劉鳳萍

文章編號(hào)： 1005-2690（2018）07-0068-02 中圖分類號(hào)： S628；S668.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B

摘 要：草莓被稱為“神奇之果”，因其顏色鮮艷、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，受到人民群眾的廣泛喜愛(ài)。我國(guó)草莓種植面積非常大，居世界第二位，市場(chǎng)前景比較廣闊。近些年來(lái)，棚室草莓的種植面積在不斷擴(kuò)大，因此要對(duì)棚室草莓的種植技術(shù)進(jìn)行重點(diǎn)研究，促進(jìn)我國(guó)草莓種植業(yè)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：棚室草莓種植；高產(chǎn)栽培；技術(shù)

1 棚室草莓種植的選種工作

想要實(shí)現(xiàn)棚室草莓的高產(chǎn)，首先就要做好草莓栽培的選種工作。選取抗病能力強(qiáng)的品種是實(shí)現(xiàn)草莓豐產(chǎn)豐收以及綠色無(wú)公害生產(chǎn)的基礎(chǔ)條件。最近幾年，草莓種植過(guò)程中多發(fā)生白粉病等，影響草莓的產(chǎn)量與品質(zhì)，不僅提高了農(nóng)民的種植成本，還增加了草莓中的農(nóng)藥殘留，對(duì)農(nóng)戶與消費(fèi)者都有一些不利影響，所以選取抗病能力強(qiáng)的草莓是十分重要的。同時(shí)還要考慮栽培方式，要根據(jù)實(shí)際使用的栽培方式與栽培深淺程度來(lái)選擇合適的品種。一般來(lái)說(shuō)，想要實(shí)現(xiàn)草莓的豐產(chǎn)，就要選擇分化多的花芽，這種花芽可以提高草莓單株的產(chǎn)量。草莓不易保存，從采摘到市場(chǎng)需要一定的時(shí)間，所以要選擇果實(shí)較硬的品種，以此來(lái)保證草莓在運(yùn)輸過(guò)程中不會(huì)變質(zhì)。

2 棚室草莓栽培的優(yōu)點(diǎn)

大棚草莓栽培技術(shù)與傳統(tǒng)草莓栽培技術(shù)相比有很多優(yōu)勢(shì)，首先，種植時(shí)間可以提前，收獲果實(shí)的時(shí)間也隨之提前，生長(zhǎng)周期縮短，生長(zhǎng)期變長(zhǎng)，在冬季也可以種植，給市場(chǎng)提供更加優(yōu)質(zhì)的水果，可以更好地滿足消費(fèi)者的需求。其次，棚室草莓栽培成本比較低，栽培操作較簡(jiǎn)單，產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益都較高，可以給農(nóng)民帶來(lái)更高的收入，符合當(dāng)前的發(fā)展潮流。

3 棚室草莓栽培的生長(zhǎng)條件

種植草莓必須要掌握好鋪膜和扣棚的時(shí)間，一般在11月中旬扣棚，扣棚過(guò)早會(huì)使得大棚里的溫度升高，從而使地面的溫度變低，導(dǎo)致草莓苗的生長(zhǎng)速度變緩，不利于草莓的開(kāi)花結(jié)果。草莓對(duì)于肥料的需求比較大，在整理栽培區(qū)土地時(shí)要施加一定量的有機(jī)肥料，在草莓發(fā)芽、開(kāi)花、采摘之前都要追加肥料。為了避免損害草莓植株的根系，需要合理施肥，施肥溝的深淺程度要掌握好，不能過(guò)深，施肥之后要覆土。草莓喜水，在追加肥料的同時(shí)應(yīng)該配合澆水，要控制水量，避免出現(xiàn)水澇。在果實(shí)生長(zhǎng)期間，水量過(guò)大會(huì)影響草莓果實(shí)的品質(zhì)。

