肖明

[摘要]泰州是農(nóng)業(yè)大市，泰州的農(nóng)產(chǎn)品在省內(nèi)外享有很高的聲譽(yù)，近年來(lái)，泰州農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展迅速，但也面臨一些問(wèn)題。本文在分析泰州農(nóng)產(chǎn)品電商現(xiàn)狀和問(wèn)題的基礎(chǔ)上，提出一些解決對(duì)策與建議，旨在為泰州相關(guān)部門提供參考，以加快泰州農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展。

[關(guān)鍵詞]農(nóng)產(chǎn)品電商；對(duì)策；建議

中圖分類號(hào)：F724.6 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.16465/j.gste.cn431252ts.20180425

近年來(lái)，我國(guó)電子商務(wù)發(fā)展迅猛，同時(shí)隨著國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的出臺(tái)以及電子商務(wù)對(duì)農(nóng)業(yè)的進(jìn)駐和支持，農(nóng)產(chǎn)品電商也得到了蓬勃發(fā)展。國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品電商市場(chǎng)連續(xù)幾年高速增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)2018年全年整個(gè)市場(chǎng)規(guī)模將突破1500億元。

發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電商有很多優(yōu)勢(shì)，如可以使農(nóng)產(chǎn)品電商業(yè)者的采購(gòu)和運(yùn)營(yíng)成本降低；可以提高老百姓購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品的效率，使其足不出戶就可以采購(gòu)天下；農(nóng)產(chǎn)品品種多樣化、價(jià)格透明化，對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)非常方便；農(nóng)產(chǎn)品電商成為新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)，它不僅為農(nóng)產(chǎn)品銷售提供便利，還能促進(jìn)農(nóng)民增收、豐富城市供應(yīng)、拉動(dòng)消費(fèi)和就業(yè)。

泰州地區(qū)不少農(nóng)產(chǎn)品電商業(yè)者在這場(chǎng)大發(fā)展中脫穎而出，成為其中的佼佼者，政府也出臺(tái)了一系列政策措施，助力當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品走向更大的市場(chǎng)。

1泰州市農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展現(xiàn)狀

泰州市農(nóng)產(chǎn)品電商起步較晚，但發(fā)展速度很快。政府制定了相關(guān)政策，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、專業(yè)大戶等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，通過(guò)商標(biāo)注冊(cè)、質(zhì)量管理、品牌培育、文化挖掘和科技創(chuàng)新等手段，打造“三品一標(biāo)”，培育了一批在省內(nèi)外有影響的“綠色農(nóng)產(chǎn)品”和“養(yǎng)生農(nóng)產(chǎn)品”品牌。“興化大閘蟹”“溱湖籪蟹”“綠殼雞蛋”等產(chǎn)品，在省內(nèi)外都具有一定的知名度，在電商平臺(tái)上的銷量也很高。

政府鼓勵(lì)各個(gè)地區(qū)進(jìn)一步完善電商產(chǎn)業(yè)需要的配套設(shè)施和服務(wù)，吸引更多的電商企業(yè)和電商專業(yè)人才。建設(shè)有江蘇歌德電子商務(wù)生態(tài)園、江蘇省興化電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園等省級(jí)電子商務(wù)示范基地，在農(nóng)產(chǎn)品和特色產(chǎn)品銷售等方面取得了不錯(cuò)的成績(jī)。

2泰州市農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展面臨的問(wèn)題

2.1倉(cāng)儲(chǔ)物流體系不夠完善

泰州地區(qū)物流網(wǎng)絡(luò)還不夠完善，功能齊全的大型農(nóng)產(chǎn)品物流基地比較少，主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)交通不便利，物流成本偏高。初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品往往附加值不高，如果運(yùn)輸不方便，產(chǎn)品配送到消費(fèi)者手中的物流成本會(huì)偏高，在很大程度上壓縮了產(chǎn)品的市場(chǎng)空間；二是冷鏈物流的發(fā)展滯后。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電商，冷鏈物流是必須要解決的問(wèn)題，庫(kù)房、配送車輛、保溫設(shè)備以及專業(yè)的人員等都需要配備。而這樣的投入，一般的農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)是無(wú)法承受的，只能借助于第三方物流，而第三方物流機(jī)構(gòu)往往價(jià)格高昂，服務(wù)還得不到保障。

