田德林

摘要：肉雞禽霍亂是傳染力極強(qiáng)、傳播范圍很廣的一種常見的家禽疾病，一旦在肉雞養(yǎng)殖場所出現(xiàn)，就會(huì)帶來極大的損失。禽霍亂又名禽類出血性敗血癥，是由禽多殺性巴氏桿菌導(dǎo)致的一種能在家禽與野禽間廣泛傳播的接觸性傳染病。文中就肉雞禽霍亂的診斷與防控進(jìn)行了綜合的闡述與分析。

關(guān)鍵詞：綜合防控;禽霍亂;肉雞;可行方法

中圖分類號(hào)：S858.31

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2018.08.088

0 引言

目前，國內(nèi)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展與人們生活水平的不斷提升使得，人們對(duì)于雞肉的需求量逐年增多，由此國內(nèi)的肉雞養(yǎng)殖場也在不斷的增多。在進(jìn)行肉雞養(yǎng)殖的過程中，需要對(duì)多種禽類疾病進(jìn)行預(yù)防，其中肉雞禽霍亂作為傳染性極強(qiáng)，危害極大的一種，需要被著重關(guān)注。為了更好地進(jìn)行肉雞禽霍亂的診斷與綜合防治，養(yǎng)殖者需要充分了解肉雞禽霍亂的變現(xiàn)癥狀、診斷方法以及綜合防治手段，確實(shí)降低肉雞禽霍亂的出現(xiàn)率，從而保證養(yǎng)殖者自身的經(jīng)濟(jì)利益。

1 禽霍亂概述

禽霍亂具有極強(qiáng)的傳染性，是一種能夠在各種家禽中廣泛傳播的傳染病。尤其是對(duì)于肉雞而言，一般呈現(xiàn)出散發(fā)性或者地域性流行的趨勢。在肉雞中，較少發(fā)生于雞仔間，多發(fā)于成雞。目前，該種傳染病主要傳染源包括：曾接觸帶菌禽類或病禽的全部飲水、飼料、器具、機(jī)械或其他動(dòng)物等;帶菌禽類或病禽自身的排泄物、臟器等;部分寄生蟲或者昆蟲[1]。

禽霍亂的傳播途徑多樣、例如損傷的皮膚、消化道、呼吸道等等，如果飼養(yǎng)管理方式不恰當(dāng)，也會(huì)誘發(fā)禽霍亂。禽霍亂主要有3種臨床癥狀，慢性型、急性型和最急性型，其中發(fā)病時(shí)間短，一般幾分鐘到幾小時(shí)內(nèi)禽類就會(huì)死亡，發(fā)病癥狀不明顯，極易被忽視的為最急性型。急性型最為常見，發(fā)病率也最高，肉雞發(fā)病時(shí)主要變現(xiàn)為精神不振、飲食減少、食欲不振、部分口流粘稠液體等，發(fā)病后一般在1～2 d后死亡。慢性型多發(fā)于禽霍亂的多發(fā)地區(qū)，或者流行時(shí)的中后期，存在急性禽霍亂病雞未死轉(zhuǎn)向慢性型禽霍亂的情況。慢性型禽霍亂病雞會(huì)出現(xiàn)食欲與精神時(shí)好時(shí)壞，呼吸困難、口流粘稠液體，有時(shí)下痢等癥狀。

