文_當(dāng)代貴州全媒體記者 / 李唯睿 顧海凇

因地制宜，平塘縣大塘鎮(zhèn)將本地獨(dú)特的氣候資源和脫貧產(chǎn)業(yè)結(jié)合，將“高冷”的土地轉(zhuǎn)變成今日產(chǎn)業(yè)脫貧“熱土”。

“一日二日霧蒙蒙，不洗衣來不洗褲；三日四日霧蒙蒙，家中坐等暖陽出；五日六日霧蒙蒙，不上坡來不出工……”這是在平塘縣大塘鎮(zhèn)流傳的一句諺語。

高海拔、多云霧、濕冷涼、溫差大的地勢和特有氣候，大塘鎮(zhèn)因此也被稱為“云上大塘”，這里也是全省“掛得上號”的20個極貧鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一。面對脫貧攻堅這場硬仗，大塘鎮(zhèn)干部群眾轉(zhuǎn)變觀念、大膽實(shí)踐，將“惡劣天氣”轉(zhuǎn)換成了產(chǎn)業(yè)脫貧的獨(dú)特優(yōu)勢。

金絲皇菊：高地“黃金帶”

驅(qū)車從“天眼小鎮(zhèn)”平塘縣克度鎮(zhèn)出發(fā)，沿著盤山路行至蜿蜒的山頂來到大塘鎮(zhèn)平坡村。盡管是盛夏的正午時分，太陽下，遠(yuǎn)山扯著薄薄的霧被，平坡村的體感溫度比山下低了3度。

一直以來，氣候環(huán)境是導(dǎo)致平坡村貧困的原因：落差大，雨霧多。對此，群眾只能種植玉米、馬鈴薯等傳統(tǒng)農(nóng)作物，老百姓收入來源主要依靠外出打工。

面對貧困，當(dāng)?shù)馗刹咳罕娨苍鴩L試過發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，種植核桃、薏仁米等，最后都因土質(zhì)、氣候不適、技術(shù)跟不上等原因而告終。

“轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在2017年6月，我們平坡村開始種植金絲皇菊?！逼狡麓宓谝粫涥悋苷f。

“菊花的適應(yīng)性很強(qiáng)，喜涼，較耐寒，生長適溫18-21℃，大塘的夏季陽光充足、晝夜溫差大，這樣的條件能在提高菊花產(chǎn)量的同時，增加葉黃素、蛋白、纖維等元素的有效含量?！辟F州廣源堂藥業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人陳忠和表示，選擇到大塘來發(fā)展正是看中了這里夏季的氣候資源。

廣源堂藥業(yè)有限公司提供優(yōu)質(zhì)種苗給村民，并且免費(fèi)提供技術(shù)指導(dǎo)以及技術(shù)培訓(xùn)，群眾在種植金絲皇菊的過程中遇見問題都可以隨時咨詢。當(dāng)金絲皇菊成熟后，廣源堂以每公斤6元進(jìn)行保底收購，每畝土地純收入在4000元左右。

“去年，平坡村種植金絲皇菊效益不錯，看著大伙都賺了錢，今年我也簽了2畝的種植合同?！贝筇伶?zhèn)平坡村貧困戶楊秀元說道。

種植金絲皇菊周期短、見效快、產(chǎn)量高、效益好，帶動了周邊不少村民增收。而且種植金絲皇菊比種植傳統(tǒng)農(nóng)作物輕松，種一次苗能管五年。

今年以來，大塘鎮(zhèn)積極探索扶貧新模式，采取“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，建成了金絲皇菊產(chǎn)業(yè)種植示范基地，通過產(chǎn)業(yè)化、市場化的扶貧利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，大力發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步盤活土地和勞動力等資源，幫助農(nóng)民增收致富。

目前，大塘鎮(zhèn)平坡村金絲皇菊種植面積達(dá)1000畝，全鎮(zhèn)種植總面積達(dá)5600畝，帶動了1866戶群眾參與種植。隨著種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，經(jīng)濟(jì)效益持續(xù)提高，金絲皇菊產(chǎn)業(yè)成為群眾增收、脫貧、小康的“金色希望”。

萬畝茶園：霧鎖“綠寶石”

云霧山中出好茶。大塘鎮(zhèn)年均總云量7.6成，年均有霧日數(shù)240天以上，得天獨(dú)厚的氣候條件，造就了大塘茶葉的優(yōu)良品質(zhì)。

“換個角度看產(chǎn)業(yè)扶貧，大塘鎮(zhèn)云多霧濃的‘劣勢’悄然成為發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的‘優(yōu)勢’?！贝筇伶?zhèn)黨委書記令狐昌洪說，現(xiàn)在針對制約茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸和薄弱環(huán)節(jié)，大塘鎮(zhèn)準(zhǔn)確把握產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，已經(jīng)把提高質(zhì)量安全、標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)、產(chǎn)品等核心競爭力擺在重要位置。

