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        案例分享

        2018-08-24 07:27:58
        中國合作經(jīng)濟 2018年7期
        關鍵詞:莊主農園微店

        案例一: 江南農園:90后善用分享之道經(jīng)營微店

        本刊記者白京京

        開店三年,90后楊薇薇作為微店“江南農園”(即將更名為“水也生活”)的園長和主理人,已經(jīng)擁有了12200個買家和29%的回頭率。

        2014年,楊薇薇辭去了杭州的工作,從家具設計師轉行做農產品電商,成了一名新農人——創(chuàng)建有機農產品品牌“江南農園”,希望將銀耳、竹蓀等有機農產品賣到大城市,并讓更多人享受到健康的生活。

        放棄了傳統(tǒng)渠道,江南農園首先選擇了微店這一平臺。在楊薇薇看來,半路出家搞農業(yè)并沒有做傳統(tǒng)渠道的優(yōu)勢,而熟悉網(wǎng)絡才是他們作為互聯(lián)網(wǎng)原住民和90后的優(yōu)勢。

        微店剛開張時,知道江南農園的人很少,微店頁面的訪問量不高。除了賣力地推,他們決定線上線下一起發(fā)力。在她看來,微店是方便顧客下單的平臺,體現(xiàn)當下社交購物的便利性,而公眾號則更多抒發(fā)記錄,能實現(xiàn)更多有趣的傳播,進行用戶培養(yǎng)和產品推介。于是,她配套微店開通了微信公眾號“江南農園”和“水也生活”。

        “互聯(lián)網(wǎng)時代產品和內容都需要快速迭代。”楊薇薇認為,我們要通過貨品品質來精確內容。所以在江南農園的微信公眾號上,內容被進行了明確的細分,主理人的內涵和目標蘊藏其中,清晰可見。

        點擊進入公眾號江南農園,共有領取菜譜、購買食材、食材故事三個主板塊。其中,“領取菜譜”根據(jù)目前店鋪的核心拳頭農產品,重點分出了銀耳、竹蓀、紅菇、桃膠、猴頭菇等,點擊任一品種,就能看到多種相關菜品的詳細做法?!百徺I食材”則是在微信公眾號開通了一條通往微店的通道,在這里也可以“聯(lián)系園長”。

        微店的定位是銷售有機、健康的農產品,宣傳也圍繞此定位開展。

        “食材故事”板塊是公眾號的重中之重,“有趣的靈魂萬里挑一”在這里得以體現(xiàn)。乍一看,這個板塊就是把微店經(jīng)營的各種食材介紹了一番,實則是通過分享模式,踐行并傳達自然至上的生活理念?!疤烊坏氖巢某猿鲂r候才有的味道”——無論是無硫磺的銀耳、大山里的竹蓀,還是自家種的覆盆子、自家養(yǎng)的雞蛋……從生長到成熟的細節(jié)都在這一板塊被記錄并配以文藝清新的圖文、視頻展現(xiàn)。同時,分享不局限于食材的生產環(huán)節(jié),還包括時令食材料理的制作方法和過程。在這一板塊,有機、有趣要讓消費者時刻看到,不僅能將自身專注于農產品品質的特質傳遞出去,更提升了用戶體驗,增加其對江南農園的了解與信任。

