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        傳統(tǒng)民居變遷中的建筑儀式蛻變
        ——以黔東南苗族落地式建筑為例

        2018-09-25 06:51:08梅其君彭潔敏
        關(guān)鍵詞:磚混苗族民居

        梅其君 彭潔敏

        (貴州大學(xué), 貴州 貴陽(yáng) 550025)

        傳統(tǒng)民居在社會(huì)的現(xiàn)代化過(guò)程中正經(jīng)歷著快速地變化。自二十世紀(jì)八十年以來(lái),許多苗族村寨的民居都正在經(jīng)歷著由木結(jié)構(gòu)建筑到磚木結(jié)構(gòu)建筑再到磚混結(jié)構(gòu)建筑這樣的變化過(guò)程。導(dǎo)致傳統(tǒng)苗族民居變遷的原因有很多。在傳統(tǒng)民居向現(xiàn)代民居演變的過(guò)程中,傳統(tǒng)建筑儀式不斷蛻變,有的永久地消失了,有的以變異的形式出現(xiàn)。本文嘗試以黔東南苗族傳統(tǒng)落地式建筑為例,從技術(shù)人類學(xué)的視角考察傳統(tǒng)民居變遷中建筑儀式的蛻變,探討傳統(tǒng)民居文化的保護(hù)。

        黔東南苗族民居大致可以分為兩類,一類是被稱為吊腳樓的半干欄式建筑,一類是落地式建筑;前者多分布在雷山、劍河一帶,后者多分布在黃平、施秉一帶。吊腳樓因地制宜,依山而建,一般分為三層。一層即吊起的部分,通常用作豬圈和儲(chǔ)藏農(nóng)具的地方。二層為全家的生活區(qū)域,平面布局以堂屋為中心,左右為臥室及火塘間。三樓通常無(wú)實(shí)際用處,多做儲(chǔ)藏間,或者臨時(shí)臥室。落地式建筑一般只有兩層,第一層就是常見(jiàn)的生活空間,平面布局同吊腳樓大體相同。二樓做儲(chǔ)物空間。落地式建筑的牲口棚和廁所要另選址單獨(dú)建造,一般在主體房屋的一側(cè),成垂直方向建造。筆者主要調(diào)查的是黔東南的落地式建筑,田野點(diǎn)是黔東南臺(tái)江縣施洞鎮(zhèn)的巴拉河村。該村位于施洞鎮(zhèn)政府所在地的南面,距鎮(zhèn)政府約5公里,地處清水江和巴拉河的交匯處,是一個(gè)河邊的苗族村寨。該村約有一半民居是傳統(tǒng)的木結(jié)構(gòu)建筑,近些年的發(fā)展明顯呈現(xiàn)由傳統(tǒng)民居向現(xiàn)代民居轉(zhuǎn)變的趨勢(shì)。

        一、傳統(tǒng)民居的建造及儀式

        (一)建筑材料與工具

        傳統(tǒng)苗族民居的建筑材料,除了屋頂用青瓦覆蓋外(最早用樹(shù)皮或茅草),其它材料都是木材,主要有杉木、松木和楓木,其中杉木最常用,因?yàn)樯寄静粌H產(chǎn)量高,樹(shù)干直,而且抗蟲(chóng)耐腐,比較堅(jiān)固。傳統(tǒng)苗族民居的建筑結(jié)構(gòu)為穿斗式榫卯結(jié)構(gòu)。這種建筑是沿房屋的進(jìn)深方向立一排柱,柱上承檁,每排柱子用穿透柱身的穿枋橫向貫穿起來(lái),并以挑枋承托出檐。這種構(gòu)架以柱承重,墻不承重,門窗可自由布置。整個(gè)房屋修建可以不用一釘一鉚。

        傳統(tǒng)苗族民居建造所用的工具主要有木尺、墨斗(包括墨線、墨簽)、斧頭(有大小兩種)、鋸子(分大、中、小三種)、刨子(按刨身長(zhǎng)短可分長(zhǎng)、中、短三類)、鑿子、鐵錘、木錘(分大、中、小三類)、竹筆、木馬、丈桿、長(zhǎng)木桿(立屋用)、棕繩(立屋用)等。

