張麗

中國(guó)式廚房，煎炒烹炸必不可少。一款好的燃?xì)庠罹?，必然是在滿(mǎn)足用戶(hù)多樣化用火需求的前提下，實(shí)現(xiàn)安全應(yīng)用。美的二代智能防干燒安全灶采用了美的特有的智能防干燒技術(shù)，能夠利用溫度時(shí)間曲線(xiàn)識(shí)別烹飪狀態(tài)，并對(duì)不同的烹飪狀態(tài)針對(duì)性的啟動(dòng)防干燒斷火閾值溫度，即在保證高溫爆炒烹飪不發(fā)生意外斷火的前提下，實(shí)現(xiàn)燉、煮、蒸等有水烹飪干燒后的快速斷火，保障用戶(hù)人身財(cái)產(chǎn)安全。

作為一款智能化的灶具產(chǎn)品，美的二代智能防干燒安全灶的一大特色就是“會(huì)說(shuō)話(huà)”。它擁有獨(dú)特的語(yǔ)音報(bào)警系統(tǒng)，搭配多重人性化的智能防護(hù)功能，在全方位保障安全的同時(shí)，更大幅降低了操作難度，即使對(duì)智能化產(chǎn)品不敏感的老年人也能輕松使用。

延續(xù)第一代產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)，美的二代智能防干燒安全灶構(gòu)建了更加立體化的安全防護(hù)體系：采用日本防干燒探頭，支持防干燒報(bào)警，自動(dòng)熄火斷氣干燒保護(hù)；擁有燃?xì)庑孤z測(cè)警報(bào)，可視化指示燈+語(yǔ)音提醒，當(dāng)泄露濃度達(dá)到一定程度時(shí)，能即時(shí)發(fā)出警報(bào)；采用主流的熱電偶自動(dòng)熄火保護(hù)裝置，若遇意外熄火，便會(huì)0.10s瞬間關(guān)閉氣源；旋壓童鎖式自動(dòng)點(diǎn)火功能，需壓下旋鈕并旋轉(zhuǎn)一定角度才能點(diǎn)火，從而防止兒童誤操作；點(diǎn)火過(guò)程有自動(dòng)監(jiān)控，若火焰由于特殊原因未被點(diǎn)燃，氣閥也將自動(dòng)關(guān)閉，以確保無(wú)漏氣等危險(xiǎn)。此外，它還支持電子定時(shí)關(guān)火、 防滑鍋支架等功能，從細(xì)節(jié)入手，有效防范廚房用火風(fēng)險(xiǎn)。

美的二代智能防干燒安全灶能夠有如此出色的表現(xiàn)，與美的的大力投入密不可分。美的擁有順德、意大利、美國(guó)三地研發(fā)中心，匯聚了大批的科研精英。從2011年開(kāi)始布局防干燒燃燒器專(zhuān)利至今，美的安全灶系列擁有發(fā)明授權(quán)1件，發(fā)明專(zhuān)利申請(qǐng)2件，實(shí)用新型專(zhuān)利30件，外觀(guān)設(shè)計(jì)專(zhuān)利8件，合計(jì)41件專(zhuān)利/專(zhuān)利申請(qǐng)。它們是美的灶具滿(mǎn)足用戶(hù)需求，為用戶(hù)帶來(lái)美好應(yīng)用體驗(yàn)的強(qiáng)大后盾。

廚房用火安全歷來(lái)是人們關(guān)注的重點(diǎn)。直擊市場(chǎng)痛點(diǎn)，近年來(lái)，防干燒技術(shù)成為了廚電行業(yè)研發(fā)的重點(diǎn)。美的二代智能防干燒安全灶所構(gòu)筑的智能化、全方位防護(hù)理念，將灶具安全創(chuàng)新推到了全新高度，掀開(kāi)了灶具智能化的新篇章，有利于整個(gè)行業(yè)的高端化發(fā)展。