郭潤(rùn)雨

南瓜籽又稱白瓜子，其籽粒果實(shí)皮薄，籽粒飽滿，含油高，芳香適口，潔白有光澤，南瓜喜冷涼氣候種植，一般適宜地塊為丘陵、坡地、半山坡等?，F(xiàn)將其主要栽培技術(shù)論述如下。

1土地的選擇

1.1選擇地勢(shì)較高，排水良好，土壤疏松及透氣性好的地塊種瓜，土壤PH值5.5～6.8之間。在茬口安排方面一定要合理輪作，輪作周期為三至五年；前茬作物以禾本科為好，如麥茬、玉米、高梁茬口等；忌與同科同屬作物及茄科作物重迎茬；對(duì)于噴施胺草醚的地塊，只要每公頃不大于兩公斤就可以；還要注意，選地時(shí)要選擇上年沒有施過普施特、豆磺隆、廣滅靈等長(zhǎng)殘效留農(nóng)藥的地塊，以防產(chǎn)生藥害。

1.2選種：南瓜是一個(gè)高效經(jīng)濟(jì)作物，其種植種子要嚴(yán)格把關(guān)，種子的質(zhì)量決定著當(dāng)年的經(jīng)濟(jì)效益，也是增產(chǎn)、增效的首要前提所以經(jīng)過我們的試驗(yàn)、示范選擇以“寶清大板”為主栽品種，它具有產(chǎn)量高，品質(zhì)好、抗病性強(qiáng)，雌花較多，座果率高，單瓜產(chǎn)籽多，粒大色白，板大板厚，皮薄仁厚等特點(diǎn)。

1.3南瓜適應(yīng)的環(huán)境

1.3.1氣候條件：無霜期在110天以上，積溫在2300℃以上，喜歡高溫少雨的天氣，夏季不宜多雨多霧，連陰雨、連霧天，也影響坐瓜率及中后期生長(zhǎng)。

1.3.2整地的要求：南瓜對(duì)于整地的要求是很嚴(yán)格的，比種植大豆、玉米、小麥等作物都要高，所以在上年的秋季就要做好整地工作，最好是深松后耙地，深松要求30cm以上，增加透水性，增強(qiáng)抗?jié)承浴０业匾?7～19cm，土壤細(xì)碎疏松，地面平整，達(dá)到平、宣、碎、細(xì)，最好是秋起壟，或是次年頂漿起壟，做到壟平、壟直、壟距均勻。

1.3.3土壤條件：選擇砂壤土、壤土，酸性黑黃土都可以栽培。南瓜抗旱能力強(qiáng)、怕澇，應(yīng)選擇地勢(shì)高、排水好、通透性好、不易內(nèi)澇的地塊。

2播前準(zhǔn)備

播前應(yīng)進(jìn)行種子清選，除去癟粒和畸形種子，種子凈度大于99%，水分小于9%，白瓜種子單粒橫徑寬12～12.5mm，發(fā)芽率大于85%以上，每畝地準(zhǔn)備種子1kg即可，播前在晴天一定要將種子暴曬2～3天，以增強(qiáng)種子的生命活力，喚醒種子的休眠期，催促種子快速發(fā)芽，這樣播到地里不宜粉籽。

3適時(shí)播種、合理密植

3.1遼西種植時(shí)間一般為5月10日～15日之間，過早低溫易粉籽過晚貪青晚熟。為保墑出全苗，可采用“兩踩一壓”方法，即播種前先推倒壟上干土，見到濕土后，順壟刨一個(gè)長(zhǎng)20cm深15cm的坑，踩一腳隨即把種子和肥料放在坑的兩邊，上面覆蓋4～5cm厚的土，再踩一腳，然后鎮(zhèn)壓。種子要平放，這樣種皮得水均勻，受覆土壓力大，種子發(fā)芽出土?xí)r，種皮被留在土中。如果播種時(shí)把種子直插下去，則造成下端濕潤(rùn)，變軟易裂開，其上端則因干燥堅(jiān)硬，不易裂開而夾住子葉尖端，不能舒展，影響幼苗生長(zhǎng)。

3.2合理密植可以充分利用地力、光照，發(fā)揮群體增產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，并有效地防治南瓜疫病，種植南瓜應(yīng)合理密植，一般每畝800～1200株，即株距50cm，行距140cm，這樣種植即利于通風(fēng)透光，雨后及時(shí)降低田間濕度，防治疫病，又便于田間管理，此種植方式比傳統(tǒng)種植模式可增產(chǎn)20%～25%左右。

3施用肥料

少施氮肥，多施磷鉀肥，因?yàn)楣项愖魑锵矚g磷肥和鉀肥，播種時(shí)畝施磷肥10kg、鉀肥5kg、畝施氮肥3kg，生長(zhǎng)中后期追施氮肥7kg。在團(tuán)顆期、坐果期、果實(shí)膨大期可用速效硼、巨能鉀、磷酸二氫鉀等噴施，確保作物的正常生長(zhǎng)。

4田間管理

4.1間苗、定苗。出苗以后，第一片真葉放開時(shí)，即可定苗，定苗宜早不宜晚。定苗時(shí)保留生長(zhǎng)健壯的瓜苗。淘汰病苗、弱苗和無生長(zhǎng)點(diǎn)、籽葉發(fā)育不好或葉片黃化的苗。定苗時(shí)，用鋤頭鏟掉，不要用手從根拔起，造成保留的苗根系損傷，通風(fēng)透氣，影響壯苗生長(zhǎng)，每穴保留一顆健壯的苗，間苗、定苗可以和除草同時(shí)進(jìn)行，對(duì)于荒地要進(jìn)行二次鏟地。

4.2中耕滅草。在南瓜出苗后即可進(jìn)行第一遍中耕作業(yè)，深松放寒，深度20cm以上，增溫放寒、蓄水保墑、滅草。在封壟前再進(jìn)行兩遍中耕，第一遍除草耘地，第二遍培土封壟。

4.3蜜蜂授粉。為提高南瓜座瓜率和產(chǎn)量，預(yù)防僵蕾與僵果，可以進(jìn)行人工授粉或放蜂輔助授粉。南瓜花都是在早晨6點(diǎn)以前就開放，為提高授粉效率和座果率，授粉要在早晨9點(diǎn)以前完成。

5病蟲害防治

5.1南瓜的蟲害主要有蚜蟲、瓜守和螞蟻等為害，應(yīng)用樂果1000倍液，即可收到較好效果。幼苗期可用1500～2000倍液濃度來防治。

5.2南瓜白粉病。噴施粉銹寧乳油2000倍液，或噴施2%農(nóng)抗120水劑200倍液，或噴退菌特1500倍液。

5.3南瓜炭疽病。選用45%百菌清煙劑，每畝250克，隔10天熏1次，連續(xù)3次左右；可用1000倍的退菌特藥劑防治。

5.4南瓜蔓枯病。發(fā)病初期噴淋75%達(dá)科寧（百菌清）可濕性粉劑600倍液或1000倍的瑞毒病錳鋅。

5.5南瓜霜霉病?？蓢姙⑷鸲久瑰i鋅1000～1500倍、70%乙磷錳鋅500倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑400～500倍液。

5.6南瓜疫病。澆灌和噴淋75%甲霜靈800+1000倍代森鋅溶液、61%乙膦錳鋅可濕性粉劑500倍。

6收獲

當(dāng)有許多小瘤狀凸起，用指甲掐不進(jìn)瓜皮時(shí)，即可采收。