        (二)建筑程序

        傳統(tǒng)苗族民居的建筑程序主要包括以下幾個(gè)步驟。

        1.前期準(zhǔn)備。建造新房前的主要準(zhǔn)備工作有擇屋基、備木料、請(qǐng)師傅。選擇合適的房屋地基是建房的第一步,擇屋基主要考慮家庭財(cái)力、家庭需要和風(fēng)水觀念。備木料要根據(jù)待建房屋的規(guī)模來(lái)準(zhǔn)備。村民一般砍伐自家林地的杉樹(shù),如果自家沒(méi)有杉樹(shù),就需要購(gòu)買杉木。伐木時(shí)間一般在夏天,因?yàn)橄奶煲讋儤?shù)皮,木料也干得快。建房一般不用自然死亡的樹(shù)木,也不用被雷電擊過(guò)的樹(shù)木,用自然死亡的樹(shù)木或被雷電擊過(guò)的樹(shù)木建房被認(rèn)為是不吉利的。請(qǐng)師傅就是請(qǐng)掌墨木匠師傅,即建房的總設(shè)計(jì)師和總指揮。一般情況下,好的木匠師傅在一個(gè)地區(qū)都是有名氣的,并不難找到。

        2.筑屋基。筑屋基就是處理建房的地基,在選好的房址上將土地平整,為建房做準(zhǔn)備。苗家多處山地,高低不平,需要“砍坡砌坪”,要對(duì)地基進(jìn)行砌石、填補(bǔ)、壓實(shí)等處理。

        3.制作木構(gòu)件。制作木構(gòu)件一般由掌墨師傅理清木材,選定構(gòu)件,畫出開(kāi)鑿卯眼的位置、形狀,標(biāo)注記號(hào)。其它木匠根據(jù)掌墨師傅畫的墨線把木材鋸斷成節(jié),斧砍成型,鑿眼打榫,將所有構(gòu)件的榫卯梢齒斫好。

        4.搭接和豎立木構(gòu)架。搭接和豎立木構(gòu)架,首先要把所有的房柱都串起來(lái),做成屋架。房子的大小不同,排數(shù)和列數(shù)也都不同。一般一個(gè)屋架有五根或者七根柱子,都是單數(shù)。各房柱之間通過(guò)穿枋穿到預(yù)先鑿出的榫眼里串接起來(lái),放到地基處排靠在一起。屋架做好后要選擇吉日立屋架,一般需要二十到三十個(gè)勞動(dòng)力。立屋架要在木匠師傅的統(tǒng)一指揮下,通過(guò)用繩索拉、用木桿支的方式,將屋架立起來(lái)。柱子一般立在預(yù)先固定的石基上,以防受潮。每?jī)膳盼菁芰⒑煤?,排與排之間用斗枋串接,柱與枋的主要連接點(diǎn)用木栓固定。屋架立好后就上寶梁。人們用兩根結(jié)實(shí)的粗繩將梁木的兩端系牢,把梁木拉到到兩中柱頂上,平穩(wěn)地放到預(yù)先鑿好的凹槽內(nèi)固定。這意味著一座房子的框架正式立成,親朋好友會(huì)前來(lái)慶賀。新屋框架立成后還需要上檁子,上完檁子后,再在檁子上釘椽子。

        5.上瓦。傳統(tǒng)苗族民居屋頂過(guò)去蓋樹(shù)皮或茅草,現(xiàn)在一般蓋小青瓦。上瓦要請(qǐng)人幫忙,把小青瓦搬到屋頂,由瓦匠先把屋檐兩面鋪好,再蓋屋脊。屋脊正中用瓦片擺成元寶或品字形狀,檐角向上抬升成起翹,寓意騰飛。

        6.安裝樓板和墻板。屋頂蓋瓦后安裝樓板和墻板,即在屋架上安裝推刨平整的木板,使屋內(nèi)外隔開(kāi),根據(jù)不同的功能需求對(duì)內(nèi)部的空間進(jìn)行區(qū)域分割。

        7.裝修與裝飾。傳統(tǒng)苗族民居的裝修和裝飾主要有門、窗、樓梯等的安裝和裝飾。門的裝飾主要是裝圓形或方形的“打門錘”。窗子用木條做成,有米字形、田字形、萬(wàn)字形等各種圖案。落地式建筑的樓梯不建在房屋里面,而是建在墻壁外側(cè),用木板搭建。此外,用作墻壁和樓板的木板多用生桐油涂刷,以防朽爛。

