李文浩

1 中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 氣候與自然資源

清水縣氣候溫和，屬隴中南部溫帶半濕潤區(qū)，年平均氣溫10.4℃，地面平均氣溫13.9℃,年降水總量465.4mm，日照時數(shù)2340.3小時，全年無霜期172天，四季分明，氣候宜人，適宜多種農(nóng)作物和果類生長。其中中藥材品種繁多，適宜于種植的中藥材品種占全國統(tǒng)一普查的53.4%。2006年清水半夏獲得了農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的無公害產(chǎn)地和產(chǎn)品認(rèn)證。據(jù)調(diào)查，我縣境內(nèi)有中藥材資源共262個品種，常用野生植物藥有155種，其中根類69個，子仁果實(shí)類47個，花葉類19個，藤木、樹脂類13個，全草類33個，樹皮類15個，菌類4個，動物類34個，其它品種33個，野生品種中半夏、柴胡、茵陳、甘草、沙參、陰陽霍、蒲公英等公布廣泛，分布區(qū)域主要集中在我縣中東部和南部梁峁溝壑區(qū)。但由于缺乏野生藥材資源的有效保護(hù)，過度采挖嚴(yán)重，如半夏、柴胡、甘草等野生藥材儲量呈逐年減少趨勢。

1.2 中藥材資源分布與產(chǎn)量

自2000年以來，清水縣實(shí)施“藥材立縣”戰(zhàn)略，全縣18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有藥材種植，在種植區(qū)域分布上主要形成了牛頭河流域萬畝半夏，松樹鄉(xiāng)椅山、代王、大莊和白駝鎮(zhèn)羅家萬畝連翹、黃芪、黨參基地，新城鄉(xiāng)張和村百畝黃芪育苗基地，白沙鎮(zhèn)千畝柴胡基地和草川鋪鄉(xiāng)興坪百畝牛子基地等5個。據(jù)統(tǒng)計，2016年人工種植中藥材面積5.25萬畝，總產(chǎn)2.0155萬噸，總產(chǎn)值7.77億元，種植品種主要有半夏、柴胡、黃芪、連翹、冬花、淫羊藿、板藍(lán)根、防風(fēng)、生地、牛子等。其中人工種植的小拱棚半夏已成為清水縣中藥材產(chǎn)業(yè)的頂梁柱，每年面積穩(wěn)定在2萬畝左右，總產(chǎn)0.8萬噸，總產(chǎn)值6億元，主要分布在永清、白沙、紅堡、白駝、秦亭、新城等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。其他中藥材黃芩、款冬等品種有零星種植，面積不大，效益還不太明顯。2017年種植中藥材6.85萬畝，春播在永清、新城等鄉(xiāng)鎮(zhèn)果園套種連翹2.8萬畝，在河谷川塬區(qū)種植小拱棚半夏2.05萬畝，種植牛子、黃芪、冬花、甘草、柴胡、防風(fēng)、生地等其他藥材2萬畝。退耕還林地套種連翹的新模式不僅解決了土地撂荒，提高農(nóng)戶果園收入，還可打造創(chuàng)新型復(fù)合經(jīng)濟(jì)林和區(qū)域生態(tài)林，推動生態(tài)旅游業(yè)發(fā)展。

1.3 中藥材項目建設(shè)及龍頭企業(yè)發(fā)展情況

2010年以來，清水縣作為藥材大縣，積極爭取省農(nóng)牧廳在中藥材種苗繁育補(bǔ)助等項目的扶持力度，在2014年、2015年、2017年共爭取半夏、連翹等方面項目380余萬元，建成以半夏、連翹等優(yōu)勢中藥材標(biāo)準(zhǔn)化基地3萬畝，扶持壯大以天水天森藥業(yè)、天水華胥農(nóng)業(yè)、天水天潤菊香、清水縣磐石中藥材購銷公司、清水農(nóng)豐半夏農(nóng)民專業(yè)合作社、清水縣益民中藥材種植專業(yè)合作社等一批龍頭企業(yè)和專業(yè)合作社，有力地帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶中藥材發(fā)展。

