柳鶴鵬 樊立潔 田春元

摘要：隨著城鎮(zhèn)一體化的推進(jìn)、綠色嘉峪關(guān)建設(shè)及宜居城市的建設(shè)政策指引，如何利用有限和特色的農(nóng)業(yè)資源，建設(shè)全國(guó)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)示范區(qū)，推廣嘉峪關(guān)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌，為嘉峪關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)注入新的思路，推動(dòng)嘉峪關(guān)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，建設(shè)嘉峪關(guān)錦繡鋼城的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌典范，已經(jīng)成為嘉峪關(guān)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要方向。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展，將推動(dòng)嘉峪關(guān)農(nóng)業(yè)向功能型、高品質(zhì)和多種業(yè)態(tài)的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：創(chuàng)意農(nóng)業(yè)；品牌建設(shè)；特色分析

嘉峪關(guān)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展從人與自然、城市與鄉(xiāng)村、經(jīng)濟(jì)與社會(huì)的和諧與統(tǒng)一角度出發(fā)，堅(jiān)持以人為本原則的發(fā)展原則，充分展現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文明與現(xiàn)代城市文明的和諧統(tǒng)一。嘉峪關(guān)作為GDP領(lǐng)跑全省的地區(qū)之一，嘉峪關(guān)消費(fèi)者更加青睞和向往悠閑和輕松的假日生活體驗(yàn)，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的消費(fèi)需求日益增長(zhǎng)。此外，“美麗嘉峪關(guān)”的建設(shè)戰(zhàn)略要求環(huán)保、低碳、循環(huán)和貼近自然的經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式，這給嘉峪關(guān)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展指明了方向，嘉峪關(guān)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展，要肩負(fù)起為嘉峪關(guān)城市“輸氧減壓”，建設(shè)“文明城市”和“美麗嘉峪關(guān)”的基石作用。

一、嘉峪關(guān)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌引領(lǐng)潮流，數(shù)目眾多

嘉峪關(guān)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)有眾多小品牌，能充分滿足消費(fèi)者追求“新、奇、特”創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)取向；與單純追求產(chǎn)量的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)相比，嘉峪關(guān)創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品品牌更加注重高品質(zhì)和高附加值。嘉峪關(guān)葡萄產(chǎn)業(yè)園、野麻灣創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園近年來(lái)已著手利用生物科學(xué)等科技技術(shù)改變相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的外型、口感、使用范圍等，通過(guò)這些創(chuàng)新手段提高了傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的藝術(shù)含量，能滿足消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的多種需求。嘉峪關(guān)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)在品牌推廣方面則更重視直觀表現(xiàn)、綠色環(huán)保等方面。如通過(guò)精細(xì)果蔬種植改變了農(nóng)產(chǎn)品的形狀、色彩和大小，推廣培育的七彩辣椒、曬字蘋果等，同時(shí)賦予農(nóng)產(chǎn)品更多、更加新奇的功能，如嘉峪關(guān)的種子雕刻、蛋雕、豆拼畫(huà)、茶葉立體擺件、盆景蔬菜、迷你蔬菜等。在環(huán)保方面，嘉峪關(guān)部分創(chuàng)意農(nóng)業(yè)企業(yè)將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活廢棄物充分利用和再加工，推廣出果仁雕刻、樹(shù)葉剪紙等。

在城鎮(zhèn)一體化進(jìn)程加快、耕地面積面臨大量縮減的情況下，嘉峪關(guān)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展引領(lǐng)了嘉峪關(guān)農(nóng)業(yè)向多功能、多樣化和共享化方向發(fā)展，同時(shí)引領(lǐng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的延伸，嘉峪關(guān)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌成為引領(lǐng)嘉峪關(guān)農(nóng)業(yè)發(fā)展潮流、帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和推廣循環(huán)農(nóng)業(yè)的重要力量。如圖1所示。

