01 / 新化8名新型職業(yè)農(nóng)民在泰國學習扦插技術

02 / 新型職業(yè)農(nóng)民助推靈山荔枝食品成馬來西亞“網(wǎng)紅”

“師泰習農(nóng)業(yè)，理念卓越，皇家飲馬彎弓略。鋤頭娃牛梅山澤，曼谷米澈。碧水藍天德，生態(tài)決策，宗凡扶貧揚新學。龍頭企業(yè)先得月，萬家歡悅?！?/p>

這首《浪淘沙·游學》，出自中國湖南新化縣8名“新型職業(yè)農(nóng)民”之手。2018年夏天，他們組成赴泰國皇家農(nóng)業(yè)進修團，來到泰國清邁府皇家農(nóng)業(yè)公司開展了為期6天的生態(tài)農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營先進經(jīng)驗學習后，有感而發(fā)。

新型職業(yè)農(nóng)民這個新興群體，是中國鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施主體，他們主動對接“一帶一路”建設，將產(chǎn)生怎樣的化學反應？

取經(jīng)“一帶一路” 他們很主動

談及“新型職業(yè)農(nóng)民”這一稱謂，新化赴泰進修團8人的理解不一而足，而把他們聚到一起的一則招募令，或許是對新型職業(yè)農(nóng)民較為貼切的詮釋。

2018年上旬，這則由湖南新化鋤頭娃生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司在媒體上公開發(fā)布的招募令顯示：只要是30～55周歲之間的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營類企業(yè)的經(jīng)營管理者，或者合作社技術員，愿意做鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)的領頭羊，有強烈的振興鄉(xiāng)村意識，并承諾愿意為新化區(qū)域農(nóng)業(yè)公司或農(nóng)村合作社從事管理或技術指導的有志農(nóng)民，均可報名，參加赴泰國清邁府皇家農(nóng)業(yè)公司學習生態(tài)農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營先進經(jīng)驗的進修團。其間往返路費、食宿等全程費用由鋤頭娃公司承擔。

“重視農(nóng)業(yè)，夯實農(nóng)業(yè)這個基礎，歷來是固本安民之要”，要“就地培養(yǎng)更多愛農(nóng)業(yè)、懂技術、善經(jīng)營的新型職業(yè)農(nóng)民?！敝袊鴩抑飨暯皆缡钦f。中國新型職業(yè)農(nóng)民群體，同樣引起了中國吉林大學教授陳松友以及吉林大學中國新農(nóng)村研究院農(nóng)村發(fā)展研究中心特約研究員蔡冬婷的調(diào)研關注。通過向吉林、武漢等中國5個農(nóng)業(yè)大省1200余名農(nóng)民發(fā)放調(diào)查問卷，從回收的1052份有效問卷中，調(diào)研組發(fā)現(xiàn)：對于“新型職業(yè)農(nóng)民”，68.1%的受訪者表示 “知道并有所了解”，19.3%的受訪者表示“聽過但不太了解”，僅有12.6%的受訪者表示“沒有聽說過”。值得注意的是，隨著“一帶一路”建設的不斷深入，中國同沿線國家和地區(qū)的農(nóng)副產(chǎn)品貿(mào)易往來日益增多。在全體受訪者中，有36.6%的受訪者表示，“想抓住‘一帶一路’建設機遇，助推優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品‘走出去’”。年輕一代農(nóng)民（18～35歲年齡段）中有53.1%的人表示，想要學習“一帶一路”沿線國家和地區(qū)發(fā)展農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗及其管理方法。

轉(zhuǎn)型+職業(yè)化 農(nóng)民更有獲得感

新化8位新型職業(yè)農(nóng)民不虛此行。泰國政府把大量資金投向主要農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū),培養(yǎng)智慧農(nóng)民，把新發(fā)明和現(xiàn)代科技運用于農(nóng)業(yè)，包括信息研究、確定種植計劃，以及在整個供應鏈有效管理。在親身學習了泰國果蔬有機種植和當?shù)厣鷳B(tài)農(nóng)場的運作模式后，泰國在發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)方面的先進經(jīng)驗，引得大家紛紛在進修團的微信群中交流心得：

“泰國皇家農(nóng)業(yè)公司的理念和有機農(nóng)業(yè)的種植方式值得我們學習和推廣。中國人口眾多，如果我們對有機農(nóng)業(yè)抱有正確的認識，僅滿足國民需要就能使有機農(nóng)業(yè)有較大的發(fā)展。但一個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，離不開政府的大力支持和執(zhí)政官員的英明決策?！?/p>

“選送部分農(nóng)業(yè)企業(yè)領頭人赴泰國是為了提升一種理念——人要志在為國成良相，為民成良醫(yī)。這需要我們?yōu)檎衽d三農(nóng)及還原綠色、環(huán)保、食品安全而率先禁用全部污染物質(zhì)、難降解物質(zhì)、永久殘留物質(zhì)等。”

“我們尤其要注重季節(jié)性農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、獲取天然水源的大田生產(chǎn)，土地高利用率立體式生產(chǎn)等模式的應用發(fā)展，讓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和價值同步提升。養(yǎng)健康不養(yǎng)醫(yī)生，并開辟機器人時代民工回流就業(yè)的新路?！?/p>