        (三)建筑過(guò)程中的儀式

        對(duì)傳統(tǒng)苗族村寨而言,建房是一件大事,它不僅有一套比較固定的程序,而且要舉行一系列的儀式。

        1.看風(fēng)水??达L(fēng)水是擇屋基時(shí)的重要儀式。人們對(duì)房屋地址的選擇都非常的慎重,因?yàn)槿藗冋J(rèn)為,房址的選擇不僅關(guān)系到居住是否舒適,還關(guān)系到全家人的運(yùn)勢(shì)好壞。很多村民在家中不順的時(shí)候,往往將原因歸到屋基風(fēng)水不好上。屋基風(fēng)水的好壞需要請(qǐng)專門的風(fēng)水先生來(lái)勘察。風(fēng)水先生根據(jù)房主一家人的生辰八字,特別是男主人的生辰八字,與山、水、土、石、樹(shù)等因素相合的情況,勘察屋基的環(huán)境和地段。選址看風(fēng)水可能是受漢文化的影響,據(jù)說(shuō)民國(guó)以前沒(méi)有這么多講究[1]。

        2.砍中柱??持兄膬x式主要是在備木料過(guò)程中進(jìn)行。備木料最重要的就是選中柱。選作中柱的樹(shù)木必須高大挺拔,枝葉茂盛,墳?zāi)购推渌薪傻牡胤街車臉?shù)木不能選。砍中柱要選擇龍日或馬日,要祭山神。選中樹(shù)木后,主人將用手搓好的麻繩和棉條(棉條要有大拇指粗細(xì),長(zhǎng)約一尺)一起捆扎在選中的樹(shù)干上,然后在樹(shù)根位置燒香,放置紙錢,澆灑一些自家釀制的米酒,朝東祭拜,祭拜后分東西吃??硺?shù)先由木匠師傅砍三斧,再由他人砍伐。砍倒的樹(shù)木經(jīng)過(guò)就地修枝、削皮就可以抬回家了。

        3.動(dòng)土。動(dòng)土儀式在筑屋基前舉行。人們認(rèn)為,土地是神圣的,一般不能隨便毀壞,要用某塊地建房,就得經(jīng)土地神的同意才行。動(dòng)土儀式由鬼師做,要?dú)⒁恢痪G頭公鴨,沿著宅基地的四周淋上鴨血。主人支一張桌子,準(zhǔn)備一碗粘米,在粘米里面插上三炷香,同時(shí)也要在老宅子里點(diǎn)上三炷香,意為星火相傳。主人要在粘米里放一些數(shù)量不等的零錢,具體放多少根據(jù)自家的經(jīng)濟(jì)狀況來(lái)定,但要是十二的倍數(shù)才行。桌子前面要擺三杯酒、三碗茶、一碗米飯、一碗肉。鬼師燒紙祭拜,希望保佑整個(gè)修建過(guò)程平安順利。鬼師做完之后,主人家要派家中的一個(gè)男孩重復(fù)鬼師做過(guò)的動(dòng)作,以作祭拜。儀式結(jié)束后,同村的親朋好友拿著鋤頭、鐵锨前來(lái)幫忙,動(dòng)工挖土,平整土地。

        4.發(fā)墨。發(fā)墨是新房正式動(dòng)工的標(biāo)志。發(fā)墨要選擇吉日,主人要為木匠師傅準(zhǔn)備一只紅公雞,支一張桌子,上面擺放一升米,米上插三柱香。掌墨師傅在神壇下面點(diǎn)香燒紙,然后殺雞敬祖師,最后把雞血和之前準(zhǔn)備的米酒灑在地上。殺雞是很講究的,要找那些被人們公認(rèn)為“命好”的人來(lái)完成。主人自己一般不殺雞,如果主人自己殺雞的話,表示沒(méi)有人來(lái)幫忙,同周圍親朋好友的關(guān)系不好。木匠師傅也不能,木匠師傅親自殺雞會(huì)被人看作是對(duì)祖師的大不敬。祭祀后,掌墨師傅把墨線的一端用釘子固定在柱稍上,另一端由主人在柱根捏線,掌墨師傅在柱中間吊墨線彈在柱子上。整根柱子著墨,墨線筆直均勻,表示吉利,否則就要重發(fā)。

