李曉明　陳曉武

摘 要：阿城種植大蒜有近千年的歷史，在哈爾濱地區(qū)流傳著“呼蘭蔥、阿城蒜、雙城菇娘”不用看的地域品牌，曾榮獲“中國(guó)北方大蒜之鄉(xiāng)”之美譽(yù)。但是，連續(xù)三十幾年大蒜復(fù)種秋白菜的種植模式造成耕地土壤微生物失衡、耕層變淺、鹽漬化嚴(yán)重等一系列問(wèn)題，致使目前阿城大蒜病蟲(chóng)害加重、品質(zhì)下降、產(chǎn)量降低、效益減少、面積萎縮。針對(duì)這一情況，我們研究使用黃腐酸改良土壤環(huán)境，探索提高大蒜品質(zhì)和產(chǎn)量的試驗(yàn)示范。

關(guān)鍵詞：阿城大蒜；黃腐酸；試驗(yàn)示范；地方特色

中圖分類號(hào)：F323 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1671-2064（2018）09-0242-02

1 試驗(yàn)示范基本情況

（1）黃腐酸示范情況。示范面積100畝，選擇連片種植地塊，種植大蒜群眾按照各個(gè)農(nóng)戶自身施肥習(xí)慣，每畝另加5公斤30%含量的泉林嘉友黃腐酸肥料做底肥，種植時(shí)每個(gè)農(nóng)戶留置4壟20米長(zhǎng)不用黃腐酸肥作對(duì)照。其他管理農(nóng)戶按照正常生產(chǎn)習(xí)慣進(jìn)行。具體落實(shí)面積為100畝，涉及農(nóng)戶22戶，分別在白城村1、2、3組，其中一組15畝，二組15畝，三組70畝。（2）對(duì)比試驗(yàn)情況。試驗(yàn)設(shè)置3個(gè)處理，處理一：農(nóng)戶正常施肥+30%黃腐酸肥，處理二：農(nóng)業(yè)大學(xué)許博士肥料，處理三：天脊牌硝酸磷鉀+黃腐酸+有機(jī)質(zhì)。試驗(yàn)采取大區(qū)對(duì)比法設(shè)計(jì)，每個(gè)處理1畝，順序排列。其他管理按照農(nóng)戶正常生產(chǎn)習(xí)慣進(jìn)行。

2 試驗(yàn)示范結(jié)果分析

2.1 生育調(diào)查情況

選擇李福勝家地塊，對(duì)應(yīng)用黃腐酸和沒(méi)有用黃腐酸處理分別選取連續(xù)不缺株的三個(gè)點(diǎn)次，各1延長(zhǎng)米分別測(cè)量莖粗、株高、根數(shù)、根長(zhǎng)、葉片數(shù)、最大葉寬計(jì)算平均數(shù)。見(jiàn)表1。

從分析結(jié)果看，應(yīng)用黃腐酸肥料處理較不用黃腐酸對(duì)照莖粗、株高、最大葉寬，根數(shù)量和根長(zhǎng)都增加，特別是根數(shù)量和根長(zhǎng)度增加幅度尤為突出。根數(shù)較對(duì)照增加了17條，根長(zhǎng)增加了6.29毫米。只有葉數(shù)有所減少。說(shuō)明黃腐酸肥料促進(jìn)根系生長(zhǎng)作用顯著。

2.2 生物產(chǎn)量調(diào)查情況

7月10日收獲時(shí)在農(nóng)戶蘇啟佳地塊進(jìn)行收獲調(diào)查。分別在應(yīng)用黃腐酸處理和不用黃腐酸對(duì)照各取3個(gè)點(diǎn)次，每個(gè)點(diǎn)取樣1平方米，對(duì)每個(gè)點(diǎn)次分別調(diào)查，最后計(jì)算平均結(jié)果。見(jiàn)表2。

從表2分析結(jié)果看，施用黃腐酸肥料對(duì)大蒜整株生物體都具有很強(qiáng)的促進(jìn)作用，調(diào)查的橫徑、整株鮮重、蒜頭鮮重、根數(shù)、根長(zhǎng)等項(xiàng)目單株平均都較對(duì)照有較大幅度增長(zhǎng)，橫徑平均增加0.4毫米，增幅10.3%；整株鮮重平均增加15.3克，增幅36.4%；蒜頭鮮重平均增加7.2克，增幅34%；根數(shù)量平均增加17條，增幅37.8%；根長(zhǎng)度平均增加2.9厘米，增幅37.2%；生物產(chǎn)量平均每畝增加298千克，增幅39%；蒜頭產(chǎn)量鮮重增加163千克，增幅42.3%。

