文/本刊記者 申杰

近年來，大家能從微信和微博上“刷”到各種保健品推銷，這些所謂的“網(wǎng)紅保健品”包裝精美、功效各異，從減肥到調(diào)節(jié)免疫力，從緩解疲勞到改善睡眠，效果被吹得神乎其神。那這些所謂的“網(wǎng)紅保健品”到底貨從何來？真的像廣告宣傳的那樣好嗎？消費(fèi)者如何辨別真假保健品呢？

保健品為何成了“網(wǎng)紅”？

近年來，與保健食品相關(guān)的刑事案件總體呈現(xiàn)上升態(tài)勢，2015年一審判決案件為432起，2016年為564起，2017年為741起。而網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)成為這些三無保健食品銷售的新渠道。經(jīng)過層層包裝，這些三無產(chǎn)品搖身一變，擠進(jìn)微信群、朋友圈，變成了價(jià)格不菲的“網(wǎng)紅保健品”。

然而在互聯(lián)網(wǎng)深刻地嵌入日常生活的今天，網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)成為“三無”保健食品銷售的新渠道。雖然沒有正規(guī)的生產(chǎn)廠家，但只要弄一個(gè)精美的包裝；雖然沒有準(zhǔn)確的生產(chǎn)日期，但只要加上一份讓人看不明白的外文說明；雖然沒有經(jīng)過監(jiān)管部門批準(zhǔn)，但只要編一個(gè)子虛烏有的批準(zhǔn)文號。最后通過社交網(wǎng)絡(luò)“病毒式”傳播，一款令人趨之若鶩的“網(wǎng)紅保健食品”就誕生了。對此有人感慨：在追求健康道路上的套路還真不少，稍有不慎就會(huì)墜入忽悠的陷阱。

據(jù)了解，很多爆款“網(wǎng)紅保健品”都不是正規(guī)保健品，而是無正規(guī)生產(chǎn)廠家、無準(zhǔn)確生產(chǎn)日期、無質(zhì)量檢測的“三無”產(chǎn)品。不同于一般保健品，三無產(chǎn)品的最大問題是沒有安全保障。不久前，江蘇省南通市公安局破獲了一起利用互聯(lián)網(wǎng)跨省販?zhǔn)廴裏o保健品的案件，它們不是在淀粉中兌西地那非，就是在淀粉中摻西力士，然而這都是被明令禁止的添加劑，潛在危害較大。

調(diào)查：四步炮制“網(wǎng)紅爆款”

那么，這些網(wǎng)紅保健品具體是什么被炮制出來的呢？

第一步、緊跟市場，制造賣點(diǎn)。市面上流行瑪卡養(yǎng)生、腎寶片、益生菌，不法分子就開發(fā)類似的“三無”產(chǎn)品。

第二步、制作防偽以假亂真。為了取得消費(fèi)者的信任，一些“三無”保健食品還模仿正規(guī)的保健食品編造出了防偽碼、批準(zhǔn)文號。

第三步、精美包裝進(jìn)口身份。有的保健品號稱來自德國、美國，其實(shí)都是小作坊產(chǎn)的?！叭裏o”保健品只要經(jīng)過精美包裝，身價(jià)就翻了幾番，一盒成本3元錢的“三無”保健品，能賣到70多元。

第四步、網(wǎng)上推廣廣而告之。不斷在網(wǎng)上平臺(tái)更新保健品廣告，并進(jìn)一步吹噓功效。其中一款號稱來自泰國的減肥保健品，明明產(chǎn)品中放的是禁止添加的西布曲明，成分表上寫的卻是“海藻粉”“綠茶提取物”“維生素C”“殼聚糖”，每一種成分后面還清晰地標(biāo)注了對應(yīng)的功效，就連廣告語都寫著“純天然植物提取物”“安全無副作用”。

業(yè)內(nèi)人士表示，目前市面上功能各異的“三無”保健食品，配方大都是“面粉+違禁藥物”。而我國現(xiàn)行的《食品安全法》中專門對保健品作出了規(guī)定：保健食品聲稱保健功能，應(yīng)當(dāng)具有科學(xué)依據(jù)，不得對人體產(chǎn)生急性、亞急性或者慢性危害。

為何這些“三無”產(chǎn)品能搖身一變成為點(diǎn)擊的“爆款”？背后的原因，讓人深思。

那么，三無保健品變身“網(wǎng)紅”，也提供了一個(gè)窗口，以觀察保健品行業(yè)的困境。

無論在哪個(gè)國家，保健食品都是食品，不是藥品，不可以宣稱自己有藥用價(jià)值。但在我國規(guī)定的全部27類保健功能中，有關(guān)效果的描述卻相當(dāng)含糊。

舉個(gè)例子來說，“治療骨質(zhì)疏松”是關(guān)于“療效”的描述，不被允許，但是如果說“有助于骨骼健康”，就是“功能宣稱”，可以使用。很多時(shí)候，這二者之間的界限并不是那么清晰，存在著灰色地帶。這導(dǎo)致不同的產(chǎn)品在自我宣傳時(shí)，極容易從“拼質(zhì)量”變成“拼廣告”，消費(fèi)者評估某產(chǎn)品，很難去判斷它們的質(zhì)量，反而只認(rèn)廣告的知名度。

正規(guī)保健品可在藥監(jiān)局網(wǎng)站查詢

面對網(wǎng)絡(luò)與市場上瘋狂的“網(wǎng)紅保健品”購買浪潮，消費(fèi)者怎么才能去偽存真呢？業(yè)內(nèi)人士稱，正規(guī)的保健食品是有保健食品批準(zhǔn)文號和保健食品標(biāo)志的，無論是國產(chǎn)保健食品還是進(jìn)口保健食品，都可以在國家藥監(jiān)局的網(wǎng)站上查詢到該保健品的保健功能、功效成分、主要原料等信息。

中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)秘書長劉學(xué)聰認(rèn)為，一段時(shí)期以來，一些包裝精美并謊稱是“進(jìn)口保健品”的食品，擠進(jìn)朋友圈、微信群等社交網(wǎng)絡(luò)高頻宣傳。他指出，這些“網(wǎng)紅保健品”未經(jīng)監(jiān)管部門的嚴(yán)格注冊管理，并不是真正的保健食品，只是用這個(gè)概念，使用違法營銷模式去誤導(dǎo)欺騙消費(fèi)者，造成社會(huì)誤解。

根據(jù)國家相關(guān)規(guī)定，只有經(jīng)過監(jiān)管部門批準(zhǔn)，獲得保健食品批準(zhǔn)文號(即業(yè)內(nèi)俗稱的“藍(lán)帽子”)，才可稱為保健食品。

消費(fèi)者如何正確選購保健食品？劉學(xué)聰指出，消費(fèi)者首先要對保健食品功效和食用目的有些認(rèn)知，切勿盲目選購使用。購買時(shí)應(yīng)仔細(xì)查看外包裝標(biāo)簽標(biāo)識相關(guān)信息，不要購買標(biāo)簽上沒有保健食品批準(zhǔn)文號、但聲稱是保健食品的產(chǎn)品。

消費(fèi)者尤其老年人要特別警惕利用獎(jiǎng)品吸引、健康講座、親情營銷等方式銷售的產(chǎn)品。