2 肉雞禽霍亂的診斷方法

肉雞的禽霍亂診斷方法主要可分為抹片檢驗(yàn)、小鼠接種試驗(yàn)以及雞只接種試驗(yàn)與涂片鏡檢等。其中抹片鏡檢，是將病死雞的肝、心血采取抹片鏡檢的診斷方式，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明實(shí)驗(yàn)材料均能看到獨(dú)立存在、兩端稍圓的小型桿菌，且大多數(shù)菌體均能夠表現(xiàn)出較為典型的兩極著色。而小鼠接種試驗(yàn)，需要用生理鹽水對(duì)病雞料進(jìn)行10倍的稀釋，再對(duì)兩組小鼠分別采用不同濃度稀釋液的皮下注射，第1組小鼠濃度0.2mL/只，而第2種則為O.1mL/只，與之相對(duì)應(yīng)的對(duì)照組小鼠則進(jìn)行無菌肉湯的皮下注射，濃度為0.2mL/只。經(jīng)試驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)組小鼠分別在14～20 h，以及16～24h間相繼死亡，對(duì)照組小鼠始終存活，對(duì)死亡小鼠進(jìn)行檢測，均發(fā)現(xiàn)菌株。在雞只接種實(shí)驗(yàn)中，需要將病雞料進(jìn)行生理鹽水的10倍稀釋，靜置后，對(duì)健康雞進(jìn)行上清液的皮下注射，濃度控制為0.2mL/只，注射后1～3d后所有雞只發(fā)病死亡，二者臨床癥狀一致，且菌株相同。對(duì)于涂片鏡檢，需要將病死雞的肝、脾支撐勻漿，在進(jìn)行血瓊脂平皿的接種，在適宜條件下可得到淡灰色、菌落較小、呈粘稠狀、圓形光滑、不溶于血的菌株，經(jīng)染色鏡檢，呈現(xiàn)革蘭氏陰。

3 綜合防治肉雞禽霍亂的可行方法

在對(duì)肉食雞禽霍亂進(jìn)行研究的過程中，發(fā)現(xiàn)肉食雞禽霍亂目前并沒有特效藥能夠進(jìn)行緊急治療，因此只能通過有效預(yù)防的方式，盡可能降低肉雞禽霍亂的發(fā)生機(jī)率，從而保證養(yǎng)殖者的經(jīng)濟(jì)財(cái)產(chǎn)安全。目前主要的綜合預(yù)防方法就是強(qiáng)化養(yǎng)殖場的飼養(yǎng)管理，科學(xué)飼養(yǎng)，提升肉雞的身體免疫能力，進(jìn)而降低肉雞禽霍亂的發(fā)生機(jī)率[2]。在進(jìn)行肉雞飼養(yǎng)的過程中，需要盡可能做到以下幾點(diǎn)：保持整個(gè)養(yǎng)殖場的衛(wèi)生狀況，對(duì)養(yǎng)殖場中的雜物進(jìn)行及時(shí)的處理，確保整個(gè)飼養(yǎng)環(huán)境的空氣流通，雞舍定期消毒，保證雞舍具有良好的保溫設(shè)施，以防天氣突變?？上蛉怆u投喂抗菌類藥物，從而有效提升肉雞的身體抵抗力;對(duì)養(yǎng)殖場的外來物品進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗(yàn)，特別是需要進(jìn)行雞仔購進(jìn)時(shí)，需要盡可能地避免禽霍亂多發(fā)地，并對(duì)已購入的雞仔進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗(yàn)，在確保沒有問題的基礎(chǔ)上，才能夠允許其進(jìn)入養(yǎng)殖場;及時(shí)進(jìn)行疫苗注射，雞仔在滿2個(gè)月后，需進(jìn)行肌肉注射禽霍亂疫苗，疫苗可選用免疫期3個(gè)月的經(jīng)氫氧化鋁滅活疫苗（2.0mL），或免疫期6個(gè)月的經(jīng)油乳劑滅活疫苗（1.0mL）[3]。

4 控制雞舍內(nèi)部環(huán)境

4.1 環(huán)境空氣調(diào)節(jié)

鑒于商品肉雞具有養(yǎng)殖密度大的特點(diǎn)，因此氨氣、甲烷、硫化氫等有害氣體以及二氧化碳廢氣的產(chǎn)出量加大，在進(jìn)行肉雞養(yǎng)殖過程中，需要加強(qiáng)雞舍的通風(fēng)能力，有效排除有害氣體與水分，保證充足的氧氣供應(yīng)，降低雞舍內(nèi)有害氣體的濃度與異味，從而改善肉雞的生長環(huán)境。另外，雞舍冬季換氣通過過程中，需要結(jié)合地理位置、雞舍結(jié)構(gòu)、雞齡、體重等因素，以自下而上的通風(fēng)形式進(jìn)行通風(fēng)，通風(fēng)量可適當(dāng)調(diào)整，并避免賊風(fēng)。

