方永鳳

畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，是我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，同時(shí)也是我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的巨大推動(dòng)力量。但畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，由于不科學(xué)飼養(yǎng)導(dǎo)致的環(huán)境污染問題十分嚴(yán)重。近幾年，我國畜牧養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展十分迅猛，人民物質(zhì)生活水平提高的同時(shí)，對(duì)高品質(zhì)動(dòng)物制品需求量也不斷提高。基于此，畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)逐漸向著環(huán)?；?、規(guī)?；较虬l(fā)展，在養(yǎng)殖過程中，踐行更加系統(tǒng)化的養(yǎng)殖機(jī)制和管理措施，在很大程度上提高了畜牧養(yǎng)殖綜合能力。綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣應(yīng)用，對(duì)進(jìn)一步提高養(yǎng)殖效益降低，生態(tài)環(huán)境污染有著很大幫助。本文主要結(jié)合實(shí)際，就貴州省綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣對(duì)策進(jìn)行分析，希望通過本次研究對(duì)進(jìn)一步加強(qiáng)綠色養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用有一定幫助。

1綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣應(yīng)用的必要性分析

傳統(tǒng)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中，動(dòng)物養(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境造成的危害十分嚴(yán)重，而要想進(jìn)一步促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)向著可持續(xù)方向發(fā)展，就需要積極落實(shí)更加系統(tǒng)的綠色環(huán)保理念和管理要求。特別是最近幾年，因?yàn)樾竽琉B(yǎng)殖所造成的環(huán)境問題越來越多，積極發(fā)展綠色畜牧養(yǎng)殖十分有必要。在主要養(yǎng)殖區(qū)域，積極推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，不僅能夠有效保護(hù)生態(tài)環(huán)境，而且還能夠?yàn)樯鐣?huì)大眾提供更加安全高質(zhì)量的動(dòng)物制品。

在當(dāng)今畜牧養(yǎng)殖領(lǐng)域中，激素、抗生素、飼料添加劑違規(guī)使用現(xiàn)象普遍存在。這種飼養(yǎng)技術(shù)在危害周圍生態(tài)環(huán)境的同時(shí)，也給動(dòng)物健康生長以及人類身體健康造成嚴(yán)重危害。例如抗生素不合理使用，會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物體內(nèi)抗生素殘留超標(biāo)，人類食用了這些抗生素超標(biāo)的動(dòng)物制品之后，就會(huì)對(duì)人體臟器器官造成影響，長期進(jìn)食會(huì)危害到人體身體健康。因此為了保證食品安全，提高人民生活質(zhì)量，需要積極推廣應(yīng)用綠色養(yǎng)殖技術(shù)，為動(dòng)物市場提供更加安全、可靠、綠色的動(dòng)物制品。

2貴州省綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣策略分析

2.1樹立綠色養(yǎng)殖理念

堅(jiān)持發(fā)展綠色養(yǎng)殖的前提條件就是要樹立正確的養(yǎng)殖觀念，要充分認(rèn)識(shí)和理解綠色養(yǎng)殖技術(shù)。現(xiàn)階段，大多數(shù)養(yǎng)殖戶依然采用傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，對(duì)綠色養(yǎng)殖理念、養(yǎng)殖方法和養(yǎng)殖技術(shù)根本不了解，更談不上應(yīng)用。而傳統(tǒng)動(dòng)物養(yǎng)殖模式存在很多不合理，不科學(xué)的地方。為了進(jìn)一步加強(qiáng)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)基層地區(qū)廣泛應(yīng)用，就需要做好該項(xiàng)技術(shù)推廣工作，幫助養(yǎng)殖戶樹立綠色養(yǎng)殖理念，正確認(rèn)識(shí)綠色養(yǎng)殖技術(shù)。綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)在推廣過程中，除了要發(fā)揮推廣部門的職能作用之外，還要進(jìn)一步發(fā)揮基層獸醫(yī)的推廣作用。獸醫(yī)在動(dòng)物進(jìn)行免疫注射藥物預(yù)防的過程中，要積極向養(yǎng)殖戶宣傳綠色養(yǎng)殖技術(shù)，科學(xué)使用獸藥，避免過量、多種類使用獸藥。要想達(dá)到這個(gè)要求，就需要獸醫(yī)樹立綠色養(yǎng)殖理念，要加強(qiáng)基層獸醫(yī)相關(guān)知識(shí)技術(shù)培訓(xùn)，確保獸醫(yī)在日常工作過程中，能夠在養(yǎng)殖戶群中開展宣傳教育，確保動(dòng)物養(yǎng)殖健康合理。

