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        雞蛋為什么攥不破

        2018-09-22 09:52:20林泉
        老年博覽·上半月 2018年5期
        關(guān)鍵詞:圓弧形弧形碳酸鈣

        林泉

        不知道你是否做過(guò)這樣的實(shí)驗(yàn):把一個(gè)雞蛋攥在手里,用盡力氣去握,只要不用指尖去摳,任你怎么握都很難把蛋殼弄破。為什么會(huì)這樣呢?秘密就在雞蛋的形狀上。蛋殼的表面是圓弧形的,用力握雞蛋時(shí),表面的力會(huì)沿著弧形的蛋殼分散開(kāi),而且分散得很均勻,因此蛋殼不容易被攥破。

        蛋殼是由碳酸鈣構(gòu)成的,有一定的堅(jiān)固性。當(dāng)我們把雞蛋握在手心時(shí),它表面所受的壓力是相等的,這個(gè)壓力不夠使蛋殼破裂。但只要在鍋邊磕一下,雞蛋就會(huì)碎,那又是為什么呢?那是因?yàn)樗芰Σ痪鶆?。在生活中我們發(fā)現(xiàn),圓形的屋頂比比皆是。為什么要采用圓弧形的建筑形式呢?就是因?yàn)檫@個(gè)道理。還有拱橋,也是根據(jù)弧形能夠分散壓力的原理建造的。

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