陳善粉

摘 要：當前，我國正處在經(jīng)濟與科技高速發(fā)展的新時代，在這樣的時代背景下，我國的種植技術(shù)水平也隨之不斷提高。大棚技術(shù)作為現(xiàn)階段應(yīng)季蔬菜以及反季節(jié)蔬菜種植的重要手段，在當前番茄栽培以及水肥田間管理方面都發(fā)揮著十分重要的作用。本篇文章就是在分析貴州區(qū)域番茄種植的基礎(chǔ)上對大棚番茄栽培技術(shù)及水肥田間管理進行分析。

關(guān)鍵詞：大棚番茄；栽培技術(shù)；水肥田間管理

現(xiàn)階段，隨著當今科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，我國種植業(yè)的栽培技術(shù)也有了明顯的進步，以塑料大棚技術(shù)為代表的蔬菜栽培技術(shù)已經(jīng)越來越為廣大農(nóng)民所應(yīng)用，在農(nóng)業(yè)種植方面發(fā)揮著重要的作用。當前，隨著塑料大棚番茄栽培技術(shù)在貴州地區(qū)的廣泛作用，番茄的種植面積也不斷擴大，市場對于番茄的需求量也逐漸增多。大棚栽培技術(shù)在番茄種植中的應(yīng)用，不僅能夠突破番茄栽培在貴州地區(qū)的種植束縛，提高番茄產(chǎn)量，滿足市場對于番茄的需求，又在一定程度上能夠增加農(nóng)民的收入，使得貴州地區(qū)農(nóng)民的生活條件得到一定程度上的改善，促進貴州地區(qū)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，也同時為其他種類蔬菜的種植提供一定的寶貴經(jīng)驗，最終促進整個貴州地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展。

一、大棚中番茄栽培技術(shù)的具體處理

1.選種

貴州地區(qū)處于南方地區(qū)，氣候相對較為濕潤，溫度常年適中，因此在選種方面與北方地區(qū)具有一定程度的差異性。貴州地區(qū)應(yīng)選擇較為適應(yīng)南方濕潤氣候且具有較好的抗病蟲性，能夠適應(yīng)大棚栽培技術(shù)的優(yōu)良品種。例如，中雜12號、中蔬4 號、中蔬5 號、粉都女皇等品種較能夠適應(yīng)貴州地區(qū)酸性的土質(zhì)以及濕潤的氣候。此外，種植時間的安排也應(yīng)該順應(yīng)氣候的變化，一般而言南方地區(qū)番茄的播種期可選在8月上旬至9 月上旬，這期間氣溫相對較低，水土較為適宜。

2.催芽

由于南方地區(qū)氣候不同于北方地區(qū)，普遍水土較為濕潤，在番茄大棚種子的催芽方面也更應(yīng)該給予重視。首先，在直接用水浸種或者利用藥劑處理種子之前，必須于晴天時提前曬種2至3 天，亦或是利用50%多菌靈浸泡5 個小時，充分使得種子中多余的細菌以及水分空出，之后撈出并洗凈，使用濕布包好，放置在25～30℃的環(huán)境中進行催芽，在這過程中番茄種子每天清洗1 次，最后在一半種子“露白”時催芽完成，即可播種。

3.播種

由于貴州地區(qū)土壤呈酸性，土壤中所含營養(yǎng)物質(zhì)不能夠完全滿足番茄幼苗的生長需求，因此，在播種前應(yīng)先給土壤進行施肥，施肥時可選用混合配置的方法，將化肥與有機肥按照一定的配比進行配置，一般而言，可以將2 份肥沃的田園土與1份有機豬糞混合拌勻，并按照一定比例添加磷酸鈣、磷酸二氫鉀等化肥，最后將其充分拌勻，均勻撒在大棚所在土地中。在選擇播種地點時更應(yīng)該按照具體的實際情況進行挑選，貴州地區(qū)降水量相對較多，因此，必須選擇地勢較高的區(qū)域用作苗床，在苗床的制作上，必須計算好大棚的占地面積，依據(jù)占地面積做好苗床，將催芽后的種子撒在床面，最后在上當蓋上約1cm的細土，最后蓋上拱棚即可。

二、大棚番茄種植的水肥田間管理

1.水肥管理

由于番茄屬于較易變質(zhì)的蔬菜種類，因此生產(chǎn)環(huán)境的要求也相對較高。貴州地區(qū)屬于亞熱帶季風氣候，但土壤肥力相對較弱，因此在番茄種植的過程中必須采用施肥的方式滿足番茄生長的需求。在番茄的施肥過程中不能夠只依靠化學(xué)肥料，需要利用有機肥與化肥相結(jié)合的施肥方法，由于番茄結(jié)果期的特殊性，因此需要一次性施肥。在種植澆水的過程中，要注意必須從第2穗果開始澆水，并且結(jié)合一定量的硝酸鉀復(fù)合肥進行施肥，其用量隨著番茄的生長情況而不斷變化。最后，要及時進行松土，檢查土壤中的病蟲害情況，并及時通過松土來檢查土質(zhì)的變化情況。

2.通風管理

貴州地區(qū)氣候相對濕潤，一年四季溫度變化較小，但空氣中水分含量相對較大，因此在大棚番茄種植的過程中，通風就顯得尤其重要。自3月份，大棚內(nèi)水分含量增多，這就需要量大棚中易于拆卸的部分拆除，加強通風，另一方面在天氣晴朗時也要注重通風，要沖分保持大棚內(nèi)濕度的適宜。只有充分保證大棚內(nèi)空氣的相對流通，才能夠在調(diào)整番茄生長所需濕度的同時又能夠減少由于空氣不流通所造成的病蟲害污染問題。只有這樣，才能夠滿足番茄栽培對于大棚技術(shù)的要求，提高番茄的產(chǎn)量與質(zhì)量。

3.病蟲害的防治

大棚種植雖然擁有一定程度上的優(yōu)勢，但在病蟲害的防治方面也存在著一定程度上的劣勢。當前南方地區(qū)大棚西紅柿易受到蚜蟲瓢蟲以及筋腐病的困擾，因此，必須做好各類病蟲害的防治工作。西紅柿莖腐病作為一種常見的病害，通過對于氮肥的合理利用就能夠進行控制，對于蟲害的防治需要從物理和化學(xué)兩個角度進行，物理方面要避免病蟲與植株的接觸，進行物理隔離，而在化學(xué)方面對于蚜蟲和瓢蟲危害可以選擇使用50%滅蚜松乳油2500倍液來進行治理。只有抓住病蟲害的源頭，才能夠真正實現(xiàn)大棚番茄種植的高質(zhì)量要求，才能夠滿足人們對于番茄的需求。

三、結(jié)語

隨著人們收入水平的不斷提高，人們對于生活條件健康程度的要求也隨之上升，對于番茄一類健康蔬菜的需求量也逐漸加大，因此，我國的番茄種植面積也在不斷擴大，利用大棚技術(shù)進行反季節(jié)番茄一類蔬菜種植的現(xiàn)象也越來越多，貴州地區(qū)即為一個典型區(qū)域。貴州地區(qū)的大棚番茄栽培代表著南方地區(qū)蔬菜種植狀況，大棚技術(shù)在貴州地區(qū)的應(yīng)用，不僅提高了番茄的產(chǎn)量與質(zhì)量，更在一定程度上提高了貴州地區(qū)農(nóng)民的收入，改善了貴州地區(qū)農(nóng)業(yè)的發(fā)展狀況，并為南方地區(qū)的蔬菜大棚種植提供了一定程度上的借鑒優(yōu)勢，促進了貴州地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展水平。

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