趙夢玉

文章編號： 1005-2690（2018）07-0014-01 中圖分類號： S532 文獻標志碼： A

摘 要：馬鈴薯是一種淀粉含量很高的糧食作物，在全球糧食重要程度中排名第五，因為產(chǎn)量高、易于管理，受到很多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的追捧。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展，人們也越來越關(guān)注馬鈴薯的生產(chǎn)情況，通過擴大馬鈴薯的種植面積、實行高產(chǎn)栽培技術(shù)等方式提高馬鈴薯的產(chǎn)量。氣候因素是影響馬鈴薯產(chǎn)量的最主要因素，就氣候條件對馬鈴薯產(chǎn)量的影響展開分析，并提出有效保護措施。

關(guān)鍵詞：氣候條件；馬鈴薯；產(chǎn)量；影響

1 氣候條件對馬鈴薯生長各個階段的影響及對策

1.1 發(fā)芽期

當農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者將馬鈴薯薯種播種完成后，馬鈴薯就從休眠期進入了發(fā)芽期。在此期間，馬鈴薯在土壤中需要不斷積蓄能量，從而發(fā)出綠芽。在發(fā)芽期，馬鈴薯的需水量較低，除其自身包含的水分外，土壤的濕潤度保持在50%，即半干半濕就能滿足馬鈴薯發(fā)芽的需水量。一般農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者通過施加適當?shù)?、稀釋的有機肥，從而控制土壤濕潤度。在此階段，土壤不宜過濕，一旦溫度過低，就會影響薯塊的發(fā)芽率。此外，光照是促進薯種發(fā)芽的最重要因素，適當?shù)墓庹詹粌H可以提高土壤溫度，還能增加土壤的通透性，防止馬鈴薯因為缺氧而發(fā)生霉爛。因此，在馬鈴薯的發(fā)芽期，要注意氣候溫度、水分和土壤等主要因素，嚴格把控，盡可能提高馬鈴薯的發(fā)芽率，為實現(xiàn)馬鈴薯的高產(chǎn)打下堅實的基礎(chǔ)。

1.2 幼苗期

在馬鈴薯幼苗期，需強光和短日照，以促進根系生長和壯苗。強光和短日照可以促進幼苗的光合作用，加快幼苗的生長速度。短日照能適當提高土壤溫度，增加土壤通透性，有利于根系生長、培育壯苗。晝夜溫差大是最適合馬鈴薯幼苗期的生長條件，白天的強光和短日照促進馬鈴薯的生長，夜晚溫度降低，減緩馬鈴薯生長速度，減少消耗，積累營養(yǎng)物質(zhì)[1]。若條件達不到時，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者可以利用現(xiàn)代化技術(shù)，給馬鈴薯提供人造強光，但此方法效果好、成本高，所以目前并沒有得到普遍推廣。若在幼苗期遭遇持續(xù)性的陰雨天氣或其他極端天氣，可根據(jù)實際情況作出相應(yīng)的調(diào)整，盡可能保證馬鈴薯的順利生長。

1.3 發(fā)棵期

馬鈴薯是一種喜陰的農(nóng)作物，除了發(fā)芽期和幼苗期，馬鈴薯更喜歡在陰冷、潮濕的環(huán)境中生長。所以，在馬鈴薯的發(fā)棵期，其生長環(huán)境的溫度不宜過高，如果溫度過高將會抑制枝葉的光合作用，降低其生長速度，從而影響最終的產(chǎn)量。發(fā)棵期馬鈴薯的抗旱性是最差的，此時莖葉生長速度最快，是干物質(zhì)急劇積累的時期，需要大量的水分和營養(yǎng)元素來滿足日常生長所需。因此，若在發(fā)棵期遇到干旱天氣，則必須增加灌溉量和有機肥，保證馬鈴薯的生長需求，同時還可以增加土壤表面覆蓋物，降低土壤溫度和保持土壤濕潤度。如果遇暴雨天氣，一定要疏通渠道進行排水，防止雨水堆積過多淹沒土壤；如果遇到低溫天氣，可人工輔助搭建大棚，控制生長環(huán)境的溫度。

1.4 結(jié)薯期

結(jié)薯期是馬鈴薯的最終形成期，需要控制莖葉的生長，將先前積累的干物質(zhì)和光合物質(zhì)全部轉(zhuǎn)移到根系，從而長出新的馬鈴薯。而這一階段，晝夜溫差大是最佳的氣候條件，因為白天的高溫、短日照和強光將減少莖葉的光合作用，減少光合物質(zhì)的消耗；夜晚的低溫有利于馬鈴薯向根系傳遞營養(yǎng)物質(zhì)，較大的晝夜溫差將促進淀粉積累，使得馬鈴薯薯塊迅速形成[2]。馬鈴薯在結(jié)薯期和發(fā)棵期一樣，對干旱極其敏感。特別是結(jié)薯前期，缺水會造成大幅度減產(chǎn)，易出現(xiàn)畸形薯。結(jié)薯時需要大量的水分完成干物質(zhì)和光合物質(zhì)的傳輸，因此，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者要根據(jù)天氣情況增加灌溉量。為了避免馬鈴薯的生長出現(xiàn)形狀不規(guī)則的情況，在進行灌溉時，要嚴格控制時間間隔，避免土壤忽干忽濕[3]。

2 總結(jié)

在種植馬鈴薯時，氣候條件是影響馬鈴薯產(chǎn)量的最重要因素，應(yīng)對氣候條件的變化加以重視。在馬鈴薯的發(fā)芽期、幼苗期、發(fā)棵期和結(jié)薯期4個生長階段，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者應(yīng)密切關(guān)注氣候條件的變化，保持合適的土壤、水分、溫度、光照、營養(yǎng)等條件，盡可能地滿足馬鈴薯的生長需求，從而實現(xiàn)高質(zhì)量、高產(chǎn)量的目標，滿足人們?nèi)粘Ｉ钏瑁M一步推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。

參考文獻：

[ 1 ] 宋學鋒，侯瓊.氣候條件對馬鈴薯產(chǎn)量的影響[J].中國農(nóng)業(yè)氣

象，2015（02）：36-39.

[ 2 ] 王雨婷，于棟閣，胡桂杰，等.林西縣氣候條件對馬鈴薯產(chǎn)量的

影響及產(chǎn)量預報模型研究[J]. 黑龍江氣

象，2016（01）：29-30.

[ 3 ] 張淑琴，單新蘭，丁惠榮，等.氣象條件對

地膜菜用型馬鈴薯產(chǎn)量的影響[J].科技

導報，2015（05）：39-42.

（收稿日期：2018-06-14）