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        電商物流研究綜述及實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革的思考

        2018-08-25 01:58:56天津市經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)校天津300381
        物流科技 2018年8期
        關(guān)鍵詞:入庫實(shí)訓(xùn)物流

        馮 靜 (天津市經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)校,天津 300381)

        2015年3月5日李克強(qiáng)總理在十二屆全國(guó)人大三次會(huì)議上首次提出“互聯(lián)網(wǎng)+”的概念,鼓勵(lì)制造業(yè)與信息技術(shù)的融合,物流行業(yè)也在積極探索利用信息技術(shù)變革的方式。隨著電子商務(wù)的快速發(fā)展,電子商務(wù)需要與之相適應(yīng)的物流運(yùn)營(yíng),即物流業(yè)也面臨著結(jié)合信息技術(shù)更新設(shè)施設(shè)備和創(chuàng)新運(yùn)作模式,電商物流因此存在并發(fā)展。研究電商物流實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)首先要把握電商物流的內(nèi)涵、研究?jī)?nèi)容范圍和教學(xué)研究的現(xiàn)狀等幾個(gè)方面。

        1 電商物流內(nèi)涵的研究

        百度百科對(duì)電子商務(wù)物流給出的定義是“電子商務(wù)物流是一整套的電子物流解決方案,電子上的物流顯示及相關(guān)操作,物流還是需要機(jī)器和人搬運(yùn)的。”一些學(xué)者沿著這個(gè)界定認(rèn)為電子商務(wù)物流的范圍是應(yīng)用信息技術(shù)的物流運(yùn)營(yíng),例如阮偉清[1]、趙熙[2]等。

        而另一部分文獻(xiàn)則認(rèn)為電商物流的概念應(yīng)該涵蓋上游的采購(gòu)、電商營(yíng)銷的內(nèi)容。謝美娥[3]認(rèn)為電商物流的角色既是生產(chǎn)企業(yè)的物流節(jié)點(diǎn),又是消費(fèi)者的最終供給者。李冠藝[4]認(rèn)為電子商務(wù)物流的業(yè)態(tài)包括電商自建物流、第三方、第四方物流和物流周邊服務(wù),提出電商物流是聯(lián)通買賣雙方,增強(qiáng)客戶體驗(yàn)的價(jià)值傳遞。胡堅(jiān)[5]等認(rèn)為電子商務(wù)物流是按照買賣雙方設(shè)置中轉(zhuǎn)站,對(duì)商品進(jìn)行發(fā)貨、配貨及信息服務(wù)的物流管理體系。楊建功[6]將電商物流分為前臺(tái)物流和后臺(tái)物流,終端商品配送和運(yùn)達(dá)歸為前臺(tái)物流,并歸結(jié)訂貨、倉(cāng)儲(chǔ)、揀貨三個(gè)環(huán)節(jié)為后臺(tái)物流。他認(rèn)為與傳統(tǒng)物流不同之處在于,電商物流更加注重于前臺(tái)物流,主要在人員管理。孫小華[7]等提出電商物流相關(guān)的工作崗位有營(yíng)銷、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、采購(gòu)、配送、車輛調(diào)度、客服等。

        2 電商物流研究的領(lǐng)域

        物流行業(yè)在經(jīng)過設(shè)施設(shè)備革新后,行業(yè)也在逐步細(xì)分,現(xiàn)階段,服務(wù)與電商的物流企業(yè)專業(yè)化方向有農(nóng)村電商物流、跨境電商物流和落地配,許多學(xué)者也在這三大領(lǐng)域從不同角度展開研究。譚新明、童光展[8],姚克勤[9]等在研究現(xiàn)有的農(nóng)村電商物流配送的模式——建立郵政電商服務(wù)站、淘寶農(nóng)村末端共同配送、京東農(nóng)村末端共同配送,總結(jié)提出設(shè)立自提點(diǎn)和綜合配送服務(wù)中心的方式。徐海文[10]闡述了農(nóng)村電商物流的特點(diǎn)和質(zhì)量服務(wù)評(píng)價(jià),提出完善配送網(wǎng)絡(luò)和服務(wù)內(nèi)容。張黎等從電商、倉(cāng)儲(chǔ)、配送角度對(duì)醫(yī)藥電商物流分析現(xiàn)階段存在的問題。陶會(huì)萍[11]在研究跨境電商物流時(shí)總結(jié)了現(xiàn)有的郵政小包、專線物流和海外建倉(cāng)三種物流模式,提出跨境物流重在清關(guān)問題和配送路徑優(yōu)化。鐘崢[12]提出跨境電商物流有“單一”式模式、“兩段中轉(zhuǎn)”模式與“兩段收件”這三種模式。王歡[13]總結(jié)了現(xiàn)有的典型生鮮電商物流的運(yùn)營(yíng)模式,提出生鮮電商物流主要問題在于基礎(chǔ)設(shè)施和末端配送的問題。歸納學(xué)者研究電商物流的內(nèi)容如圖1所示:

