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        草色遙看,不稂不莠

        2018-09-10 01:24:10王永圣
        糧食科技與經(jīng)濟 2018年5期
        關(guān)鍵詞:狼尾草狗尾巴草狗尾草

        王永圣

        稂和莠都是野草。在農(nóng)村長大的孩子,尤其是像我們這個年齡有過稼穡經(jīng)歷的人,對它們都很熟悉。稂,就是狼尾草;莠,即谷莠子,也叫狗尾巴草。二者長相差不多,狼尾草比狗尾草要高大一些,像谷子一樣秀出一個狗尾巴樣的穗子。故鄉(xiāng)屬丘陵地區(qū),難得見到狼,所以稂和莠都叫狗尾巴草,亦稱莠子草。

        稂和莠都是對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為害甚烈的雜草。初生時細(xì)細(xì)小小一兩片嫩葉鉆出地皮,密密麻麻,如哈蟆皮一般,只需一場微雨,便蓬勃成燎原之勢。它們與禾苗伴生,爭奪陽光和水分、養(yǎng)分,如果任其生長,會嚴(yán)重影響收成甚至導(dǎo)致顆粒無收。因此,自從有了農(nóng)業(yè)生產(chǎn),就有了與雜草的斗爭。

        上古之人刀耕火種,將雜草一把火燒掉,翻土播種,可是“野火燒不盡,春風(fēng)吹又生”,一場雨過后,雜草又隨作物一同長出,并且難以辨認(rèn),清除困難,但是再難也要清除。最早是靠雙手一棵棵拔除,商代《卜辭》中就有耨草的記載。后來有了農(nóng)具,進(jìn)行中耕除草?!对娊?jīng)·小雅·甫田》記載:“今適南畝,或耘或耔,黍稷薤薤?!痹?,即中耕除草。耔,指培土。意思是經(jīng)過中耕、除草和培土,黍稷生長茂盛。

        即使有了農(nóng)具,如果不下苦力,地也是很容易荒蕪的。《國風(fēng)》里就有“維莠驕驕”“維莠桀桀”的描寫,說田地荒蕪,只有野草長勢很旺。沒有鋤過地的人可能不會真正明白“鋤禾日當(dāng)午”的意思,為啥不待早晚涼快的時候再鋤?道理很簡單,中午太陽毒辣的時候鋤出來的雜草,很快就曬死了。早晚鋤出來的草,如果不撿出來扔到地外,是不能置其于死地的,那些根部還沾有泥土的草只需一夜露水,便足以萌生復(fù)活。勤快的老農(nóng),越是太陽火辣,越是起勁地鋤地。

        《詩經(jīng)·小雅·大田》詳細(xì)記載了西周時期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況。農(nóng)人選擇良種、修繕農(nóng)具、犁田播種、除草去蟲,辛勤勞作,趕上風(fēng)調(diào)雨順,喜獲豐收,上下喜悅,老少歡欣。其中有句:“既堅既好,不稂不莠。去其螟媵,及其蟊賊,無害我田稚?!笔钦f谷粒皮殼長得堅實完好,沒有稂草莠草。除去各樣蟲害,不讓它禍害我的莊稼。

        “不稂不莠”本意是指精耕細(xì)作,地里沒有雜草,是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)追求的理想狀態(tài)??墒牵S著時代變遷,這句話演變成了形容土地荒蕪,不用說莊稼,連生命力旺盛的稂莠等雜草都長不出,意指耕者沒出息,再后用來比喻人不成材。

        比如,《紅樓夢》第八十四回:賈母想給寶玉說親,與賈政商量,賈政道:“老太太吩咐的很是。但只一件,姑娘也要好,第一要他自己學(xué)好才好,不然不稂不莠的,反倒耽誤了人家的女孩兒,豈不可惜?!?/p>

        因為莠草很像谷子,混在禾苗中不好辨別。清代李寶嘉在《官場現(xiàn)形記》中說:“且說彼時捐例大開,各省侯補人員十分擁擠,其中魚龍混雜,良莠不齊?!庇纱水a(chǎn)生了一個我們很熟悉的成語——“良莠不齊”,比喻好人壞人混雜在一起。

        看起來,稂和莠一無是處。事實上萬物皆有其用。小時候,從地里拔出來的莠子草,鮮嫩的用來喂牲口,老些的曬干了做柴草,現(xiàn)在還廣泛用于編織或造紙。

        狗尾草還具有藥用價值,能清肺止咳,涼血明目。用于治療肺熱咳嗽咯血,目赤腫痛,癰腫瘡毒?!侗静菥V目》中說:“莠草,穗形象狗尾,故俗名狗尾。其莖治目痛,故方士稱為光明草,阿羅漢草?!薄斗诸惒菟幮浴份d有治遠(yuǎn)年眼目不明的偏方,狗尾草研末,蒸羊肝服。

        (作者單位:國家糧食和物資儲備局)

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