2.3 蒜頭橫徑調(diào)查情況

與生物產(chǎn)量同時(shí)調(diào)查了橫徑情況，對(duì)調(diào)查的點(diǎn)次，即處理和不處理的共6個(gè)點(diǎn)次，分別進(jìn)行單株測(cè)量，然后按照橫徑大小對(duì)收獲的總株數(shù)進(jìn)行分類。見(jiàn)表3。

從表3分析結(jié)果看，施用黃腐酸肥料對(duì)大蒜橫徑影響較大，橫徑較大蒜頭數(shù)量明顯增加，應(yīng)用黃腐酸肥料大于4厘米橫徑的蒜頭增加了26.2個(gè)百分點(diǎn)。5厘米以上蒜頭占11.4%，不用黃腐酸處理沒(méi)有超過(guò)5厘米的。

2.4 三種肥料對(duì)比試驗(yàn)調(diào)查情況

7月10日收獲時(shí)在農(nóng)戶修英濤地塊進(jìn)行收獲調(diào)查。對(duì)三種處理分別開(kāi)展對(duì)點(diǎn)調(diào)查，每個(gè)處理調(diào)查2點(diǎn)次，共調(diào)查6點(diǎn)，每個(gè)點(diǎn)次取樣1平方米，最后計(jì)算平均結(jié)果。見(jiàn)表4。

從表4分析結(jié)果看，三種肥料對(duì)比結(jié)果是對(duì)大蒜平均橫徑影響不大，產(chǎn)量有所差別。農(nóng)戶用肥+黃腐酸配合使用產(chǎn)量最高，其次是天脊硝酸磷鉀+黃腐酸+有機(jī)質(zhì)，最低為許博士有機(jī)肥。前兩種分別比許博士有機(jī)肥增加蒜頭產(chǎn)量86千克和48千克，增產(chǎn)幅度分別為15.8%和8.9%。

3 結(jié)語(yǔ)

（1）對(duì)植株生長(zhǎng)營(yíng)造了良好的環(huán)境，阿城種植大蒜地區(qū)施用黃腐酸肥料對(duì)大蒜生長(zhǎng)具有良好的促進(jìn)作用，特別是對(duì)根系生長(zhǎng)作用更加明顯，為獲得更高的產(chǎn)量奠定了基礎(chǔ)，只有強(qiáng)大的根系才能獲得更高的產(chǎn)量。分析原因，黃腐酸具有調(diào)節(jié)耕層土壤生物菌群的作用，活化了土壤，改善了土壤的板結(jié)狀態(tài)，增強(qiáng)了土壤通透性，為根系生長(zhǎng)創(chuàng)造了良好的環(huán)境條件；同時(shí)黃腐酸也促進(jìn)了其他營(yíng)養(yǎng)元素的吸收，特別是大蒜生長(zhǎng)的短板元素的吸收，讓土壤供肥更加均衡，菌群生長(zhǎng)更加合理。（2）具有顯著的增產(chǎn)效果，應(yīng)用黃腐酸肥料無(wú)論是獲得的生物產(chǎn)量還是蒜頭產(chǎn)量都大幅度增加，可以說(shuō)具有顯著的增產(chǎn)效果。從施用黃腐酸肥和不用黃腐酸肥的對(duì)比示范調(diào)查結(jié)果看折合畝產(chǎn)增產(chǎn)幅度達(dá)到42.3%的水平。每畝多投入5公斤黃腐酸肥料不足40元，具有極好的投入產(chǎn)出效益。（3）蒜頭的商品性變好，應(yīng)用黃腐酸肥料的蒜頭橫徑數(shù)量明顯增加，應(yīng)用黃腐酸肥料處理蒜頭橫徑多集中在4—4.9厘米范圍，占調(diào)查株數(shù)的63%，大于5厘米蒜頭數(shù)量占11%。大于4厘米橫徑的蒜頭較不用黃腐酸的增加了26.2個(gè)百分點(diǎn)。不用黃腐酸處理蒜頭橫徑3—3.9和4—4.9范圍分別占45.1%和48.8%，大于5厘米沒(méi)有。說(shuō)明應(yīng)用黃腐酸肥料的大蒜商品性變好，市場(chǎng)4厘米以上大蒜每公斤可以買到10元以上，5厘米以上可以買到15元以上。通過(guò)提高大蒜的商品性，可大幅度增加農(nóng)民收入。