2.2缺乏農(nóng)產(chǎn)品電商專業(yè)人才

泰州地處蘇中，在人才吸引力方面的優(yōu)勢(shì)并不明顯，泰州本地高校對(duì)電商人才的輸出也有限。雖然最近幾年，泰州通過(guò)引進(jìn)、培養(yǎng)等方式吸引了一批電商專業(yè)人才，但這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，人才缺口依然很大，泰州的農(nóng)村想吸引、留住電商專業(yè)人才更是難上加難。

農(nóng)產(chǎn)品不同于其他產(chǎn)品，農(nóng)產(chǎn)品電商對(duì)人才的要求更高。它不僅僅需要掌握通用的電商運(yùn)營(yíng)技能，包括美工、客服、推廣、運(yùn)營(yíng)等，還需要了解農(nóng)產(chǎn)品知識(shí)、了解農(nóng)業(yè)技術(shù)，甚至還需要了解食品加工技術(shù)，以幫助提升農(nóng)產(chǎn)品的附加價(jià)值。對(duì)當(dāng)?shù)卣块T而言，同樣需要熟悉農(nóng)村電子商務(wù)，能指導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的管理人才。

2.3經(jīng)營(yíng)方式傳統(tǒng)

泰州本地絕大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品電商經(jīng)營(yíng)者都是傳統(tǒng)的B2C思維，就是簡(jiǎn)單地把農(nóng)產(chǎn)品放到網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)銷售，然后就期待著客戶源源不斷上門。其實(shí)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展到現(xiàn)在，傳統(tǒng)的賣貨思維已經(jīng)行不通了，平臺(tái)上賣同種商品的賣家成百上千，消費(fèi)者為什么會(huì)選擇你？網(wǎng)上比價(jià)很方便，很多農(nóng)民都學(xué)著自己在平臺(tái)上開店銷售自己的農(nóng)產(chǎn)品，從田間地頭直接到消費(fèi)者餐桌，他們定價(jià)往往都比較低，這也進(jìn)一步壓縮了農(nóng)產(chǎn)品的利潤(rùn)空間。

對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品而言，消費(fèi)者購(gòu)買的不僅僅是產(chǎn)品，而是一種健康的生活方式，消費(fèi)者需要了解產(chǎn)品背后的方方面面，所以有很多網(wǎng)紅在直播賣貨，很多店鋪可以看到產(chǎn)品基地的采摘視頻，很多產(chǎn)品可以一直追溯到源頭，各種方式層出不窮。以淘寶為例，如果淘寶店鋪只有產(chǎn)品圖片和文字描述，那么店鋪的搜索排名也是靠后的，很難被潛在消費(fèi)者看到。

對(duì)農(nóng)產(chǎn)品電商而言，客戶體驗(yàn)非常重要。在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，客戶口碑傳播非常便捷，如果客戶對(duì)產(chǎn)品不滿意，往往會(huì)影響一大群人，所以要具備處理客戶不滿的能力，千萬(wàn)不能把客戶當(dāng)傻瓜，客戶投訴后對(duì)客戶置之不理，這是最大的問(wèn)題。而很多農(nóng)產(chǎn)品電商業(yè)者卻不具備這樣的意識(shí)，也不具備處理客戶投訴的能力。

3泰州市農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的建議

3.1政企聯(lián)手，完善物流網(wǎng)絡(luò)布局

電子商務(wù)是以物流為支撐系統(tǒng)的，若物流不能與電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)同步發(fā)展，電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展會(huì)舉步維艱甚至面臨失敗。所以物流對(duì)農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展非常重要。

政府可結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展情況制定相關(guān)政策，對(duì)物流業(yè)的發(fā)展給予引導(dǎo)和支持?？膳c物流企業(yè)合作，加快布局本地的冷鏈物流體系。政府要花大力氣完善地方的道路、冷鏈物流、數(shù)據(jù)信息等相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施，加快布局物流網(wǎng)絡(luò)節(jié)點(diǎn)，提高全市范圍內(nèi)物流網(wǎng)絡(luò)的覆蓋面，打造服務(wù)于農(nóng)產(chǎn)品電商的集信息發(fā)布、數(shù)據(jù)交換、智能配送、庫(kù)存管理、決策分析等功能于一體的綜合性電商服務(wù)平臺(tái)。同時(shí)要鼓勵(lì)企業(yè)建設(shè)物流配送中心，整合現(xiàn)有的快遞公司資源，合作解決最終的配送問(wèn)題。

