劉健

眼下歇棚期即將來臨，有的棚里已經(jīng)拔園種上了葉菜，有的棚則還未拔園。那么，歇棚期該做些什么？很多菜農(nóng)不清楚，以致對下茬蔬菜生產(chǎn)造成不利影響，因此，抓好歇棚期管理就顯得至關(guān)重要了。

高溫悶棚不能“一悶了之”

問題：不少菜農(nóng)在高溫悶棚時(shí)存在很多問題，他們把棚里的植株清理完畢以后，將棚室關(guān)閉就沒事了，一直到新苗子來了以后再進(jìn)行翻地種植，這種悶棚方法是存在問題的。

分析：菜農(nóng)種植蔬菜忙了近一年，等到夏季歇茬期終于能歇歇了，加上夏季氣溫高，尤其是棚內(nèi)，讓人難以忍受，因此菜農(nóng)大都不愿意到棚里，農(nóng)事操作越簡單越好，比如高溫悶棚時(shí)關(guān)閉通風(fēng)口就不管了。這樣做確實(shí)可以殺死殘留在土壤表層的病原菌和蟲卵，但深層土壤中的問題卻解決不了。

正確做法：菜農(nóng)可以采用干悶和濕悶相結(jié)合的方法進(jìn)行處理。拔園后，大量的病菌、蟲卵集中在土壤、立柱及墻體的表層，此時(shí)關(guān)閉通風(fēng)口并檢查修補(bǔ)好棚膜破損，進(jìn)行高溫悶棚，中午棚溫可超過60℃，并維持?jǐn)?shù)小時(shí)，一周內(nèi)可以滅除棚內(nèi)地表多數(shù)病原體，這是我們所說的干悶。干悶之后，需將土壤深翻30厘米，若不深翻而單采用旋耕機(jī)翻地，會造成殺菌、蟲范圍小，土壤深層的病菌和線蟲難以殺滅。然后對棚室進(jìn)行漫灌，利用水的導(dǎo)熱性高于土的特點(diǎn)，保證土壤耕作層達(dá)到更高的溫度。灌水后覆蓋地膜再進(jìn)行10-15天的悶棚。有條件的還可在翻地時(shí)挖溝，溝施麥糠或麥秸，尤其是土壤板結(jié)、鹽害嚴(yán)重的棚室，更宜采用該法。

清理棚室不能“埋下禍根”

問題：很多菜農(nóng)為圖省事，只是將植株莖蔓清理出去，而大量根系仍然留存土壤中腐爛，這種做法潛在危害很大，尤其是重茬種植的情況下，可以說是大忌。菜農(nóng)清園的主要目的，是將上一茬蔬菜可能攜帶的大量病原及時(shí)清理出棚室，而根系是枯萎病、青枯病、根腐病以及根結(jié)線蟲等的主要載體，若不清理根系，則使得清園的效果大打折扣，可以說是留下了根部病害高發(fā)的“禍根”。

分析：近幾年，棚室病蟲害發(fā)生呈上升趨勢，這些病害的病原菌和蟲卵多是在土壤中完成越冬越夏。蔬菜上經(jīng)常發(fā)生、危害比較嚴(yán)重的有50余種，而絕大多數(shù)病害都可以通過土壤傳播，病原菌依靠土壤中的病殘?bào)w生存，下一茬蔬菜種植時(shí)，這就是病害的初侵染源，尤其是各種根腐病、莖基腐病、青枯病、枯萎病和根結(jié)線蟲等根部病害已有發(fā)生的棚室，更要徹底清理根系。

正確做法：拔園時(shí)留下10-20厘米的莖稈，先將棵子、地膜、雜草等全部清理干凈，然后立即用鐵鍬等挖出根系，收集后帶出棚外深埋。根系清理不可拖延時(shí)間過長，以免部分根系腐爛后留在土壤中。之后再利用高溫悶棚或藥劑熏蒸，最大限度地殺滅病原，尤其是已有死棵、根結(jié)線蟲等發(fā)生的地方，要重點(diǎn)處理，將病蟲基數(shù)降到最小，減輕對下―襲蔬菜的威脅。

歇棚期間不能“再種一茬”

問題：很多地方多是在每年7月中旬前后種植，到第二年的5-6月份結(jié)束，中間只有一個(gè)多月的時(shí)間棚室是閑著的，歇茬期很短。還有不少菜農(nóng)利用這段時(shí)間再種植一茬越夏葉菜，如茼蒿、菠菜等，將這一個(gè)月時(shí)間利用起來。

分析：棚室常年種植，沒有歇茬期，害處是很多的。一是導(dǎo)致棚室中病蟲害加重，病原一直有寄主存在，環(huán)境條件適宜，土壤中的病原菌存活量會大幅增加。二是沒有歇茬期，使得底肥施入時(shí)間短，土壤條件惡化快，當(dāng)前菜農(nóng)使用最多的干雞糞、稻殼糞等，大都是未經(jīng)腐熟或腐熟不完全的，這就加重了傷根燒苗的概率，有利于根部病害侵染發(fā)生。

正確做法：每年夏季是處理土壤的最佳時(shí)期，菜農(nóng)應(yīng)把握這個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，對棚室進(jìn)行徹底消毒、施好底肥，為下茬蔬菜生產(chǎn)打好基礎(chǔ)。土壤處理以后，應(yīng)先開棚翻地，促進(jìn)土壤處理劑揮發(fā)失效，在蔬采足植如大量施用菌肥，最好普施與穴施結(jié)合，此后正是有害菌復(fù)蘇形成為害的關(guān)鍵時(shí)期，也是蔬菜根系生長擴(kuò)展的重要時(shí)期，提前施入菌肥，可占據(jù)土壤生存空間，抑制病原菌的繁殖，有效減少根部病害的發(fā)生。蔬菜定植后，一直沖施生物菌肥，連續(xù)補(bǔ)充土壤中的有益菌群，可增強(qiáng)其抑病增產(chǎn)效果。