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        中國(guó)家用電器研究院劉挺院長(zhǎng)接受央視《消費(fèi)主張》采訪

        2018-09-10 16:30:15張麗
        家用電器 2018年2期
        關(guān)鍵詞:洗碗機(jī)洗衣機(jī)保鮮

        張麗

        大件白電市場(chǎng)表現(xiàn)喜人,國(guó)產(chǎn)品牌引領(lǐng)潮流

        在剛剛過(guò)去的2017年,以冰箱、洗衣機(jī)、空調(diào)為代表的大件白電市場(chǎng)表現(xiàn)喜人。中怡康數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,2017年冰箱銷售額927億元,同比增長(zhǎng)10.2%;洗衣機(jī)銷售額695億元,同比增長(zhǎng)13.3%;空調(diào)銷售額1987億元,同比增長(zhǎng)32.4%。迎合消費(fèi)者日益提升的品質(zhì)化需求,具有健康、智能功能的大件白電產(chǎn)品受到了消費(fèi)者的追捧。

        冰箱:保鮮功能首當(dāng)其沖,健康管理是大勢(shì)所趨

        對(duì)于消費(fèi)者而言,購(gòu)買冰箱產(chǎn)品的初衷就是希望能夠長(zhǎng)時(shí)間高品質(zhì)的保存食物。因此,無(wú)論技術(shù)如何升級(jí),功能如何豐富,保鮮永遠(yuǎn)是消費(fèi)者最關(guān)注的性能之一,自然,保鮮技術(shù)也就成為了冰箱企業(yè)的核心技術(shù)、主要賣點(diǎn)。在過(guò)去的一年里,冰箱的保鮮技術(shù)取得了突破性的發(fā)展,瞬冷凍、抗氧化等技術(shù)接踵而至,讓冰箱食物存儲(chǔ)由“不壞”走向了“色香味俱全”。

        正是因?yàn)樵诒ur技術(shù)層面的迅速升級(jí),在國(guó)際舞臺(tái)上,中國(guó)冰箱企業(yè)已經(jīng)成為了名副其實(shí)的潮流引領(lǐng)者。中國(guó)家用電器研究院院長(zhǎng)劉挺在接受央視記者采訪時(shí)明確指出,保鮮是冰箱最主要的功能,業(yè)內(nèi)企業(yè)會(huì)吸收各種各樣的研究成果,致力于將最先進(jìn)的保鮮技術(shù)應(yīng)用到冰箱產(chǎn)品。與國(guó)外企業(yè)相比,國(guó)內(nèi)冰箱企業(yè)的投入熱情更高,投入力度更大。目前,在保鮮技術(shù)的研發(fā)和應(yīng)用上,國(guó)內(nèi)冰箱企業(yè)絕對(duì)是遙遙領(lǐng)先。

        除了保鮮功能的強(qiáng)化之外,2017年的冰箱市場(chǎng)在智能方面也取得了長(zhǎng)足發(fā)展。實(shí)際應(yīng)用中,冰箱已經(jīng)不再是單純的食物儲(chǔ)存工具,而是扮演著“健康管家”的角色。比如,進(jìn)行身體機(jī)能測(cè)試,提醒老人吃藥,食物過(guò)期提醒等等。為用戶提供更加健康、便捷的生活,已然成為了冰箱企業(yè)研發(fā)的風(fēng)向標(biāo)。

        洗衣機(jī):殺菌、抗菌備受關(guān)注

        隨著健康意識(shí)的覺(jué)醒,消費(fèi)者對(duì)洗衣機(jī)的應(yīng)用需求大幅提高,已經(jīng)不再局限于洗凈衣物,而是要享受更加貼心、安全的清潔呵護(hù)。正如中怡康時(shí)代市場(chǎng)研究有限公司總經(jīng)理賈東升所說(shuō),以前洗衣機(jī)是從小容量向大容量過(guò)渡,消費(fèi)者追求的是將更多的東西一次性放進(jìn)去洗掉,但是現(xiàn)在,健康生活品質(zhì)需求提升,消費(fèi)者的需求已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)椤跋匆聶C(jī)能夠提供給我最好的呵護(hù)”,特別是對(duì)于嬰幼兒、老人等特殊群體的呵護(hù)。