        分享是農產品電商的重要一環(huán),也是凝聚消費者的關鍵途徑。分享既簡單,又不易。江南農園的“食材故事”就是匠心分享的代表。

        在“食材故事”板塊,又細分了農園產品、烹飪攻略、農家趣事、有獎活動等小分區(qū)。在這里,他們不僅分享有機食材,更分享故事和情懷。楊薇薇說,他們會“講食材自己的故事”,從播種到收獲,每一樣食材都有一個完整的故事,楊薇薇會發(fā)布食材從播種到收獲的照片或視頻。賣什么就全心全意記錄什么,比如賣舜芋時,楊薇薇用單反相機記錄了大片舜芋從播種到收獲的過程,三天兩頭就背著相機往田里跑。再比如,楊薇薇將自己的繪畫功底、文字功底都應用在分享中,比如《食畫集——竹蓀》這篇推送中,“等一年,就為你此刻綻放”“菌裙?jié)u漸由蓋內向下展開,那時我會屏住呼吸,應屆‘仙子’展裙的瞬間”……除了這些優(yōu)美的文字,更有專業(yè)的畫筆和高清的照片共同記錄一株竹蓀從破土到采摘的全過程,既讓消費者了解竹蓀,更有了美的享受,傳播效果得到了更大的提升。這么用心對待食材的結果,就讓江南農園約70000筆訂單中,幾乎零差評。更有很多消費者因為在微信公眾號等平臺了解楊薇薇和江南農園后,因分享而有共鳴和認同而不斷回購。

        在微店“回頭客·說”板塊,回頭客紛紛好評。比如在江南農園下單30次的“桃子”評論道,說實話東西真的很好,比超市有機產品放心很多,有一次在杭州出差,買的微店的蛋黃酥、綠豆糕和麻花,薇薇怕我著急吃還特地從金華抽時間送過來。下單過13次的“小璐”點評道,應該剛開店就在這兒買東西了,一直都有回購,新產品也會嘗試。楊薇薇介紹,通過她的分享介紹,“很多不會網(wǎng)購的阿姨,都成為我的顧客了?!彪S著關注他們微店的人越來越多,微店的互動性也顯現(xiàn)出來。一些顧客用他們的農產品做出菜肴,還拍了照片發(fā)給他們,這些照片也被集成了一本菜譜,匯集到公眾號的“領取菜譜”板塊,豐富了分享內容。

        除了分享,江南農園還通過線下市集、線上活動等推進銷售。比如在線下承包60畝土地專門耕種有機食材,比如在微店“美好生活節(jié)市集”線下活動展示展銷,再比如組織了多次眾籌活動。在一次猴頭菇的眾籌項目中,原本計劃籌集到8000元即可,結果籌集到6萬多元。

        現(xiàn)在,楊薇薇對自己有很多新的定位,比如新農人、優(yōu)質好味手作家、幸福耕種人,她說:“我們每天平均要應付70個訂單,日均GMV超過1000,但我們依然堅持去尋找最原始、最樸實的食材,并且堅持只要有空就會在微店買家版的店鋪動態(tài)和微信公眾號里,分享食材小故事、烹飪小秘訣,讓很多人喜歡綠色食材的人在買到產品的同時,也知道怎么更好地利用它做出健康的料理?!爆F(xiàn)在,尋找好的食材推薦給顧客,對她來講早就不是一門生意,而是一種人與人之間的親密聯(lián)系。據(jù)悉,“江南農園”即將正式更名為“水也生活”,繼續(xù)踐行她“傳承美好味道”的初心。未來,她還想成為一個能夠找到好食材的意見領袖。

        滾動出現(xiàn)的“回頭客·說”是店鋪的品質背書。

        傳承美好味道,汲取自然營養(yǎng),這是店主的初心和理想。

        案例二: 蟲樂農莊:找準消費者定位

        從2015年開始,北京市農業(yè)局每年都會評選“北京草莓之星”,在今年的評選中,“蟲樂農莊”參選的草莓樣品獲得了優(yōu)秀獎。莊主齊春輝馬上將信息整理好發(fā)到微信朋友圈,他要用微信做免費宣傳,讓客戶對農莊的農產品品質放心。

        今年,“蟲樂農莊”種植了10個溫室的草莓、22個溫室的蔬菜,經(jīng)營合作基地生產雜糧、油等農產品。齊春輝介紹,“蟲樂農莊”采用會員制的銷售理念。目前,農莊的會員有60多人,但農莊仍然達不到滿負荷運轉,銷售難的問題仍然存在。農莊不僅要開辟客源,更要解決客戶服務。齊莊主看中了電子商務。最早他也有開網(wǎng)店、做品牌的想法,但與朋友交流后,老齊打消了這個念頭。齊莊主感嘆道:“尤其農莊主打有機品牌,沒有價格優(yōu)勢,消費者又缺乏信任,優(yōu)質不優(yōu)價,銷售很困難。網(wǎng)店或者網(wǎng)購銷售平臺現(xiàn)在成了一個比價平臺,而且信息量太大,對于本錢小的種植戶、農場來說,刷存在感就是一大難題?!?/p>

