梁水源

二戰(zhàn)后的蘇聯(lián)，擁有全世界最多的耕地，但由于各種原因，糧食產(chǎn)量一直不高。戰(zhàn)后10多年里，蘇聯(lián)政府進(jìn)行了一系列農(nóng)業(yè)改革，仍然無法扭轉(zhuǎn)糧食匱乏的局面。

從20世紀(jì)60年代中期開始，蘇聯(lián)每年都要從美國、加拿大、澳大利亞等國進(jìn)口幾百萬噸糧食。

戰(zhàn)后的美國，一直將糧食貿(mào)易作為外交手段，打壓競爭對手，深諳此道的基辛格公開宣稱：“如果你控制了石油，你就控制了所有國家；如果你控制了糧食，你就控制了所有的人。”美國人經(jīng)常在糧食方面漫天要價(jià)，讓蘇聯(lián)無可奈何。

1972年，由于受到連續(xù)兩年異常氣候的影響，蘇聯(lián)農(nóng)業(yè)嚴(yán)重歉收，出現(xiàn)了規(guī)?？涨暗募Z食危機(jī)。

雖然美國聽到一些關(guān)于蘇聯(lián)糧食減產(chǎn)的消息，但是，他們從衛(wèi)星照片上看到，蘇聯(lián)的麥田金燦燦的，一片豐收的喜人景象。潛伏在蘇聯(lián)的美國間諜，在蘇聯(lián)的各個產(chǎn)糧區(qū)轉(zhuǎn)悠，看到的同樣是金燦燦的麥田，因此傳回美國的情報(bào)是：今年蘇聯(lián)的糧食會大豐收，建議盡快拋售糧庫中的糧食。

美國政府還是不放心，決定派官員實(shí)地考察，當(dāng)美國的考察人員抵達(dá)蘇聯(lián)糧食主產(chǎn)區(qū)黑海沿岸時(shí)，同樣被一望無際的金黃色所欺騙。于是，他們向農(nóng)業(yè)部門發(fā)出秘密電報(bào)：“蘇聯(lián)糧食豐收?！?/p>

美國人無論如何也不會想到，蘇聯(lián)的麥穗會騙人。這些麥子雖然看起來長勢良好，但由于種子及氣候等原因，金黃色的麥穗里大部分顆粒是中空的，含水量、含油量極低。蘇聯(lián)政府意識到了事態(tài)的嚴(yán)重性，一方面實(shí)行嚴(yán)密的新聞封鎖，對外宣稱今年可能是蘇聯(lián)近20年來最豐收的一年；一方面迅速派出代表團(tuán)前往美國，準(zhǔn)備不動聲色地?fù)屬徝绹Z食。

由于獲知蘇聯(lián)糧食即將大豐收，美國糧食市場出現(xiàn)巨大波動，行情跌入近8年來的低谷，糧商們迫不及待地低價(jià)拋售庫存的糧食。蘇聯(lián)派出的采購員求之不得，趕緊與美國糧商展開了秘密交易。

蘇聯(lián)糧食進(jìn)口代表先后與好幾家美國公司簽訂進(jìn)口協(xié)議，前前后后，一共低價(jià)購買了1800多萬噸小麥，再加上大豆、玉米等等，蘇聯(lián)一共買走美國三分之一左右的糧食，到了夏天的收獲季節(jié)，一切真相大白，蘇聯(lián)的小麥產(chǎn)量很低，根本不夠國內(nèi)食用。美國人大呼上當(dāng)，由于價(jià)格壓得非常低，美國人少掙了30多億美元。

蘇聯(lián)用極低的價(jià)格滿足了國內(nèi)的需要，美國由于自身糧食出口了三分之一，導(dǎo)致糧價(jià)暴漲。1972年秋天，美國的小麥價(jià)格上漲兩倍多，大豆和玉米價(jià)格上漲一倍，豬肉、牛肉價(jià)格上漲36%以上，同時(shí)帶動世界各國糧食價(jià)格上漲。

糧食危機(jī)引起了世界各國的注意，聯(lián)合國連續(xù)兩次召開糧食大會，討論糧食安全問題。1973年，中東戰(zhàn)爭再次爆發(fā)，世界石油價(jià)格暴漲。物價(jià)暴漲產(chǎn)生了一系列問題，迫使美國開始戰(zhàn)略收縮，在美蘇爭霸中進(jìn)入守勢。而蘇聯(lián)依靠石油經(jīng)濟(jì)的支持，國力上升到了鼎盛時(shí)期，開始在世界各地與美國較量。

（摘自《文史博覽》）