陳蔡二人牽頭的調(diào)研組了解到，對于“新型職業(yè)農(nóng)民”，在選擇“知道并有所了解”的受訪者中，大多數(shù)（77.5%）認為新型職業(yè)農(nóng)民實現(xiàn)了農(nóng)民由被賦予的身份向主動選擇的職業(yè)的轉(zhuǎn)變，并表示“這將帶來更多獲得感”。對于“新型職業(yè)農(nóng)民新在何處”，受訪者表示，要“善于把科技和產(chǎn)業(yè)融合在一起”“善于利用政府政策并更好地對接市場需求”，并“有能力帶領當?shù)厝罕娒撠氈赂弧薄?/p>

變個法子賣荔枝

2018年盛夏，正值中國荔枝上市旺季。一批來自馬來西亞的訂單涌向中國荔枝之鄉(xiāng)——廣西欽州靈山縣，求購當?shù)厣a(chǎn)加工的荔枝醋、荔枝酒和荔枝餅。在欽州荔枝醋、荔枝酒、荔枝餅和各種特色產(chǎn)品集體“闖大馬”的趨勢下，欽州特產(chǎn)迅速成為馬來西亞的“網(wǎng)紅”。

中國欽州，既是連接“一帶”與“一路”的南向通道上重要的節(jié)點城市，有著中馬“兩國雙園”合作的良好基礎，且與馬來西亞關丹市互為友城，是經(jīng)濟合作伙伴。隨著南向通道建設的加速推進，新的跨境物流格局打開，運輸技術和時效的進步，令許多欽州農(nóng)特產(chǎn)“走出去”多了新的優(yōu)勢。

如今，針對本地農(nóng)戶做生意單打獨斗、零星發(fā)展的問題，靈山縣的新型職業(yè)農(nóng)民們整合資源，創(chuàng)新建立了電子商務聯(lián)盟，建立了囊括154種(類)特色物產(chǎn)、497個特色種養(yǎng)大戶(合作社)信息數(shù)據(jù)庫和2630多戶荔枝種植戶信息“大數(shù)據(jù)庫”平臺。

靈山商務局局長陳旺坤告訴本刊記者，在本地電商聯(lián)盟的作用下，農(nóng)戶和企業(yè)轉(zhuǎn)變了思維模式，在靈山荔枝原產(chǎn)品出口條件尚未成熟的情況下，面對荔枝過于集中的上市期和保鮮技術的上升瓶頸，大家開始嘗試拓展荔枝深加工產(chǎn)業(yè)鏈。利用政策和區(qū)位優(yōu)勢，不僅積極推動本地企業(yè)消化產(chǎn)量加工，還引進外地加工企業(yè)，結合傳統(tǒng)工藝推廣冷榨、低溫干燥法等新技術，生產(chǎn)荔枝系列食品，提高荔枝產(chǎn)品附加值，助推靈山荔枝衍生品“走出去”對接“一帶一路”。

中國新型職業(yè)農(nóng)民的成長空間

當前，面對更加開放的發(fā)展環(huán)境，中國勞動力、土地等生產(chǎn)成本持續(xù)攀升，部分農(nóng)產(chǎn)品進口逐年增多，傳統(tǒng)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品出口難度加大，構建農(nóng)業(yè)對外開放新格局十分緊迫。陳蔡二人的調(diào)研組認為，新型職業(yè)農(nóng)民作為中國鄉(xiāng)村振興的實施主體，主動對接“一帶一路”建設，有助于解決中國農(nóng)業(yè)“走出去”“帶回來”的問題。調(diào)研組指出，新型職業(yè)農(nóng)民既要更好適應經(jīng)濟全球化發(fā)展趨勢，提高中國農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力，又要學習國外生產(chǎn)經(jīng)營經(jīng)驗、科學種田方法，了解熟悉農(nóng)產(chǎn)品國際市場運行規(guī)則。新型職業(yè)農(nóng)民要提高主動“找市場”的積極性和主動性，增強在動態(tài)把握市場調(diào)整中的機會識別能力、生產(chǎn)經(jīng)營能力、議價談判能力以及風險規(guī)避能力。另一方面，社會各界也要加強新型職業(yè)農(nóng)民機會識別能力建設。

據(jù)統(tǒng)計，截至2016年底，中國農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率超過56%，與農(nóng)業(yè)發(fā)達國家仍有較大差距；與此同時，中國農(nóng)民接受過系統(tǒng)性農(nóng)業(yè)教育培訓的不足10%，通過提升農(nóng)民綜合素質(zhì)和生產(chǎn)經(jīng)營技能提升農(nóng)業(yè)科技對產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻度仍有很大空間和潛力?！半S著全球農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢的變化， 開展‘一帶一路’農(nóng)業(yè)合作，有利于促進區(qū)域內(nèi)農(nóng)業(yè)要素有序流動、農(nóng)產(chǎn)品市場深度融合以及農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗的交流共享，發(fā)揮沿線各國的比較優(yōu)勢，挖掘農(nóng)業(yè)發(fā)展的潛力，從而推動沿線各國實現(xiàn)經(jīng)濟互利共贏?！敝袊r(nóng)業(yè)科學院副院長吳孔明說。

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