嘉峪關(guān)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌數(shù)目眾多，多數(shù)品牌展現(xiàn)了嘉峪關(guān)農(nóng)業(yè)文明與絲路文化積淀。嘉峪關(guān)現(xiàn)有創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌立足于特色農(nóng)產(chǎn)品的創(chuàng)意開(kāi)發(fā)，以傳統(tǒng)民俗文化為基礎(chǔ)，汲取其核心要素，聯(lián)貫社會(huì)發(fā)展趨勢(shì)，結(jié)合嘉峪關(guān)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求，依托休閑旅游，開(kāi)發(fā)以民俗文化休閑為發(fā)展方式的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。通過(guò)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與營(yíng)銷形式的創(chuàng)意，在保留原有農(nóng)產(chǎn)品自然與生態(tài)優(yōu)良品質(zhì)的同時(shí)，融入文化創(chuàng)意，針對(duì)人們對(duì)健康、品質(zhì)的消費(fèi)潮流，對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行品牌與品質(zhì)兩方面的提升，給予傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品新時(shí)期的尊榮，并與當(dāng)?shù)剜l(xiāng)土氣息掛鉤，形成富有“地區(qū)特色”固化品牌，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的最大化效益。

在引領(lǐng)潮流，帶動(dòng)嘉峪關(guān)多種產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，嘉峪關(guān)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展中還運(yùn)用了智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)，充分利用鄉(xiāng)村既有的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)，推動(dòng)延伸發(fā)展，選取二、三產(chǎn)業(yè)中的關(guān)聯(lián)實(shí)體，提升傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的層次，延伸傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)鏈條，最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)化與創(chuàng)意發(fā)展。重點(diǎn)突出工業(yè)領(lǐng)域的生態(tài)加工以及服務(wù)業(yè)中的休閑度假產(chǎn)業(yè)，從而形成集創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品種植、生態(tài)加工銷售、休閑旅游度假等功能于一身的產(chǎn)業(yè)型創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。嘉峪關(guān)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)依托和融合現(xiàn)有眾多農(nóng)產(chǎn)品品牌和農(nóng)業(yè)資源，成為引領(lǐng)農(nóng)業(yè)發(fā)展和消費(fèi)者消費(fèi)潮流、協(xié)調(diào)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的領(lǐng)頭羊。

二、嘉峪關(guān)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌內(nèi)涵豐富，底蘊(yùn)深厚

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游在嘉峪關(guān)起步嘗試較早，集中在文殊鎮(zhèn)、安遠(yuǎn)溝和嘉峪關(guān)關(guān)城旅游風(fēng)景區(qū)。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者通過(guò)整合嘉峪關(guān)現(xiàn)代化要素和農(nóng)村特色自然資源，開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)參與性和互動(dòng)性較強(qiáng)的體驗(yàn)營(yíng)銷項(xiàng)目，在創(chuàng)意農(nóng)業(yè)功能拓展方面積累了大量經(jīng)驗(yàn)。主要內(nèi)容包括觀光采摘、休閑體驗(yàn)、創(chuàng)意鄉(xiāng)鎮(zhèn)等。嘉峪關(guān)的創(chuàng)意采摘是嘉峪關(guān)農(nóng)家樂(lè)最早的經(jīng)營(yíng)方式，也是嘉峪關(guān)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌內(nèi)涵的初衷。以創(chuàng)意農(nóng)業(yè)種植園區(qū)為依托，種植創(chuàng)意水果、蔬菜、花卉等各類精細(xì)果蔬，供消費(fèi)者欣賞、采摘、品嘗和游玩。嘉峪關(guān)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌還代表著休閑體驗(yàn)，包括農(nóng)耕體驗(yàn)和游戲體驗(yàn)。農(nóng)耕體驗(yàn)是指經(jīng)營(yíng)者把原有土地分割成大小不一小塊土地，提供給消費(fèi)者租種，并收取傭金，消費(fèi)者在體驗(yàn)農(nóng)耕樂(lè)趣的同時(shí)，更能享受收獲的喜悅。游戲體驗(yàn)即利用農(nóng)業(yè)固有特性，設(shè)計(jì)打造迷宮型種植園區(qū)，使消費(fèi)者能夠在探險(xiǎn)的同時(shí)還可以觀賞、采摘。近年來(lái)，嘉峪關(guān)開(kāi)始出現(xiàn)創(chuàng)意鄉(xiāng)村的設(shè)計(jì)理念，將文化創(chuàng)意融入鄉(xiāng)村規(guī)劃建設(shè)，打造創(chuàng)意農(nóng)村、創(chuàng)意農(nóng)居、創(chuàng)意農(nóng)民的“創(chuàng)意三農(nóng)”，以提升鄉(xiāng)鎮(zhèn)形象，帶動(dòng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