        5.立屋。立屋是整個(gè)建房過(guò)程中最忙碌的一天。立屋儀式要在天亮之前進(jìn)行。主人支一張桌子,上面放一碗水、一升米和一碗糯米飯。鬼師在桌前點(diǎn)香燒紙,把香插到米里面。燒香過(guò)后,鬼師喝一口碗里的水,朝著宅基地噴出,然后找來(lái)一根約二十厘米長(zhǎng)的五倍子木棒,中間劃開(kāi),然后將五倍子木棒“啪”的一聲擲在地上。如果一面朝上,一面朝下,這就意味著大吉大利;如果兩面朝向相同,就要重?cái)S。占卜過(guò)后,鬼師一邊嘴里念念有詞,一邊抓起一把熟的糯米飯撒向宅基地,緊接著拿巴茅草朝空中、地上揮動(dòng),意思是打掃好院落,請(qǐng)神靈們降臨。請(qǐng)神之后,鬼師要?dú)⒁恢患t公雞,用新鮮的雞血淋在宅基地四周,砍下一只翅膀,找來(lái)一根約四十厘米長(zhǎng)的帶枝叉的木棒,把雞翅膀連同剛剛占卜用的五倍子木棒和巴茅草一起綁到木棒上,先放在供桌旁邊,等到房屋立好之后把木棒綁在中梁下。木棒放上去就不會(huì)再取下來(lái),很多人家立屋幾十年也還掛著這根捆雞翅膀的木棒。剩下的公雞煮熟之后繼續(xù)擺在供桌上供奉。

        6.上梁。梁木是傳承香火、興家立業(yè)的象征,上梁儀式是所有建筑儀式中最隆重、最熱鬧的一個(gè)儀式。梁木以舅家贈(zèng)送的最為尊貴??惩炅耗局螅删艘眉t布包裹樹(shù)尖,然后帶領(lǐng)一些兒女雙全的親戚朋友抬回主人家。主人在家迎接梁木時(shí)要放鞭炮慶祝。

        上梁之前,木匠師傅要對(duì)梁木進(jìn)行加工。加工出的梁木木渣不能用來(lái)燒火,要由主人及時(shí)收拾干凈,妥善堆放,等上梁完成后再丟到河邊。木匠師傅開(kāi)好梁口后就開(kāi)始“祭梁”。主人在梁木前支一張桌子,將一只豬頭擺在桌子上,另準(zhǔn)備一碗米飯、一碗熟肉和三個(gè)酒杯。木匠師傅在梁木上用斧頭將事先準(zhǔn)備好的一塊銀元砍成兩半,一半自己留著,另一半嵌到梁木中間,在銀元旁放一雙筷子、一支毛筆和一本記錄了上梁日期的老式日歷,用一塊紅布包裹,再用麻繩捆緊,然后取鴨血沿著梁木從左邊灑向右邊。

        “祭梁”結(jié)束后就開(kāi)始“升梁”。“升梁”有“主一半客一半”的習(xí)俗,主人家抬梁木的根部那頭,主人家的親戚(郎舅)抬梁木的另一頭。升梁的人腰部系著主人家分發(fā)的紅布。木匠師傅在梁木上面放一只紅公雞。升梁一開(kāi)始,幾十掛鞭炮齊響,公雞就會(huì)飛起來(lái),寓意飛黃騰達(dá)。木匠師傅唱上梁的祝詞。升梁的人爬上事先備好的上梁樓梯,木匠師傅每唱一句,梁木就被爬在梯子上的人拉高一截,所謂“上一步,唱一步”,一直拉到房頂架好為止。

        安放好梁木之后,大家坐在搭好的房屋木架上唱歌。大意是祝福主人家建好房子之后能夠人丁興旺,富貴雙全。這時(shí)郎舅會(huì)成為主角,他們對(duì)主人家的祝福成為了人們關(guān)注的焦點(diǎn)。接下來(lái)就是“拋梁”。拋梁就是由郎舅從房梁上將糯米粑、糖果、零錢等撒下來(lái)。主人家的兒子將圍腰系在身上,站在中柱旁邊,用圍腰去接從上面拋下來(lái)的粑粑、糖果等,接得越多越吉利。在場(chǎng)看熱鬧的男女老少也在四周搶這些灑落下來(lái)的東西。此時(shí)鞭炮齊鳴,一片歡天喜地的景象。