2 存在的問題

一是產(chǎn)業(yè)扶持力度還不夠。清水屬西部貧困縣區(qū)，縣級財政較為困難，對于高投入、高風(fēng)險的半夏產(chǎn)業(yè)缺少物化補(bǔ)助，對大宗藥材種植在種苗繁育、田間管理上缺乏相應(yīng)的扶持，促使中藥材優(yōu)勢品種單一，產(chǎn)品缺乏市場競爭力，產(chǎn)品質(zhì)量差，銷售困難；

二是農(nóng)頭企業(yè)和種植大戶引進(jìn)不足，經(jīng)營規(guī)模小，初加工能力較低，個體藥材商販多而散，中藥材經(jīng)濟(jì)人和合作經(jīng)濟(jì)組織較少，致使全縣中藥材銷售渠道單一，信息不暢，示范帶動作用不強(qiáng)。

三是生產(chǎn)質(zhì)量加工標(biāo)準(zhǔn)化體系沒有建立起來，上檔次、上等級的道地藥材還很少，中藥材GAP生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范和優(yōu)質(zhì)基地建設(shè)有待加強(qiáng)；

四是除“清水半夏”獲得全國無公害半夏產(chǎn)地和產(chǎn)品認(rèn)證、通過農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記認(rèn)證外，其它中藥材品種的知名度較低，影響力較小。

五是中藥材初加工企業(yè)缺少，在儲藏、清洗、篩選、烘干、切片、包裝、物流、銷售諸多環(huán)節(jié)沒有形成產(chǎn)業(yè)鏈條，“企業(yè)+農(nóng)戶+基地”模式?jīng)]有完全形成，產(chǎn)品質(zhì)量檔次低，產(chǎn)量效益不高，龍頭企業(yè)的輻射帶動作用不強(qiáng)，專業(yè)合作社僅僅停留在種植環(huán)節(jié)，沒有較強(qiáng)的營銷能力。

3 對策及建議

一是借助項目支撐，以建設(shè)中藥材GAP基地為目標(biāo)，大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化中藥材示范園區(qū)建設(shè)，通過標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建，帶動全縣中藥材種植上新臺階。

二是增強(qiáng)中藥材品牌意識和道地中藥材資源的保護(hù)力度。加強(qiáng)對半夏、柴胡、甘草等品種的特色資源保護(hù)力度，并積極開展道地中藥材品種柴胡、甘草、黃芩的無公害農(nóng)產(chǎn)品申報工作，合理保護(hù)和開發(fā)全縣稀缺藥材資源品種，如野生半夏、白術(shù)、貝母，使其能延長產(chǎn)業(yè)鏈條；

三是加快中藥材種植的科技創(chuàng)新步伐，加強(qiáng)與科研院所的技術(shù)交流，通過引進(jìn)優(yōu)質(zhì)藥材新品種、建立規(guī)范的種苗繁育基地、攻克病蟲草害，在半夏種植上以解決半夏輪作倒茬和優(yōu)質(zhì)種子的繁育為重點(diǎn)，切實(shí)扶持壯大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。大力開發(fā)和推廣中藥材機(jī)械化生產(chǎn)，突出解決半夏采挖、柴胡、黃芩播種、采挖等環(huán)節(jié)投工投勞大和生產(chǎn)成本高的現(xiàn)狀。加大科技培訓(xùn)力度，提高中藥材種植的科技含量，要整合科研院所、專業(yè)技術(shù)部門和“鄉(xiāng)土能人”的技術(shù)資源，深入開展各類中藥材的技術(shù)指導(dǎo)，重點(diǎn)從不同種類藥材的播種區(qū)域、時間、深度、定植密度、病蟲害防治、采挖等環(huán)節(jié)入手，使藥農(nóng)掌握其種植要領(lǐng)。

四是加大招商引資力度，發(fā)展壯大龍頭企業(yè)，完善市場體系。認(rèn)真組建中藥材營銷隊伍，積極參與全國各地藥材經(jīng)貿(mào)洽談會，推介清水縣特色藥材品種。積極爭取縣區(qū)周邊大型藥品生產(chǎn)企業(yè)的聯(lián)系，發(fā)展“公司+農(nóng)戶”的訂單農(nóng)業(yè)，加快中藥材批發(fā)市場建設(shè)，建立網(wǎng)上交易平臺，使藥農(nóng)群眾能夠進(jìn)行網(wǎng)上交易，了解市場信息，解決銷售難的問題。