嘉峪關(guān)市大力推進(jìn)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加快形成互融互補(bǔ)的城鄉(xiāng)一體化產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。大力實(shí)施“城市帶動(dòng)、工業(yè)帶動(dòng)、旅游商貿(mào)帶動(dòng)、特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和龍頭骨干企業(yè)帶動(dòng)”的發(fā)展戰(zhàn)略，加快工業(yè)向園區(qū)集中、農(nóng)民向城鎮(zhèn)集中、土地向規(guī)模經(jīng)營(yíng)戶集中、城市居民旅游休閑向農(nóng)村延伸的“三集中一延伸”進(jìn)程。加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，精心培育釀酒葡萄、洋蔥種植、畜牧養(yǎng)殖以及精細(xì)果蔬種植等特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展餐飲、休閑、旅游、運(yùn)輸及農(nóng)副產(chǎn)品加工等非農(nóng)產(chǎn)業(yè)，建成了國(guó)家AAA級(jí)景區(qū)——中華孔雀苑，累計(jì)評(píng)選出33家星級(jí)農(nóng)家樂(lè)。同時(shí)，嘉峪關(guān)市始終堅(jiān)持生態(tài)立市戰(zhàn)略不動(dòng)搖，把良好生態(tài)作為最大的民生福利，推進(jìn)“天藍(lán)、地綠、水秀、人和”的全域生態(tài)工程，建設(shè)更加生態(tài)宜居的城市。近些年，嘉峪關(guān)累計(jì)投入7億元，實(shí)施了一批綠化新建和提質(zhì)改造項(xiàng)目，討賴河生態(tài)治理、南湖文化生態(tài)園、“兩湖一河”園林景觀等成為生態(tài)建設(shè)的標(biāo)志性工程。著力推進(jìn)“藍(lán)天、碧水、凈土”工程，城區(qū)綠地率和綠化覆蓋率達(dá)到38.1%和39.2%，人均綠地面積、水域面積分別達(dá)到36.3平方米和28.6平方米，成功創(chuàng)建國(guó)家園林城市 。如今的嘉峪關(guān)，綠樹(shù)、藍(lán)天、碧湖交相輝映，形成了“水在城中、人在綠中”的園林式城市生態(tài)格局。這為嘉峪關(guān)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)集聚了豐富的品牌內(nèi)涵和深厚的底蘊(yùn)。

嘉峪關(guān)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展以特色產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，依托祁連山、關(guān)城旅游自然資源、古鎮(zhèn)古村落、人文景觀、農(nóng)耕文化，打造創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、美食農(nóng)業(yè)、農(nóng)家樂(lè)以及品嘗采摘體驗(yàn)游等農(nóng)業(yè)旅游系列。依托關(guān)城旅游景區(qū)建成中華孔雀苑、東湖生態(tài)景區(qū)、南湖文化生態(tài)園、迎賓湖觀光綠化區(qū)、黑山湖濕地公園、草湖濕地公園等精品景觀，把嘉峪關(guān)裝扮得更加靚麗，成為嘉酒地區(qū)消費(fèi)者雙休日和節(jié)假日的最佳休閑區(qū)。

三、嘉峪關(guān)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌借助節(jié)慶，人氣高漲

嘉峪關(guān)開(kāi)展了大量以節(jié)慶展會(huì)為平臺(tái)的品牌營(yíng)銷方式，舉辦各種農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)、組織創(chuàng)意農(nóng)業(yè)大賽如賽瓜節(jié)、載洋蔥比賽等，舉辦了各種旅游節(jié)，推動(dòng)了創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌在本地消費(fèi)者中的傳播。在各類節(jié)會(huì)展示中，不僅能展示創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品，還能展示嘉峪關(guān)鄉(xiāng)村文化、本地特色民俗以及現(xiàn)代化生產(chǎn)模式和生態(tài)科學(xué)種養(yǎng)殖技術(shù)，即宣傳了嘉峪關(guān)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的品牌理念，又提升了創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的品牌知名度，使消費(fèi)者即能購(gòu)買到獨(dú)具創(chuàng)意的農(nóng)產(chǎn)品，同時(shí)又能領(lǐng)略到農(nóng)耕文化、農(nóng)業(yè)文明。

四、嘉峪關(guān)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌融合性強(qiáng)，海納百川

嘉峪關(guān)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展融合了河西文化、絲路文化、長(zhǎng)城文化、民俗風(fēng)情文化、古鎮(zhèn)古村落文化、農(nóng)家鄉(xiāng)村文化、人文宗教文化以及農(nóng)耕文化，文化與農(nóng)業(yè)的結(jié)合，特別是現(xiàn)代文化對(duì)農(nóng)業(yè)的滲透，使農(nóng)業(yè)更具魅力。嘉峪關(guān)市政府也申報(bào)大漠風(fēng)雨雕石藝畫(huà)制作工藝、芨芨草編扎工藝等制作工藝為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，舉辦一系列節(jié)慶活動(dòng)，為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展推介造勢(shì)。