3.2加大電商人才培養(yǎng)力度，引進(jìn)專業(yè)人才

（1）專業(yè)人才是農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的關(guān)鍵，政府要?jiǎng)?chuàng)新人才管理的體制機(jī)制，建設(shè)電商專業(yè)人才資源庫(kù)，努力為當(dāng)?shù)匚?、留住更多的電商專業(yè)人才。

（2）政府要出臺(tái)政策、整合資源，支持本地高校電商相關(guān)專業(yè)的發(fā)展，建立高校專業(yè)人才與地方的對(duì)接機(jī)制。

（3）要引進(jìn)高層次電商人才并出臺(tái)相關(guān)配套政策，確保能留住人才，發(fā)揮他們的作用。對(duì)在外就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的泰州籍電商人才，要鼓勵(lì)其返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，為家鄉(xiāng)的電商事業(yè)做貢獻(xiàn)。

（4）要加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品電商從業(yè)人員的系統(tǒng)培訓(xùn)，發(fā)動(dòng)廣大農(nóng)產(chǎn)品業(yè)主依托自身資源在電商平臺(tái)上創(chuàng)業(yè)。

3.3注重本地化發(fā)展

對(duì)于絕大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，“沖出中國(guó)、走向世界”這樣的機(jī)會(huì)小之又小。每個(gè)地區(qū)都有自己的特色農(nóng)產(chǎn)品，每種農(nóng)產(chǎn)品都有很多地方出產(chǎn)，所以很難保證出產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品是獨(dú)一無(wú)二、其他地方找不到的，對(duì)于泰州地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，更是如此，除非是二次加工、包裝的農(nóng)產(chǎn)品，否則新鮮度永遠(yuǎn)是消費(fèi)者選擇農(nóng)產(chǎn)品的一個(gè)最重要的指標(biāo)。雖然現(xiàn)代物流業(yè)很發(fā)達(dá)，但航空運(yùn)輸、冷鏈物流的成本仍然很高，從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品賣得越遠(yuǎn)，越缺乏價(jià)格優(yōu)勢(shì)口]。

而隨著經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，農(nóng)村居民的收入也在不斷提高，對(duì)自己消費(fèi)農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)要求也在不斷提高。綜合考慮以上幾點(diǎn)，做好本地市場(chǎng)是本地農(nóng)產(chǎn)品電商業(yè)者首先需要考慮的事情。

電商發(fā)展到現(xiàn)在，純線上的模式已經(jīng)難以繼續(xù)，必須線上線下融合發(fā)展，本地化O2O已成為必然趨勢(shì)。線上建設(shè)并運(yùn)營(yíng)社群，傳播消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的體驗(yàn)、傳播口碑，進(jìn)一步吸引更多的人加入社群，導(dǎo)入流量到線下，讓消費(fèi)者方便地體驗(yàn)和消費(fèi)，線上線下融合形成閉環(huán)，才能帶來(lái)持續(xù)的消費(fèi)且?guī)?dòng)更多的人消費(fèi)，形成良性發(fā)展。

3.4打造農(nóng)產(chǎn)品品牌

隨著越來(lái)越多的人投入到農(nóng)產(chǎn)品電商中，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量也參差不齊。今年農(nóng)業(yè)的主題就是質(zhì)量，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入到以品質(zhì)為核心內(nèi)容的品牌發(fā)展階段，“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品成為主要內(nèi)容，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品電商向追求質(zhì)量、品質(zhì)和服務(wù)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，打造農(nóng)產(chǎn)品品牌勢(shì)在必行。

（1）農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)能推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化。農(nóng)產(chǎn)品電商一個(gè)很重要的問(wèn)題就是產(chǎn)品不夠標(biāo)準(zhǔn)化。雖然是同一種產(chǎn)品，但這次買和上次買的不一樣，或者別人買的和自己買的不一樣，外觀、規(guī)格、包裝、新鮮度等都沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)化。如果進(jìn)行品牌建設(shè)，就必須盡可能在產(chǎn)品上建立標(biāo)準(zhǔn)，只有產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化，才有利于產(chǎn)品在電商渠道進(jìn)行銷售。

