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        洗牌期后,無人售貨行業(yè)進入2.0時代

        2018-08-29 05:40:28房宮一柳
        財經(jīng) 2018年19期
        關(guān)鍵詞:貨柜補貨點位

        房宮一柳

        多數(shù)公司都想借無人貨架成為新零售流量入口,但對市場規(guī)模和打法的判斷失誤,讓它們止步于“入口”這件事上

        2017年下半年,每日優(yōu)鮮便利購CEO李漾被投資人問得最多的是“你們拓了多少點位”。

        彼時,點位數(shù)量是大多數(shù)辦公室貨架項目的生命線,也是它們不計成本爭奪的戰(zhàn)場。

        2018年1月,啟動半年的猩便利宣布點應(yīng)數(shù)突破3萬。猩便利聯(lián)合創(chuàng)始人司江華表示,“誰的點位可以快速鋪設(shè)、擁有更大的量,誰就有機會在競爭中占據(jù)優(yōu)勢,而絕對優(yōu)勢的點位數(shù)量的節(jié)點是30萬左右?!绷硪患肄k公室貨架公司果小美總裁殷志華曾在2017年底將2018年的目標定為100萬貨架。

        這些聲勢浩大的點位宣言,與多個項目共計30億元人民幣融資的新聞,一并將行業(yè)推向關(guān)注度的高峰。而2018年初,勢頭急轉(zhuǎn)直下,領(lǐng)蛙等中小玩家被便利蜂收購,行業(yè)整合之外,包括行業(yè)龍頭公司猩便利、果小美存內(nèi)多家無人貨架公司接連大面積裁員、撤點。根據(jù)Trustdata移動大數(shù)據(jù)監(jiān)測平臺數(shù)據(jù),無人貨架企業(yè)數(shù)量已從2017年9月的41個縮減至2018年3月的25個。

        以點位數(shù)量為主的競爭目標,并未導向好的結(jié)果。在2017年底獲得行業(yè)最高規(guī)?!?億美元融資的每日優(yōu)鮮便利購在2018年中占據(jù)了55%的市場份額?!爸拔覀兏嘞胝動唵螖?shù)量和營收,而不是點位?!崩钛硎?,他概括每日優(yōu)鮮獲得階段性成績的原因是,每日優(yōu)鮮具有供應(yīng)鏈和冷鏈配送基礎(chǔ)和優(yōu)勢,在商品上能做到生鮮品類的差異化,最后在精細化運營上提升效率。

        盡管經(jīng)歷了一場混戰(zhàn),無人貨架市場的發(fā)展還是證明了用戶需求的真實性。作為行業(yè)第一梯隊的每日優(yōu)鮮便利購,已覆蓋25個城市,4萬點位,日均訂單量超30萬。

        無人零售包括無人貨架、貨柜和便利店等多個場景?!斑@是近場零售的一種,是對現(xiàn)有零售業(yè)態(tài)的有效補充。”無人零售實踐者和方案提供商簡24創(chuàng)始人林捷表示,下一步他看好的是智能貨柜,充分補充便利店目前還未覆蓋的社區(qū)、辦公室、街道等多個場景,而無人便利店將是中長期漸進發(fā)展的方向。

        根據(jù)艾瑞數(shù)據(jù),無人零售市場預(yù)計從2017年,以自動販賣機為主的187億元增長至2020年近千億元規(guī)模,三年復(fù)合增長率超過50%,其中自動販賣機占據(jù)484億元。

        當點位數(shù)量格局基本穩(wěn)定之后,行業(yè)進入了深挖零售價值、流量價值和數(shù)據(jù)價值的階段,因此,運營、零售和科技共同構(gòu)成新的多重能力競爭。

        行業(yè)進入冷靜期

        “有一些公司高薪挖我們的拓店人員,挖走了就直接帶走我們的點位?!币晃恍袠I(yè)龍頭公司高管告訴《財經(jīng)》記者,而在行業(yè)風口時期,無人貨架行業(yè)如此激烈的競爭手段屢見不鮮。

        所謂優(yōu)質(zhì)點位,是指辦公人數(shù)大于50人以上的公司,往往代表公司工作環(huán)境不是全開放、員工素質(zhì)較高,也就意味著盜損少、消費習慣可培養(yǎng)。京東到家旗下的便利柜項目京東到家GO的門檻為行業(yè)最高——只進100人以上的企業(yè),因為前端的無人貨架對京東到家GO來說更像是整個近場零售的初始狀態(tài):—方面占據(jù)點位,另—方面為智能設(shè)備的研發(fā)留出一定時間,把整個供應(yīng)鏈、選品、用戶場景的需求打通。總經(jīng)理江軍認為,實現(xiàn)盈利的關(guān)鍵也在于選品如何、能否及時補貨等等。除去物流網(wǎng)絡(luò)成本,選品直接決定了用戶的購買行為以及購買量。