嘉峪關(guān)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌的建設(shè)不僅僅是嘉峪關(guān)本地農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)村文化、民俗的宣傳和推廣，同時(shí)也是多地域、多民族文化和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)創(chuàng)意的融合與分享。嘉峪關(guān)在創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌推廣方面海納百川，歡迎和分享各地不同特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、體驗(yàn)、創(chuàng)意，在張開(kāi)臂膀納入更多創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品品類的同時(shí)，也為嘉峪關(guān)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的品牌注入了更豐富的涵義、更廣闊的視野。

嘉峪關(guān)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌具有濃郁的地域文化氣息。通過(guò)與文化、旅游等服務(wù)業(yè)的融合，充分發(fā)掘絲路文化內(nèi)涵，突出絲路文化品位，對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進(jìn)行“二次開(kāi)發(fā)”和利用，著力打造精品農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)文化；通過(guò)充分發(fā)揮文化融合滲透功能，利用創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的思維模式探索提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)附加值的途徑，創(chuàng)新和改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，依靠藝術(shù)和科學(xué)手段，將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)資源進(jìn)行藝術(shù)化加工處理，使農(nóng)業(yè)資源的文化內(nèi)涵更加生動(dòng)、形象地展現(xiàn)出來(lái)。

五、嘉峪關(guān)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)具備現(xiàn)代氣息，科技性強(qiáng)

嘉峪關(guān)農(nóng)業(yè)科技體系健全，嘉峪關(guān)在創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中廣泛應(yīng)用了科技手段，同時(shí)將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高科技手段作為創(chuàng)意之一，將先進(jìn)、高效、智能和環(huán)保的農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代化生產(chǎn)過(guò)程作為觀賞和科普項(xiàng)目展示給消費(fèi)者，既能夠?yàn)榧斡P(guān)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌注入科技標(biāo)簽，同時(shí)也將現(xiàn)代化的嘉峪關(guān)發(fā)展提供給更廣泛領(lǐng)域的消費(fèi)者，為嘉峪關(guān)農(nóng)業(yè)發(fā)展吸引全世界的目光。如嘉峪關(guān)充分開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)作為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的載體，引進(jìn)以色列滴灌技術(shù)和歐亞良種的葡萄種植園，自動(dòng)控制，科學(xué)種植，天然祁連雪水灌溉，成功地培育出綠色無(wú)污染的有機(jī)葡萄，葡萄品質(zhì)上乘，酸甜適中，鮮美可口，既好看又好吃，在超市銷售深受廣大居民的喜愛(ài)；嘉峪關(guān)生產(chǎn)的“野麻灣西瓜”獲省名牌產(chǎn)品，是高產(chǎn)、高效、高品質(zhì)的創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品，每畝效益近萬(wàn)元。同時(shí)還引進(jìn)了數(shù)十種奇瓜異果，更添新意。

隨著城鎮(zhèn)一體化的推進(jìn)、綠色嘉峪關(guān)建設(shè)以及宜居城市的建設(shè)政策指引，如何利用有限和特色的農(nóng)業(yè)資源，建設(shè)全國(guó)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)示范區(qū)，推廣嘉峪關(guān)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌，為嘉峪關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)注入新的思路，推動(dòng)嘉峪關(guān)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，建設(shè)錦繡嘉峪關(guān)的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌典范，已經(jīng)成為嘉峪關(guān)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要方向。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展，將推動(dòng)嘉峪關(guān)農(nóng)業(yè)向多業(yè)態(tài)、高品質(zhì)、多功能、新品味的新型農(nóng)業(yè)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]嘉峪關(guān)農(nóng)業(yè)委員會(huì).嘉峪關(guān)“十三五”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃[R].2016.

[2]中共嘉峪關(guān)市委.市政府關(guān)于率先基本實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化實(shí)施意見(jiàn)[Z].2016.

[3]厲無(wú)畏，王慧敏.創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變-機(jī)理-模式-路徑[J].中國(guó)工業(yè)經(jīng)濟(jì)，2006（11）.

（作者單位：甘肅鋼鐵職業(yè)技術(shù)學(xué)院）