2.2積極推廣綠色飼料

飼料是畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)不可缺少的生產(chǎn)資料，飼料質(zhì)量好壞直接影響到動(dòng)物健康。在綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣應(yīng)用過程中，不僅需要確保合理使用獸藥、合理添加飼料添加劑，同時(shí)還要積極推廣優(yōu)質(zhì)綠色飼料。動(dòng)物養(yǎng)殖過程中，應(yīng)用優(yōu)質(zhì)飼料，可以提高動(dòng)物身體抵抗能力，加速動(dòng)物成長，確保生產(chǎn)出來的畜產(chǎn)品更加優(yōu)質(zhì)安全。每個(gè)地區(qū)要結(jié)合自身實(shí)際，做到就地開發(fā)飼料資源。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，會(huì)產(chǎn)生大量農(nóng)作物秸稈，這些秸稈是放錯(cuò)位置的寶貴資源。通過將秸稈通過發(fā)酵處理，進(jìn)一步改良秸稈的適口性，釋放秸稈中的多種營養(yǎng)物質(zhì)，飼料供給畜牧產(chǎn)業(yè)為畜牧業(yè)發(fā)展提供充足的資料來源。使用天然的農(nóng)作物秸稈作為飼料，可以避免飼料加工過程中飼料中添加更多化學(xué)成分。而利用農(nóng)作物秸稈制備飼料，還能夠解決秸稈燃燒對(duì)環(huán)境造成的污染，提高秸稈資源利用效率。而在綠色畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，也需要將青草牧草和高質(zhì)量的飼料進(jìn)行配合，科學(xué)飼喂，這樣既能夠提高飼料利用效率，又能夠降低生產(chǎn)成本。提高飼料利用率是減少畜禽養(yǎng)殖污染的根本措施。天然的飼草飼料，通過合理加工后能夠進(jìn)一步發(fā)揮其營養(yǎng)元素多樣，蛋白質(zhì)含量豐富的特點(diǎn)，從而保證動(dòng)物更加健康。因此推廣綠色飼料是的一種有效嘗試。

2.3規(guī)范化管理畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)

過去畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，一直憑借長期養(yǎng)殖過程中所積累的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)開展養(yǎng)殖，不存在任何管理體系，在養(yǎng)殖過程中存在很大隨意性和不科學(xué)性，并不能高效、準(zhǔn)確的抓住問題的根本。而綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，以規(guī)范化管理為重要載體，為動(dòng)物生長營造一個(gè)健康舒適的環(huán)境，保證畜產(chǎn)品質(zhì)量和品質(zhì)。因此綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)在推廣過程中也需要積極推廣與技術(shù)相配備的管理方法和管理理念，只有做到這樣，才能夠切實(shí)提高畜牧養(yǎng)殖效益，實(shí)現(xiàn)畜牧生產(chǎn)安全，綠色高效。

2.4強(qiáng)化綠色養(yǎng)殖技術(shù)宣傳

在綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，各方面工作質(zhì)量有所提高，出現(xiàn)較為可喜的成果之后，還需要進(jìn)一步加強(qiáng)力量，做好該項(xiàng)技術(shù)宣傳教育工作，以便更好的開展綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣應(yīng)用。為了確保綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)更好的在基層地區(qū)推廣應(yīng)用，推廣部門可以集中精力培養(yǎng)幾個(gè)養(yǎng)殖戶，政府通過政策傾斜和資金支持等多種手段，鼓勵(lì)該養(yǎng)殖戶運(yùn)用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，并加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)。然后在基層地區(qū)積極宣傳成功的案例，分析該養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖方法和科學(xué)管理理念，進(jìn)行廣泛的宣傳教育，讓各個(gè)養(yǎng)殖戶以典型示范戶為榜樣，從而實(shí)現(xiàn)綠色養(yǎng)殖技術(shù)更好的推廣應(yīng)用。

總之，隨著人們對(duì)綠色健康動(dòng)物制品需求量不斷增加，畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，必須應(yīng)用綠色發(fā)展理念。這就要求我們確實(shí)做好綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作，將科學(xué)的管理技術(shù)教授給養(yǎng)殖者，并做好后期服務(wù)工作，增加養(yǎng)殖戶對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的了解，最終促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。