侯婷婷

目前，中國(guó)廚電市場(chǎng)正處于加速轉(zhuǎn)型期，在廚房電器領(lǐng)域，都在以創(chuàng)新設(shè)計(jì)、創(chuàng)新技術(shù)為核心競(jìng)爭(zhēng)力，始終堅(jiān)持創(chuàng)新研發(fā)精神，洞悉消費(fèi)需求不斷升級(jí)自身產(chǎn)品技術(shù)，力求為中國(guó)用戶帶來(lái)更舒適的廚房體驗(yàn)。杭州德意電器股份有限公司市場(chǎng)總監(jiān)馮元先生介紹德意電器的品牌寓意：志在將德國(guó)精湛的制造工藝和意大利的設(shè)計(jì)美學(xué)融入中國(guó)人的生活，讓越來(lái)越多的人享受高尚生活。

創(chuàng)立于1992年的德意電器，發(fā)展至今已經(jīng)走過(guò)了26個(gè)年頭，一直以來(lái)都以“創(chuàng)新”作為企業(yè)發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。“近年來(lái)，中國(guó)城市化進(jìn)程迅猛發(fā)展，高層、多層廚房空間排煙、堵煙的消費(fèi)痛點(diǎn)明顯，這也成為德意在產(chǎn)品技術(shù)上尋求突破的原動(dòng)力?！瘪T元介紹到，“德意經(jīng)歷了歷時(shí)三年的潛心研究和技術(shù)沉淀，在剛剛過(guò)去的5月9日的新品發(fā)布會(huì)上，全球首發(fā)了極智系列大風(fēng)壓油煙機(jī)，實(shí)現(xiàn)了820Pa的超大風(fēng)壓智能強(qiáng)排，突破了行業(yè)內(nèi)對(duì)油煙機(jī)風(fēng)壓的上限，解決了城市住宅公共煙道擁堵和油煙倒灌的難題，為用戶帶來(lái)更好的廚房排煙體驗(yàn)?！?/p>

攏、吸、排是定義一臺(tái)好煙機(jī)的主要條件，沒(méi)有足夠大的風(fēng)壓，如何“攏”得住、“吸”得進(jìn)、“排”得暢，如何為消費(fèi)者塑造一個(gè)健康的廚房環(huán)境？此次“健證美好·智敬生活——2018年中國(guó)廚房電器高峰論壇”上，德意大風(fēng)壓油煙機(jī)HT9828獲得“風(fēng)壓先鋒”的榮譽(yù)稱號(hào)可以說(shuō)是當(dāng)之無(wú)愧。

馮元告訴記者“廚房電器，還是中國(guó)制造的好，由于中西方烹飪習(xí)慣不同，國(guó)產(chǎn)廚電企業(yè)更了解中國(guó)人的實(shí)際使用需求?！碑?dāng)前，健康是全民關(guān)注的焦點(diǎn)，智能是工業(yè)發(fā)展的方向，健康、智能的產(chǎn)品也是德意一直努力在做的?！耙缘乱鈽O智系列油煙機(jī)為例，它的智觸大屏操控、手機(jī)APP遠(yuǎn)程操控、煙灶聯(lián)動(dòng)等功能，都是具有智能競(jìng)爭(zhēng)力并能給用戶帶來(lái)智能生活享受的；它的強(qiáng)排技術(shù)和空氣凈化功能，提高油脂分離度，有效降低廚房PM2.5，改善廚房空氣質(zhì)量等，這些都是基于用戶關(guān)心的‘健康角度去開(kāi)發(fā)的。將來(lái)，德意也將為消費(fèi)者創(chuàng)造更多值得期待的健康、智能的產(chǎn)品?！瘪T元介紹。

從宏觀方面講，我國(guó)的房地產(chǎn)市場(chǎng)在持續(xù)調(diào)控，商品房銷售面積大幅增長(zhǎng)的情況一去不復(fù)返，在“房子是用來(lái)住的不是用來(lái)炒的”基本定位下，房地產(chǎn)市場(chǎng)將保持平穩(wěn)健康的發(fā)展。對(duì)于廚電行業(yè)來(lái)說(shuō)，房地產(chǎn)興起帶來(lái)的增長(zhǎng)紅利已經(jīng)過(guò)去，市場(chǎng)的需求明顯放緩。對(duì)此，馮元認(rèn)為，房地產(chǎn)市場(chǎng)的持續(xù)調(diào)控的確會(huì)對(duì)行業(yè)的整體發(fā)展帶來(lái)一定的影響，但對(duì)于企業(yè)來(lái)講，只要找到正確的轉(zhuǎn)型之路，并不會(huì)對(duì)企業(yè)有太大的影響?！暗乱鈿v經(jīng)多年的商海沉浮，有足夠的應(yīng)對(duì)市場(chǎng)調(diào)控的能力。目前，國(guó)內(nèi)廚電品類在三四線市場(chǎng)的保有量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于一二線城市，所以，德意接下來(lái)會(huì)進(jìn)一步加快在三四線城市開(kāi)拓的步伐，也會(huì)針對(duì)一二線城市精裝房、全裝房這一新市場(chǎng)，加大在工程、裝修等創(chuàng)新渠道上的開(kāi)拓，此外，德意也會(huì)豐富更多的新興廚電品類，助力德意綜合業(yè)績(jī)的提升。”

德意今年提出了全新的品牌理念：“高尚生活，當(dāng)然德意”。隨著消費(fèi)升級(jí)，追求品質(zhì)生活成為現(xiàn)代消費(fèi)者的新訴求，消費(fèi)者偏愛(ài)能夠?yàn)樗麄儙?lái)美好生活的高端廚房電器。德意也是一個(gè)定位高端的品牌，對(duì)產(chǎn)品定位符合高端需求。當(dāng)然，要做高端產(chǎn)品，產(chǎn)品品質(zhì)尤其重要，馮元告訴記者：“德意一直以來(lái)都是以高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的高要求來(lái)約束自己的?！彼麖?qiáng)調(diào)，“品質(zhì)其實(shí)是兩層含義，品牌是優(yōu)選的基礎(chǔ)，質(zhì)量是優(yōu)選的前提，德意是一個(gè)有著26年發(fā)展歷史的知名品牌，無(wú)論在生產(chǎn)規(guī)模還是產(chǎn)品質(zhì)量上，行業(yè)優(yōu)勢(shì)都是非常明顯的，同時(shí)，質(zhì)量過(guò)硬的口碑無(wú)論是在消費(fèi)端還是渠道端都是被贊譽(yù)有加的?！?/p>

未來(lái)，即使行業(yè)整體面臨巨大壓力，但廚房電器的發(fā)展?jié)摿σ廊痪薮?。首先是產(chǎn)品因素，與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)廚電市場(chǎng)還未得到充分開(kāi)拓，廚房電器普及率還不足。其次是消費(fèi)因素，我國(guó)城鎮(zhèn)化進(jìn)程還在加速進(jìn)行中，居民對(duì)改善生活的廚房電器需求會(huì)隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程的深入而增加。最后是社會(huì)因素，隨著時(shí)代的發(fā)展，年輕消費(fèi)群體將成為主力，消費(fèi)呈現(xiàn)年輕化、高端化、智能化、個(gè)性化的特點(diǎn)，會(huì)更加注重品牌，追求品質(zhì)，這些都將影響我國(guó)廚電行業(yè)的發(fā)展。