        7.立大門。新房裝好樓板、壁板和窗子之后就要立大門,也叫安財(cái)門或踩財(cái)門。立大門先要選好吉日,殺一只紅公雞,燒香紙,祭門神?!凹篱T神是一項(xiàng)重要活動(dòng),它關(guān)系苗家人丁安全和財(cái)富收入。”[2]主人家事先要親自到親朋好友家里告知踩財(cái)門的時(shí)期,請(qǐng)親朋友好來(lái)吃酒。立大門那天,親戚朋友來(lái)后敲門,主人不輕易開(kāi)門,而要先用唱歌的形式盤問(wèn)客人,客人也要用唱歌的形式回答主人,回答得到主人的滿意后,主人才肯開(kāi)“財(cái)門”,讓親戚朋友們進(jìn)屋來(lái)。主人和客人的對(duì)唱內(nèi)容多是對(duì)主人喬遷新房的一種祝愿,這種對(duì)唱有時(shí)會(huì)持續(xù)兩三個(gè)小時(shí)。

        8.立神龕。立神龕要請(qǐng)鬼師。鬼師抱一只紅色公雞,跪在神龕面前,虔誠(chéng)地請(qǐng)各代祖宗神靈安住在神龕上,細(xì)數(shù)家庭成員的情況,希望祖宗神靈能夠保佑每一個(gè)子孫。然后鬼師殺雞,將流血的雞頭碰觸神龕,拔幾根公雞頸部沾著血的雞毛粘到神龕上面,并在神龕下燒紙、進(jìn)香,緬懷祖先當(dāng)年遷徙時(shí)的苦難生活。進(jìn)香要在神龕上面供奉三柱香,然后在神龕下供奉三炷香,最后兩邊各點(diǎn)兩柱香。神龕立好之后請(qǐng)鄰居在家里吃飯,把剛剛供奉過(guò)神龕的雞做成佳肴,先擺在神龕下請(qǐng)祖宗神靈享用,然后端到飯桌前請(qǐng)鄰居們食用。立神龕請(qǐng)到的老年人越多就越吉利。

        二、現(xiàn)代民居的建筑材料與程序

        從建筑結(jié)構(gòu)上看,黔東南苗族村寨中的木結(jié)構(gòu)房屋、磚木結(jié)構(gòu)房屋和磚混結(jié)構(gòu)房屋普遍并存著,但總體上呈現(xiàn)出由木結(jié)構(gòu)向磚木結(jié)構(gòu)、磚混結(jié)構(gòu)變化的趨勢(shì)。所謂磚木結(jié)構(gòu),是指建筑物中豎向承重的墻、柱等用磚或砌塊砌筑,樓板、屋架等用木料架構(gòu)。磚混結(jié)構(gòu)有狹義和廣義之分。狹義的磚混結(jié)構(gòu),是指建筑物中豎向承重的墻、柱等用磚或者砌塊砌筑,橫向承重的梁、樓板、屋面板等采用鋼筋混凝土結(jié)構(gòu),也就是小部分承重結(jié)構(gòu)為鋼筋混凝土,大部分承重結(jié)構(gòu)為磚墻。廣義的磚混結(jié)構(gòu)還包括磚木結(jié)構(gòu)和磚石結(jié)構(gòu)。隨著水泥和混凝土技術(shù)的發(fā)展,鋼筋混凝土構(gòu)件顯示其不可替代的優(yōu)越性,磚混結(jié)構(gòu)中的柱、梁、板都逐漸改由鋼筋混凝土來(lái)制作,因此,通常所說(shuō)的磚混結(jié)構(gòu)一般指狹義的磚混結(jié)構(gòu),它是19世紀(jì)中葉以來(lái)隨著水泥、混凝土和鋼筋混凝土的應(yīng)用而迅速興起的。本文所說(shuō)的現(xiàn)代民居主要是指狹義的磚混結(jié)構(gòu)民居。

        選擇修建何種結(jié)構(gòu)的房屋與人們的經(jīng)濟(jì)條件、生活習(xí)慣、思想觀念等密切相關(guān)。與磚混結(jié)構(gòu)房屋相比,當(dāng)?shù)厝艘话阏J(rèn)為木結(jié)構(gòu)房屋更適應(yīng)本地的氣候,不潮濕。但是,修建木結(jié)構(gòu)房屋建造周期長(zhǎng),尋找合適的木材是件非常困難的事情,砍伐木材、處理木材也非常耗時(shí)間。木結(jié)構(gòu)房屋在立屋時(shí)需多人參與,要請(qǐng)人幫忙,僅憑一家人的力量無(wú)法修建。木結(jié)構(gòu)房屋耐久性較差,特別需要注意防火。此外,隨著國(guó)家政策的調(diào)整,禁止濫砍濫伐,木材緊俏,修建木結(jié)構(gòu)房屋成本也很高。

