李淑娟

文章編號： 1005-2690（2018）07-0108-02 中圖分類號： S661.1；S426 文獻標志碼： B

摘 要：所謂蘋果花期凍害，是一種可以干擾蘋果質(zhì)量與產(chǎn)量的重要氣象災害。我國是蘋果生產(chǎn)大國，栽培規(guī)模大，春天冷空氣活動較多，花期凍害基本年年都會出現(xiàn)，且程度各有不同。主要圍繞蘋果花期凍害氣象指標與風險評估展開了分析。

關(guān)鍵詞：蘋果；花期凍害；氣象指標；風險評估

伴隨全球氣候變暖，栽培界線漸漸往北遷移，蘋果花期通常是提前的，這些加劇了遭受凍害的不可靠性。因此，探究氣候轉(zhuǎn)變環(huán)境中蘋果花期凍害的氣象指標，評判蘋果主產(chǎn)區(qū)花期凍害風險，對合理面對天氣轉(zhuǎn)變、科學調(diào)節(jié)生產(chǎn)分配有著舉足輕重的意義。

1 主要致災因子和風險評判

此種因子主要干擾果樹生長發(fā)育時期的天氣因子與凍害出現(xiàn)進程中致使蘋果受災的氣象因子，包括致災風險與暴露性風險影響因子。

對于前者來說，鑒于蘋果花期凍害還有其余作物凍害有關(guān)探究結(jié)果與觀察事實，挑選凍害進程的極端最小氣溫、日均衡氣溫、最小氣溫≤0 ℃積溫、極端最小地表溫度、均衡風速、積累降水量、空氣相對濕度、最小地溫≤0 ℃積溫、最高日較差及均衡最小地表溫度10個因子為潛在因子。這些因子被分成3種：一種是降溫環(huán)節(jié)的空氣溫度特點，探究發(fā)現(xiàn)蘋果的凍害程度和連續(xù)時間、日較差、降溫幅度還有冷積溫有著直接聯(lián)系，現(xiàn)階段有關(guān)凍害風險探究中利用的指標幾乎是鑒于空氣溫度的，潛在因子里通過最小氣溫≤0 ℃積溫、極端最小氣溫、最高日較差、日均衡氣溫作為表征；另一種是地溫條件，從冬小麥等其余作物凍害的探究中發(fā)現(xiàn)，負地積溫的積累效果與地溫條件對凍害的干擾比較大，挑選因子里通過極端最小地表溫度、最小地溫≤0 ℃積溫、均衡地表溫度三大因子展現(xiàn)降溫進程地表溫度的特點；最后一種則是空氣相對濕度、風速、降水量等其余干擾因子，空氣相對濕度較大、水汽含量較多，能減少低溫破壞。所以，在潛在因子里添加進程積累降水量與空氣相應溫度表征降溫進程空氣里的水汽含量，以進程均衡風速表征降溫進程環(huán)境風的特點。

而就后者而言，植物的耐寒性和其所在的生長發(fā)育時期息息相關(guān)，蘋果在花蕾期與結(jié)果期對溫度非常敏感，耐寒性最差，同樣也是蘋果花期凍害風險探究需要重視的主要生長時期。結(jié)合已有探究結(jié)果，考慮我國重點種植的富士蘋果的種類習性，挑選現(xiàn)階段花前均衡氣溫≥3 ℃的高效積溫、日均衡氣溫≥5 ℃的高效積溫，還有日最高氣溫≥6 ℃的高效積溫，將它們當作干擾蘋果生長發(fā)育時期的潛在氣候因子指標[1]。

2 主產(chǎn)區(qū)花期凍害風險評估

鑒于現(xiàn)實凍害出現(xiàn)所創(chuàng)建的最大熵模型，將暴露性風險因子位于的閾值范疇當作評判時期，將核心氣候因子統(tǒng)計材料當作環(huán)境待測層，依照1982—2017年我國主產(chǎn)區(qū)花期凍害出現(xiàn)的概率情況，將鑒于分布概率區(qū)分的花期凍害風險要求，使用Arc GIS軟件柵格運算用具，對蘋果花期凍害風險的出現(xiàn)展開評判。