潤峰茶場位于大塘鎮(zhèn)的中心區(qū)域，遠(yuǎn)近的村民閑時都會到這里來務(wù)工。

平塘縣大塘鎮(zhèn)平坡村的農(nóng)戶正在種植金絲皇菊。（陳國能 / 攝）

春、夏、秋三季，村民在茶園采摘茶葉，茶場以30—60元/斤的價格收購茶青。據(jù)潤峰茶場負(fù)責(zé)人黃元鋒介紹，春茶采摘以來，茶場每天都有上百人來采摘茶青，最多的時候達(dá)到1000人左右，有的人一天最多可以采摘10多斤茶青，按照平均每斤40元的價格計算，每個農(nóng)戶每天的收入最多時可以達(dá)到400多元。

而冬季是茶園的休整期，黃元鋒的茶場會聘請當(dāng)?shù)氐呢毨魧Σ鑸@進(jìn)行基地管護(hù)。每一年，茶場在當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的工酬支出上大約投入200萬元以上。

近年來，平塘縣積極鼓勵和支持茶業(yè)龍頭企業(yè)帶動貧困地區(qū)發(fā)展支柱產(chǎn)業(yè)，努力培育“公司+基地+農(nóng)戶”的扶貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)制。

按照“扶優(yōu)、扶強(qiáng)、扶大”的原則，切實(shí)發(fā)揮好財政專項(xiàng)資金和扶貧貼息貸款的作用，加大對市場份額大、帶動能力強(qiáng)的龍頭企業(yè)的扶持力度，引導(dǎo)企業(yè)與當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)開發(fā)相銜、與貧困戶的種養(yǎng)業(yè)相對接，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，進(jìn)而帶動貧困農(nóng)民增收。

隨著大塘鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)的深入發(fā)展，累計發(fā)展茶園面積10.22萬畝，入駐茶葉企業(yè)15家。近年來產(chǎn)品先后在省、州各類斗茶大賽中，獲3金、2銀、5銅、6優(yōu)質(zhì)的優(yōu)異成績，茶產(chǎn)業(yè)示范帶動效益明顯，涉茶人數(shù)已增至萬人，長期務(wù)工人數(shù)400余人，月均收入3000元以上。

長毛兔基地：林中“白精靈”

大塘鎮(zhèn)勝安村的羅國莉是最早報名參與長毛兔養(yǎng)殖培訓(xùn)的貧困戶之一，長毛兔讓她看到了脫貧的希望?！耙慌米?0來天出欄，平均一只能剪5次毛，每斤毛至少賣70塊錢。一年5斤打底，除去成本，一只就有200多元的純收入?！?月的暖陽灑在大塘鎮(zhèn)的溝溝壑壑，也曬暖了羅國莉的心。

沿著勝安村蜿蜒的通村水泥路，約10分鐘車程便來到長毛兔養(yǎng)殖示范基地，在綠樹叢蔭間，幾個藍(lán)色的大棚格外顯眼。

“家養(yǎng)三只兔，不愁油鹽醋；家養(yǎng)十只兔，不愁棉和布；家養(yǎng)百只兔，走上致富路?！辟F州省云毫兔業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人李勝克念起了這首養(yǎng)兔人廣為流傳的“致富經(jīng)”。

兔子養(yǎng)殖有“寒冬易度，盛夏難養(yǎng)”之說，而大塘鎮(zhèn)年平均溫度在20.9℃，低氣溫會促使兔毛加速生長，增加細(xì)度、密度和剪毛次數(shù)，得天獨(dú)厚的氣候優(yōu)勢，為長毛兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了廣闊空間。

今年3月，大塘鎮(zhèn)充分利用自身獨(dú)特的氣候資源，引進(jìn)貴州省云毫兔業(yè)科技有限公司落戶發(fā)展長毛兔養(yǎng)殖，帶動群眾參與養(yǎng)殖增收致富。

“大塘是黔南唯一一個具備養(yǎng)殖長毛兔條件的地方，環(huán)境可以說是得天獨(dú)厚。貴州目前長毛兔養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)還比較少。而且我們和浙江的很多家服裝廠都簽訂了協(xié)議，完全不用擔(dān)心銷量?！闭勂甬a(chǎn)業(yè)前景，李勝克信心滿滿。

目前，投資1千萬建設(shè)占地面積15畝的長毛兔養(yǎng)殖基地已建設(shè)養(yǎng)殖廠房7個，養(yǎng)殖兔子3000只。下一步預(yù)計將再投資2800萬，建設(shè)長毛兔廠房達(dá)15個，配套繁育中心、兔用顆粒飼料加工、長毛兔技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)中心等，屆時預(yù)計建設(shè)籠位1.5萬個，年出欄商品兔3萬只，年產(chǎn)兔毛10萬斤，年產(chǎn)值可達(dá)1000多萬元。

因地制宜，大塘鎮(zhèn)將本地獨(dú)特的氣候資源和脫貧產(chǎn)業(yè)結(jié)合，將昔日“高冷”的土地轉(zhuǎn)變成今日產(chǎn)業(yè)脫貧“熱土”。