        與木結(jié)構(gòu)房屋相比,磚混結(jié)構(gòu)房屋建造周期短,結(jié)構(gòu)牢固,不需要經(jīng)常維修,而且修建成本較低,購(gòu)買紅磚、水泥、鋼筋等材料都比較方便。磚混結(jié)構(gòu)房屋有良好的耐火性,方便使用各種家電,而木房的電線只能使用明線,使用家電受到限制,容易發(fā)生火災(zāi)。磚混結(jié)構(gòu)房屋經(jīng)久耐用,衛(wèi)生方便,而木結(jié)構(gòu)房屋不便像磚房那樣在屋里修建廁所。此外,水泥的平頂屋可以用來(lái)曬農(nóng)作物。因此,盡管人們認(rèn)為磚混結(jié)構(gòu)房屋陰冷、潮濕,不適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂?,但還是有越來(lái)越多的人選擇磚混結(jié)構(gòu)房屋。筆者調(diào)查的巴拉河村下轄5個(gè)村民小組,3個(gè)自然寨。該村曾是施洞一帶有名的天然渡口,而今水路運(yùn)輸幾近蕭條。2009年,縣扶貧辦出資修建巴拉河橋,解決了村民們出行只能渡船的困難。隨后,鎮(zhèn)政府出資,村民出力,擴(kuò)建了巴拉河村至施洞的公路。隨著交通的改善和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,巴拉河村的民居近年來(lái)有了顯著的變化(如表1所示)。

        表1 巴拉河村不同建筑類型的民居數(shù)量及其比例

        現(xiàn)代民居在建筑材料、建筑程序和建筑細(xì)節(jié)等方面與傳統(tǒng)民居完全不同。

        磚混結(jié)構(gòu)民居需要的建筑材料主要有粘土磚、水泥、鋼筋、玻璃、砂、石子、石灰等。這些建筑材料隨著交通的迅速發(fā)展已源源不斷地進(jìn)入到苗族村寨。目前苗族村寨用的粘土磚主要是可以承重的實(shí)心紅磚,購(gòu)買地多為縣城或鄉(xiāng)鎮(zhèn)的磚廠。水泥是在混凝土中起膠結(jié)作用的一種水硬性膠凝材料,苗族村寨建筑中所用的主要是普通水泥。鋼筋是鋼筋混凝土和預(yù)應(yīng)力混凝土結(jié)構(gòu)中的主要材料,用于砌體中能增強(qiáng)砌體的整體性和抗震能力。鋼筋一般要到縣城或鄉(xiāng)鎮(zhèn)才能買到,鄉(xiāng)鎮(zhèn)一般有加工鋼筋的小作坊。其他建筑材料一般在鄉(xiāng)鎮(zhèn)都能買到。這些建筑材料,從技術(shù)的角度看,水泥、鋼筋、玻璃屬于現(xiàn)代的建筑材料,而粘土磚、砂、石子、石灰則屬于傳統(tǒng)的建筑材料,只不過(guò)傳統(tǒng)苗族民居的建筑材料用的是木材,不用這些建筑材料,例如粘土磚,中原漢族很早就用它作為建筑材料,但對(duì)于大多數(shù)苗族村寨來(lái)說(shuō)仍然是舶來(lái)品。

        修建磚混結(jié)構(gòu)房屋的建造程序大致可以分為地基施工、主體結(jié)構(gòu)施工、抹灰和飾面安裝工程幾個(gè)部分。地基施工,首先用白灰勾畫出地基的輪廓,然后人工開(kāi)挖基槽,澆筑墊層混凝土,再砌條石基礎(chǔ),關(guān)模扎筋澆地圈梁。地基完成后,主體結(jié)構(gòu)才能施工,施工前還要把開(kāi)挖基槽剩下的土運(yùn)出去,以免影響主體結(jié)構(gòu)的施工。主體結(jié)構(gòu)施工主要包括磚砌體工程和鋼筋混凝土工程。具體工藝流程大致是:準(zhǔn)備木磚—抄平放線、立線桿—整理和補(bǔ)植連結(jié)筋、綁扎構(gòu)造柱鋼筋—磚塊澆水、篩砂—基層清理、排磚—拌制砂漿—分層砌筑—勾縫—養(yǎng)護(hù)穩(wěn)定—補(bǔ)砌梁底剩余部分墻體—養(yǎng)護(hù)—施工混凝土構(gòu)造柱、圈梁—養(yǎng)護(hù)—預(yù)制板安裝。其中,構(gòu)造柱、圈梁施工主要是鋼筋混凝土工程。主體結(jié)構(gòu)完成后,房屋就基本上可以居住了,但要居住舒適,還要完成抹灰和飾面安裝工程,即要處理地面、墻面和頂棚。新建磚房的地面一般至少是水泥地面,經(jīng)濟(jì)條件好的人家在地面上貼瓷磚。