在我國范圍內(nèi)，西南、黃土高原、新疆產(chǎn)區(qū)的風險整體出現(xiàn)次數(shù)較多，并且黃河故道與渤海灣產(chǎn)區(qū)的花期凍害風險整體偏少。大中型風險區(qū)幾乎散布在黃土高原北部和西部、北疆以及川西高原。依據(jù)風險概率區(qū)分標準，輕微風險區(qū)花期凍害大概5～6年出現(xiàn)一次，中型風險區(qū)的出現(xiàn)概率為3年，大型風險區(qū)則可以實現(xiàn)3年出現(xiàn)2次，甚至更多。

北疆塔城、阿勒泰、新疆、烏魯木齊產(chǎn)區(qū)是高風險地區(qū)，但南疆一些區(qū)域，如阿克蘇等地風險出現(xiàn)的頻率卻較少。另外，即使伊犁區(qū)域富士蘋果栽培的花期凍害風險整體過多，然而從分布角度來講，栽培規(guī)模最大的霍城與伊寧等河谷區(qū)域的風險也較少[2]。

對于黃土高原產(chǎn)區(qū)來說，甘肅蘋果聚集栽培的平?jīng)觥㈦]南、天水與慶陽等四大區(qū)域是小風險的地區(qū)，但此地區(qū)往西都是中型風險區(qū)域，尤其是酒泉、嘉峪關(guān)、甘南、張掖靠近青藏高原南部都是大型風險區(qū)。寧夏范圍內(nèi)，南部花期凍害風險災害發(fā)生率較高，銀川與石嘴山相對較少。在山西范圍內(nèi)，蘋果栽培區(qū)重點聚集在晉中、運城、臨汾等地，其中運城栽培規(guī)模占據(jù)山西省的80%。以運城與臨汾為例，其花期凍害一般出現(xiàn)在每年的4月，風險較低。可使用冒芽前追肥、強化樹勢、熏煙以及噴水等方式優(yōu)化小氣候氛圍，提升地表溫度，緩解低溫危害。山西南部大部分栽培的種類是富士，北部則主要栽培耐寒性較高的元帥與國光等品種。

對于黃河故道產(chǎn)區(qū)來說，其花期凍害風險整體較小，只有洛陽、登封以及三門峽等區(qū)域具備較低的風險，其他地區(qū)花期凍害的風險幾乎不存在。

針對西南高地產(chǎn)區(qū)來說，花期凍害風險整體較為突出，主要有云南麗江與迪慶、涼山西方高原區(qū)以及四川甘孜與阿壩。阿壩的蘋果重點產(chǎn)區(qū)中九寨溝的花期凍害

風險比較明顯，而甘孜的一些主產(chǎn)區(qū)幾乎都存在較大風險（康定除外），涼山的主產(chǎn)區(qū)域只有鹽源風險較低，其余花期凍害風險屬于中小型，然而依據(jù)統(tǒng)計資料剖析，四川現(xiàn)階段所種植的種類依然是以耐寒性較高的金冠為核心，富士占比在各個主產(chǎn)區(qū)中出現(xiàn)率較低。

3 結(jié)論

綜上所述，蘋果花期凍害的氣象指標與風險直接影響著我國蘋果生長過程中的健康狀況，從而影響著其最終的產(chǎn)量和品質(zhì)，因此加強此方面的探究勢在必行。相關(guān)人員一定要在實踐中充分結(jié)合實際情況，使用合理的手段抑制風險的發(fā)生。

參考文獻：

[ 1 ] 周嘉，王小巍，周安寧，等.平?jīng)鍪刑O果花期凍害政策性農(nóng)業(yè)保

險氣象理賠指數(shù)設(shè)計[J].湖北農(nóng)業(yè)科學，2017，56（16）：3 144-

3 148.

[ 2 ] 李琳琳，張曉月，王若男.遼寧省蘋果花期

凍害時空分布規(guī)律及其風險區(qū)劃[J].江

蘇農(nóng)業(yè)科學，2015，43（06）：376-379.

（收稿日期：2018-06-08）