸引多元人群，通過(guò)整合地塊功能，增設(shè)公共空間，改善住區(qū)品質(zhì)，使?fàn)I平老城區(qū)“融”入城市，而不是“熔”于城市（圖12）。

圖14 部分節(jié)點(diǎn)空間改造效果圖

圖13 多元空間的增補(bǔ)效果圖

圖15 “八市”騎樓商業(yè)空間改造效果圖

圖16 挖掘街巷的底層旅游服務(wù)空間效果圖

圖17 部分節(jié)點(diǎn)效果圖

4.1 增加多元空間， 優(yōu)化居民生活

根據(jù)不同人群訴求，在片區(qū)中設(shè)計(jì)了5個(gè)主題鮮明的“口袋廣場(chǎng)”（即袖珍廣場(chǎng)）——健身廣場(chǎng)、兒童活動(dòng)廣場(chǎng)、文化廣場(chǎng)、棋牌廣場(chǎng)和茶文化廣場(chǎng)。結(jié)合公房改造的社區(qū)共享健身館、兒童游樂(lè)館、老年館和書(shū)吧，通過(guò)橫跨社區(qū)的步道進(jìn)行串聯(lián)，實(shí)現(xiàn)了線耦合。而建筑面積過(guò)小的公房，則可功能置換形成共享書(shū)房，為居民提供閱讀空間。此外，將高度接近的居民樓的天臺(tái)連通，形成共享露臺(tái)，使居民們獲得更多的休憩空間和晾衣空間，豐富空間層面，并實(shí)現(xiàn)了社區(qū)公共空間利用率的優(yōu)化（圖13-圖14）。

4.2 規(guī)范集市發(fā)展， 保護(hù)街區(qū)風(fēng)貌

傳統(tǒng)市場(chǎng)空間以保留原有建筑風(fēng)貌為主，在此基礎(chǔ)上修繕騎樓立面、整頓建筑底層步行空間、新增排水口以改造排水系統(tǒng)。騎樓立面風(fēng)格模仿大同路、廈禾路的騎樓風(fēng)格，顏色、選材、風(fēng)格上都保持風(fēng)貌統(tǒng)一。目前“八市”內(nèi)占道經(jīng)營(yíng)情況嚴(yán)重，騎樓建筑的一層空間幾乎失去步行功能，設(shè)計(jì)統(tǒng)一的可移動(dòng)式、收納程度高的推車(chē)式海鮮缸、推車(chē)式熟食店、推車(chē)式海鮮攤位，可在一定程度上改善道路擁擠的狀況。推車(chē)式海鮮攤位的營(yíng)業(yè)者可在白天售賣(mài)商品，收攤時(shí)，可將收納盒疊起收回，使道路拓寬方便夜間的貨品運(yùn)輸。此外，運(yùn)用伸縮式雨棚代替原來(lái)不可移動(dòng)的傳統(tǒng)雨棚，也能使街巷空間變得更通透（圖15）。

4.3 升級(jí)商業(yè)服務(wù)， 助力旅游發(fā)展

“八市”的核心售賣(mài)街為騎樓，目前基本為下店上住的商住混合型模式。隨著市場(chǎng)業(yè)態(tài)的蔓延，在“八市”周邊巷道的底層沿街面中，也逐漸被居住其中的居民改成商鋪，但大多僅是簡(jiǎn)單地在門(mén)口擺設(shè)一些農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品，局部有一些小型的海鮮加工店或生活用品店分布其中。設(shè)計(jì)將著力在這部分商業(yè)服務(wù)的升級(jí)上，在緊鄰“八市”的街巷增設(shè)海鮮加工餐廳、私房菜品餐廳等，實(shí)現(xiàn)“買(mǎi)—烹—品”的多維度感官體驗(yàn)。與此同時(shí)，通過(guò)擴(kuò)寬部分巷道，將臺(tái)灣小吃街和“八市”片區(qū)連接起來(lái)，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)間的聯(lián)系，將臨近位置的店鋪進(jìn)行串聯(lián)，形成特色商業(yè)街區(qū)。最終使集市區(qū)、居民區(qū)與游客區(qū)實(shí)現(xiàn)對(duì)接，營(yíng)業(yè)者、居民、游客相互關(guān)聯(lián)。此外，通過(guò)設(shè)計(jì)營(yíng)平海洋博物館、創(chuàng)意品店、DIY體驗(yàn)店、土特產(chǎn)店及紀(jì)念品店等多種新興業(yè)態(tài)與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)交織，共同形成熱鬧的特色街區(qū)氛圍。此外，由于毗鄰鼓浪嶼與中山路商圈，營(yíng)平片區(qū)具有絕佳的地理優(yōu)勢(shì)，結(jié)合居民訴求將部分建筑修繕改造為民宿，吸引游客住下來(lái)，以獲得更好的老廈門(mén)生活體驗(yàn)。由此，營(yíng)平片區(qū)的商業(yè)價(jià)值將得到大幅度提升，引入游客的同時(shí)也可吸引投資，增加就業(yè)崗位，推動(dòng)片區(qū)內(nèi)旅游業(yè)的可持續(xù)長(zhǎng)效發(fā)展（圖16-圖17）。

5 結(jié)語(yǔ)

與傳統(tǒng)社區(qū)不同，集市型社區(qū)是舊城發(fā)展的核心，承載著一個(gè)片區(qū)的經(jīng)濟(jì)、政治、文化等重要功能，但存在著人群混雜、產(chǎn)業(yè)落后、環(huán)境設(shè)施亟待改善、社區(qū)人文環(huán)境亟待保護(hù)等問(wèn)題。問(wèn)題錯(cuò)綜復(fù)雜的舊城集市型社區(qū)更新，無(wú)法套用簡(jiǎn)單的傳統(tǒng)舊城更新模式。因此，本文嘗試通過(guò)深入調(diào)研廈門(mén)最具代表性的舊城集市型社區(qū)營(yíng)平片區(qū)，從人群訴求、業(yè)態(tài)發(fā)展、空間品質(zhì)及區(qū)域特色等方面分析切入，提出“產(chǎn)業(yè)—人群—空間”的耦合型微更新路徑，嘗試應(yīng)對(duì)及解決營(yíng)平片區(qū)的發(fā)展瓶頸，并試圖為我國(guó)舊城集市型社區(qū)的轉(zhuǎn)型發(fā)展提供借鑒。