楊思琪　夏原一

初夏時(shí)節(jié)，轟隆的機(jī)械聲從不遠(yuǎn)處的大米加工廠傳來，燈火通明的車間里，20多位工人正在流水線上麻利地封裝、碼垛、裝車、運(yùn)送出廠。這是哈爾濱市方正縣曙光村凌晨3點(diǎn)的一幕。

“我們以銷定產(chǎn)，今年簽了不少大單，要加足馬力，黑白無休都不一定干得完哩！”44歲的王君是這家米廠的一名工人，墨綠的迷彩服被肩頭的米袋染成灰白色，飛揚(yáng)的米粉難掩他的興奮和喜悅。

方正縣三面靠山，一面連江，耕地面積126萬畝，其中水田達(dá)100萬畝。幾年前，王君還是個(gè)地地道道的農(nóng)民，靠著十幾畝水田，一年兩萬元的收入養(yǎng)活家里三口人，還要供兒子讀大學(xué)。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民也是各家各戶零散種植，不僅種不出好大米，更難找到好銷路、賣出好價(jià)格。

“好品質(zhì)，才能有好效益。”王君所在的米廠負(fù)責(zé)人王德剛介紹，每年開春，米廠以每斤高于水稻收購價(jià)5～8分錢的價(jià)格與農(nóng)戶簽訂合同，由米廠統(tǒng)一種植、統(tǒng)一收割、統(tǒng)一銷售。生產(chǎn)的富硒大米每斤價(jià)格十幾元，是普通大米的幾倍，促進(jìn)了農(nóng)戶增收。

為了進(jìn)一步提高水稻品質(zhì)，方正縣與一些高校、科研院所合作，創(chuàng)新推出了統(tǒng)一品種優(yōu)質(zhì)化、大棚育秧工廠化、測(cè)土施肥科學(xué)化、生產(chǎn)全程機(jī)械化等“八化”水稻標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)體系。有了“好出身”的大米深受消費(fèi)者喜愛，格外暢銷。

“沒想到，打工也能成萬元戶。”王君激動(dòng)地說，把土地承包給米廠，自己則到米廠打工，每月工資6000元，旺季可達(dá)上萬元。和城里大公司一樣，每人都有7000多元年終獎(jiǎng)。只要滿勤，每月還有獎(jiǎng)金200元。

不僅自家日子過好了，王君還享受到了農(nóng)村發(fā)展帶來的變化。村子富了，集資把路修好了，王君每天都能騎著電動(dòng)摩托回縣城，變成城里生活、村里賺錢的“新農(nóng)民”。王君說，兒子在東北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)習(xí)外語，正琢磨著把家鄉(xiāng)大米通過電商賣到海外去。

如今，曙光村的米廠1天持續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)23個(gè)小時(shí)，只在凌晨5點(diǎn)到6點(diǎn)停產(chǎn)檢修設(shè)備。每天加工大米400噸，到了水稻收割季則多達(dá)900噸。王德剛介紹，今年底米廠的現(xiàn)代化生產(chǎn)車間將建成，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)無塵操作，還將引進(jìn)數(shù)臺(tái)機(jī)器人提高生產(chǎn)效率。同時(shí)，繼續(xù)擴(kuò)大與農(nóng)戶的訂單，帶動(dòng)本地貧困戶脫貧致富。

曙光村的變化是近年來方正縣米業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影。數(shù)據(jù)顯示，目前方正縣稻米加工企業(yè)共有56家，年生產(chǎn)能力達(dá)320萬噸。富硒水稻種植由最初的100余戶發(fā)展到1萬多戶，7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)連片種植面積達(dá)20萬畝，并與多家大型電商平臺(tái)取得合作。