王榮紅

（麗江師范高等?？茖W(xué)校國際旅游與工商管理學(xué)院，云南麗江674199）

雖然當前我國旅游業(yè)的各個方面的水平已經(jīng)得到了大幅度的提高，但是為了對游客的各方面需求進行充分滿足，我們還需要進一步提高旅游相關(guān)工作人員的素質(zhì)和能力，也就需要高校積極發(fā)展旅游專業(yè)，對旅游人才進行有效培養(yǎng)。所以在高校對旅游人才進行培養(yǎng)的過程中，應(yīng)該與自身的教學(xué)資源和辦學(xué)特點進行充分結(jié)合，從而給予學(xué)生具有針對性的教學(xué)和培訓(xùn)，保障學(xué)生能夠熟練掌握專業(yè)知識和專業(yè)技能，從而對于雙輪驅(qū)動背景下的旅游業(yè)發(fā)展進行良好適應(yīng)[1]。

1 當前我國高校旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的不足之處

根據(jù)相關(guān)資料顯示，我國旅游業(yè)在進行發(fā)展的過程中存在顯著的低就業(yè)率和高失業(yè)率情況，導(dǎo)致大部分旅游人才趨于向其他領(lǐng)域發(fā)展，也就在一定程度上減少了旅游業(yè)中的專業(yè)人才數(shù)量；從另一方面來看，有部分從事旅游工作的人員自身工作能力難以滿足實際的工作需求，所以需要旅游企業(yè)耗費一定的時間對其進行培訓(xùn)，也就能夠在一定程度上對旅游業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生不利影響。所以我們希望高校在雙輪驅(qū)動背景下，對旅游人才進行培養(yǎng)的過程中應(yīng)該積極對旅游業(yè)的動態(tài)和需求進行掌握，具有針對性地對旅游人才進行培養(yǎng)，從而提高旅游人才的素質(zhì)和能力，并促使我國旅游業(yè)得到良好發(fā)展[2]。

2 雙輪驅(qū)動背景下旅游人才應(yīng)該具備的能力和素質(zhì)

2.1 進行個性化服務(wù)的理念及專業(yè)素質(zhì)

只有對游客的個性化需求進行充分滿足，才能夠促使旅游業(yè)得到良好發(fā)展，所以高校在對旅游人才進行培養(yǎng)的過程中，應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)生提高在為游客提供傳統(tǒng)服務(wù)的基礎(chǔ)上，根據(jù)游客的實際需求為其提供個性化的服務(wù)的能力，也就需要對旅游人才的個性化服務(wù)理念進行強化，提高旅游人才的專業(yè)素質(zhì)，使其能夠根據(jù)不同的情況進行隨機應(yīng)變，采取合理的方式對多種突發(fā)情況進行有效處理，以提高游客對旅游的滿意程度，從而促進我國旅游業(yè)的發(fā)展。

2.2 具有現(xiàn)代化的營銷能力和素質(zhì)

隨著科技的發(fā)展，我們進入了信息化時代，信息技術(shù)在社會中的各個行業(yè)中都得到了廣泛的應(yīng)用，當然也就能夠在旅游業(yè)中起到一定的作用。旅游人才可以通過社會化網(wǎng)絡(luò)服務(wù)對與旅游相關(guān)的信息進行傳播，并通過信息技術(shù)創(chuàng)建新的信息傳播渠道，以提高旅游產(chǎn)品對游客的吸引力以及在旅游行業(yè)中的競爭力，從而提高旅游業(yè)的經(jīng)濟效益，使旅游業(yè)能夠得到良好發(fā)展。

3 高校旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)

3.1 確立培養(yǎng)目標，轉(zhuǎn)變培養(yǎng)觀念

高校對旅游人才進行培養(yǎng)，首先應(yīng)該對培養(yǎng)目標進行確認，根據(jù)當前我國旅游市場對旅游人才的需求，應(yīng)該為旅游業(yè)提供相應(yīng)的服務(wù)，所以需要具有扎實的基礎(chǔ)知識和較高的專業(yè)能力。例如某高校對旅游人才進行培養(yǎng)的過程中，多次組織學(xué)生到旅游業(yè)中的各個崗位上進行學(xué)習(xí)和見習(xí)，并要求學(xué)生對各個崗位的工作進行實踐體驗，使學(xué)生能夠更加明確和深刻地認識到旅游行業(yè)對自身提出的需求，也就有利于促使學(xué)生能夠積極努力進行學(xué)習(xí)，從而提高自身的專業(yè)水平[3]。

3.2 完善課程體系，增強信息素養(yǎng)

高校中旅游專業(yè)課程可分為專業(yè)課與公共課兩個部分，在對課程體系進行設(shè)置時，高校方面應(yīng)該進行實際的調(diào)研，根據(jù)市場的實際情況對旅游專業(yè)課程體系進行針對性的設(shè)置，從而保障課程設(shè)置能夠與實際需求相符合，促使學(xué)生能夠?qū)W以致用。例如當代進行合作洽談時講究飲茶，高校方面就應(yīng)該積極在專業(yè)課程設(shè)置茶藝相關(guān)的教學(xué)。同時，隨著信息技術(shù)的應(yīng)用范圍越來越廣泛，高校旅游專業(yè)中也應(yīng)該適當?shù)貙π畔⒓夹g(shù)課程進行開展，以促使學(xué)生的信息素養(yǎng)能夠得到提高，從而進一步實現(xiàn)雙輪驅(qū)動背景下的旅游行業(yè)發(fā)展。

3.3 創(chuàng)新教學(xué)方法，提高實踐技能

受傳統(tǒng)教育觀念的影響，有部分高校旅游專業(yè)在進行教學(xué)時，依然采用灌輸式的教育方法，導(dǎo)致專業(yè)知識索然無味，難以吸引學(xué)生對教學(xué)的注意力，也就在一定程度上阻礙了學(xué)生專業(yè)水平的提高，降低了旅游專業(yè)優(yōu)秀人才出現(xiàn)的幾率。所以教師應(yīng)該積極提高自身的教學(xué)水平，對現(xiàn)代化的信息技術(shù)進行應(yīng)用，促使學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣得到提高，并進一步提高學(xué)生的專業(yè)綜合能力[4]。

4 結(jié)束語

旅游已經(jīng)逐漸地深入到我國人民的日常生活中，高校作為對旅游人才進行培養(yǎng)的重要基地，應(yīng)該對旅游行業(yè)的變化進行積極關(guān)注，以培養(yǎng)出適合旅游市場發(fā)展的專業(yè)人才，從而對我國旅游業(yè)的發(fā)展起到促進作用。