覃首琴

摘 要：從品種、栽培方式、配方施肥、病蟲防治等方面入手，研究出了精簡集成栽培技術(shù)，成為推動宣漢縣油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

關(guān)鍵詞：油菜；精簡；集成；高產(chǎn)高效；栽培技術(shù)

文章編號： 1005-2690（2018）04-0098-02 中圖分類號： S565.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B

宣漢縣地處四川盆地東北邊緣、大巴山南麓，氣候資源和土地資源適宜種植優(yōu)質(zhì)油菜。該縣在小春時節(jié)的傳統(tǒng)作物就是油菜，每年的播種面積約28 700 hm2，油菜的產(chǎn)量及種植面積在全省名列前茅，是四川省油菜種植大縣。但油菜生產(chǎn)還存在一些問題，主要包括：“雙低”油菜，品種普及率較低、勞動生產(chǎn)率低、油菜生產(chǎn)成本較高等，影響了宣漢縣油菜種植業(yè)的發(fā)展，必須將更為高效高產(chǎn)的集成、精簡技術(shù)在該縣油菜種植業(yè)進(jìn)行推廣和應(yīng)用，特開展此項(xiàng)技術(shù)研究。

1 技術(shù)思路與方案

1.1 技術(shù)思路

根據(jù)宣漢縣自然氣候特點(diǎn)、油菜生產(chǎn)現(xiàn)狀及油菜高產(chǎn)的以往經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合油菜產(chǎn)業(yè)化種植的現(xiàn)代發(fā)展特點(diǎn)和要求，分析其他地區(qū)的相關(guān)技術(shù)，確立了改進(jìn)思路主要為技術(shù)精簡，將高效高產(chǎn)作為最終目標(biāo)，敲定了“輕簡、實(shí)用、領(lǐng)先、高效、創(chuàng)新”為宣漢縣油菜高產(chǎn)高效精簡集成栽培技術(shù)研究的總體思路。

1.2 技術(shù)方案

根據(jù)更為高效高產(chǎn)的集成、精簡技術(shù)為基本思路，在制定技術(shù)方案的過程中，選取的突破點(diǎn)和切入重點(diǎn)主要為品種選取、栽培方法、配方施肥、硼肥增施以及病蟲害的防治等。

2 技術(shù)研究內(nèi)容和結(jié)果

2.1 篩選良種

宣漢縣種植的油菜品種雜亂，但其中的高油品種較少，并且占據(jù)比例也比較小，因此征集16個高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的“雙低”油菜品種進(jìn)行試驗(yàn)。結(jié)果顯示，產(chǎn)量最高的品種為綿油63，德興油558、德恒油900、川油33、綿油16號分別位居第2～5位，坊油1號、川油36、綿油63、龍庭1號位居6～9位，川油42的產(chǎn)量為第10位。經(jīng)過試驗(yàn)得知，宣漢縣油菜種植應(yīng)以德恒油900、德興油558、綿油63川油33、綿油16號、坊油1號等為主推品種。

2.2 種植區(qū)域化

油菜作物的授粉模式為異花授粉，在同一區(qū)域內(nèi)進(jìn)行多品種的種植，會使得油菜作物的品質(zhì)下降，并且難以進(jìn)行收購和加工。在同一區(qū)域內(nèi)進(jìn)行“雙低”油菜（同類型品種）種植試驗(yàn)和同一區(qū)域多類型品種種植試驗(yàn)，對比油菜品質(zhì)變化。試驗(yàn)結(jié)果顯示：區(qū)域化的不同品種種植能夠保證“雙低”油菜的種植品質(zhì)，硫甙含量及芥酸與審定時含量基本保持一致，插花種植的硫苷含量上升1.31%～2.21%，芥酸的含量上升0.02%～0.14%，出油率下降1.1%～1.5%。由此可見，在生產(chǎn)過程中，在同一鄉(xiāng)鎮(zhèn)或區(qū)域，應(yīng)當(dāng)連片集中種植一個品種，并根據(jù)訂單數(shù)量進(jìn)行規(guī)模種植，避免與非優(yōu)質(zhì)品種進(jìn)行插花種植，保證“雙低”油菜的高品質(zhì)。

2.3 培育壯苗

在油菜大面積生產(chǎn)過程中會出現(xiàn)一些情況，如育苗技術(shù)不成熟、管理過于分散以及育苗分散等，開展集中育苗試驗(yàn)探索，根據(jù)油菜在一定區(qū)域內(nèi)的種植面積，對育苗地進(jìn)行集中選擇，并給予統(tǒng)一的管理和育苗，比較集中育苗與分散育苗的苗情和產(chǎn)量。