        如何利用有限的資源拓展銷路?齊莊主想到了微信,他注冊了一個公眾號,加入了兩個微信群,做起了“微營銷”。齊莊主利用公眾號,把每天生產中的信息以圖文并茂的方式告訴客戶,一周里農莊發(fā)生的事、活動預告也會在公眾號里貼出,客戶能實時了解農產品的生產環(huán)節(jié)、跟蹤農產品流通過程,還能通過公眾號解決農產品售后服務,與客戶形成良性的交流機制。

        草莓是鮮食農產品,成熟了就得賣出去,周末沒問題,可平時怎么辦?齊莊主另辟蹊徑,與汽車、羽毛球俱樂部合作,加入俱樂部微信群。俱樂部平時組織活動,農莊以草莓或蔬菜作為獎品,讓俱樂部成員參與活動有收獲。“農產品要有差異性、獨特性,讓人一吃就和市場不一樣,增加農產品的存在感,這樣會吸引不少客戶成為會員?!饼R莊主與群主達成協(xié)議,周一到周五可以組織團購,農莊送貨到約定地點,解決了平時草莓賣難的問題。

        蟲樂農莊有兩點可以借鑒:一是對于那些主打有機品牌,沒有價格優(yōu)勢的農場,微信是非常好的宣傳、交流渠道,把客戶拉入微信群方便溝通,投入低、效果好,讓客戶有參與農產品生產的體驗感。

        二是微信營銷也要找準營銷對象。比如高端群體基本上不在家吃飯,也沒時間體驗、交流,所以不適合微信營銷;家里有小孩且收入穩(wěn)定的年輕群體,追求生活品質,經(jīng)常上網(wǎng)、在家吃飯,就適合微信營銷。

        案例三: 土坡蘋果叔:玩轉微信分銷

        土坡蘋果叔,本名叫焦廳戈,籍貫山西省運城市臨猗縣辛鄉(xiāng)北楊村,果農。

        2015年之前,都是客商上門收果農的產品,但是到了蘋果上市的時間,一直沒有客商來收購,一年的心血就白費了。

        土坡蘋果叔一直在思考,能否借助網(wǎng)絡來銷售自家的蘋果,但苦于自己并不懂網(wǎng)絡。在接觸到電商老師后,他了解到用微信就可以銷售蘋果,而10萬斤蘋果,憑自己的能力是賣不完的,必須借助別人的力量來幫助自己銷售,才行得通。

        就這樣,土坡蘋果叔率先嘗試自己用微信賣蘋果。經(jīng)過一個多月的實踐,土坡蘋果叔賣出了1000多斤,這樣的結果是他沒想到的。同時,他也真正認識到僅依靠自己的力量,是不可能賣掉10萬斤的,必須發(fā)展分銷商。

        他先在自己的客戶群中發(fā)展分銷商,有的客戶吃過他的蘋果,感覺產品質量非常不錯,因此成為了他的分銷商,但畢竟數(shù)量有限。根據(jù)老師的指點,他加入不少微信群,只要當?shù)貨]有蘋果,且微信群的人數(shù)在300人以上,他就與群主搞好關系。在征得群主同意后,他發(fā)布一些關于土坡蘋果分銷的信息。這樣一共大約招了近100個分銷商,取得驚人的成績。分銷商分普通分銷商和高級發(fā)銷商。通招分銷商,當年大約賣出了近40%產量的水果。

        今年銷售形勢喜人,10萬斤水果通過微信完全能銷售一空。50歲老農玩微信,把蘋果賣出新高度、新境界。

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