        然而事實上,一位行業(yè)人士告訴《財經(jīng)》記者,點位之爭進行到后面,許多發(fā)廊、房產(chǎn)經(jīng)紀公司等開放辦公場所堆滿了零食貨架,因為高頻的盜損和不及時的補貨,這些貨架最后都變成了點位成績上虛擬的數(shù)字,而非處于實際運營中。

        更多的情況是,公司里辦公室貨架層層相疊。根據(jù)Trustdata數(shù)據(jù),2017年12月,一線城市有三個無人貨架品牌以上的公司有55%以上,這個數(shù)據(jù)在2018年中下滑至38%。

        點位之爭為行業(yè)營造了一團虛火,似乎需求火速爆發(fā),行業(yè)淘汰會加速完成,因此創(chuàng)業(yè)公司和資本融資的速度加快。2017年底果小美創(chuàng)始人閻利珉對外宣布,果小美已經(jīng)完成5000萬美元C1輪融資,此時的果小美已經(jīng)先后獲得四輪融資以及一次戰(zhàn)略合并,累計融資金額超5億元。猩便利也在同時宣布上千萬融資。

        這背后的原因是,行業(yè)規(guī)模判斷的不清晰——這到底是個多少億規(guī)模的市場,決定了能夠容納多少項目,需要多少資本。

        根據(jù)Trustdata的數(shù)據(jù),從2016年到2020年,無人貨架市場規(guī)模將從3.3億元成長為30億元。

        友盒便利店創(chuàng)始人陳惠魯算過無人貨架的市場規(guī)模:北京有2000多棟寫字樓,以一般50個點位計算,北京可以鋪十幾萬個,全國的大致體量是300萬個無人貨架。一個貨架一個月的營業(yè)額2000元左右,減去節(jié)假日,一年大約是1.5萬元的流水——市場體量500億元。

        閻利珉則認為,“沒有萬億規(guī)模的市場,根本不值得這樣玩命。”

        “無人貨架作為便利店的一個補充,最多小百億的量級,如果資本和創(chuàng)業(yè)者把這塊市場看作與便利店萬億市場規(guī)模等價,那就會把需求放大。”林捷對《財經(jīng)》記者說。

        最終從結(jié)果來看,至少在第一階段,市場是過載的,這是無數(shù)無人貨架公司裁員、點位裁撤的本質(zhì)原因。

        多數(shù)參與爭搶點位的公司,其的核心邏輯是,無人貨架是一個遍尋不著的低成本流量入口,因此未來有線下轉(zhuǎn)線上的市場空間。這是互聯(lián)網(wǎng)公司的慣用打法,然而跑馬圈地在無人貨架上有些失效。本質(zhì)上或許是對生意的判斷有了誤區(qū)——零售生意毛利低,講求運營效率和供應(yīng)鏈控制。

        在無人貨架的商業(yè)模式想象空間上,多數(shù)無人貨架公司會將流量入口和廣告價值納入其中。無人貨架作為毛細血管式的零售場景,能夠進行更快捷地用戶觸達,天然能夠籠絡(luò)線上流量,并在線下構(gòu)成內(nèi)容廣告分發(fā)場景。

        然而這個商業(yè)模式的想象并沒有任何一家公司落地,即使是行業(yè)占比第一的每日優(yōu)鮮便利購。“成為流量入口的前提,是成為入口。”李漾表示。

        入口代表著穩(wěn)定的客流和復(fù)購,以及可期的盈利空間,這是多數(shù)無人貨架公司遇冷的地方。與高昂推廣成本和大額融資相對應(yīng)的是,行業(yè)普遍客單價和購買頻次低。行業(yè)龍頭每日優(yōu)鮮便利購的數(shù)據(jù)可以作為參考,客單價在10多元,隨著品類上下浮動,高頻用戶一周復(fù)購七八次左右。無人項目從二三線城市撤出的案例屢見不鮮,目前大部分公司都將視野放在了主要一線城市,更說明了對目前市場需求量的誤估。

        至少在現(xiàn)階段,無人貨架仍然是零售生意?!傲闶蹣I(yè)是不能來投機的。”李漾說。

        每日優(yōu)鮮便利購最初啟動時,進駐標準定為50人數(shù)量的公司,并將更多精力放在商業(yè)模型的優(yōu)化上,比如品類的豐富、配送流程的跑通和客單價的提升上。除了零售運營外,每日優(yōu)鮮便利購能在行業(yè)競爭第一階段暫時領(lǐng)先的另一個原因,是在以低利潤空間的零食標品為競爭點的第一階段,每日優(yōu)鮮便利購的生鮮等豐富的品類會將利潤率相互拉平,復(fù)用每日優(yōu)鮮商城的配送前置倉和運力。

