湯藝一（山西財(cái)經(jīng)大學(xué)，山西 太原 030006）

一、中國(guó)鄉(xiāng)村民宿發(fā)展概述

（一）民宿的概念

關(guān)于民宿的定義，各國(guó)與地區(qū)也不盡相同，在理論界普遍認(rèn)可的是臺(tái)灣對(duì)民宿的定義，即“利用自用住宅空閑房間，結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋摹⒆匀痪坝^、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動(dòng)，以家庭業(yè)方式經(jīng)營(yíng)，提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所”。鄉(xiāng)村民宿即指，在鄉(xiāng)村可以為游客提供類似于家庭服務(wù)，可以讓游客體會(huì)到家的感覺(jué)的一種家庭旅館業(yè)態(tài)。

（二）中國(guó)鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展?fàn)顩r

民宿業(yè)作為“舶來(lái)品”在中國(guó)大陸起步較晚，但是發(fā)展非常迅速。隨著社會(huì)發(fā)展，自由行消費(fèi)者的需求高度個(gè)性化，體驗(yàn)?zāi)康牡匚幕?、?dāng)?shù)厣缃恍枨笕找嬖鲩L(zhǎng)，而民宿正好能滿足這樣的需求。

二、中國(guó)民宿業(yè)發(fā)展?fàn)顩r——以莫干山民宿為例

（一）莫干山民宿發(fā)展的優(yōu)勢(shì)

1、資源稟賦優(yōu)勢(shì)

莫干山風(fēng)景區(qū)自然資源豐富。莫干山是天目山的余脈，以竹、泉、云和清、綠、冰、靜的環(huán)境著稱，素有“清涼世界”之美譽(yù)。莫干山遍山竹海，更有挺拔參天的日本冷杉及宋代銀杏等珍稀樹種。

除了擁有豐富的自然資源以外，莫干山風(fēng)景區(qū)還擁有豐富的人文資源。最著名的就是春秋末期“干將莫邪”的傳說(shuō)故事，這也是莫干山名字的由來(lái)。

2、市場(chǎng)定位準(zhǔn)確

旅游客源市場(chǎng)定位即根據(jù)旅游地旅游資源特色和客源市 場(chǎng)需求，在旅游市場(chǎng)中尋找自己最佳立足點(diǎn)，進(jìn)行有效的市場(chǎng) 細(xì)分，確定自己所能吸引的客源，并通過(guò)有效的宣傳手段逐漸 形成穩(wěn)定的客源市場(chǎng)。

（二）莫干山民宿發(fā)展的劣勢(shì)

1、資本介入門檻過(guò)高

莫干山的高端民宿中，投資者還是以外來(lái)為主，包括外地人和在外經(jīng)商的本地返鄉(xiāng)者。當(dāng)前定位中高端的莫干山民宿的入門門檻已經(jīng)達(dá)到了250萬(wàn)元，這還不包括土地的租金費(fèi)用等。

2、游玩服務(wù)的缺失。

不少民宿創(chuàng)始人都反映民宿客戶在莫干山?jīng)]有較多的游玩項(xiàng)目，無(wú)法長(zhǎng)時(shí)間留下，“僅僅是發(fā)呆放松，還留不住客人”。事實(shí)上，服務(wù)的瓶頸背后，反映的是近年來(lái)莫干山民宿數(shù)量快速增長(zhǎng)，市場(chǎng)空間被壓縮，平均客流量下降的現(xiàn)狀。

（三）莫干山民宿發(fā)展的機(jī)會(huì)

1、政府引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)布局

事實(shí)上，在莫干山民宿崛起的路徑中，除了其自身經(jīng)歷的市場(chǎng)化進(jìn)階與蛻變之外，政府的引導(dǎo)與規(guī)范管理，以及工商資本的介入都始終扮演著重要的角色。在政府的指引與規(guī)范管理下，將農(nóng)村的土地要素、勞動(dòng)力積極性都發(fā)揮了出來(lái)，最終形成了一條產(chǎn)業(yè)鏈。