        從大多學(xué)者的研究?jī)?nèi)容看,電商物流基本是由倉(cāng)儲(chǔ)和配送兩部分構(gòu)成,其中,以配送為主。在研究中,倉(cāng)儲(chǔ)部分主要集中在倉(cāng)庫設(shè)計(jì)和分揀方式的研究。例如阿里研究院[14]認(rèn)為電商物流呈現(xiàn)平臺(tái)化、數(shù)據(jù)化等五大趨勢(shì),而電商倉(cāng)儲(chǔ)為發(fā)展的重點(diǎn)。王紅艷[15]研究了電商物流的倉(cāng)庫設(shè)計(jì),提出倉(cāng)儲(chǔ)空間的結(jié)構(gòu)布局和設(shè)備對(duì)經(jīng)濟(jì)效益有很大的影響;電商配送的研究主要集中在路徑優(yōu)化和最后一公里的問題上。謝美娥提出線上采取不同的銷售方式,線下物流從制造商直達(dá)消費(fèi)者的理念。在最后一公里配送模式上,提出配送點(diǎn)、配送站、自提柜的方式。羅明對(duì)最后一公里中自提柜的操作流程和自提柜存在的問題進(jìn)行消息介紹。詹斌[16]、俞雪娟在文章中對(duì)“最后一公里”具體操作提出優(yōu)化方案。由阿里學(xué)院、北京交通大學(xué)和菜鳥聯(lián)合發(fā)布的《全國(guó)社會(huì)化電商物流從業(yè)人員研究報(bào)告》將電商物流的從業(yè)者分為三級(jí),其中,一線人員包括快遞員、倉(cāng)庫操作人員和站點(diǎn)管理者;二線人員為分揀人員、客服和司機(jī);三線人員職能為管理者。

        圖1 學(xué)者研究電商物流的內(nèi)容

        3 電商物流教學(xué)改革綜述

        在已有的物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)的研究中,一部分研究者應(yīng)用案例教學(xué)、情境模擬、實(shí)訓(xùn)基地參觀等方式[17-18]開展實(shí)踐教學(xué);一部分研究者利用實(shí)訓(xùn)室設(shè)備開設(shè)相關(guān)的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目[19-20],根據(jù)工作過程,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。也有對(duì)物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)課堂組織方式[21-22]、課程教學(xué)定位[23-24]、課程設(shè)計(jì)模式[26]的研究。

        圖2 本文的研究思路

        具體在細(xì)分為電商物流教學(xué)的研究中,范宇[26]在文章中分析了工學(xué)交替和實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)體系教學(xué)的利弊,討論了電商物流實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系應(yīng)當(dāng)串聯(lián)物流業(yè)務(wù)流程,由線上電商模式和線下物流模式軟硬件搭配實(shí)施教學(xué)。孫敬宜[27]在文章中對(duì)電商倉(cāng)儲(chǔ)、跨境電商和電商物流供應(yīng)鏈分析,總結(jié)得出構(gòu)建真實(shí)數(shù)據(jù)電商倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目群,并闡述了實(shí)訓(xùn)和授課的相關(guān)內(nèi)容范疇。王亞男[28]、張德洲[29]通過調(diào)研明確了電商物流主要業(yè)務(wù)流程倉(cāng)儲(chǔ)配送中心作業(yè)、配送和逆向物流三方面。項(xiàng)捷[30]在研究跨境電商物流課程中提出實(shí)訓(xùn)內(nèi)容由企業(yè)兼職教師完成,學(xué)生深入企業(yè)店鋪學(xué)習(xí)物流模板,運(yùn)營(yíng)和物流糾紛處理。郭佳祺[31]認(rèn)為高職物流電商專業(yè)內(nèi)容分成平臺(tái)運(yùn)營(yíng)、美工、客服、倉(cāng)配和財(cái)務(wù)崗,并在文章中對(duì)崗位任務(wù)和課程對(duì)應(yīng)。孫小華認(rèn)為學(xué)生操作軟件、實(shí)訓(xùn)重在理解其包含的管理思想和業(yè)務(wù)流程。本文的研究思路如圖2所示:

