●志蘭 譯 琳達(dá) 編

扁鯊

1.鯊魚看上去兇猛無比，牙齒尖利似乎能扯碎所有。其實(shí)大部分的鯊魚并沒有危險(xiǎn)性，這是因?yàn)橹挥畜w長超過2公尺的鯊魚才有危險(xiǎn)性，但有83%的鯊魚不滿2公尺。

2.目前世界上已知的大約有500種鯊魚，它們的大小、形狀、環(huán)境和飲食有所不同。鯊魚的種類很多，世界上最小的鯊魚小到可以放進(jìn)你手里，如侏儒額斑烏鯊，這種深海鯊魚生活在加勒比海域，體長最長21公分。世界上最大的鯊魚是鯨鯊，體長可達(dá)13米，它們?yōu)闉V食性動(dòng)物，以水中的浮游生物為食。所幸它們的食物是浮游生物，否則，人類可就有難了！

3.扁鯊身體幾乎是平坦的；吻很短而寬；胸鰭寬大并向頭側(cè)延伸游離如袍袖，因而舊稱袖鮫，西方俗稱天使魚或僧魚；眼上位；口寬大，亞前位；牙上、下頜同型，細(xì)長單齒頭型；鼻孔前位；鰓孔5個(gè)，寬大，延伸至腹面；背鰭2個(gè)，無硬棘。

4.日本鋸鯊體細(xì)長，前部稍寬扁，后部稍側(cè)扁。頭的背面寬扁，腹面平坦，尾細(xì)長。吻平扁，很細(xì)長，突出呈劍狀，邊緣具鋸齒；在吻的腹面具一對(duì)皮須。

5.鯊魚以受傷的海洋哺乳類、魚類和腐肉為生，剔除動(dòng)物中較弱的成員。鯊魚也會(huì)吃船上拋下的垃圾和其它廢棄物。此外，有些鯊魚也會(huì)獵食各種海洋哺乳類、魚類和海龜、螃蟹等動(dòng)物。有些鯊魚能幾個(gè)月不進(jìn)食，大白鯊就是其中一種。據(jù)報(bào)道，大白鯊要隔一、兩個(gè)月才進(jìn)食一次。

日本鋸鯊

6.所有鯊魚下顎骨和多個(gè)鰓裂，與絕大多數(shù)的其他魚類不一樣，所有的鯊魚都有一身的軟骨。鯊魚的骨架是由軟骨構(gòu)成，而不是由骨頭構(gòu)成。軟骨比骨頭更輕、更具有彈性。

7.根據(jù)化石考察和科學(xué)家推算得知，鯊魚在地球上生活了約4億～4.55億年，但鯊魚的軟骨骨骼的靈活性通常會(huì)導(dǎo)致其尸體坍塌，以至于很少被保留下來，所以最早的鯊魚物種在化石記錄中幾乎沒有留下什么。

古生物學(xué)家在日本境內(nèi)，發(fā)現(xiàn)了白堊紀(jì)晚期鯊魚以蛇頸龍尸體為食的化石證據(jù)。蛇頸龍是體型巨大、勃頸細(xì)長的海洋爬行動(dòng)物。如果鯊魚喜歡以蛇頸龍尸體為食，那其他恐龍的尸體也可能成為鯊魚的美餐。

8.雖然硬骨魚有一個(gè)充氣魚鰾來控制浮力，但鯊魚沒有。鯊魚沒有鰾，若不一直游動(dòng)便直沉海底。有些鯊魚會(huì)把空氣吸入胃中來克服弱點(diǎn)，當(dāng)它們被抓或往深海行進(jìn)時(shí)，便會(huì)長時(shí)間打嗝以便把胃里的空氣排出。遠(yuǎn)洋里的小型鯊魚進(jìn)化出過大的肝，內(nèi)含有大量的碳?xì)溆皖惽冶人p，可作為一種內(nèi)部浮選設(shè)備。

9.鯊魚平時(shí)向前移動(dòng)時(shí)是以優(yōu)雅的S形擺動(dòng)全身，其中以尾部擺動(dòng)的弧度最大。流經(jīng)胸鰭的水流便自然產(chǎn)生上升力量，保持身體不下沉。但是鯊魚在高速行動(dòng)下，身體則幾乎不動(dòng)，只有尾部擺動(dòng)。在發(fā)動(dòng)攻擊或恐嚇時(shí)會(huì)將背拱起、胸鰭朝下。

10.鯊魚占領(lǐng)的領(lǐng)地范圍很廣，從淺層咸水區(qū)到近10000英尺的海底深處都有它們的身影。牛鯊可以調(diào)節(jié)身體的鹽分，所以他們?cè)诘拖趟卸伎梢陨?。鯊魚多數(shù)不能倒退，因此它很容易陷入像刺網(wǎng)這樣的障礙中，而且一陷入就難以自拔。