要合理控制大棚的溫度，草莓發(fā)芽開(kāi)花時(shí)，白天溫度要在20～25 ℃，開(kāi)花后的一段時(shí)間溫度要控制在25～27 ℃，要注意最高不得超過(guò)30 ℃。在白天氣溫較高時(shí)應(yīng)該開(kāi)窗通風(fēng)，促進(jìn)室內(nèi)外空氣的流通。梅雨季節(jié)降水增多，要保持土壤中的水分，切忌有積水。在果實(shí)生長(zhǎng)期間要及時(shí)灌溉，當(dāng)果實(shí)快要成熟之時(shí)減少灌溉量，根據(jù)不同生長(zhǎng)期的不同需求來(lái)合理控制灌溉水量。草莓的生長(zhǎng)要求土壤的土質(zhì)要疏松、肥沃，透氣性與滲水性也要良好，呈酸性，pH值不可以低于5.7[1]。

4 實(shí)現(xiàn)棚室草莓高產(chǎn)栽培的途徑

4.1 提高生長(zhǎng)期的管理水平

棚室草莓的管理水平直接影響草莓的產(chǎn)量。草莓生長(zhǎng)進(jìn)入果實(shí)的生長(zhǎng)期與成熟期時(shí)，對(duì)于溫度比較敏感，溫度高會(huì)促進(jìn)草莓的生長(zhǎng)，縮短草莓的生長(zhǎng)周期，但是會(huì)導(dǎo)致果實(shí)變小，所以白天棚內(nèi)溫度要控制在20～25 ℃，晚上控制在6～8 ℃。在草莓植株長(zhǎng)出葉片時(shí)要噴灑赤霉素，隔7 d噴灑1次，根據(jù)實(shí)際生長(zhǎng)情況噴灑1～2次，在一定程度上可以促進(jìn)草莓的生長(zhǎng)。合理的疏蕾對(duì)于草莓果實(shí)的發(fā)育也有一定的好處，可以讓果實(shí)大小更加均勻。在花蕾逐漸開(kāi)放時(shí)，根據(jù)需要將多余的花蕾剔除掉[2]。

草莓生長(zhǎng)過(guò)程中新葉片在不斷生長(zhǎng)，老葉片也隨之增多，而老葉片中含有許多不利于草莓植株生長(zhǎng)的物質(zhì)，所以要及時(shí)清理老葉與病葉，這種做法有利于促進(jìn)植株生長(zhǎng)，降低病蟲(chóng)害發(fā)生的頻率。草莓的匍匐莖不利于植株通風(fēng)，還會(huì)吸收植株中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以除去匍匐莖是非常必要的，可以改善植株的光照、通風(fēng)條件，有利于植株的生長(zhǎng)發(fā)育，從而提高果實(shí)的產(chǎn)量。

4.2 合理施肥

草莓對(duì)于肥料的要求比較高，在不同的生長(zhǎng)階段需要不同的肥料種類與數(shù)量，要根據(jù)生長(zhǎng)習(xí)性來(lái)施肥，保證養(yǎng)分條件能夠滿足草莓植株的需要，在施肥時(shí)合理分配氮、鉀肥的比例，切忌施用含有氯的肥料。

5 總結(jié)

棚室草莓栽培技術(shù)有良好的發(fā)展前景，所以要提高對(duì)其的重視程度，致力于研究高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的新栽培技術(shù)，提高種植效率，促進(jìn)草莓栽培業(yè)的發(fā)展，幫助農(nóng)戶增產(chǎn)

增收，改善農(nóng)民的生活水平，給廣大消費(fèi)者提供更加優(yōu)質(zhì)、安全的水果與更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，更好地滿足消費(fèi)者的需求。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 張玉，國(guó)洪英，裴貴平.大棚草莓優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)技服

務(wù)，2017（10）：46-47.

[ 2 ] 王海麗，武永亮.關(guān)于大棚草莓高產(chǎn)高效

種植技術(shù)分析[J].農(nóng)家科技（下旬刊），

2017（05）：160-161.

（收稿日期：2018-06-18）