        從2017年初開始制定智能貨柜戰(zhàn)略,再到6月份啟動,李漾和團隊完善了一套以“人、店、貨、倉”為核心的商業(yè)模式。貨端,每日優(yōu)鮮便利購基于選品的種類和商品組合調(diào)整,每周換水果,各個大區(qū)保持20%左右的特色品類;倉端,冷鏈物流能力,每個地區(qū)是兩日一補還是三日一補;再是人,跟消費者接觸,本質(zhì)是如何做好用戶運營,提升用戶體驗;店,是指服務(wù)什么體量的公司,突破點是什么,比如每日優(yōu)鮮便利購有制冷柜的部分,那就能提供其他開放貨架沒有的酸奶和水果品類,作為拓點的優(yōu)勢;最后再是倉,微倉和前置倉的配置鏈路。每個月優(yōu)化一個環(huán)節(jié),每四個月進行一次全套升級,進而螺旋上升式地將模型完善。

        隨著順豐、京東到家等擁有基礎(chǔ)優(yōu)勢的大公司進場,行業(yè)競爭將逐步冷靜、規(guī)范,也更歸于零售生意。

        下一站貨柜?

        在第一階段戰(zhàn)役基本結(jié)束后,無人貨架公司共同的趨勢是,走向貨柜化、智能化。京東、蘇寧、全家等大型零售商均開始轉(zhuǎn)向布局智能貨柜。每日優(yōu)鮮便利購、便利蜂、螞蟻等創(chuàng)業(yè)公司也開始進行從無人貨架向智能貨柜的迭代。

        2018年6月,在經(jīng)歷裁員、撤點、資金鏈斷裂傳聞之后的猩便利,拿到了螞蟻金服的戰(zhàn)略投資,將用于新型智能設(shè)備“猩+”的生產(chǎn)和推廣以及后續(xù)進一步的平臺、技術(shù)開發(fā)投入。業(yè)內(nèi)人士告訴《財經(jīng)》記者,螞蟻金服投資主要看重的是背后的貨柜生產(chǎn)技術(shù)。

        智能貨柜具有封閉性,可以像自動售貨機一樣陳列在辦公室、酒店、公寓等半開放式的場景里,而不用像無人貨架那樣擔心貨損問題。

        以京東到家Go為例,消費者使用時需要關(guān)聯(lián)微信或京東到家和京東商城APP才能打開,因此貨物丟失、損失的情況較少。不僅如此,智能貨柜在技術(shù)、購物效率、場景、供應(yīng)鏈、倉配等方面均優(yōu)于無人貨架。

        比如在補貨成本控制方面,智能貨柜更有優(yōu)勢。一般而言,智能貨柜將根據(jù)電商平臺沉淀下來的大數(shù)據(jù)來搜集用戶畫像作為參考.并在貨柜內(nèi)安裝攝像頭,這樣可以實時監(jiān)控缺貨百分比,及時反饋給后臺,進行定向補貨,這也解決了補貨問題。在倉配方面,智能貨柜可以利用現(xiàn)有的前置倉資源實現(xiàn)補貨,從而降低補貨成本。

        由此,無人貨架領(lǐng)域三大痛點:貨損、運營成本、補貨成本問題都得到了不同程度的解決。

        “用戶的復(fù)購會非常高,用戶一天內(nèi)的復(fù)購可能就會超過兩次甚至三次,三日、七日的復(fù)購都比較高。”江軍表示,京東到家GO的市場需求已經(jīng)被驗證。京東到家GO同樣享有供應(yīng)鏈基礎(chǔ)和配送優(yōu)勢,目前點位近萬個,貨損控制在5%到10%之間,已經(jīng)進駐的企業(yè)包括騰訊、京東、華為、58同城等。

        “我們今天要做的最重要的事情不是把友寶打敗,去占友寶的點位,而是我們怎么能創(chuàng)造出友寶現(xiàn)有體量的十倍、甚至更多倍的市場出來。這就是為什么我們不去買自動售貨機去打這個市場,而是我們自主研發(fā)一個智能設(shè)備,把整個智能設(shè)備的成本降下來,基于這個智能設(shè)備打造一套整個供應(yīng)鏈,比較低成本、高效的供應(yīng)鏈出來,去做這個市場?!苯妼Α敦斀?jīng)》記者說。目前友寶不到10萬個柜子,與日本500多萬類比,中國十幾億人口規(guī)模的市場可能是千萬級別的貨柜需求。

        每日優(yōu)鮮便利購認為,這是無人零售兩代發(fā)展階段。1.0階段,更多的是做基礎(chǔ)供應(yīng)鏈的打造;2.0階段則是以科技賦能為基礎(chǔ)去提升效率?;A(chǔ)的服務(wù)鏈路是底座,加上科技賦能形成一個協(xié)同效應(yīng)?!熬拖褡孕熊嚭推噧纱煌üぞ邥L期共存一樣,第一代的貨架和智能貨柜也會,只是滿足不同層次和階段的需求?!崩钛f。