在移栽前對苗情進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，集中育苗的高度要低于分散育苗0.7 cm，綠片數(shù)量多0.6葉，根莖的直徑多0.08 cm，壯苗的比例要更高，約高于8.5%。經(jīng)過測產(chǎn)發(fā)現(xiàn)：集中育苗的單株角粒數(shù)15.8粒、角果數(shù)715個，相較于分散育苗單株，多0.4粒、16個；千粒重未見顯著差異；集中育苗的實(shí)收產(chǎn)量為175.2 kg/667 m2，分散育苗為168 kg/667 m2，增產(chǎn)7.2 kg/667 m2，增產(chǎn)率為4.3%；收入增加36元/667 m2，成本減少20元/667 m2，純收益增加56元/667 m2。

2.4 免耕栽培

進(jìn)行免耕與翻耕移栽試驗(yàn)，結(jié)果顯示：免耕移栽中單株的角粒數(shù)和角果數(shù)為16.8粒、695個，相較于翻耕，多出0.7粒、44個；千粒重未見顯著差異；免耕實(shí)收量為182.3 kg/667 m2，相較于翻耕多出11.8 kg/667 m2，增產(chǎn)率為6.9%；產(chǎn)值增加了59元/667 m2，成本減少了60元/667 m2，相較于翻耕純收益增加119元/667 m2，增產(chǎn)和節(jié)約成本的效果都較為顯著。

2.5 合理密植

為了得到最佳的免耕種植密度，設(shè)置密度試驗(yàn)，品種選擇中壯苗的德油8號進(jìn)行移栽，共5個試驗(yàn)密度，分別為4 500株/667 m2（對照）、5 000株/667 m2、4 000株/667 m2、5 500株/667 m2和6 000株/667 m2。通過試驗(yàn)結(jié)果顯示，5 500株/667 m2產(chǎn)量最高，為180.6 kg/667 m2，較對照增加20.8 kg/667 m2，增產(chǎn)13%；5 000株/667 m2及6 000株/667 m2產(chǎn)量分別為176.2 kg/667 m2、165.1 kg/667 m2，分別比對照增產(chǎn)16.4 kg/667 m2、5.3 kg/667 m2，增產(chǎn)率10.3%、3.3%；4 000株/667 m2產(chǎn)量最低，比對照減產(chǎn)14.6 kg/667 m2，減產(chǎn)率9.14%。所以生產(chǎn)上以5 000～5 500株/667 m2為宜。

2.6 配方施肥

分析宣漢縣的油菜種植土壤肥力，測定依據(jù)為土肥站的土壤養(yǎng)分含量，將肥力類型劃分為上、中、下3種，施以不同施肥水平，結(jié)果顯示：上等肥力田，每667 m2施用復(fù)合肥50 kg、尿素10 kg，此時產(chǎn)量最高，為185.2 kg/667 m2；中等肥力田塊以每667 m2施復(fù)合肥55 kg，追肥尿素10 kg產(chǎn)量最高，為180.1 kg/667 m2；下等肥力田塊以每667 m2施復(fù)合肥60 kg、尿素15 kg產(chǎn)量最高，為151.3 kg/667 m2。

“雙低”油菜對硼肥有較高的敏感性，經(jīng)過試驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)：基施硼砂時產(chǎn)量最高，可達(dá)175.2 kg/667 m2，相較于不施硼砂的產(chǎn)量147.2 kg/667 m2，增產(chǎn)28 kg/667 m2，增產(chǎn)率為16%。

所以，油菜種植要根據(jù)地力進(jìn)行科學(xué)合理施肥，在農(nóng)家肥的基礎(chǔ)上使用其他肥料，每667 m2施用30%復(fù)合肥40～60 kg和尿素10～15 kg，基施硼砂1～1.5 kg。

2.7 田間管理

在油菜的生長過程中，田間管理工作的重點(diǎn)應(yīng)當(dāng)為清溝排濕，對菌核病、蚜蟲和菜青蟲的預(yù)防、治理進(jìn)行強(qiáng)化。研究顯示，在病蟲害的預(yù)防治理工作中，應(yīng)側(cè)重于農(nóng)業(yè)防治，輔助方法選擇化學(xué)防治，并開展綜合性防治。

3 結(jié)論

通過兩年的試驗(yàn)研究，對試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行全面科學(xué)的分析、總結(jié)，形成了宣漢縣油菜高產(chǎn)高效精簡集成栽培技術(shù)，包括選用高油雜交良種（重點(diǎn)推廣綿油63、德興油558、德恒油900、川油33、綿油16號、坊油1號等品種），品種區(qū)域化種植（一鄉(xiāng)一品、連片種植），培育壯苗（集中育苗、統(tǒng)一管理），免耕栽培（少耕、免耕、化學(xué)除草），合理密植（種植密度5 000～5 500株/667 m2），配方施肥（以有機(jī)肥為主、增施磷鉀肥和硼肥）及加強(qiáng)管理（防治濕害和病蟲草害）。

（收稿日期：2018-03-23）