        2017年的洗衣機(jī)市場(chǎng),殺菌、抗菌、健康洗護(hù)成為了消費(fèi)者的寵兒。圍繞上述需求,洗衣機(jī)企業(yè)進(jìn)行了積極的技術(shù)創(chuàng)新,推出了一系列主打健康牌的產(chǎn)品,比如,防止二次污染的分開(kāi)洗;殺菌、除菌的銀離子技術(shù)等。在同質(zhì)化現(xiàn)象日益突出的洗衣機(jī)市場(chǎng),健康洗護(hù)已經(jīng)成為了洗衣機(jī)企業(yè)差異化創(chuàng)新的利器。

        空調(diào):直擊消費(fèi)痛點(diǎn),健康、舒適成關(guān)鍵詞

        現(xiàn)實(shí)生活中,空調(diào)已經(jīng)成為了不可或缺的存在,但是,也因?yàn)榭照{(diào)的頻繁使用導(dǎo)致了“空調(diào)病”的頻發(fā)。如何才能舒適、健康的使用空調(diào)產(chǎn)品?在2017年,空調(diào)企業(yè)圍繞“健康、舒適性”進(jìn)行了豐富的技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新,讓空調(diào)產(chǎn)品不再局限于“制冷”、“制熱”。

        針對(duì)空調(diào)冷風(fēng)直吹的弊端,空調(diào)企業(yè)積極進(jìn)行了送風(fēng)技術(shù)升級(jí),“無(wú)風(fēng)感”技術(shù)、360°旋轉(zhuǎn)送風(fēng)技術(shù)等等,讓用戶在享受清涼的同時(shí),更避免了冷風(fēng)直吹人體造成的各種不適。同時(shí),最大限度的滿足不同用戶群體的差異化需求,空調(diào)企業(yè)也積極進(jìn)行了定制化創(chuàng)新,比如,推出了“風(fēng)追人”模式、“風(fēng)避人”模式,既滿足青壯年男士對(duì)涼風(fēng)的需求,也避免了婦女、兒童、老人因冷風(fēng)直吹導(dǎo)致身體不適。

        對(duì)于消費(fèi)者高度關(guān)注的空氣健康問(wèn)題,空調(diào)企業(yè)也積極進(jìn)行了技術(shù)升級(jí),比如,推出了“空凈合一”的空調(diào)產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)了空氣調(diào)節(jié)與空氣凈化二合一;空調(diào)自清潔功能,避免了臟空調(diào)對(duì)室內(nèi)空氣的二次污染;溫濕雙控,根據(jù)人體需求將室內(nèi)空氣溫度與濕度控制在最佳范圍等。

        此外,為了提升消費(fèi)者的操作舒適度,中國(guó)空調(diào)企業(yè)還在操作方式上進(jìn)行了創(chuàng)新,語(yǔ)音控制、體感調(diào)控為最典型的代表,成功引領(lǐng)空調(diào)操控新潮流。

        2017年,中國(guó)家電行業(yè)正處于高端化轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵期,以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向已經(jīng)成為了中國(guó)家電企業(yè)公認(rèn)的研發(fā)準(zhǔn)則。憑借突出的本地化優(yōu)勢(shì)以及不遺余力的研發(fā)投入,中國(guó)家電企業(yè)得以迅速由“追隨者”向“引領(lǐng)者”轉(zhuǎn)變??梢灶A(yù)見(jiàn)的是,隨著中國(guó)家電產(chǎn)品在質(zhì)量、技術(shù)等方面的不斷進(jìn)步,中國(guó)家電產(chǎn)品走向世界的底氣會(huì)更足,速度也會(huì)更快。

        技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)廚電、生活家電市場(chǎng)飛速增長(zhǎng)

        2017年的廚電、生活家電市場(chǎng)表現(xiàn)出了旺盛的生命力。專業(yè)機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,2017年廚房電器行業(yè)整體規(guī)模達(dá)到957億元,算上集成灶市場(chǎng)40多億元的規(guī)模整個(gè)廚電市場(chǎng)在2017年就突破了千億規(guī)模。作為新型廚電品類的代表,洗碗機(jī)、破壁機(jī)更是成功領(lǐng)跑市場(chǎng),零售額同比增長(zhǎng)幅度分別為140.8%和74.6%。

        生活家電市場(chǎng)中,吸塵器表現(xiàn)尤為搶眼。2017年中國(guó)吸塵器市場(chǎng)零售額為160億元,同比增長(zhǎng)幅度為51.6%,在所有家電品類中排名第三。另外,由于人們健康需求的持續(xù)提升,凈水設(shè)備、空氣凈化器都延續(xù)了增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。其中,2017年中國(guó)市場(chǎng)凈水設(shè)備零售額336億元,同比增長(zhǎng)20.9%;空氣凈化器零售額195億元,同比增長(zhǎng)36.3%。