        江軍告訴《財經(jīng)》記者,普通的自動售貨機,一天30單到50單,如果按10%的轉(zhuǎn)化率,只要300人到500人就可以養(yǎng)活一臺售貨機。而智能貨柜成本比自動售貨機更低,但轉(zhuǎn)化率可以更高。如果供應(yīng)鏈能高效、低成本地運轉(zhuǎn),隨著智能貨柜成本降低,轉(zhuǎn)化率提高,只需要相對少的顧客就能達到盈利。

        對于京東到家GO來說,京東物流加達達物流已經(jīng)覆蓋了400多個城市,不需要額外建倉,也不需要招任何人,甚至不需要所謂的點位的密集來降低整個補貨成本,京東與達達的物流體系外,京東到家GO只需新增一個補貨成本。截至目前,京東到家GO在成都和北京已經(jīng)實現(xiàn)打平。

        因此,上一階段中暫時領(lǐng)先的公司,在供應(yīng)鏈和運營上已經(jīng)初步成形,能將能力復(fù)用和升級。但同時,這對于研發(fā)能力也是一個考驗。

        無人貨架生意吸引人的點在于節(jié)省開店的租金成本,貨架成本極低,行業(yè)人士透露的均價為百元左右。然而智能貨柜的生產(chǎn)成本在萬元以上,且已經(jīng)有友寶等成熟的公司。

        江軍說,大概一個機器是2萬到3萬元,很難降下來,因為機械結(jié)構(gòu),增加一個產(chǎn)品就得增加一個貨道,機械是有耗損、有壽命的。

        李漾對《財經(jīng)》記者表示,每日優(yōu)鮮便利購從2017年10月開始布局智能貨柜,核心就是算法。顆粒度非常細的零售業(yè)態(tài),點位非常多,處在分散狀態(tài),管理會相對復(fù)雜。這時候效率的提升就需要數(shù)據(jù)化驅(qū)動。核心算法有四個:一是選品算法,千柜千面,不同城市、企業(yè)的用戶需求是完全不一樣的,給他們選更合適的商品;二是補貨算法,在補多了帶來貨損和補少了客戶不滿意之間平衡,比如計算一個柜子30款SKU量怎么排列組合才能實現(xiàn)單位體積的最高產(chǎn)出;三是路徑算法,在補貨員每次載貨量有限的情況下,怎么設(shè)計補貨路徑讓他每天配送最多的點位;四是視覺算法,視覺算法主要是耦合智能貨柜,怎么實現(xiàn)商品拿走自動支付,更好地實現(xiàn)客戶購買體驗的升級。

        這些過程中,硬件研發(fā)需要很長的周期,而且視覺算法需要拍海量的圖片。這是對零售公司能力的升級考驗。

        汀軍認為.這可能不是類似第一階段創(chuàng)業(yè)公司的戰(zhàn)場智能貨柜對公司投入要求較高,一個算法團隊至少要五人到十人,而且視覺識別、圖像識別跟AI積累相關(guān),團隊需要數(shù)十個專家,可能就是一年幾百萬元的投入。

        但在規(guī)?;档统杀局?,無人零售公司還會在第一階段優(yōu)化模型,強化用戶習慣。

        李漾認為每日優(yōu)鮮便利購的提升空間還很大,每日優(yōu)鮮庫里有1500款SKU,但是冰箱只能放30個左右SKU。如果能最大限度地滿足每個企業(yè)不同客戶的個性化需求,單點的提升空間還很大,主要方向一是品類的擴充,商品會越來越豐富,甚至引入鮮食,更加貼近便利店需求。第二是單個品類的質(zhì)量要越來越高,提升復(fù)購。

        對于其他無人貨架公司來說,變輕也是一種發(fā)展路徑。

        2018年4月,在經(jīng)歷了融資問題、裁員問題之后的果小美表示要進行戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。果小美將探索由“自營的重模式”升級為“與第三方聯(lián)合運營以及區(qū)域合伙人制的輕模式”,重點發(fā)力拓展基于辦公室場景“合箱拼團、團長代收”的新模式。

        從群戰(zhàn)到寡頭,從粗放到精細,從開放到智能,無人零售從風口緩緩回落,貼近零售的底層行業(yè)規(guī)律。對市場規(guī)模和自身優(yōu)勢的正確判斷,謹慎的戰(zhàn)略選擇是第一批公司暫時領(lǐng)先的原因,第二階段它們還將面臨技術(shù)的挑戰(zhàn)。只有那時候,無人零售作為新的零售觸點,所謂線上線下數(shù)據(jù)一體、流量入口價值才能得到更大發(fā)揮。

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