        建筑結(jié)構(gòu)的整體變化必然也帶來(lái)門、窗等建筑細(xì)節(jié)的變化?,F(xiàn)代化的防盜門或鐵門取代了傳統(tǒng)木門,鋁合金玻璃窗取代了傳統(tǒng)木格窗,而傳統(tǒng)木門的各部件不復(fù)存在,比如門錘、門檻、腰門等,各種圖案的傳統(tǒng)木格窗也逐漸消失。

        三、民居變遷中的儀式蛻變

        傳統(tǒng)苗族建筑儀式是在日常生產(chǎn)生活實(shí)踐中逐漸形成的,滲透著濃郁的民族氣息。傳統(tǒng)建房程序繁多,儀式隆重。然而,隨著傳統(tǒng)民居向現(xiàn)代民居的演變,有的傳統(tǒng)建筑儀式逐漸消失,如砍中柱、發(fā)墨、立屋等;有的傳統(tǒng)建筑儀式發(fā)生了變異,如上梁;有的傳統(tǒng)建筑儀式已經(jīng)簡(jiǎn)化,如看風(fēng)水、動(dòng)土、立大門、立神龕等。

        (一)逐漸消失。傳統(tǒng)木結(jié)構(gòu)房屋的備料往往是一個(gè)漫長(zhǎng)的積累過(guò)程。一般從有建房想法開(kāi)始,人們就著手準(zhǔn)備木料,包括上山選木材、伐木、鋸板、刨光等一系列環(huán)節(jié)。而今人們更愿意選擇磚房,其中一個(gè)重要的原因就是備料過(guò)程的簡(jiǎn)化。人們不再需要花很長(zhǎng)的時(shí)間備料,只需要去鎮(zhèn)上購(gòu)買修建磚房所需要的材料就可以了。有些磚木結(jié)構(gòu)房屋仍舊需要一些木料,人們也可以花錢購(gòu)買,因?yàn)殡S著電刨、電鋸、磨光機(jī)、修邊機(jī)等現(xiàn)代木工工具的傳播與應(yīng)用,人們花錢買木料比自己用手工工具備料更劃算。這樣一來(lái),過(guò)去在備料過(guò)程中舉行的伐木儀式就逐漸消失了。修建現(xiàn)代民居的主體是泥瓦匠,木匠的活基本上沒(méi)有。因此,修建傳統(tǒng)民居過(guò)程中的發(fā)墨儀式在民居變遷過(guò)程中逐漸消失。傳統(tǒng)民居修建過(guò)程中最忙碌的一天是立屋那天,需要請(qǐng)很多人幫忙。立屋前也要做一套祈求神靈保佑的儀式。修建磚房是完全不同的程序,沒(méi)有立屋的過(guò)程,自然也就沒(méi)有立屋前做的儀式。

        (二)發(fā)生變異?,F(xiàn)代磚房不需要梁木,也沒(méi)有梁木的位置,因此,修建磚房本應(yīng)沒(méi)有上梁儀式。但是,文化有自身的慣性延續(xù)和適應(yīng)能力,上梁儀式畢竟是傳統(tǒng)建房?jī)x式中最重要的儀式,它并沒(méi)有因?yàn)楝F(xiàn)代磚房取代傳統(tǒng)木房而立即消失,而是以一種變異的形式出現(xiàn)。在巴拉河村,人們?cè)谛藿ùu房時(shí)也象征性地上梁,但這一儀式已經(jīng)簡(jiǎn)化。磚房上梁的時(shí)候,人們沒(méi)辦法像修建木房那樣一邊爬房架一邊抬梁木,而是用繩子將預(yù)先綁好的梁木拉到樓頂,然后隨便找一個(gè)地方暫時(shí)安放,只要是不直接放在樓板上就行,不再像過(guò)去放在專門的木馬上。梁木沒(méi)法像以前那樣再安放在預(yù)定好的木槽中,而是安放在樓頂中間,兩端放進(jìn)預(yù)先留出的水泥砂漿洞里。磚房的梁木不是房屋必要構(gòu)件,而是一種象征意義的物件,寄托著家族興旺的愿望。上梁儀式在有些人家修建磚房的過(guò)程中已經(jīng)完全消失,因?yàn)槿藗冇X(jué)得平頂磚房沒(méi)辦法做上梁儀式,也不知道上梁儀式該怎樣做,特別是年輕人。在建房的過(guò)程中,人們更關(guān)心技術(shù)問(wèn)題,而不是習(xí)俗問(wèn)題。