        傳統(tǒng)產(chǎn)品的持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)以及新興品類的成長(zhǎng)性領(lǐng)跑造就了2017年廚電、生活家電市場(chǎng)的火爆。之所以會(huì)如此,中國(guó)家電企業(yè)以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向的技術(shù)創(chuàng)新功不可沒(méi)。一直以來(lái),中國(guó)家電企業(yè)積極推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),注重技術(shù)創(chuàng)新,并取得了很好的創(chuàng)新效果。所謂厚積薄發(fā),在2017年,很多創(chuàng)新成果都在市場(chǎng)上得到了很好的體現(xiàn)。

        以洗碗機(jī)市場(chǎng)為例。在2017年,洗碗機(jī)成為了所有家電品類中成長(zhǎng)性最好的產(chǎn)品。這主要得益于中國(guó)企業(yè)針對(duì)中國(guó)家庭實(shí)際應(yīng)用需求進(jìn)行的體驗(yàn)式創(chuàng)新。劉挺指出,目前銷售的國(guó)產(chǎn)洗碗機(jī)產(chǎn)品都是為了滿足中國(guó)市場(chǎng)需求開(kāi)發(fā)出來(lái)的產(chǎn)品,如果照搬國(guó)外設(shè)計(jì),那國(guó)內(nèi)洗碗機(jī)市場(chǎng)就不可能崛起。比如,中國(guó)家庭的廚房大多空間有限,而國(guó)外的洗碗機(jī)產(chǎn)品卻一直追求大體積,如果想要正常使用,就必須預(yù)留類似洗衣機(jī)大小的空間,這顯然不現(xiàn)實(shí)。正是中國(guó)企業(yè)對(duì)洗碗機(jī)產(chǎn)品在結(jié)構(gòu)、安裝形式上的改進(jìn),極大提升了洗碗機(jī)的實(shí)用性,進(jìn)而推動(dòng)了整個(gè)市場(chǎng)的飛速發(fā)展。

        不僅僅是洗碗機(jī)市場(chǎng),持續(xù)火爆的空氣凈化器市場(chǎng)也是如此。劉挺表示,國(guó)外品牌的空氣凈化器產(chǎn)品雖然起步較早,卻并非針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)研發(fā)。比如,很多日本的空氣凈化器產(chǎn)品,并非是專門用來(lái)除霾的,而是用來(lái)過(guò)濾花粉的,這種舶來(lái)品對(duì)中國(guó)國(guó)情的適應(yīng)度肯定要差一些。近兩年,中國(guó)空氣凈化器企業(yè)雖然在濾芯、濾膜的研發(fā)投入力度不大,卻在結(jié)構(gòu)改進(jìn)、中國(guó)家庭適用性上進(jìn)行了全力投入,讓消費(fèi)者覺(jué)得更適用、更好用。在用戶體驗(yàn)層面,國(guó)產(chǎn)品牌已經(jīng)形成了無(wú)可比擬的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

        2017年的吸塵器市場(chǎng)能夠取得突破性增長(zhǎng),同樣是因?yàn)閲?guó)產(chǎn)品牌的強(qiáng)力介入,使其更符合中國(guó)消費(fèi)者的應(yīng)用需求。中怡康時(shí)代市場(chǎng)研究有限公司總經(jīng)理賈東升指出,吸塵器是舶來(lái)品,最初完全是由外資品牌主導(dǎo),市場(chǎng)規(guī)模一直不大。近年來(lái),在國(guó)產(chǎn)品牌有效介入后,產(chǎn)品開(kāi)始針對(duì)國(guó)內(nèi)生活場(chǎng)景、應(yīng)用習(xí)慣進(jìn)行設(shè)計(jì),從而激發(fā)了市場(chǎng)。

        此外,火爆的破壁機(jī)市場(chǎng)、高端化趨勢(shì)明顯的電飯煲、電壓力鍋市場(chǎng)等,國(guó)產(chǎn)品牌都成為了主力推手。無(wú)論是廚電市場(chǎng)還是生活家電,無(wú)論是傳統(tǒng)品類還是新興品類,中國(guó)家電企業(yè)的底氣都越來(lái)越足。以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向,通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),中國(guó)家電產(chǎn)品正在迅速由功能創(chuàng)新向品質(zhì)創(chuàng)新轉(zhuǎn)變,中國(guó)家電也正在帶動(dòng)中國(guó)制造強(qiáng)勢(shì)崛起。

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