4.2 緊抓防疫消毒

目前，肉雞養(yǎng)殖人員對(duì)雞舍的日常消毒不夠重視。對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行定期的消毒能夠直接消除病原體，降低肉雞感染機(jī)率，從而減少發(fā)病率。此外，一旦出現(xiàn)發(fā)病現(xiàn)象，養(yǎng)殖人員需要更加關(guān)注消毒工作，肉雞體內(nèi)的病原體可以采用用藥治療的治療方式，但存在于環(huán)境中的病原體只能夠通過消毒盡可能地減少，從而控制疫情。

4.3 改良雞舍設(shè)施

肉雞的生長需要適宜的濕度與溫度，因此雞舍設(shè)施需要進(jìn)行改良。目前肉雞需要保證13.4～25℃的生長溫度，55%～60%的相對(duì)濕度（育雛前期為65%～70%）。一旦天氣變暖，需要進(jìn)行開窗通風(fēng)，保證多余熱量的排出，夏季做好防暑降溫的工作，安裝空調(diào)、風(fēng)扇，懸掛濕簾，保證雞舍具有適宜的濕度與溫度。雞舍頂部可設(shè)置天棚，避免太陽的輻射熱。在雞舍周圍可以適當(dāng)種植花草、牧草，減少地面輻射。冬季做好防寒工作，避免雞舍出現(xiàn)溫度突變問題。

4.4 控制養(yǎng)殖密度

對(duì)于肉雞養(yǎng)殖而言，如果密度過大，易出現(xiàn)排泄物增多、墊料潮濕等問題，且雞舍溫度相對(duì)較高，因此排泄物、墊料等易出現(xiàn)霉變的現(xiàn)象，從而產(chǎn)生有害氣體、造成病原微生物的滋生與繁殖，嚴(yán)重危害肉雞健康。因此需要依照季節(jié)時(shí)令、肉雞的生長階段、品種等對(duì)雞群養(yǎng)殖密度進(jìn)行合理控制。一般情況下，肉雞（網(wǎng)上養(yǎng)殖），在1～9日齡內(nèi)，網(wǎng)面養(yǎng)殖密度可控制在30只/㎡，10～19日齡時(shí)，網(wǎng)面養(yǎng)殖密度可控制在1 5只/㎡，20日齡之后，可控制在8～10只/㎡。

5 結(jié)束語

綜上所述，肉雞禽霍亂作為傳染性強(qiáng)、死亡率極高、發(fā)病率高的傳染病，對(duì)家禽會(huì)造成嚴(yán)重的威脅。一旦家禽養(yǎng)殖場出現(xiàn)禽霍亂，就會(huì)造成極大的經(jīng)濟(jì)損失。且就目前而言，禽霍亂尚無特效藥能夠進(jìn)行緊急救治，只能夠借助科學(xué)喂養(yǎng)與管理，盡可能地提升肉雞的抵抗力，確保雞舍的衛(wèi)生與通風(fēng)狀況良好，及時(shí)進(jìn)行疫苗注射等方式進(jìn)行預(yù)防。

參考文獻(xiàn)

[1]童秋廷.一例肉雞禽霍亂的診治及病因分析[J].中國動(dòng)物保健，2017，19 （9）：51-52.

[2]袁術(shù)玲，散養(yǎng)肉雞禽霍亂的流行病學(xué)、癥狀、診斷與防控方法[J].現(xiàn)代畜牧科技，2017 （8）：103

[3]馮勇，王永茂，肉雞禽霍亂的診斷與防治[J].北京農(nóng)業(yè)，2015（14）：191.