11.鯊魚自身的體溫比水溫高，這一條件對(duì)于這些動(dòng)物有幾個(gè)好處：它們成長得更快，游得更快，能更有效地獲取更多的食物。較高體溫能使肌肉溫暖，隨時(shí)能進(jìn)行迅速的行動(dòng)，這對(duì)捕獵而言非常重要。溫血能助其快速消化肚內(nèi)的食物。但代價(jià)是：它們食量是同樣大小體型的冷血?jiǎng)游锏?0倍。

灰鯖鯊

1 2.鯊魚和普通的魚不同，鯊魚有眼瞼(就是眼皮)，隨種類不同而有固定或移動(dòng)之分。只有一些種類的鯊魚，包括大白鯊，用眼旋轉(zhuǎn)來 保護(hù)它們的眼睛。它們甚至有第三個(gè)可活動(dòng)的上眼瞼（瞬膜），功能在于鯊魚撞擊時(shí)可保護(hù)眼睛。

13、鯊魚最特別的一點(diǎn)是，有一對(duì)毫無生氣的黑色的眼睛，就像玩偶的眼睛。當(dāng)它游過來時(shí)，看起來甚至不像個(gè)活物；但當(dāng)它咬住你時(shí)，會(huì)將眼球向內(nèi)翻轉(zhuǎn)，呈現(xiàn)翻白眼的狀態(tài)。此舉可保護(hù)眼球的重要部份不會(huì)被掙扎的獵物抓傷。鯊魚的角膜非常厚與堅(jiān)硬，通常來講是戳不透的。

大白鯊

14.灰鯖鯊是海中游速最快的鯊魚，可在短時(shí)間內(nèi)加速到每小時(shí)32公里。當(dāng)它誤食魚餌后會(huì)高躍出水面以試圖掙脫。

15.大白鯊由于身體龐大，并不像其它鯊魚那么靈活。但大白鯊卻是絕佳的獵人，因?yàn)樗偰艹銎洳灰狻Ｋ纳习肷眍伾馨?，下半身很明亮，它們能借著這種保護(hù)色悄悄的逼近獵物。當(dāng)它從下方來襲時(shí)，由于它的顏色和深海接近，要等到它發(fā)動(dòng)攻擊時(shí)才會(huì)被發(fā)現(xiàn)。它很少從上方攻擊，但它從上方來襲時(shí)，白色的下側(cè)和海水反映出的明亮天色將融為一體。

鯨鯊館內(nèi)的鯊魚頜和牙齒標(biāo)本

16.鯊魚聽不到聲音。它們的耳為平衡器官，位于頭部腦室的兩側(cè)，具有三條互成直角的半規(guī)管，幫助判別方位。內(nèi)淋巴管接頭皮的兩個(gè)孔，內(nèi)耳中的接收器還具有和側(cè)線一樣的功能，可以接收聲波振動(dòng)，范圍可達(dá)兩公里外。此外，每耳都有小導(dǎo)管直通頭頂?shù)母杏X孔。

17.鯊魚的一生需更換上萬顆牙齒。很多鯊魚包括大白鯊，口中都有成排的利齒。令人驚訝的是鯊魚的牙齒不是像海洋里其它動(dòng)物那樣恒固的一排，而是具有5～6排，除最外排的牙齒是真正起到牙齒的功能外，其余幾排都是備用，當(dāng)前排的牙齒因進(jìn)食脫落，后方的牙齒便會(huì)補(bǔ)上。鯊魚的齒，其本質(zhì)是和皮膚上附著的盾鱗是同一來源，也就是說鯊魚的齒是沒有齒根的。這就決定了鯊魚的齒較為脆弱，容易脫落。

18.你可能聽說過鯊魚不會(huì)患癌癥。盡管鯊魚軟骨制品的銷售商一直堅(jiān)稱鯊魚極少患癌癥，但實(shí)際上鯊魚中患癌癥個(gè)體的比例并沒有確實(shí)的數(shù)據(jù)。在軟骨魚綱中發(fā)現(xiàn)的癌癥病例較少，很可能是因?yàn)樗鼈兇蟛糠质谴笱笮缘聂~類，其生活環(huán)境中的致癌物質(zhì)本身含量就極低。

19.多年的研究已經(jīng)表明，鯊魚與其他許多脊椎動(dòng)物一樣，都會(huì)出現(xiàn)良性和惡性的腫瘤，而且腫瘤出現(xiàn)的部位與其他生物，包括硬骨魚類、嚙齒動(dòng)物以及人類都很類似。目前有大多數(shù)人認(rèn)為鯊魚的軟骨（魚翅）中蛋白質(zhì)含量很高，但這是錯(cuò)誤的，雞蛋的蛋白質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過魚翅。

20.因?yàn)槿祟愬e(cuò)誤的觀念，漁民割下鯊魚的背鰭出售美味，而受傷的動(dòng)物因?yàn)槭テ胶舛寥牒５尊I死。有關(guān)專家說，尚沒有科學(xué)根據(jù)證明食用魚翅對(duì)健康會(huì)有特別功效，而鯊魚翅其實(shí)還含有一定量的神經(jīng)毒素。