適當(dāng)加工 為使飼料營養(yǎng)全面、增強(qiáng)其適口性、提高利用率，要注意采割青草的清潔，尤其要注意青草里是否混有樹枝、塑料、金屬制品等容易導(dǎo)致消化不良或損害牛消化道的異物，并且要將飼草用鍘刀鍘碎。飼草鍘短后喂牛，能被充分利用，比整喂節(jié)省20%左右，且消化率也有所提高。尤其是粗、硬莖稈，一般應(yīng)把莖稈

鍘成3～5厘米，與其他飼料混合飼喂。用作飼草的作物秸稈，若能進(jìn)行鹽化、堿化、氨化處理，或粉碎后拌精飼料喂牛，也能提高飼草的利用率，增加適口性，從而節(jié)省飼草。

靈活飼喂 草料一次喂給，易養(yǎng)成牛挑剔適口草料的毛病，浪費(fèi)飼草；應(yīng)少喂勤添，可節(jié)省飼草。改變直接在牛欄飼喂飼草的不良習(xí)慣，將飼草放在槽內(nèi)飼喂，避免飼草被糞便污染，可節(jié)省飼草。先喂粗飼料，可充分利用粗飼料，牛會采食較多粗飼料；之后，再按其營養(yǎng)需要飼喂精飼料或優(yōu)良牧草，也可節(jié)省飼草。

多樣搭配 因為豆科牧草蛋白質(zhì)品質(zhì)好，富含維生素和微量元素，特別是幼嫩階段適口性好；但其含有皂素，吃得過多容易在瘤胃內(nèi)產(chǎn)生大量泡沫，使牛發(fā)生瘤胃臌脹??；所以應(yīng)該將富含碳水化合物的禾本科牧草，富含蛋白質(zhì)的豆科牧草，富含維生素、礦物質(zhì)的葉菜類牧草等幾種牧草合理搭配喂牛；若能配以野生雜草、樹葉、水生植物等，讓其多樣化，效果更好。

青干搭配 青綠飼料是育肥肉牛不可缺少的優(yōu)質(zhì)飼料，但它含水分過多，含干物質(zhì)較少。如果只用青綠飼料飼喂肉牛（特別是育肥后期的肉牛），雖然吃得很飽，但其機(jī)體吸取的干物質(zhì)能量不能滿足長肉和沉積脂肪的需要。所以，在使用青綠飼料育肥肉牛時，一定要補(bǔ)充和摻入適量干青草、谷物飼料（玉米、高粱等）和蛋白質(zhì)飼料（豆餅、花生餅等），這樣，育肥效果才能更加顯著；青干草的補(bǔ)充量一般夏秋季占日糧的30%，冬季占70%。

喂量適當(dāng) 青飼料喂量因用途及體重大小不同而不同，一般適

宜喂量奶牛10千克/日左右，育肥牛12千克/日左右；要注意一次不要多喂，否則會對牛造成不利的影響。

防止中毒 用青綠多汁飼料喂牛時，不要用堆積時間過長的菜葉類飼料（如蘿卜葉、白菜葉等），因為菜葉類飼料含有硝酸鹽，腐敗菌能把硝酸鹽還原為亞硝酸鹽，容易造成中毒；不要喂玉米苗、高粱苗、亞麻葉、蘇丹草、御谷草，因為它們含有氰甙，牛吃后會在瘤胃內(nèi)生成氫氰酸而發(fā)生中毒。