        4 對(duì)電商物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)研究的思考

        4.1 電商物流實(shí)訓(xùn)宗旨是解決學(xué)生在課堂中動(dòng)手操作問題,讓學(xué)生利用實(shí)操對(duì)物流及電子商務(wù)有深入的認(rèn)識(shí),同時(shí)可以掌握電子商務(wù)物流基本思想和技能。教師的角色由知識(shí)的傳播者向技能的指導(dǎo)者、課堂組織者和研究者轉(zhuǎn)換,探索適合于物流專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的課程和模式。

        4.2 電商物流實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的界定。綜合學(xué)者研究的內(nèi)容,電商物流實(shí)訓(xùn)課程選取了物流細(xì)分的一個(gè)領(lǐng)域,將電商物流實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容涵蓋整條供應(yīng)鏈的關(guān)鍵崗位,各個(gè)崗位的技能采用實(shí)訓(xùn)室教學(xué)、仿真教學(xué)、情景教學(xué)等手段,按照操作規(guī)范、評(píng)價(jià)方式考評(píng)學(xué)生學(xué)習(xí)效果。電商物流實(shí)訓(xùn)涉及的崗位如表1所示:

        表1 電商物流實(shí)訓(xùn)涉及的崗位

        4.3 電商物流實(shí)訓(xùn)手冊(cè)體例的確定。為了培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)優(yōu)化的思維,全面提高學(xué)生綜合素養(yǎng)和技能水平,電商物流實(shí)訓(xùn)課程的課堂組織形式以實(shí)訓(xùn)為主、啟發(fā)講解為輔。實(shí)訓(xùn)手冊(cè)按照實(shí)訓(xùn)課組織的順序,針對(duì)每一個(gè)任務(wù),手冊(cè)的編排先是課前的環(huán)境材料準(zhǔn)備,然后描述實(shí)訓(xùn)背景和要完成的任務(wù),接著教師演示實(shí)訓(xùn)過程。最后是學(xué)生實(shí)訓(xùn)訓(xùn)練題和相應(yīng)的評(píng)價(jià)指標(biāo),如入庫作業(yè)任務(wù)。

        入庫作業(yè):

        (1) 環(huán)境準(zhǔn)備

        ①場(chǎng)地包括主通道、入庫理貨區(qū)、設(shè)備暫存區(qū)以及各存儲(chǔ)區(qū)域。

        ②設(shè)施設(shè)備:

        ③單據(jù):送貨單、入庫單。

        ④崗位角色及職責(zé):

        (2) 任務(wù)要求

        信息員將入庫訂單錄入到系統(tǒng)當(dāng)中,并在入庫作業(yè)模塊進(jìn)行確認(rèn)以生成作業(yè)計(jì)劃。送貨員將貨物送達(dá)倉(cāng)庫,并與倉(cāng)管員進(jìn)行入庫交接。倉(cāng)管員對(duì)入庫貨品進(jìn)行驗(yàn)收,并完成入庫作業(yè);操作員將貨品上架到指定貨位。

        (3) 任務(wù)操作

        物美超市主要經(jīng)營(yíng)康師傅天然水、匯源純凈水、維達(dá)卷筒紙、雨森卷筒紙等產(chǎn)品。2016年12月16日上午,運(yùn)達(dá)物流有限公司的倉(cāng)管員王明以E-mail方式接到客戶物美超市的入庫作業(yè)任務(wù),將有5箱農(nóng)夫山泉礦泉水送抵實(shí)訓(xùn)庫房,進(jìn)行入庫作業(yè)處理。根據(jù)入庫通知,倉(cāng)庫需要安排入庫存儲(chǔ)的區(qū)域是重型貨架區(qū)。

        (4) 實(shí)訓(xùn)任務(wù)考評(píng)

        考評(píng)側(cè)重點(diǎn):熟悉整個(gè)入庫操作流程:

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