（2）農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)能保證農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。網(wǎng)上很多沒(méi)有品牌的農(nóng)產(chǎn)品，往往品質(zhì)要差一些，只求把產(chǎn)品賣掉就行了，其他都無(wú)所謂。而有品牌的農(nóng)產(chǎn)品，從一開始的生產(chǎn)環(huán)節(jié)到銷售、包裝、運(yùn)輸、配送等，每個(gè)都要嚴(yán)格管理，確保產(chǎn)品到消費(fèi)者手中時(shí)品質(zhì)均符合要求。

（3）農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)能保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。眾所周知，產(chǎn)品的質(zhì)量安全是消費(fèi)者選擇的核心要素，質(zhì)量出現(xiàn)安全問(wèn)題對(duì)產(chǎn)品幾乎是毀滅性的打擊。農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施品牌建設(shè)，必須要在各個(gè)環(huán)節(jié)上保證產(chǎn)品的質(zhì)量安全，如采用科學(xué)高效的種植技術(shù)，減少或者杜絕使用農(nóng)藥、激素等化學(xué)藥物，保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

（4）農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)能提升農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值。消費(fèi)者購(gòu)買非品牌的農(nóng)產(chǎn)品，僅僅是為了它的使用價(jià)值，而購(gòu)買品牌的農(nóng)產(chǎn)品，除了注重使用價(jià)值外，還注重其品牌價(jià)值。在當(dāng)前的農(nóng)產(chǎn)品電商市場(chǎng)中，無(wú)論哪一種產(chǎn)品都有大量的商家在銷售，產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，如何將自己的產(chǎn)品與其他商家的產(chǎn)品區(qū)別開來(lái)，是每個(gè)商家都應(yīng)該思考的問(wèn)題，如果不做區(qū)分，消費(fèi)者就無(wú)從選擇，大打價(jià)格戰(zhàn)，最后損失的也是自己。有了品牌的農(nóng)產(chǎn)品，可以憑借其自身品牌，將自己與其他競(jìng)爭(zhēng)者區(qū)別開來(lái)，向消費(fèi)者傳遞自己的品牌價(jià)值觀念，讓消費(fèi)者既能夠快速準(zhǔn)確地找到想要購(gòu)買的商品，也能在消費(fèi)的同時(shí)獲得獨(dú)特的價(jià)值感受。因此有了品牌的農(nóng)產(chǎn)品也就不必再受到低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)策略的影響，從而實(shí)現(xiàn)自身產(chǎn)品的價(jià)值。

3.5堅(jiān)持走創(chuàng)新之路

目前，農(nóng)產(chǎn)品的同質(zhì)化現(xiàn)象非常嚴(yán)重，要想在競(jìng)爭(zhēng)中勝出，唯有堅(jiān)持走創(chuàng)新之路。

（1）產(chǎn)品創(chuàng)新。如網(wǎng)上有很多商家賣紅棗，當(dāng)大家都在拼價(jià)格、比大小的時(shí)候，棗夾核桃橫空出世，開始上線大賣；網(wǎng)上也有很多商家在賣核桃，而當(dāng)大家都在拼價(jià)格的時(shí)候，有的商家則另辟蹊徑，率先研發(fā)出了核桃分心木、核桃竹炭等新產(chǎn)品，投放市場(chǎng)后很快受到市場(chǎng)追捧，獲得了豐厚的利潤(rùn)。農(nóng)產(chǎn)品的領(lǐng)域非常廣泛，精深加工的空間非常大，需要我們不斷創(chuàng)新，開發(fā)出符合市場(chǎng)需求的新產(chǎn)品，才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中勝出。

（2）農(nóng)旅結(jié)合，發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品旅游品牌。根據(jù)泰州地區(qū)景點(diǎn)的特色，結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢(shì)，打造農(nóng)產(chǎn)品旅游紀(jì)念品；利用報(bào)紙、電視、網(wǎng)站、微信公眾號(hào)、廣播等各類媒體的宣傳，提升農(nóng)產(chǎn)品類旅游紀(jì)念品的知名度；借助各類展會(huì)、電商、旅游平臺(tái)的推介，加大旅游農(nóng)產(chǎn)品銷售力度，形成區(qū)域特色旅游產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。

4結(jié)論

隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品電商有著廣闊的發(fā)展前景，是農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的好機(jī)會(huì)。泰州要抓住這個(gè)機(jī)會(huì)，借鑒國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品電商的優(yōu)秀做法，積極探索適合自己的發(fā)展路徑，努力推進(jìn)本地農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展。