文│益客集團(tuán)
益客雖然以屠宰為主,但是整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的覆蓋比較全面,從飼料、種禽、養(yǎng)殖到屠宰、加工、調(diào)理品、熟食等均有涉及。而益客的產(chǎn)業(yè)鏈智能化也分為三個(gè)主要的環(huán)節(jié):養(yǎng)殖端、生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)以及營(yíng)銷端。三個(gè)部分的軟硬件全部是自有研發(fā),但部分業(yè)務(wù)也跟國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)如阿里巴巴、荷蘭的PMJ等有合作。
在養(yǎng)殖端,益客采用的是100%自有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的智慧養(yǎng)殖系統(tǒng)IBS。生產(chǎn)端采用的是智能生產(chǎn)系統(tǒng)IMS,也叫智能工廠,著手從機(jī)械自動(dòng)化向工業(yè)4.0的智能化、數(shù)據(jù)化企業(yè)發(fā)展。在營(yíng)銷端,采用了CRM系統(tǒng),但益客的CRM并非傳統(tǒng)的CRM,而是把各級(jí)分銷商以及客戶等全部上下游拉通匯集的一個(gè)快速資源配置平臺(tái)。
1.智能養(yǎng)殖系統(tǒng)(IBS)。通過IOT(物聯(lián)網(wǎng))技術(shù),把養(yǎng)殖環(huán)境里的溫度、濕度、二氧化碳濃度、棚舍內(nèi)外的風(fēng)力、負(fù)壓等通過傳感器全部實(shí)時(shí)采集起來,傳輸?shù)皆贫?,依托益客多年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)提煉出來的養(yǎng)殖算法,找出最佳的養(yǎng)殖條件,并把這些指導(dǎo)性指令反饋回棚舍的控制系統(tǒng),讓每個(gè)棚舍的控制系統(tǒng)都達(dá)到最佳養(yǎng)殖條件,進(jìn)而提高產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。
整個(gè)系統(tǒng)包含很多版塊,比如,養(yǎng)殖場(chǎng)監(jiān)控(用來遠(yuǎn)程監(jiān)控養(yǎng)殖場(chǎng)情況,防止丟失或意外發(fā)生),上雛信息,飼養(yǎng)日志,物聯(lián)網(wǎng)控制中心(包括視頻監(jiān)控、溫濕度、報(bào)警設(shè)置、氨氣、二氧化碳、一氧化碳、光照、水量、采食量、通風(fēng)信息等),專家答疑(農(nóng)戶與養(yǎng)殖專家的互動(dòng),協(xié)助農(nóng)戶快速解決問題),云禽大學(xué)(主要是為提升農(nóng)戶的養(yǎng)殖素養(yǎng)而設(shè)立,包含直播課堂、疾病防治、環(huán)保策略、飼養(yǎng)管理等板塊),商務(wù)部分(包括金融服務(wù)、養(yǎng)殖服務(wù)、環(huán)保模式、網(wǎng)上商城、毛鴨結(jié)算系統(tǒng)、信用評(píng)級(jí)等內(nèi)容,其中養(yǎng)殖服務(wù)又包括建棚服務(wù)、消毒清理、防疫服務(wù)、抓雞鴨服務(wù)等內(nèi)容),另外還有養(yǎng)殖論壇、業(yè)界行情資訊等內(nèi)容(包括價(jià)格走勢(shì)圖)。
通過養(yǎng)殖服務(wù),益客又可以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn),并且高效解決了養(yǎng)殖過程中的需求;通過整個(gè)系統(tǒng)的記錄,又可以對(duì)養(yǎng)殖戶的信用進(jìn)行評(píng)估(輔以線下的背景調(diào)查),進(jìn)而把信息輸入風(fēng)控模型,在養(yǎng)殖戶的貸款過程中,可以較好地與金融機(jī)構(gòu)進(jìn)行對(duì)接。
2.智能生產(chǎn)系統(tǒng)(IMS)。IMS系統(tǒng)也稱智能工廠,主要是在各個(gè)屠宰廠內(nèi)進(jìn)行廠內(nèi)布局、廠內(nèi)物流、工藝程序、作業(yè)動(dòng)作以及管理事務(wù)等進(jìn)行作業(yè)分析優(yōu)化。運(yùn)用自動(dòng)化、信息化、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能、IE、VE&QE等技術(shù),進(jìn)行廠內(nèi)(圍墻內(nèi))作業(yè)優(yōu)化,打造高度智能協(xié)同的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式。這個(gè)系統(tǒng)的一個(gè)子系統(tǒng)DTS,即數(shù)據(jù)追溯系統(tǒng),用于食品安全,在終端餐桌掃描一下產(chǎn)品的二維碼,立刻整個(gè)產(chǎn)品的養(yǎng)殖過程信息、用藥信息、屠宰信息、物流信息等全部呈現(xiàn)。
3.客戶關(guān)系管理系統(tǒng)(CRM)。在營(yíng)銷端,益客實(shí)施了自己的CRM系統(tǒng),把客戶和各級(jí)分銷商的市場(chǎng)需求實(shí)時(shí)連接,整個(gè)市場(chǎng)的反應(yīng)速度和產(chǎn)銷協(xié)調(diào)速度大大加快,避免了價(jià)格的大波動(dòng),也避免了產(chǎn)品過大的庫存。對(duì)各個(gè)農(nóng)牧產(chǎn)品的市場(chǎng)穩(wěn)定也有一定的作用。整個(gè)系統(tǒng)包含以下幾個(gè)主要模塊:訂單管理、業(yè)務(wù)中心、訂單處理中心、市場(chǎng)管理和服務(wù)管理。
除了以上三個(gè)大的智能化系統(tǒng)之外,益客依托經(jīng)驗(yàn)豐富的大數(shù)據(jù)分析人員,對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行持續(xù)不斷的優(yōu)化,比如通過分析全集團(tuán)車輛的滿載率來提升車輛管理水平,降低物流成本;通過大數(shù)據(jù)分析溫度與產(chǎn)蛋率的關(guān)系來提高種禽部門的生產(chǎn)效率;通過大數(shù)據(jù)分析全國(guó)各省上雛的信息來判斷環(huán)保要求對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的影響等等。另外,視頻識(shí)別技術(shù)也是重點(diǎn)應(yīng)用的方向之一,比如通過裝在毛鴨屠宰線上的攝像頭取得的動(dòng)態(tài)圖像,智能分析每只毛鴨身上的皮炎面積,進(jìn)而與養(yǎng)殖戶進(jìn)行精確的決算,也可以在產(chǎn)品分類上提供準(zhǔn)確數(shù)據(jù)支持。在產(chǎn)業(yè)金融方面,通過IBS系統(tǒng)內(nèi)的養(yǎng)殖大數(shù)據(jù),以及部分背景調(diào)查形成養(yǎng)殖戶的信用檔案,并從九個(gè)類別,幾十個(gè)維度建立了風(fēng)控模型,得到金融機(jī)構(gòu)的極度青睞,并承諾以此作為貸款利率上下浮動(dòng)的依據(jù)。