        (三)不斷簡(jiǎn)化。看風(fēng)水是建房的第一步。過(guò)去人們總懷有只有風(fēng)水好的地方居住才心安的心理,而今這種心理要求逐漸減弱,很少有人專門為建房子看風(fēng)水。隨著政府對(duì)土地的管理日趨嚴(yán)格和完善,農(nóng)耕用地不能隨意變?yōu)榻ㄖ玫兀藗儾荒茈S便選擇宅基地,更多的是在原有的宅基地上建造新房??春靡粔K風(fēng)水寶地,花大價(jià)錢買回來(lái)的事情少之又少,因?yàn)檫@需要得到政府土地管理部門的審批。立大門是傳統(tǒng)民居建造中較為隆重的儀式之一。新建磚房也有立大門的儀式,但也大大簡(jiǎn)化。有的人家在立大門的時(shí)候不是很熱鬧,只是找?guī)讉€(gè)人來(lái)唱歌,大概唱十分鐘左右,然后就請(qǐng)客吃飯了。這同過(guò)去人們要挑著糍粑、米酒遠(yuǎn)道而來(lái)慶祝新居立成的熱鬧場(chǎng)景截然不同,過(guò)去非常熱鬧的長(zhǎng)時(shí)間的對(duì)歌簡(jiǎn)化為象征性的唱幾句就結(jié)束了。其它傳統(tǒng)建筑儀式,如動(dòng)土、立神龕,也不斷簡(jiǎn)化。

        總之,在傳統(tǒng)民居向現(xiàn)代民居演變的過(guò)程中,傳統(tǒng)建筑儀式不斷蛻變,這些儀式似乎已沒(méi)有過(guò)去那樣重要,自然也就沒(méi)有過(guò)去那樣隆重,更多的是象征性地“意思一下”。

        四、結(jié)語(yǔ)

        在少數(shù)民族村落,傳統(tǒng)木結(jié)構(gòu)民居向現(xiàn)代磚混結(jié)構(gòu)民居變遷是一種趨勢(shì)。這不是由政府推動(dòng)的,而是人們理性選擇的結(jié)果。這種變遷是多種因素造成的,現(xiàn)代建筑技術(shù)的傳播不是促使其變遷的唯一因素,但卻是其變遷的必要條件。

        技術(shù)力量是文化系統(tǒng)整體的決定力量[3]。傳統(tǒng)苗族民居的建筑儀式是依附于建筑過(guò)程的,或者說(shuō)是建立在傳統(tǒng)建筑技術(shù)的基礎(chǔ)之上。當(dāng)建筑技術(shù)發(fā)生變化,建立在原來(lái)技術(shù)基礎(chǔ)之上的文化也必然發(fā)生變化。傳統(tǒng)民居建筑過(guò)程中的一些程序和儀式的消失,純粹由于建筑技術(shù)和建筑過(guò)程變化的原因,而過(guò)去建立這些程序和儀式基礎(chǔ)上的熱鬧場(chǎng)面、人情幫工、情感交流與維系等也不復(fù)存在。

        從技術(shù)的視角審視傳統(tǒng)民居文化的變遷,不難發(fā)現(xiàn)目前傳統(tǒng)民居文化保護(hù)的缺失。傳統(tǒng)民居作為實(shí)物可以保存,傳統(tǒng)工藝作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)可以傳承,然而,建筑過(guò)程中的那些儀式如何保護(hù)卻被人們所忽視。傳統(tǒng)苗族民居建筑過(guò)程中的許多儀式與漢族傳統(tǒng)民居的建筑儀式非常相似,明顯是受漢文化的影響。而在漢族地區(qū),這些儀式基本上已經(jīng)消失。如果缺乏有力的保護(hù)措施,可以預(yù)見(jiàn)在不久的將來(lái),傳統(tǒng)苗族民居的建筑儀式也會(huì)完全消失。

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