劉本福

在環(huán)境優(yōu)美的江西省德安縣寶塔鄉(xiāng)，有一位美麗的女士，她藏于深山，甘于寂寞，與1000多只藍(lán)孔雀相依相伴。她不但藍(lán)孔雀養(yǎng)得好，還慧眼超群，在延伸藍(lán)孔雀產(chǎn)業(yè)鏈上下了不少功夫，開發(fā)出來的孔雀醬、各種孔雀羽毛制品、孔雀標(biāo)本暢銷國內(nèi)外，大幅度提升了藍(lán)孔雀的附加值，極大地改善了養(yǎng)殖藍(lán)孔雀的經(jīng)濟(jì)效益。她就是德安縣玲蓉孔雀養(yǎng)殖合作社理事長夏玲蓉。

2018年5月10日一早，記者應(yīng)邀來到了青山綠水、群山環(huán)抱中的德安縣玲蓉孔雀養(yǎng)殖合作社。見到記者的到來，漂亮的藍(lán)孔雀寶貝們紛紛開屏，似乎在表示它們熱烈的歡迎。

我國孔雀主要有綠孔雀、藍(lán)孔雀、白孔雀三種。白孔雀是藍(lán)孔雀的變種。綠孔雀為國家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物，不可私自飼養(yǎng)、買賣和運(yùn)輸，更不能捕殺食用。藍(lán)孔雀為珍稀半草食性非保護(hù)動(dòng)物，是國家鼓勵(lì)養(yǎng)殖的集觀賞、食用、保健于一身的珍禽。人工養(yǎng)殖的藍(lán)孔雀可供食用、觀賞，還可以制作成各種工藝品和標(biāo)本，其肉為高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇、含有多種氨基酸和微量元素的保健食品，其蛋硒元素的含量是普通雞蛋的700多倍。

夏玲蓉的創(chuàng)業(yè)歷程可謂豐富多彩，且每每她都能獨(dú)具慧眼，搶得市場先機(jī)。20世紀(jì)90年代初，年紀(jì)輕輕的她，放著在羽絨服廠管理600多人的車間主任不做，開起了汽車裝潢店；當(dāng)汽車裝潢店開得風(fēng)生水起的時(shí)候，她又見好就收，做起了鐵路、公路項(xiàng)目工程……每次她都是站立潮頭，并屢有斬獲。

與其他孔雀養(yǎng)殖戶不同，在大力開發(fā)藍(lán)孔雀的食用價(jià)值和觀賞價(jià)值的同時(shí)，夏玲蓉還充分利用自己在服裝廠和工藝廠學(xué)來的設(shè)計(jì)技術(shù)，把孔雀換下的羽毛和死去的孔雀制成各種孔雀羽毛制品、新娘服裝和孔雀標(biāo)本等出售，產(chǎn)品深受市場歡迎。

致富不忘鄉(xiāng)鄰。通過“合作社+農(nóng)戶”的形式，夏玲蓉帶動(dòng)了周邊幾十戶貧困戶靠養(yǎng)殖藍(lán)孔雀、土雞發(fā)家致富，她還積極參與各種捐資助學(xué)公益活動(dòng)。當(dāng)?shù)剜l(xiāng)親和業(yè)內(nèi)人士都親昵地稱她為“孔雀皇后”。

如想了解更多夏玲蓉與美麗的藍(lán)孔雀的故事，敬請(qǐng)關(guān)注本刊第16期《農(nóng)百訪談》欄目。