2、創(chuàng)新構(gòu)建“民宿學(xué)院”留住人才

當(dāng)?shù)孛袼扌袠I(yè)協(xié)會(huì)還自發(fā)構(gòu)建了民宿學(xué)院，為行業(yè)發(fā)展培養(yǎng)人才；部分連鎖民宿內(nèi)部還成立了管家學(xué)院，為企業(yè)的長(zhǎng)久發(fā)展培養(yǎng)管理人才，這些都為當(dāng)?shù)孛袼蕻a(chǎn)業(yè)圍繞“留住人”所做的探索實(shí)踐。

（四）莫干山民宿發(fā)展的威脅

當(dāng)下，中國(guó)民宿發(fā)展求熱求快使得民宿喪失個(gè)性化和文化底蘊(yùn)，“千家一面”的同質(zhì)化現(xiàn)象已見(jiàn)端倪。一位莫干山的民宿業(yè)主說(shuō)，這兩年，新建的民宿看上去全是舊木材、土胚房、鵝卵石，有些大同小異。而其他地區(qū)的民宿發(fā)展也對(duì)莫干山民宿產(chǎn)生了不小的沖擊。

三、中國(guó)鄉(xiāng)村民宿業(yè)發(fā)展策略及愿望

通過(guò)對(duì)中國(guó)鄉(xiāng)村民宿業(yè)的分析，希望能為經(jīng)營(yíng)者提供切實(shí)有效的借鑒。

（一）政府角色轉(zhuǎn)換：引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)布局

事實(shí)上，在中國(guó)鄉(xiāng)村民宿業(yè)崛起的路徑中，除了其自身經(jīng)歷的市場(chǎng)化進(jìn)階與蛻變之外，政府的引導(dǎo)與規(guī)范管理，以及工商資本的介入都始終扮演著重要的角色。在這樣的發(fā)展背景下，政府要加強(qiáng)指引與規(guī)范管理，將農(nóng)村的土地要素、勞動(dòng)力積極性都發(fā)揮出來(lái)，這樣才能形成一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。

（二）優(yōu)惠政策制定：加大資金支持力度

在當(dāng)下民宿業(yè)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈的條件下，鄉(xiāng)村民宿業(yè)如果要得到發(fā)展還是需要一定的資金支持的。這個(gè)時(shí)候，當(dāng)?shù)卣枰c當(dāng)?shù)劂y行制定一系列寬松優(yōu)惠的融資政策，為民宿業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供有利的資金支持，在很大程度上可以緩解民宿業(yè)經(jīng)營(yíng)壓力，解決其后顧之憂，促進(jìn)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村民宿業(yè)發(fā)展。

（三）挖據(jù)地域特色文化：打破同質(zhì)化瓶頸

民宿經(jīng)濟(jì)的紅火吸引了投資人的進(jìn)入，這其中，有情懷驅(qū)動(dòng)的媒體人和設(shè)計(jì)師、有線上OTA、有地產(chǎn)開發(fā)商、還有要打造美麗鄉(xiāng)村的政府。民宿經(jīng)營(yíng)者們需要具備一定的文化素養(yǎng)，結(jié)合當(dāng)?shù)氐奈幕Y源特色，把當(dāng)?shù)氐拿袼酌耧L(fēng)真正融入到民宿經(jīng)營(yíng)中去。

四、結(jié)語(yǔ)

我國(guó)近些年出現(xiàn)的鄉(xiāng)村民宿在數(shù)量上已經(jīng)比較豐富，題材也較之前相對(duì)單一的情況有所改進(jìn)。但是就現(xiàn)存的民宿產(chǎn)業(yè)而言，大都是單一的類型，相對(duì)規(guī)模較小，提供的服務(wù)也相對(duì)同質(zhì)化，即便是民宿業(yè)發(fā)展比較成熟的莫干山地帶的民宿業(yè)發(fā)展也很難回避這樣的問(wèn)題。總之，民宿業(yè)的發(fā)展在產(chǎn)業(yè)與政策的雙重推動(dòng)下，還需要進(jìn)一步的深入探索。